鄭大鋒，陳　礪，董新法

(華南理工大學(xué)　化學(xué)與化工學(xué)院，廣東　廣州　510640)

基于化工卓越工程師的本科實(shí)踐階段培養(yǎng)方案探索

鄭大鋒，陳礪，董新法

(華南理工大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院，廣東廣州510640)

摘要：為了提高化工人才的工程素質(zhì)，適應(yīng)社會(huì)需求，華南理工大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)確立了卓越工程師實(shí)踐階段的培養(yǎng)任務(wù)和目標(biāo)，分別對(duì)此階段各個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)模式進(jìn)行了探索。制訂實(shí)踐階段的考核方式，可通過(guò)提交實(shí)習(xí)體會(huì)、調(diào)研報(bào)告、工程分析報(bào)告、技術(shù)革新建議、科研報(bào)告或論文等形式進(jìn)行考核。通過(guò)加強(qiáng)校企合作、資金支持、師資建設(shè)、組織管理等保障措施，有力保證了實(shí)踐階段培養(yǎng)任務(wù)的完成。以卓越工程師培養(yǎng)為契機(jī)，與各大名企在人才培養(yǎng)上展開(kāi)了密切合作，本專業(yè)畢業(yè)生的工程素質(zhì)和實(shí)踐能力顯著提高。用人單位對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)中，滿意和比較滿意占97.2%，基本滿意占2.8%，不滿意比例為零。

關(guān)鍵詞：卓越工程師；實(shí)踐階段；培養(yǎng)方案；評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；質(zhì)量保障

華南地區(qū)是我國(guó)化工及其相關(guān)產(chǎn)品的重要加工基地和主要市場(chǎng)，化學(xué)工業(yè)是廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。南海石油、茂名石化、廣州石化、即將建成的中海殼牌石化、湛江東興煉油廠、珠海西區(qū)化學(xué)工業(yè)園區(qū)、LNG項(xiàng)目、廣州南沙化工儲(chǔ)運(yùn)和生產(chǎn)區(qū)等，以及星羅棋布的中小型精細(xì)化工企業(yè)，在華南沿海形成了我國(guó)煉油和石油化工的新興產(chǎn)業(yè)帶。經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)和國(guó)家發(fā)展呈現(xiàn)新的特點(diǎn)，對(duì)人才培養(yǎng)也提出了新的要求，結(jié)合國(guó)家卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃和《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(2008-2020年)》等對(duì)人才培養(yǎng)工作所提出的新挑戰(zhàn)、新課題，新時(shí)期人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位應(yīng)為：培養(yǎng)高素質(zhì)、高層次、多樣化的“三創(chuàng)型”(創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè))人才?！案咚刭|(zhì)”是指培養(yǎng)的人才要具有遠(yuǎn)大的理想、堅(jiān)定的信念、健全的人格、國(guó)際化的視野、優(yōu)秀綜合素質(zhì)。“高層次”是指要立足于培養(yǎng)國(guó)家棟梁和社會(huì)精英，能夠在科學(xué)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)政治等領(lǐng)域發(fā)揮引領(lǐng)和主導(dǎo)作用?！岸鄻踊笔侵讣?xì)分人才培養(yǎng)模式，針對(duì)不同類型的學(xué)生提供不同的成才途徑，除了培養(yǎng)“研究型工程師”和“科技型企業(yè)家”外，還要致力于培養(yǎng)科學(xué)家、工程科學(xué)家、人文社會(huì)學(xué)家、藝術(shù)家、管理與領(lǐng)導(dǎo)人才以及相關(guān)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者[1]。根據(jù)以上的目標(biāo)定位，華南理工大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)在卓越工程師培養(yǎng)方案上進(jìn)行了有益的探索。在實(shí)踐教學(xué)階段，化工卓越工程師的培養(yǎng)立足于借鑒世界先進(jìn)國(guó)家高等工程教育的成功經(jīng)驗(yàn)，樹(shù)立“面向工程界、跨專業(yè)、國(guó)際性”的工程教育理念，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，以化學(xué)工程技術(shù)為主線，著眼于提高學(xué)生的工程意識(shí)、工程素質(zhì)和實(shí)踐能力[2]。

