秦桂芬 秦瑩
摘 要:基諾族沒有本民族的文字,漢字文獻(xiàn)對(duì)其的記載從清代開始。對(duì)于基諾族來說,土地是他們生活的重心,所有的生活來源都是來自自然的饋贈(zèng)。原始社會(huì),生產(chǎn)力低下,他們以采集、漁獵滿足生活的需要,進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代后,刀耕火種成為主要的耕種方式。他們種植農(nóng)作物和茶葉,并隨著時(shí)代的進(jìn)步,不斷地調(diào)整種植的內(nèi)容,今年來又發(fā)展了經(jīng)濟(jì)型作物?;Z族在漫長(zhǎng)的農(nóng)耕年代里,摸索出一套適合自己的土地利用智慧,最大限度保持了基諾山的生物多樣性。
關(guān)鍵詞:基諾族;刀耕火種;輪歇栽培
中圖分類號(hào):C912.4 ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A ? 文章編號(hào):1002-2589(2016)10-0159-04
基諾族是我國(guó)最后一個(gè)被確定下來的民族?;Z語屬于漢藏語系藏緬語族,這個(gè)語族的很多民族都起源于北方,一路輾轉(zhuǎn)南下到達(dá)川藏滇地區(qū),大多是在遷移的過程中由游牧民族變?yōu)檗r(nóng)耕民族。但基諾族不同,無論是其神話傳說還是有文字可考的歷史,都顯示這個(gè)民族自古就生活在云南,這是一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要生活方式的云南土著民族?;Z族的歷史實(shí)際就是一部運(yùn)用民族智慧利用土地的歷史,從創(chuàng)世神話到如今的現(xiàn)代化生活方式,無不與土地有關(guān)。
一、基諾族與土地的淵源
(一)創(chuàng)世神話奠定以土地為中心的生活模式
每個(gè)民族都有自己的創(chuàng)世神話,里面無一例外都談到了人類的起源與天地的產(chǎn)生。基諾族的創(chuàng)世神話也不例外,但它有自己的獨(dú)特之處,即圍繞著土地的產(chǎn)生和利用進(jìn)行。由此說明了基諾族與土地的深厚淵源?;Z族的創(chuàng)世神話《阿嫫腰白》中詳細(xì)談到始祖阿嫫腰白誕生后如何在一片混沌的世界中創(chuàng)造萬事萬物。她分開天地,制造日月星辰、山川河流、飛禽走獸,最后用帶有自己靈性的泥土制造人類。她給這世界帶來生機(jī)與活力,她教給人類如何利用大自然維持自己的生存。最后在造田運(yùn)動(dòng)中遭人暗算而殉難?!鞍㈡啤奔茨赣H, “腰”即大地, “白”是翻、做之意,整個(gè)名字就是造地母親的意思。阿嫫腰白對(duì)基諾族的貢獻(xiàn)體現(xiàn)在三個(gè)方面:第一,阿嫫腰白創(chuàng)造了瀾滄江邊的大山,最終形成了基諾族耕種的土地;第二,阿嫫腰白教授基諾人如何種植土地;第三,阿嫫腰白撒下茶籽,奠定了基諾山種茶的傳統(tǒng),并使茶葉成為基諾族主要的收入來源之一。
《瑪黑瑪妞》是與《阿嫫腰白》相關(guān)的另一個(gè)故事,阿嫫腰白是始祖,瑪黑瑪妞則是基諾族的族源所在。兄妹成親后,后代形成基諾族的三大支系:烏優(yōu)、阿哈、阿?!,敽诂旀さ纳娣绞叫纬扇蘸蠡Z族以土地為中心進(jìn)行的生活方式。他們上山采集、飼養(yǎng)家禽、開墾土地、種植莊稼,奠定了基諾族的漁獵采集和山地農(nóng)耕模式。
(二)茶葉種植歷史彰顯土地利用智慧的悠久性
