汪成忠，顧國(guó)海（蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州 215008）

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高職景觀設(shè)計(jì)專業(yè)《園林花卉》課程改革與實(shí)踐

汪成忠，顧國(guó)海
（蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州 215008）

摘 要：從高職景觀設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的學(xué)情分析入手，通過(guò)“識(shí)花”“擇花”和“用花”三個(gè)教學(xué)模塊細(xì)化《園林花卉》課程教學(xué)內(nèi)容，并嘗試通過(guò)教師與學(xué)生身份互換，“每日一花”課堂小模塊，騰訊聊天工具、微信及相關(guān)植物識(shí)別手機(jī)APP共享專業(yè)知識(shí)等多渠道提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果，為高職《園林花卉》課程教學(xué)改革提供新思路、新途徑。

關(guān)鍵詞：高職景觀設(shè)計(jì)專業(yè)；園林花卉；教學(xué)改革

《園林花卉》課程是景觀設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的必修專業(yè)課，也是專業(yè)的主干課程之一，具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。園林技術(shù)、園林工程技術(shù)等專業(yè)也開(kāi)展本課程的教學(xué)，在教學(xué)內(nèi)容上，專業(yè)結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)各有所側(cè)重，園林技術(shù)專業(yè)主要側(cè)重于園林花卉繁殖項(xiàng)目的教學(xué)，園林工程技術(shù)專業(yè)主要側(cè)重于栽培項(xiàng)目的教學(xué)，而景觀設(shè)計(jì)專業(yè)則更多的關(guān)注園林花卉的應(yīng)用內(nèi)容教學(xué)。園林花卉識(shí)別是本課程的基礎(chǔ)，應(yīng)加強(qiáng)重視，夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)。在高職景觀設(shè)計(jì)專業(yè)的《園林花卉》教學(xué)與實(shí)踐中，必須分析當(dāng)前學(xué)生的學(xué)情、整合教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)方法和手段，加強(qiáng)學(xué)生自己動(dòng)手、開(kāi)口能力，這樣才能取得良好的教學(xué)效果。

1 更新教學(xué)理念

1.1 正視學(xué)生的“缺點(diǎn)”

很多老師在教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常遇到學(xué)生上課玩手機(jī)，分散了課堂注意力，就會(huì)一味地指責(zé)學(xué)生，但教師應(yīng)該從學(xué)生的角度反思一下，如果教師總是用傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)權(quán)威或?qū)W科權(quán)威態(tài)度教學(xué)，學(xué)生會(huì)感到和老師之間溝通的困難，造成課堂教學(xué)效果較差的情況。我們應(yīng)該看到當(dāng)前學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)：具有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲，希望得到老師的關(guān)注和個(gè)性化對(duì)待，對(duì)新生的電子產(chǎn)品等具有很強(qiáng)的依賴性，搜索、獲取信息的渠道多和能力強(qiáng)。如果教師能夠?qū)⑦@些優(yōu)勢(shì)整合到教學(xué)上，且有針對(duì)性的引導(dǎo)，改變教師在課堂上的強(qiáng)勢(shì)態(tài)度，逐漸弱化傳授知識(shí)的角色而成為課堂的引導(dǎo)者和參與者，與學(xué)生共同探討解決實(shí)際中的問(wèn)題，將極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、課堂參與程度，提高教學(xué)效果。

1.2 注重學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)

對(duì)景觀設(shè)計(jì)相關(guān)企業(yè)的調(diào)查表明，企業(yè)在選擇員工時(shí)，除對(duì)應(yīng)聘者的專業(yè)知識(shí)考量外，更關(guān)注的是其團(tuán)隊(duì)精神、溝通能力、職業(yè)忠誠(chéng)度等情感因素，學(xué)生在應(yīng)聘職位時(shí)如果展現(xiàn)出較好的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)和良好的職業(yè)素養(yǎng)，無(wú)疑更具有就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[1]。所以說(shuō)，在突出高職學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的同時(shí)，更應(yīng)該注重綜合素質(zhì)的提高，尤其是景觀設(shè)計(jì)類專業(yè)學(xué)生，景觀類的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)是綜合的、多方面的，需要各專業(yè)人員相互配合、共同參與才能完成，這個(gè)過(guò)程中相互溝通就顯得非常重要，教師要注意培養(yǎng)景觀專業(yè)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。而當(dāng)設(shè)計(jì)方案做好后，方案需要向建設(shè)方匯報(bào)，這是極其重要的一環(huán)，決定著項(xiàng)目能否順利中標(biāo)，設(shè)計(jì)方案能否得到應(yīng)用，因此在課程教學(xué)過(guò)程中應(yīng)針對(duì)性的培養(yǎng)學(xué)生方案匯報(bào)的能力，比如學(xué)生和教師的角色互換，由學(xué)生講述部分內(nèi)容，老師在整個(gè)過(guò)程中起到對(duì)學(xué)生表述能力的提升指導(dǎo)和專業(yè)知識(shí)的糾偏作用。

2 細(xì)化教學(xué)內(nèi)容

專業(yè)知識(shí)的擴(kuò)展應(yīng)首先開(kāi)始于基礎(chǔ)認(rèn)知，園林花卉的應(yīng)用也如此，要進(jìn)行花卉的應(yīng)用首先要能正確識(shí)別花卉，認(rèn)識(shí)其形態(tài)特征、生長(zhǎng)發(fā)育特性、對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力和觀賞特性，這樣在設(shè)計(jì)時(shí)才能正確的選擇花卉，從而達(dá)到應(yīng)用花卉的目的。由此將《園林花卉》課程設(shè)計(jì)成3個(gè)模塊：識(shí)花、擇花和用花，具體見(jiàn)表1。