一、化工卓越工程師實(shí)踐階段培養(yǎng)任務(wù)和目標(biāo)

根據(jù)實(shí)際情況，本專業(yè)卓越工程師本科培養(yǎng)階段以“3+1”的模式進(jìn)行。前三年為基礎(chǔ)能力和專業(yè)能力培養(yǎng)階段。此階段主要依托數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、計(jì)算機(jī)和外語(yǔ)基礎(chǔ)課程教學(xué)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革，開(kāi)設(shè)創(chuàng)新教育系列課程、工程概論系列課程，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)、了解學(xué)科前沿信息；學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)主干課程，將科研成果和學(xué)科前沿知識(shí)融入課程內(nèi)容，培養(yǎng)工程師基本素質(zhì)和熟練的專業(yè)能力。最后一年為工程實(shí)踐能力培養(yǎng)階段。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行工程實(shí)踐訓(xùn)練，本科畢業(yè)論文需要在企業(yè)完成，并撰寫(xiě)論文(或設(shè)計(jì))[3]。學(xué)位論文(或設(shè)計(jì))實(shí)行雙導(dǎo)師制，由校內(nèi)具有工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師與企業(yè)或工程部門內(nèi)經(jīng)單位推薦的業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的具有中級(jí)技術(shù)職稱以上的人員聯(lián)合指導(dǎo)。要求學(xué)生通過(guò)實(shí)踐階段的學(xué)習(xí)，掌握企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念，了解先進(jìn)設(shè)備，培養(yǎng)工程實(shí)踐能力和管理能力。

實(shí)踐階段的培養(yǎng)方案強(qiáng)調(diào)以化工過(guò)程工程和產(chǎn)品工程的科學(xué)及應(yīng)用技術(shù)為核心，強(qiáng)化工程設(shè)計(jì)、工程觀念、工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[4]。目標(biāo)是培養(yǎng)具有高度社會(huì)責(zé)任感和道德修養(yǎng)、良好的心理素質(zhì)、寬泛的知識(shí)結(jié)構(gòu)、扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)踐技能，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神、國(guó)際視野和管理能力的本科工程型人才?；诖伺囵B(yǎng)目標(biāo)，我們認(rèn)為著重培養(yǎng)學(xué)生以下幾方面素質(zhì)：

1.基本工程素質(zhì)：通過(guò)實(shí)踐性的技術(shù)基礎(chǔ)訓(xùn)練，使學(xué)生熟悉各種常用加工工藝方法、所用設(shè)備和工具；了解各種材料和毛坯的選擇及其制造方法；初步掌握零件的加工方法和工藝過(guò)程的擬訂，以及分析零件的結(jié)構(gòu)工藝圖，熟練一定的操作技能；掌握相關(guān)工程術(shù)語(yǔ)和技術(shù)文件；學(xué)會(huì)崗位工作地點(diǎn)的合理安排；切實(shí)遵守操作規(guī)程與安全技術(shù)規(guī)則；遵守勞動(dòng)紀(jì)律；養(yǎng)成工程技術(shù)人員的基本素質(zhì)―勞動(dòng)觀點(diǎn)、質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)觀念、理論聯(lián)系實(shí)際、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。

2.工程研究素質(zhì)：綜合考慮化工生產(chǎn)成本、質(zhì)量、環(huán)保性、安全性、可靠性、外形、適應(yīng)性以及對(duì)環(huán)境的影響，參與化學(xué)工程解決方案的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)，評(píng)估和選擇完成化學(xué)工程任務(wù)所需的技術(shù)、工藝和方法，確定解決方案。

3.綜合技能素質(zhì)：綜合化學(xué)工程與工藝各學(xué)科的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和測(cè)試表征及分析手段，解決化學(xué)工程應(yīng)用關(guān)鍵問(wèn)題，通過(guò)科技的方法和手段，形成完整的表述體系，善于分析和總結(jié)整個(gè)工藝過(guò)程和實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中的技術(shù)難點(diǎn)，并能提出合理的解決方案。