在基諾族的口頭傳說中,其祖先是跟隨諸葛亮南征的戰(zhàn)士。在前進(jìn)途中因?yàn)榈絷?duì)而被丟落。因此基諾族又稱“丟落族”。他們趕上諸葛亮后,諸葛亮贈(zèng)送他們茶籽,讓他們以種茶為生。還讓他們按照自己帽子的式樣搭建房屋。在西雙版納一帶,有“孔明山”“孔明塔”“孔明洞”等古跡,甚至包括基諾山在內(nèi)的普洱茶六大茶山的名字也與孔明聯(lián)系起來,以紀(jì)念1700年前諸葛孔明曾經(jīng)到過此地。①經(jīng)杜玉亭先生考證,“孔明南征確有其事,但孔明及其軍隊(duì)最遠(yuǎn)只到過滇池一帶,絕未到過西雙版納基諾族居住的基諾山?!盵2]由此說明,基諾族的起源、茶葉的種植與孔明無關(guān)。故事是虛構(gòu)的,但在這個(gè)盛行于基諾族民間的故事中卻展現(xiàn)了茶葉種植的悠久歷史。說明很久以前,除漁獵采集、種植糧食作物外,基諾族已經(jīng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)適合茶樹的生長(zhǎng)。
18世紀(jì)以前,基諾山已經(jīng)開辟出大片茶園。據(jù)道光《云南通志》第34卷、100卷記載,18世紀(jì)20年代,包括基諾山在內(nèi)的六大茶山“每年約產(chǎn)茶六七千馱”。雍正七年(公元1729年)清政府“設(shè)普洱府,又設(shè)同知,分駐攸樂”,就是為了控制這盛產(chǎn)茶葉的“咽喉之地”,基諾族究竟何時(shí)種植茶葉無據(jù)可考,但通過民間傳說我們可以大致推測(cè)到三國(guó)時(shí)期。到18世紀(jì)已經(jīng)形成規(guī)模性產(chǎn)業(yè),成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)來源。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),種地是最普遍的行為。但基諾族生活在幾乎與世隔絕的大山中,生產(chǎn)力落后,在這種情況下他們?cè)谕恋乩玫臍v史中摸索出適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的種植方式,不盲目種地,而是有的放矢,既不破壞生態(tài)環(huán)境又取得了最大程度的收益,這是非常難能可貴的。
(三)圍繞土地進(jìn)行的各種民間風(fēng)俗
特懋克節(jié)又稱打鐵節(jié),是基諾族人民為紀(jì)念鐵制工具的創(chuàng)制和使用而舉行的節(jié)日。從石器時(shí)代過渡到鐵器時(shí)代,極大地提高了基諾人民的生產(chǎn)效率,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)形態(tài)的進(jìn)步。特懋克期間村寨長(zhǎng)老要象征性地砍幾棵小樹 , 意為從此以后可以進(jìn)行輪歇栽培了 ,新一年的勞作就從特懋克節(jié)開始。新米節(jié)每年農(nóng)歷七八月間舉行,谷物即將成熟的時(shí)候,基諾族人就從田地里采集一些新谷子、蔬菜和瓜豆,請(qǐng)親戚朋友到家里共同品嘗新米,以慶祝即將到來的豐收?!凹来簖埞?jié)”是基諾族的創(chuàng)世始祖阿嫫腰白的紀(jì)念日,阿嫫腰白在造田時(shí)被人暗算身亡,為感謝她對(duì)土地對(duì)奉獻(xiàn),基諾族有了這個(gè)節(jié)日。祭龍這天,全寨人不得外出,寨子里不許唱歌跳舞,不許大聲嬉鬧,外寨人不得進(jìn)寨來,違反了這些,就是對(duì)基諾始祖阿嫫腰白的不尊敬,就是違反了基諾族的禮俗。但祭祀結(jié)束后,各家必須走出村寨,去察看地里的莊稼長(zhǎng)勢(shì)如何,有無災(zāi)情,能否豐收,察看完畢要把情況向卓巴匯報(bào),檢查時(shí)若發(fā)現(xiàn)災(zāi)害,一般的災(zāi)害各戶自行祭祀,若遇大災(zāi)害則要?dú)棕i舉行全村寨的祭祀活動(dòng)。