表1　《園林花卉》課程內(nèi)容

3 豐富教學(xué)方法

傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)，易造成老師辛苦學(xué)生乏味，教學(xué)質(zhì)量不佳，教師的上課信心急劇下降。經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，只有通過(guò)充實(shí)的教學(xué)內(nèi)容和豐富的教學(xué)方法才能達(dá)到事半功倍的效果，教學(xué)中采用實(shí)景教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、圖片教學(xué)、案例教學(xué)、邊講邊練教學(xué)等教學(xué)方式，具體方法如下：

一是開(kāi)展“每日一花”教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生按學(xué)號(hào)每次上課前5分鐘利用幻燈片方式講解一種自己選擇的花卉，從形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、常見(jiàn)品種、觀賞特性、園林應(yīng)用等環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致地介紹，其他學(xué)生可以在講解之后通過(guò)提問(wèn)的方式，加深對(duì)講解花卉的認(rèn)識(shí)，也促進(jìn)講解學(xué)生對(duì)該花卉更深入的認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)深度、廣度研究的學(xué)習(xí)態(tài)度。教師在學(xué)生講解的基礎(chǔ)上進(jìn)行知識(shí)擴(kuò)充，完善知識(shí)體系。這樣的課堂方式既可以通過(guò)循序漸進(jìn)的方法讓學(xué)生識(shí)別花卉，也可以潛移默化的增加花卉在園林設(shè)計(jì)中的應(yīng)用的理解。

二是讓學(xué)生匯報(bào)學(xué)習(xí)成果，講解自己的設(shè)計(jì)理念、設(shè)計(jì)思路、設(shè)計(jì)內(nèi)容、植物選擇、配置以及可以達(dá)到的效果，教師在講解后進(jìn)行講評(píng)，通過(guò)這樣的方式，不僅能夯實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用，有針對(duì)性地解決設(shè)計(jì)與園林花卉的銜接，還能提高學(xué)生的匯報(bào)能力。另外，為達(dá)到良好的自我評(píng)判，在學(xué)生匯報(bào)過(guò)程中，可以全程錄制，讓匯報(bào)學(xué)生講解后反復(fù)的觀看自己的匯報(bào)表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)自己的不足，保持自己的優(yōu)勢(shì)。

三是利用學(xué)生對(duì)電子產(chǎn)品的依賴性，結(jié)合專業(yè)花卉識(shí)別的知識(shí)，給學(xué)生設(shè)計(jì)或者推薦相關(guān)軟件，并通過(guò)QQ群、微信群等進(jìn)行新品種花卉推送，達(dá)到知識(shí)共享；通過(guò)讓學(xué)生安裝花卉日歷展示以及植物猜猜看等手機(jī)APP，通過(guò)趣味性的游戲，達(dá)到花卉識(shí)別、應(yīng)用的目的，還可以更新花卉品種，獲得最新的花卉流行趨勢(shì)。

四是針對(duì)學(xué)生花卉識(shí)別記憶不牢的現(xiàn)象，教師可以在課后將常見(jiàn)花卉及花卉新品種通過(guò)圖片命名，統(tǒng)一發(fā)送給每位同學(xué)，這樣學(xué)生可以達(dá)到課后復(fù)習(xí)的目的，也可以作為以后設(shè)計(jì)的花卉素材。并且為了能夠督促學(xué)生學(xué)習(xí)此類知識(shí)，可以在課上抽查學(xué)生，給出圖片，提問(wèn)學(xué)生該花卉的名稱，有利于學(xué)生提高對(duì)花卉識(shí)別的學(xué)習(xí)熱情，督促學(xué)生增加自己的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備。

【參考文獻(xiàn)】

[1]張曉松.高職課程改革的方向與策略[J].江蘇技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2008(6)：74-75.

[2]張成霞，吳紅，張衡峰，高克利.高職高專園林花卉教學(xué)改革探討[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2014(17)：156-158.

[3]梁海英.基于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的園林景觀花卉教學(xué)改革初探[J].江蘇廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2010(4)：89-91.

[4]王國(guó)夫，鄭余，孫小紅，馬為.能力培養(yǎng)背景下課程改革的探索與實(shí)踐——以“園林花卉學(xué)”為例[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2015(11)：137-139.

Reform and Practice of Landscape Design Specialty in Higher Vocational Colleges

WANG Chengzhong, GU Guohai
(Suzhou Polythchnic Institute of Agriculture, Suzhou 215008, China)

Abstract：Based on earning situation analysis of landscape design specialty in higher vocational college(performance desire, strong dependence of electronic products), through the “distinguish flower", "choose flowers" and "flower usage" teaching modules to refine the" flower garden" course teaching content.Attempting interchanging the identity of teachers between students, "daily flower" class module, Tencent chat tools, WeChat and related plant identification mobile APPs to share professional knowledge and other channels to improve students learning interest and learning effect to provide new ideas and ways to the teaching reform of garden flowers in Higher Vocational colleges.

Key words：landscape design majors; garden flowers; teaching reform

作者簡(jiǎn)介：汪成忠（1982-），男，江蘇蘇州人，博士，講師，主研方向?yàn)閳@藝專業(yè)職業(yè)教育。

基金項(xiàng)目:江蘇高校品牌建設(shè)工程一期項(xiàng)目“園藝技術(shù)專業(yè)品牌專業(yè)”（項(xiàng)目編號(hào)：PPZY2015A081），項(xiàng)目負(fù)責(zé)人唐蓉。

收稿日期：2016-01-16

中圖分類號(hào)：G712

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-943X(2016)01-0060-02