張曉+韓玉曉

[摘要]高職高專(zhuān)老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)高端技能型人才為培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)的人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系對(duì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)與發(fā)展有重要的指導(dǎo)作用。文章在市場(chǎng)調(diào)研、理論分析及教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，著重探討了該體系建立的意義、應(yīng)遵循的原則、需注意的問(wèn)題、主要指標(biāo)及實(shí)施的保障。

[關(guān)鍵詞]老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)；高端技能型人才培養(yǎng)；評(píng)價(jià)體系

[DOI]101.3939/jcnkizgsc20162.7080

準(zhǔn)確把握高職高專(zhuān)教育的內(nèi)涵，緊密結(jié)合老年服務(wù)行業(yè)需求，建立一套既反映高職高專(zhuān)教育特點(diǎn)，又符合老年服務(wù)行業(yè)人才需求的人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系，對(duì)推進(jìn)老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)社會(huì)急需的高端技能型老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)人才，具有十分重要的指導(dǎo)意義。

1建立老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)高端技能型人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的意義

高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是“高端技能型人才”。具體到老年與服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)，就是以老年服務(wù)行業(yè)的實(shí)際需求為依據(jù)，培養(yǎng)適應(yīng)該行業(yè)具體崗位需求的應(yīng)用型人才。這便不同于本科院校培養(yǎng)的學(xué)術(shù)型研究型人才。培養(yǎng)目標(biāo)的差異，必然要求在人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)的指標(biāo)與評(píng)價(jià)方式上也要有所不同。但目前，我國(guó)很多高職高專(zhuān)院校，還是以本科院校該專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)為參考依據(jù)，符合高職高專(zhuān)教育本質(zhì)及老年服務(wù)行業(yè)特點(diǎn)的人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系相對(duì)欠缺。而評(píng)價(jià)體系是評(píng)價(jià)工作的出發(fā)點(diǎn)與依據(jù)，建立科學(xué)完備的人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系對(duì)該專(zhuān)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展起著指導(dǎo)作用。

當(dāng)前社會(huì)對(duì)高端技能型人才的需求不斷增加，而老年與服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)更是如此。高職高專(zhuān)院校是培養(yǎng)一線應(yīng)用性老年服務(wù)業(yè)人才的搖籃，沒(méi)有符合該行業(yè)需求的人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系，就會(huì)導(dǎo)致人才培養(yǎng)的盲目性，易引發(fā)培養(yǎng)目標(biāo)的錯(cuò)位與偏差，造成市場(chǎng)急需該專(zhuān)業(yè)高技能人才卻沒(méi)有合適人選，而大批該專(zhuān)業(yè)高職畢業(yè)生又找不到工作的局面。因此，該人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的建立，既是老年服務(wù)行業(yè)發(fā)展的需求，也是解決學(xué)生就業(yè)問(wèn)題的必然要求。

2建立老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)高端技能型人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的原則

高職高專(zhuān)老年服務(wù)與專(zhuān)業(yè)高端技能型人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的建立，既要符合高職高專(zhuān)教育的特點(diǎn)，又要結(jié)合行業(yè)對(duì)高端技能型人才的需求，還要便于評(píng)測(cè)?？傮w看來(lái)，該評(píng)價(jià)體系的建立應(yīng)遵循下述幾點(diǎn)原則。

2.1應(yīng)用性原則

高職高專(zhuān)教育是以服務(wù)為宗旨，為社會(huì)培養(yǎng)動(dòng)手型、應(yīng)用型人才。因此，該人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的建立，不論是培養(yǎng)定位、專(zhuān)業(yè)設(shè)置、人才規(guī)格、培養(yǎng)方式、師資建設(shè)，還是培養(yǎng)質(zhì)量等評(píng)價(jià)項(xiàng)目及其具體評(píng)價(jià)指標(biāo)，都應(yīng)緊扣高職高專(zhuān)教育的宗旨，堅(jiān)持應(yīng)用性原則。

2.2綜合性原則

該人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的全面性一是表現(xiàn)為指標(biāo)體系的完整性，即包含了所需考慮的因素，無(wú)疏漏指標(biāo)；另外，指標(biāo)體系中各指標(biāo)間要獨(dú)立，即各指標(biāo)具有不可包容性和不可替代性，且沒(méi)有重復(fù)指標(biāo)。