此外祭祀活動(dòng)還有燒地祭,這是在刀耕火種的年代里,人們?cè)陂_墾土地之前的一種祭祀儀式,以示對(duì)土地的敬畏;吃谷魂,基諾族信仰萬物有靈,谷子也有靈魂,所以吃飯時(shí)甑子里的飯不能盛盡,哪怕肚子沒有吃飽也要留一點(diǎn)。否則甑子空著,谷魂飛走了就不再回來,人就會(huì)沒飯吃了。這是表達(dá)基諾族人民對(duì)糧食的一種敬畏。狩獵祭,使人們?cè)谙蛏炙魅∈澄锏臅r(shí)候,根據(jù)獵物的大小、兇猛程度而進(jìn)行的一種祭祀,所有的獵物必須在祭祀后才能食用。這是對(duì)大自然的一種敬畏。
二、基諾族土地利用方式的變遷
基諾山位于云南西雙版納州的丘陵地帶,屬于亞熱帶氣候。由于地理位置特殊,基諾山保留了相對(duì)完整的自然生態(tài)環(huán)境,動(dòng)、植物資源都非常豐富。尹紹亭先生曾在自己的文章中詳細(xì)描述過基諾山的地理位置, “其北緣,是南線河及小黑江的侵蝕河谷;其西、南、東三面分別于景洪、勐罕、勐侖盆地相依,盆地中蜿蜒穿流的瀾滄江和小黑江環(huán)繞于基諾山麓。區(qū)內(nèi)最高峰亞諾山海拔1691.6米,最低處小臘公路與勐侖交界處海拔僅550米,而大多數(shù)山峰海拔高度多在千米上下,屬于中山山地地貌。在秀逸跌宕的群山之中,有無數(shù)縱橫交錯(cuò)的河流。小黑江自東北入境,在區(qū)東北部匯集了南線河、生妞河、么羊河、龍帕河、石灰窖河等幾條河流,經(jīng)由東南部流向勐侖盆地。在區(qū)西部和南部,勐養(yǎng)河、萊陽河以及無數(shù)發(fā)源于山區(qū)的涓涓細(xì)流分別注入勐養(yǎng)、景洪及勐罕盆地。該山區(qū)猶如一座水塔,以其茂密森林涵蓄的水分,常年浸潤(rùn)著周圍的低地?!盵2]
基諾山得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,優(yōu)異的生物多樣性,為基諾族人民提供了豐富的生活資料。因此漁獵、采集、農(nóng)業(yè)種植等貫穿基諾族的發(fā)展史?;Z族對(duì)待土地的方式實(shí)際就是生態(tài)學(xué)的一部活歷史。他們利用土地,但又尊重土地。從原始社會(huì)到今天,基諾山一直保持良好的生物多樣性的生態(tài)環(huán)境,基諾族科學(xué)、合理利用土地的方式功不可沒。
(一)氏族公社時(shí)期的土地利用方式(18世紀(jì)中期之前)
18世紀(jì)中期之前,基諾族尚處于原始社會(huì)的石器時(shí)代,人們?nèi)壕釉谝黄?,以血緣為基礎(chǔ),形成氏族部落。那時(shí)因生產(chǎn)力低下,工具落后,土地開墾能力有限。但基諾山豐富的森林資源和眾多的河流,為采集和漁獵提供了可能。這個(gè)時(shí)期采集漁獵是基諾族從土地中獲取生活資料的主要方式。面積廣闊的原始森林,種類繁多的動(dòng)植物,為當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┝素S富的食物?;Z山境內(nèi)的小黑江等河流盛產(chǎn)各種魚類,即使在今天,靠江邊的村寨每年的夏秋季節(jié)都要捕捉大量的魚蝦等水產(chǎn)品,加工后可以食用半年左右。他們采集植物的葉子和果實(shí)、根莖,在河流中捕撈魚類,在森林中狩獵,通過這樣的方式滿足生活需要,維持本民族的生存?;Z山物產(chǎn)豐富,因此在人口數(shù)量較少的情況下,雖然生活艱難,但依靠采集和漁獵也可以滿足日常生活需要。
(二)農(nóng)村公社時(shí)期當(dāng)?shù)氐耐恋乩梅绞剑?8世紀(jì)中期至新中國(guó)成立前)
