張苧丹

摘要：化學(xué)與生活息息相關(guān)，生活是化學(xué)的源泉。將生活元素引入到化學(xué)教學(xué)活動中，使化學(xué)學(xué)科知識與生活情境緊密的結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，啟發(fā)學(xué)生用化學(xué)的眼光去關(guān)注身邊生活，在生活中理解化學(xué)知識，從而促進(jìn)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的提高。本文立足于高中化學(xué)與生活的關(guān)系，結(jié)合教學(xué)案例，就如何使化學(xué)教學(xué)充滿生活化做了一些探討。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；生活化；教學(xué)案例

文章編號：1008-0546（2016）06-0000-00 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.06.000

一、化學(xué)生活化教學(xué)的意義

我國著名的教育學(xué)家陶行知先生強調(diào)：“教育只有通過生活才能產(chǎn)生作用，并真正成為教育?！苯逃罨乾F(xiàn)代教育發(fā)展的重大趨勢。化學(xué)與生活息息相關(guān)，生活是化學(xué)的源泉。生活中的各種現(xiàn)象都蘊含著豐富的化學(xué)原理，同時化學(xué)的發(fā)展也離不開生活。將生活元素引入到化學(xué)教學(xué)活動中，使化學(xué)學(xué)科知識與生活情境緊密的結(jié)合，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，啟發(fā)學(xué)生用化學(xué)的眼光去關(guān)注身邊生活，在生活中理解化學(xué)知識，從而促進(jìn)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的提高。因此，本文立足于高中化學(xué)與生活的關(guān)系，結(jié)合教學(xué)案例，就如何使化學(xué)教學(xué)充滿生活化做了一些探討。

二、化學(xué)生活化教學(xué)的設(shè)計思路

化學(xué)生活化教學(xué)活動首先在確定教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，搜集與教學(xué)主題相關(guān)的生活素材，尋找其與化學(xué)知識的結(jié)合點，創(chuàng)設(shè)化學(xué)生活化教學(xué)情境，在課程上啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想生活，激發(fā)興趣，進(jìn)行生活化教學(xué)，在課后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行生活化實踐活動，去感悟生活，理解生活，指導(dǎo)生活。做到從生活中來，到生活中去。

三、高中化學(xué)教學(xué)生活化實踐探究

1. 從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，將生活經(jīng)驗引入課堂

在化學(xué)教學(xué)中，為了克服學(xué)生在理解化學(xué)原理時的困難，可以從學(xué)習(xí)者的生活經(jīng)驗出發(fā)，找到知識點在生活中的影子，引導(dǎo)學(xué)生解決生活中的問題，然后再將其中的思想方法遷移到化學(xué)原理的學(xué)習(xí)中，為化學(xué)原理的學(xué)習(xí)提供認(rèn)知支持。

案例1：學(xué)習(xí)氣體摩爾體積，研究影響物質(zhì)體積的因素時，用相似類比理解三個影響因素。

案例2：化學(xué)平衡是化學(xué)原理內(nèi)容的重要組成部分，其內(nèi)容抽象而枯燥，在理解化學(xué)平衡是動態(tài)平衡時，學(xué)生存在認(rèn)知障礙，因此以生活中蓄水池進(jìn)水-出水平衡，蓄水池水量不變來理解這一概念，符合學(xué)生的認(rèn)知，可以將其有效的遷移到化學(xué)平衡的學(xué)習(xí)中。

2. 尋找學(xué)生熟悉的生活素材

高中化學(xué)要開展生活化教學(xué)，必須依托化學(xué)素材，素材承載著化學(xué)知識與方法?；瘜W(xué)素材的選擇要貼近學(xué)生的生活，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

案例3：有機化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的一個重要分支。有機合成對學(xué)生的綜合能力要求較高，為了避免學(xué)生在合成復(fù)雜有機物面前產(chǎn)生為難情緒，甚至知難而退，選擇能夠貼近學(xué)生生活的素材，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。選擇學(xué)生身邊非常熟悉的水仙花中香料的主要成分苯甲酸苯甲酯，隱形眼鏡材料主要成分聚甲基丙烯酸羥乙酯，長效緩釋阿司匹林三個素材作為化學(xué)合成教學(xué)主線，無形中拉近了與學(xué)生的心理距離，有利于教學(xué)的順利開展。[1]

3. 從生活中尋找類似化學(xué)知識原型

案例4：氯化氫的噴泉實驗→產(chǎn)生噴泉的原因→氯化氫極易溶于水[2]。分析圖3中3種現(xiàn)象原理有何異同點？將所學(xué)知識遷移到實際的生活，對比中可以加深對化學(xué)知識的理解。