4.創(chuàng)新素質(zhì)：在合理解決工程實(shí)際難點(diǎn)問(wèn)題的基礎(chǔ)上，能從中提升出創(chuàng)新性的新思路、新方法。

5.管理和協(xié)調(diào)素質(zhì)：培養(yǎng)較強(qiáng)的組織和管理能力、交流和溝通能力，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

6.職業(yè)道德素質(zhì)：熟悉行業(yè)政策法規(guī)；培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任感；具有責(zé)任關(guān)懷和敬業(yè)精神；具有國(guó)際化視野[5]。

二、實(shí)踐階段培養(yǎng)模式

為達(dá)成培養(yǎng)目標(biāo)，本專業(yè)對(duì)實(shí)踐階段培養(yǎng)方案進(jìn)行了探索，包括在不同企業(yè)進(jìn)行金工實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、仿真實(shí)習(xí)、化工設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，以及本科畢業(yè)論文(或設(shè)計(jì))等。其中畢業(yè)論文(或設(shè)計(jì))選題直接來(lái)源于企業(yè)工程實(shí)際提煉的企業(yè)技術(shù)攻關(guān)難題或者企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，包括產(chǎn)品實(shí)際應(yīng)用中的創(chuàng)新性課題，依托于與企業(yè)聯(lián)合共建的產(chǎn)學(xué)研合作基地和創(chuàng)新平臺(tái)，采用企業(yè)導(dǎo)師和校內(nèi)導(dǎo)師雙導(dǎo)師機(jī)制，共同指導(dǎo)工程論文(或設(shè)計(jì))的有效完成。

1.金工實(shí)習(xí)

由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校導(dǎo)師帶教，按照機(jī)械制造的一般過(guò)程及常用的工藝方法去展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)。它主要包含零件的毛坯制造工藝、切削加工工藝及裝配工藝的實(shí)習(xí)，隨著實(shí)習(xí)條件的改善，增加加工新技術(shù)的實(shí)習(xí)項(xiàng)目。要求學(xué)生選擇一家合作企業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)工藝知識(shí)、培養(yǎng)工程意識(shí)、提高工程實(shí)踐能力。

2.化工課程設(shè)計(jì)

本環(huán)節(jié)主要是綜合應(yīng)用流體力學(xué)與傳熱、傳質(zhì)與分離工程、化工原理實(shí)驗(yàn)和有關(guān)先修課程所學(xué)知識(shí)，完成以單元操作為主的一次設(shè)計(jì)實(shí)踐，主要內(nèi)容包括：(1)設(shè)計(jì)方案的確定和論證；(2)工藝設(shè)計(jì)；(3)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；(4)附屬設(shè)備的設(shè)計(jì)或選型；(5)將設(shè)計(jì)結(jié)果編寫(xiě)成設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)。要求學(xué)生通過(guò)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生化工單元操作設(shè)計(jì)的能力，掌握化工設(shè)計(jì)的基本程序和方法。

3.仿真實(shí)習(xí)

主要以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)過(guò)的典型工段(如合成氨的轉(zhuǎn)化工段，煉油廠的常減壓工段及聚丙烯工段等)進(jìn)行仿真實(shí)習(xí)。要求學(xué)生能綜合利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)、化學(xué)工程、控制工程和系統(tǒng)工程的成果，逼真地實(shí)時(shí)模擬過(guò)程系統(tǒng)的動(dòng)靜態(tài)行為和系統(tǒng)運(yùn)行環(huán)境。本專業(yè)在華南地區(qū)率先集成先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)和仿真技術(shù)，建立了校內(nèi)仿真實(shí)習(xí)基地，自行開(kāi)發(fā)了化工仿真實(shí)習(xí)軟件。該軟件的響應(yīng)與實(shí)際裝置基本一致，并人為地預(yù)置了突發(fā)事故，供操作人員判斷和解決，還可以自動(dòng)記錄操作過(guò)程并給出成績(jī)，有效解決了學(xué)生難以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作的難題。