雍正七年(1729年) 云南總督鄂爾泰奏請(qǐng)朝廷在基諾山設(shè)置攸樂同知,①乾隆元年(公元1763年),“增置寧洱縣附府,移攸樂同知駐思茅,而省舊設(shè)立通判?!雹谇逵赫辏?735年),當(dāng)?shù)卣螝鈬?yán)重,導(dǎo)致政府駐軍和行政官員很多因病致死,于是清廷撤銷了攸樂同知,委任基諾族首領(lǐng)為“攸樂土目”,作為代理人直接管理基諾山區(qū)。隨后基諾山區(qū)由傣族的封建領(lǐng)主直接管轄?;Z山行政隸屬關(guān)系的變化證明漢族、傣族等民族與基諾族交往的歷史可以追溯到清朝時(shí)期。隨著相遇交往的增多,漢族先進(jìn)的鐵制工具和農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)相繼傳入基諾山。 生產(chǎn)力提高之后,“刀耕火種”的農(nóng)業(yè)逐步代替了漁獵和采集經(jīng)濟(jì)。
雖然這時(shí)基諾族以農(nóng)耕為主,但采集和狩獵仍是基諾族生活中不可或缺的一部分。在農(nóng)閑的時(shí)候,基諾族會(huì)從事打鐵、編織、紡織、釀酒等手工業(yè)。在漢族和傣族官員的統(tǒng)治之下,基諾族的社會(huì)生產(chǎn)力一直是非常落后的。直到解放前,他們耕種的土地都是通過燒林開荒獲得。生產(chǎn)工具雖然是鐵制的,但仍然十分簡(jiǎn)陋,種地時(shí)基本依靠手工勞作,“僅曼雅、曼卡兩個(gè)接近漢族、傣族的邊緣村寨才開始使用少數(shù)山地小犁?!盵2]
(三)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)時(shí)期的土地利用方式(新中國(guó)成立至今)
18世紀(jì)中期以后基諾山寨進(jìn)入農(nóng)村公社時(shí)期,出現(xiàn)了個(gè)體家庭私有化,產(chǎn)品留為自用的經(jīng)濟(jì)形式。因?yàn)樯a(chǎn)力低下,生產(chǎn)工具落后,個(gè)人的力量很難對(duì)抗自然,所以在耕種方面,一直延續(xù)古老的刀耕火種和集體統(tǒng)一勞作的方式。新中國(guó)成立后至1978年,國(guó)家行政力量介入基諾族人民的生活,改變了原來的發(fā)展模式。
1.新中國(guó)成立后至1978年。1949年新中國(guó)成立后,國(guó)家針對(duì)基諾山落后的社會(huì)形態(tài),采取特殊政策措施進(jìn)行扶持, 使基諾族直接過渡到社會(huì)主義社會(huì)。1958 年,基諾山緊跟國(guó)家“一化三改造”的步伐,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)合作化,進(jìn)入社會(huì)主義建設(shè)時(shí)期。
1958年6月,毛澤東在一份農(nóng)業(yè)部的報(bào)告中批示:“糧食、鋼鐵、機(jī)械是三件最重要的事。三件中,糧食及其他農(nóng)產(chǎn)品是第一件重要的事,我們應(yīng)當(dāng)十分注意農(nóng)業(yè)問題。”[3]同年8月,全國(guó)掀起了轟轟烈烈的全民大煉鋼鐵運(yùn)動(dòng)。這個(gè)時(shí)期,基諾山的森林被大肆砍伐,以提供足夠的燃料煉制鋼鐵。甚至傳統(tǒng)上不能觸動(dòng)的“密枝林”也不能幸免。大躍進(jìn)之后,基諾山的森林覆蓋率連年下降 ,生態(tài)問題日益突出。據(jù)吳應(yīng)輝 20世紀(jì) 90年代中后期的調(diào)查,“基諾山的生態(tài)環(huán)境問題確實(shí)存在, 主要表現(xiàn)在森林覆蓋率降低、水土流失( 包括水源枯竭) 災(zāi)害增多 ( 主要是洪災(zāi)和山體滑坡 ) 和生物多樣性受到破壞等方面”[4]。與20世紀(jì) 50年代末期相比,狩獵對(duì)象“鳥類少了孔雀和雙角犀鳥兩種,鼠類不變,獸類少了羚羊、山羊、巖羊、豺狗 、 狼、馬鹿、虎 、 豹 、熊等,某些野生植物和菌類越來越少”[4]。