2.3可比性原則

在該人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系中，各指標(biāo)應(yīng)有穩(wěn)定的數(shù)據(jù)來(lái)源，要能體現(xiàn)不同評(píng)價(jià)對(duì)象某一方面的共同本質(zhì)，在同質(zhì)的前提下經(jīng)過(guò)量的比較，確定其質(zhì)的差異性。

2.4靈活性與可操作性原則

該人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的建立，應(yīng)充分考慮各種外在因素的變化及其影響，要具有足夠的靈活性和可操作性，易于各高職高專(zhuān)院校及相關(guān)評(píng)估部門(mén)運(yùn)用。同時(shí)，要求每一評(píng)價(jià)指標(biāo)在實(shí)際操作中盡量具有實(shí)際測(cè)量性。

3建立老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)高端技能型人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系應(yīng)注意的問(wèn)題

3.1做好評(píng)價(jià)前預(yù)備工作

高端技能型人才培養(yǎng)的評(píng)價(jià)方式是標(biāo)準(zhǔn)參照，而非常模參照。即評(píng)價(jià)時(shí)，是考察被評(píng)價(jià)者達(dá)到評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的程度，并非與他人比較。因此需要事先制定出一套相應(yīng)的能力標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)價(jià)項(xiàng)目，建立新的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，且不同地區(qū)、不同高職院校、不同專(zhuān)業(yè)設(shè)置都應(yīng)有其自身特色，因此可將評(píng)價(jià)內(nèi)容與開(kāi)設(shè)課程相結(jié)合，減少重新制定評(píng)價(jià)指標(biāo)體系所帶來(lái)的工作量，亦使評(píng)價(jià)內(nèi)容與人才培養(yǎng)方案相一致，同時(shí)使教師更容易接受與推進(jìn)學(xué)生質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。

就老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)而言，首先，應(yīng)確定該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)高端技能型人才的能力標(biāo)準(zhǔn)，在制定該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí)，一方面要確定此類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)具備的能力標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還要明確每門(mén)課程的能力標(biāo)準(zhǔn)，并與專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一致。教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)里學(xué)生應(yīng)該達(dá)到的能力標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

3.2評(píng)測(cè)項(xiàng)目及其指標(biāo)的確立應(yīng)體現(xiàn)高職高專(zhuān)教育本質(zhì)

高職高專(zhuān)老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系中各評(píng)測(cè)項(xiàng)目及觀測(cè)點(diǎn)的確定要遵循職業(yè)教育的宗旨，注重對(duì)實(shí)踐教學(xué)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合情況以及“雙師型” 教師隊(duì)伍建設(shè)觀測(cè)的力度，人才培養(yǎng)定位要強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性，人才培養(yǎng)質(zhì)量要強(qiáng)調(diào)可操作性和實(shí)用性。

3.3評(píng)測(cè)項(xiàng)目及其指標(biāo)的確立要以老年服務(wù)行業(yè)對(duì)人才的實(shí)際需求為依據(jù)

評(píng)價(jià)體系要想有助于老年服務(wù)行業(yè)高端技能人才的成功培養(yǎng)，則評(píng)價(jià)體系中各評(píng)價(jià)項(xiàng)目及其指標(biāo)的確立就應(yīng)以老年服務(wù)行業(yè)對(duì)人才的實(shí)際要求為出發(fā)點(diǎn)，走實(shí)踐教學(xué)的橋，拓成功就業(yè)的路。

4老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)高端技能人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的主要指標(biāo)及說(shuō)明

老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)高端技能型人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的主要指標(biāo)及說(shuō)明在充分的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，經(jīng)行業(yè)專(zhuān)家的多次論證，結(jié)合多年的人才培養(yǎng)實(shí)踐，我們總結(jié)出一套既遵循高職高專(zhuān)教育本質(zhì)又符合老年行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)的人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系。主要包含以下方面。

4.1人才培養(yǎng)定位

以高端技能型人才為人才培養(yǎng)定位；人才培養(yǎng)充分體現(xiàn)高技能型應(yīng)用性人才特點(diǎn)；符合老年行業(yè)服務(wù)性強(qiáng)的特點(diǎn)。