4.化工設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)

以具有實(shí)際背景的某一化工產(chǎn)品的工程設(shè)計(jì)為目標(biāo)，完成完整的化工建設(shè)項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)報(bào)告主要內(nèi)容應(yīng)包括：(1)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告；(2)工藝流程：包括工藝流程的組織、帶控制點(diǎn)的工藝流程圖和流程說(shuō)明書(shū)；(3)物料衡算及物料衡算說(shuō)明書(shū)；(4)能量衡算及能量衡算說(shuō)明書(shū)；(5)設(shè)備設(shè)計(jì)：包括標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備選型及說(shuō)明書(shū)、非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備計(jì)算說(shuō)明書(shū)和主要非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備施工圖；(6)廠區(qū)布置：廠區(qū)總平面布置圖及說(shuō)明書(shū)；(7)車間設(shè)備布置：車間設(shè)備布置圖及說(shuō)明書(shū)；(8)管路設(shè)計(jì)：包括管路設(shè)計(jì)和管路布置圖；(9)安全、電氣、自動(dòng)控制和環(huán)保等非工藝方面設(shè)計(jì)(選)。

要求學(xué)生分組成立設(shè)計(jì)項(xiàng)目部，設(shè)項(xiàng)目經(jīng)理一人，副經(jīng)理若干人，按工程項(xiàng)目實(shí)施規(guī)范運(yùn)作。通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)踐，使學(xué)生掌握化工設(shè)計(jì)的基本方法，使用各種標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、手冊(cè)、圖冊(cè)和查閱有關(guān)技術(shù)資料的基本技能，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題能力、綜合運(yùn)用知識(shí)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

5.本科生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)

由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校導(dǎo)師帶教，跟班實(shí)習(xí)。熟悉生產(chǎn)流程，包括各設(shè)備的作用，工藝管線的流向，各生產(chǎn)控制點(diǎn)，操作條件及控制范圍。熟悉正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的生產(chǎn)調(diào)節(jié)和控制方法，了解開(kāi)、停工原則步驟和各種非正常生產(chǎn)事故發(fā)生的原因和檢查處理的方法，了解主要設(shè)備的類型、規(guī)格、結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及性能。學(xué)會(huì)記錄操作數(shù)據(jù)。撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，報(bào)告包括：(1)工廠和車間簡(jiǎn)介；(2)工藝生產(chǎn)方法、流程、操作條件；(3)主要設(shè)備一覽表；(4)繪制實(shí)習(xí)裝置的平面布置圖、帶控制點(diǎn)的工藝流程圖、主要設(shè)備裝置圖；(5)各項(xiàng)消耗系數(shù)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，并加以分析討論；6)實(shí)習(xí)心得，合理化建議及其他。設(shè)置畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告評(píng)分細(xì)則，雙導(dǎo)師評(píng)分。企業(yè)內(nèi)做PPT報(bào)告交流。

6.企業(yè)實(shí)際工程訓(xùn)練及本科畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐

在初步實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和企業(yè)具體要求，選擇設(shè)計(jì)實(shí)踐項(xiàng)目并組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，在企業(yè)工程技術(shù)人員和大學(xué)教師的共同指導(dǎo)下，以企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中的某一具體問(wèn)題為目標(biāo)，展開(kāi)設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)。包括：(1)直接進(jìn)入企業(yè)參于企業(yè)相關(guān)生產(chǎn)和技術(shù)攻關(guān)，培養(yǎng)工程實(shí)踐能力，掌握企業(yè)的先進(jìn)裝備、生產(chǎn)工藝以及先進(jìn)理念；(2)提煉工程實(shí)際中的技術(shù)難題；(3)由項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)定義項(xiàng)目方案，任務(wù)劃分及進(jìn)度安排，由企業(yè)技術(shù)人員和教師輔導(dǎo)；(4)撰寫(xiě)畢業(yè)論文(或設(shè)計(jì))；(5)組織本科畢業(yè)答辯。