2.1978至今。改革開放后, 基諾山果斷停止以往錯(cuò)誤的發(fā)展路線, 把工作重心轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì)建設(shè)上來。
重新規(guī)劃農(nóng)村土地,徹底結(jié)束刀耕火種的土地種植模式?,F(xiàn)在基諾山每個(gè)村寨按人口分配耕地。一個(gè)人21畝。分配時(shí)為公平起見,把全村開墾的土地分成若干份,標(biāo)上號(hào)碼。全村召開大會(huì),每戶派一人參加,然后抽簽決定。在這個(gè)過程中抽中哪塊土地全憑運(yùn)氣。村民覺得這種方式很公平,因此分地時(shí)都毫無疑義。
多種經(jīng)營(yíng)模式代替了 “以糧為綱” 的方針。改革開放后,政府調(diào)整了基諾山的發(fā)展政策。20世紀(jì)80年代初期,國(guó)家出臺(tái)政策,嚴(yán)禁在基諾山保護(hù)區(qū)內(nèi)砍伐和開墾種植。并先后制定了詳細(xì)的山林分類政策, 把基諾山的土地劃劃分為五大類:自然保護(hù)區(qū)、天然林、國(guó)有林 、 集體林和輪歇地。這些政策的實(shí)施有效地控制了濫砍濫伐行為,積極有效地保護(hù)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。
開創(chuàng)具有民族特色、 地方特點(diǎn)和時(shí)代特征的發(fā)展道路。1982 年,基諾山被西雙版納州政府規(guī)劃為熱帶山區(qū)科技開發(fā)試驗(yàn)示范區(qū)。隨后州政府牽頭,組織云南省熱帶作物科學(xué)研究所等多個(gè)科研單位對(duì)基諾山的生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查分析,制定了種植不同經(jīng)濟(jì)作物的方案,為基諾山今后的發(fā)展方向提供了科學(xué)依據(jù)。2000年,國(guó)務(wù)院把基諾山鄉(xiāng)列為扶貧綜合開發(fā)示范鄉(xiāng),2002 年,云南省對(duì)人口較少民族實(shí)施扶貧綜合開發(fā)項(xiàng)目,從而給基諾族提供了更有利的經(jīng)濟(jì)支持和政策指導(dǎo)。2006 年,國(guó)家在基諾山鄉(xiāng)推進(jìn)扶持人口較少民族發(fā)展項(xiàng)目。這些有政府主導(dǎo)的扶貧計(jì)劃,徹底改變了基諾族貧窮落后的面貌,使基諾山發(fā)生了翻天覆地的變化。如今,基諾山已經(jīng)徹底改變了刀耕火種的落后耕作方式,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)正在興起。
三、基諾族的土地利用智慧
杜玉亭教授指出, 刀耕火種與毀林開荒是兩碼事, 基諾族的刀耕火種, 有著比較嚴(yán)格的 “輪歇” 制, 在某些方面已具有相當(dāng)高的發(fā)展水平 ?。尹紹亭教授對(duì)基諾族刀耕火種的民族生態(tài)學(xué)研究表明, 傳統(tǒng)基諾族社會(huì)的刀耕火種, 不僅沒有破壞其生存環(huán)境, 而且形成了生態(tài)保護(hù)的一整套良性循環(huán)機(jī)制,是基諾族人民一種獨(dú)特的生存智慧。
(一)刀耕火種,既利用自然又敬畏自然的生存智慧