4. 從生活中尋找化學(xué)實驗器材

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實驗可以幫助學(xué)生理解化學(xué)知識，提高化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。因此，利用生活資源作為化學(xué)實驗的原材料，可以幫助學(xué)生將化學(xué)與生活實際相聯(lián)系，消除學(xué)生對化學(xué)的陌生感，并很快融入到化學(xué)的學(xué)習(xí)中[3]。鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新，將生活中的資源用到化學(xué)實驗中，不僅提高了學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰Γ才囵B(yǎng)了學(xué)生觀察生活，將化學(xué)實驗生活化的能力。

案例5：電解飽和食鹽水一般利用U型管進(jìn)行電解，并在兩極檢驗產(chǎn)物（圖A）。為了方便學(xué)生實驗操作，啟發(fā)學(xué)生根據(jù)該實驗原理，從電極材料，電源和檢驗試劑等出發(fā)，采用生活中的資源，完成實驗裝置的設(shè)計（圖B）。以生活中常見的方塊電池為電源，鉛筆芯為電極，將食鹽水的電解與電解產(chǎn)物的檢驗同時進(jìn)行，反應(yīng)迅速，現(xiàn)象直觀，操作簡便，適合演示或?qū)W生家庭實驗。[4]

5. 用化學(xué)知識科學(xué)地分析生活問題

現(xiàn)實生活中時常有不法分子利用化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象使人受騙上當(dāng)。希望學(xué)生可以用科學(xué)的眼光判別真?zhèn)位蚪忉尲傧蟆?/p>

案例6：“電解水”成不法商家推銷凈水器手段。推銷人員用自來水、純凈水做電解水實驗，把測試儀放入兩杯同樣清澈的水中，經(jīng)過幾分鐘的電解后，純凈水顏色無明顯變化，而自來水卻冒出氣泡并產(chǎn)生灰綠色或紅棕色沉淀。推銷人員會向消費者講解稱，這些褐色物質(zhì)是鐵銹，是“重金屬”等有害物質(zhì)。而另一杯過濾后的水則沒有產(chǎn)生鐵銹，因為凈水器把有害物質(zhì)去掉了，剩下的微量元素對人體是無害的，借此說明自來水或者其他品牌的凈水器有問題，從而推銷他們的凈水器設(shè)備。

原理：自來水變渾濁的現(xiàn)象是正常的電解水反應(yīng)。由于自來水中含有的鈣、鎂等離子屬電解質(zhì)溶液，電解儀陽極鐵棒放入自來水后，發(fā)生以下反應(yīng)：

陽極：Fe-2e→Fe2+ 陰極：2H++2e→H2

總反應(yīng)：Fe+2H2O → Fe（OH）2+H2

4Fe（OH）2+O2+2H2O→4Fe（OH）3

Fe（OH）2為灰綠色沉淀，F(xiàn)e（OH）3為紅褐色沉淀。純凈水不含導(dǎo)電的鈣、鎂離子，幾乎不導(dǎo)電，很難發(fā)生電解反應(yīng)，故純凈水不變色。

具有社會時代性的生活問題，增強了化學(xué)與生活、生產(chǎn)、科技的聯(lián)系，有助于指導(dǎo)學(xué)生利用科學(xué)的眼光來觀察生活，指導(dǎo)生活。

四、結(jié)束語

從生活中來，到生活中去，是化學(xué)教學(xué)追求的目標(biāo)。化學(xué)教學(xué)生活化，要求教師將化學(xué)教學(xué)與生活緊密相連，以學(xué)生的生活經(jīng)驗為根本出發(fā)點，為學(xué)生營造一個與實際生活息息相關(guān)的學(xué)習(xí)氛圍，引導(dǎo)學(xué)生通過活動獲取知識，突出知識的形成過程。引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)知識科學(xué)地觀察生活，理解生活，參與生活，從而真正達(dá)到“從生活中來，到生活中去”的學(xué)習(xí)目的。

參考文獻(xiàn)

[1] 白建娥，宋兆爽.定方向 建框架 磨細(xì)節(jié)----“有機合成”教學(xué)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2015，（8）：45-49

[2] 何雙安. 高中化學(xué)生活化教學(xué)的有效實施途徑[J].化學(xué)教育，2013，（4）：20-25

[3] 程志寶.試述實施高中化學(xué)生活化教學(xué)的有效途徑[J].科技資訊，2014，（28）：146

[4] 張平.電解飽和食鹽水微型實驗設(shè)計[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2013，（4）：55