4.2專(zhuān)業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)規(guī)格

每年進(jìn)行有關(guān)人才數(shù)量、質(zhì)量規(guī)格和服務(wù)面向的人才需求預(yù)測(cè)和職業(yè)崗位要求調(diào)研；根據(jù)崗位需求開(kāi)展專(zhuān)家論證；依據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和崗位需求進(jìn)行專(zhuān)業(yè)設(shè)置和調(diào)整；人才培養(yǎng)規(guī)格符合崗位需求。

4.3課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革

課程體系不斷調(diào)整，人才培養(yǎng)的針對(duì)性和適應(yīng)性突出；實(shí)踐課與理論課比例不低于1∶1；課程體系與職業(yè)資格認(rèn)證相結(jié)合。

4.4教學(xué)方法與手段改革

現(xiàn)代化教學(xué)模式使用率>80%；師生互動(dòng)良好，學(xué)生對(duì)教師教學(xué)滿(mǎn)意度>80%；必修實(shí)踐課開(kāi)出率達(dá)100%。

4.5教學(xué)管理

有健全的教學(xué)監(jiān)控和學(xué)生監(jiān)管體系；有嚴(yán)格的管理規(guī)章制度；各主要教學(xué)環(huán)節(jié)有明確具體的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)人員工作規(guī)范，且實(shí)施效果好；每年一次畢業(yè)生跟蹤調(diào)查和新生素質(zhì)調(diào)研。

4.6人才培養(yǎng)質(zhì)量

職業(yè)技能資格考試通過(guò)率>90%；畢業(yè)生當(dāng)年年底平均就業(yè)率>90%；用人單位對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)滿(mǎn)意率>80%；用人單位對(duì)畢業(yè)生綜合評(píng)價(jià)稱(chēng)職率>80%。

5老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)高端技能型人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系實(shí)施的保障

高職高專(zhuān)老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)體系的實(shí)施需要政策的引導(dǎo)、社會(huì)的配合與學(xué)校的支持，主要應(yīng)確保以下幾個(gè)方面。

5.1評(píng)價(jià)隊(duì)伍要合理

評(píng)價(jià)隊(duì)伍既要有深諳高職高專(zhuān)教育內(nèi)涵的學(xué)者，更要有具備老年服務(wù)與管理行業(yè)一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家，且行業(yè)專(zhuān)家應(yīng)占較大比重。

5.2用人單位的評(píng)價(jià)要重視

通過(guò)對(duì)生產(chǎn)第一線高職高專(zhuān)院校畢業(yè)生的實(shí)際能力和工作表現(xiàn)進(jìn)行追蹤調(diào)查，深入了解用人單位對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)，為今后教學(xué)質(zhì)量的提高提供客觀依據(jù)。

5.3部分專(zhuān)業(yè)課程或?qū)嵺`能力應(yīng)與社會(huì)評(píng)價(jià)體系接軌

部分專(zhuān)業(yè)課程或?qū)嵺`能力方面的要求，尤其是涉及證書(shū)考試的課程，應(yīng)與社會(huì)接軌。像上崗證書(shū)、特定行業(yè)的從業(yè)許可證書(shū)等證書(shū)，應(yīng)直接通過(guò)社會(huì)上相關(guān)的職業(yè)資格考試和技能等級(jí)考試而獲得。

5.4以形成性評(píng)價(jià)代替終結(jié)性評(píng)價(jià)

對(duì)高職高專(zhuān)老年服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的評(píng)價(jià)既要注重對(duì)畢業(yè)生質(zhì)量的評(píng)測(cè)，也要注重人才培養(yǎng)過(guò)程中各重要環(huán)節(jié)的評(píng)測(cè)，尤其要注重對(duì)校企互動(dòng)的觀測(cè)，了解校企互動(dòng)的深度及效果等。此外，還要實(shí)行不定時(shí)評(píng)測(cè)，對(duì)人才培養(yǎng)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行突襲性評(píng)測(cè)，防止造假行為的存在，保證評(píng)價(jià)結(jié)果的真實(shí)性和可靠性。

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