刀耕火種中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都滲透著基諾人適應(yīng)大自然、敬畏大自然的樸素思想。首先根據(jù)植物的長(zhǎng)勢(shì)判斷土壤的肥力,然后為防止山火蔓延,燒地時(shí)有嚴(yán)格的規(guī)范和儀式,焚燒之后還要檢查是否燒干凈了。根據(jù)地勢(shì)在播種時(shí)采取點(diǎn)種或是撒種的方式。使用點(diǎn)種棒時(shí)要確保不傷害林木的根部,以利于植被的恢復(fù)。收獲時(shí)一定要舉行一定的祭祀儀式來感謝大自然的饋贈(zèng)。既開墾了土地,又防止自己的行為引發(fā)不必要的自然災(zāi)害,在能力范圍之內(nèi)提高作物的產(chǎn)量,這些都是在交通不便,基諾族幾乎與世隔絕的年代里,他們依靠自己常年的勞作總結(jié)出的一套適用于基諾山區(qū)的土地利用智慧。
(二)輪歇栽培中的土地休養(yǎng)生息智慧
輪歇栽培是基諾族刀耕火種民族傳統(tǒng)文化的核心 ,這種古樸的傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含著基諾族在長(zhǎng)期的實(shí)踐中總結(jié)出來的土地休養(yǎng)生息智慧。
1.根據(jù)生活需要,把土地劃分為面積不等的地塊,以利于拋荒耕種同時(shí)進(jìn)行。根據(jù)杜玉亭等專家學(xué)者的調(diào)查研究,各村寨的輪歇地都被 “規(guī)劃 ”為許多塊 , 比如巴亞寨分為 13塊 ,每塊耕種一至二年便拋荒, 輪歇使用, 十幾年一個(gè)輪回,經(jīng)過十余年休耕 ,最先耕種的土地已恢復(fù)植被和肥力。通過這樣的方式既解決了基諾人生活上的需要,又使土地得到足夠的休養(yǎng)生息。
2.根據(jù)地力判斷土地休閑時(shí)間長(zhǎng)短。尹紹亭先生研究了滇西南地區(qū)的刀耕火種文化之后,將基諾族的輪歇栽培劃分為固定地域混合輪歇類型?;Z族主要居住在基諾山,以農(nóng)業(yè)為主,因此是固定地域的?;旌陷喰?jiǎng)t是指,既有短期輪歇地又有長(zhǎng)期輪歇地。前者耕種2-3年,休閑7-10年;后者耕種五六或是七八年,休閑10年或是二三十年。一塊土地究竟休耕多長(zhǎng)時(shí)間,不是隨意決定的?;Z族在常年的耕種中獲得了豐富的土地分類知識(shí),他們按照林地海拔高低和土壤肥力,把土地劃分為不同的類型。根據(jù)土地類型種植不同的農(nóng)作物?;Z族在常年的耕種實(shí)踐中獲得了豐富的土地分類知識(shí)和農(nóng)作物栽培知識(shí)。他們按照林地海拔高度和土壤肥力,把土地劃分為不同的類型,并采用相應(yīng)的輪歇制度。他們根據(jù)土地的類型,栽培不同的農(nóng)作物調(diào)節(jié)、更新地力?;Z山位于亞熱帶,山地森林茂密,但燒山開荒之后,水土流失嚴(yán)重。因?yàn)椴荒芟衿皆菢邮┓?,僅靠焚燒森林的做法不能維持長(zhǎng)期耕種。因此人們都采取栽培不同的農(nóng)作物調(diào)節(jié)、更新地力。
(三)采集和狩獵活動(dòng)中的生物多樣性管理智慧
以從古到今,采集和狩獵都是基諾族的重要生活方式。不同點(diǎn)在于,原始社會(huì)時(shí)期,采集和狩獵是人們的主要生活來源,山地農(nóng)業(yè)發(fā)展起來后,它是基諾族生活中的一個(gè)重要補(bǔ)充。在長(zhǎng)期的采集和狩獵活動(dòng)中,基諾族總結(jié)出一套既滿足日常生活需要又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境的生物多樣性管理方式。
1.食用植物的鑒別智慧。因?yàn)榛Z山得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件 ,此地全年都可以進(jìn)行采集活動(dòng),但大量的采集主要集中在6月至10月,此間的菜蔬幾乎全靠上山采集,經(jīng)常食用的有山藥、水芹菜、竹筍、魚腥草及各種菌類??墒秤玫闹参锖芏?,但山林中有毒的植物也很多,在數(shù)千年的發(fā)展中,基諾人民摸索出切實(shí)可行的食用植物鑒別方法來。據(jù)統(tǒng)計(jì)“基諾族采集利用野生食用植物 ( 含菌類)有 119 種 ,基諾族常用的野生藥用植物種類約 60—70 種?!盵5]他們喜歡食用植物的嫩葉,喜歡大紅菌,喜歡竹筍中有苦味的那種。他們根據(jù)植物的生長(zhǎng)周期來安排農(nóng)業(yè)活動(dòng),既保證了農(nóng)作物的栽培,又保證了足夠的采集時(shí)間。
2.藥用植物的鑒別智慧。直到新中國(guó)成立后,在政府的幫助下,基諾山才有了現(xiàn)在醫(yī)學(xué)。在這之前,基諾族草醫(yī)利用山上的中草藥治療各種疾病。他們鑒別并使用各種中草藥治療常見病。這類藥用植物種類很多, 用于治療咳嗽 、 腹痛、 跌打損傷、 骨折等的藥物多達(dá) 10余種。甚至為了使用更加方便,很多基諾族草醫(yī)將一些藥用植物移植到自己的庭園中。
3.狩獵中的生物多樣性和環(huán)境保護(hù)智慧。基諾族獵人主要采用燒山打獵和攆山打獵兩種方式。燒山打獵是刀耕火種年代的產(chǎn)物,燒山打獵與 “燒地”同步進(jìn)行。每年只能進(jìn)行一兩次,在旱季的時(shí)候,由村里的長(zhǎng)者定好燒山的時(shí)間。長(zhǎng)者控制好火候,年輕人狩獵。燒山時(shí)獲得的獵物較多,但燒山不能隨意進(jìn)行,只有開墾新的土地時(shí)才會(huì)采取燒山打獵的方式。攆山打獵是經(jīng)常性的活動(dòng),但對(duì)動(dòng)物的破壞力較小,因此對(duì)當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有原h(huán)境不會(huì)造成破壞。
基諾族有采食昆蟲的傳統(tǒng),“基諾族至少采集食用23 種昆蟲、 3種蜘蛛 、 4 種甲殼動(dòng)物?!盵5]這些昆蟲實(shí)際是危害農(nóng)作物和人畜的害蟲,蝗蟲、 白蟻的大量存在往往會(huì)威脅到基諾山農(nóng)業(yè)、 林業(yè)的發(fā)展和當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有?。因此基諾族人民通過采食昆蟲, 減少害蟲數(shù)量 , 客觀上起到了保護(hù)農(nóng)林植物 、 保護(hù)生物多樣性的作用。
(四)通過信仰約束自我行為、保護(hù)土地的智慧
基諾族信仰萬物有靈,他們通過各種祭祀活動(dòng)和日常禁忌表達(dá)自己對(duì)自然的敬畏和對(duì)大自然饋贈(zèng)的感恩。
1.祭祀活動(dòng)彰顯用地智慧?;Z族的祭祀活動(dòng)并不僅僅是儀式的展演,還伴隨有實(shí)際耕作的行為??车刂耙苑N姜和芋頭,因?yàn)閾?jù)說這兩樣?xùn)|西有驅(qū)鬼辟邪的作用。撒種前由村寨長(zhǎng)老先舉行祭祀儀式,念禱詞,意思是請(qǐng)地神保佑莊稼長(zhǎng)得好,請(qǐng)已逝去的父母守衛(wèi)著莊稼。嘗新祭和叫谷魂等祭祀活動(dòng),表達(dá)對(duì)土地的敬重和糧食的珍惜。雖然現(xiàn)在刀耕火種已經(jīng)退出了基諾族的實(shí)際生活,現(xiàn)代化的精耕細(xì)作成為農(nóng)業(yè)的主要模式,使用槍支狩獵已經(jīng)被禁止,采集僅僅是一種輔助行為,但這些祭祀活動(dòng)卻被保留下來,成為基諾人曾經(jīng)愛護(hù)土地的見證,也提醒今天的基諾人更加珍惜土地、珍惜自然。
2.日常禁忌蘊(yùn)含對(duì)土地的敬畏?;Z族有很多禁忌習(xí)俗,當(dāng)初制定的時(shí)候,是出于對(duì)祖先的崇拜和萬事萬物的敬畏。但在實(shí)際執(zhí)行過程中卻無形中保護(hù)了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。即使在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的初期,國(guó)家很多地方的土地被農(nóng)藥大肆污染的時(shí)候,基諾山因?yàn)檫@些禁忌的存在,使得土地保持了最初的形態(tài)。如清水潭,基諾人稱之為“曲,”傳言這是神靈出沒之地,里面的所有生物和土地要受到絕對(duì)的保護(hù)。墳地,基諾人去世后掩埋尸體的場(chǎng)所,也是祖先安息的地方,決不允許任何人改變里面的一草一木。神林是嚴(yán)禁砍伐的,所有的大榕樹都是神樹,決不能破壞。基諾族的這些日常禁忌看似煩瑣,卻最大程度地保護(hù)了當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境和生物多樣性。
(五)不墨守成規(guī),與時(shí)俱進(jìn)的生存智慧
基諾族歷史悠久,刀耕火種占據(jù)了其大部分的發(fā)展史,但新中國(guó)成立后,基諾族在政府的幫助下,迅速?gòu)脑忌鐣?huì)的農(nóng)村公社過渡到社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)?;Z族在20世紀(jì)80年代跟隨國(guó)家改革開放的步伐,走出了一條符合本地區(qū)特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。旱稻因其產(chǎn)量過低,種植面積逐步縮小,棉花則早已退出基諾人的農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域,很多村寨從經(jīng)濟(jì)效益出發(fā)不斷擴(kuò)大茶園和橡膠林的面積,以獲得更多的收入。
四、小結(jié)
基諾族從其民族起源的傳說中就開啟了以土地為中心的生活方式,他們敬重自然,從自然界中尋找最有效的土地利用方式。他們從基諾山區(qū)的實(shí)際情況出發(fā),通過采集漁獵、刀耕火種,滿足了基諾族的生活需要,發(fā)展出較完整的民族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。雖然隨著人口的增加和科學(xué)的發(fā)展,刀耕火種逐步退出了歷史舞臺(tái),但輪歇栽培作為調(diào)節(jié)地力的有效方式仍然保留著,并使基諾山區(qū)的土壤避免了現(xiàn)代化肥農(nóng)藥的大面積傷害?;Z族一直堅(jiān)持著他們樸素的保護(hù)生態(tài)環(huán)境的思想,進(jìn)行著他們并不自知的生物多樣性的管理方式。他們通過原始宗教信仰和日常禁忌習(xí)俗約束人們的行為,使基諾山在現(xiàn)代化的浪潮中保留著古樸的生活方式。新中國(guó)成立后從全國(guó)的發(fā)展情況來看,20世紀(jì)五六十年代,大煉鋼鐵和以糧為綱的錯(cuò)誤指導(dǎo)方針,初步破壞了我國(guó)的生態(tài)環(huán)境。改革開放后,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的思想,又使很多地方片面追求發(fā)展的速度,造成環(huán)境的進(jìn)一步污染。長(zhǎng)三角、珠三角、東北老工業(yè)基地等部分區(qū)域土壤污染問題突出,中南地區(qū)和西南地區(qū)重金屬超標(biāo),在土地問題頻發(fā)的今天,基諾族對(duì)待土地的方式是值得學(xué)習(xí)和借鑒的。
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