在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，要求學(xué)生：(1)針對(duì)具體的項(xiàng)目任務(wù)和技術(shù)要求，熟練掌握項(xiàng)目任務(wù)所需要的材料領(lǐng)域內(nèi)的具體幾項(xiàng)設(shè)計(jì)分析方法、制造工藝與技術(shù)等；(2)以項(xiàng)目問(wèn)題解決實(shí)踐為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)和培養(yǎng)如何分析工程實(shí)際問(wèn)題的能力。針對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐中的具體制造技術(shù)相關(guān)的工程問(wèn)題，能夠通過(guò)科學(xué)的方法手段，認(rèn)識(shí)并陳述問(wèn)題，并作出正確的判斷和分析，建立問(wèn)題求解的模型，提出完整的解決思路；(3)在具體的實(shí)踐過(guò)程中學(xué)習(xí)并且提升通過(guò)集體的協(xié)作和組織解決問(wèn)題的能力，并鍛煉協(xié)調(diào)能力、組織及管理能力。

三、實(shí)踐階段考核方式及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

1.考核依據(jù)

實(shí)踐階段的考核依據(jù)卓越工程師培養(yǎng)教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)、工程實(shí)踐、科研實(shí)踐指導(dǎo)書(shū)等進(jìn)行，同時(shí)還聯(lián)系學(xué)生的出勤、工作表現(xiàn)、學(xué)生提交的實(shí)習(xí)日志及其他材料和成果。

2.考核方式和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

我們視具體情況采取多種方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，不搞“一刀切”。學(xué)生可以提交實(shí)習(xí)體會(huì)、調(diào)研報(bào)告、工程分析報(bào)告、技術(shù)革新建議、科研報(bào)告或論文，可以提出產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工廠工藝布置設(shè)計(jì)、工程項(xiàng)目實(shí)施方案，也可以提供其他物化成果等[6]。學(xué)生的畢業(yè)論文(或設(shè)計(jì))仍是重要的考核方式，選題要求與工程實(shí)際相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)形式可以多樣化：論文、工藝、產(chǎn)品、方案、設(shè)計(jì)等。

評(píng)分采用等級(jí)分制和綜合評(píng)分辦法，分優(yōu)、良、中、及格、不及格五個(gè)等級(jí)進(jìn)行綜合評(píng)分。學(xué)生成績(jī)被評(píng)定為“不及格”的，允許參加重修，直至成績(jī)達(dá)到要求。

四、保障措施

實(shí)踐是卓越工程師教育的本質(zhì)要求，實(shí)踐培養(yǎng)階段是“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要有效展開(kāi)實(shí)踐培養(yǎng)，必須制訂強(qiáng)有力保障措施，本專業(yè)從以下幾方面進(jìn)行了有效的探索：

1.加強(qiáng)校企合作

校企之間的良好合作是實(shí)施實(shí)踐階段培養(yǎng)方案的根本保證[7]。本專業(yè)與相關(guān)合作企業(yè)簽訂了長(zhǎng)期協(xié)議，建立工程實(shí)踐基地并正式掛牌。明確各方的責(zé)、權(quán)、利及其應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。簽訂協(xié)議的工程實(shí)踐基地，不僅為學(xué)生提供生活、工作上的便利，還配備指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)學(xué)生。本專業(yè)主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)兼職教師培訓(xùn)任務(wù)，提升企業(yè)工程人員的整體水平。本專業(yè)與合作企業(yè)之間還存在高層次產(chǎn)學(xué)研合作，充分發(fā)揮學(xué)院的科學(xué)研究與人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)先為合作企業(yè)科技攻關(guān)、合作研發(fā)產(chǎn)品、提供技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)等，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化；優(yōu)先向合作企業(yè)推薦優(yōu)秀畢業(yè)生就業(yè)，實(shí)現(xiàn)校企互利雙贏的局面。

2.經(jīng)費(fèi)支持

足夠的經(jīng)費(fèi)投入是實(shí)施企業(yè)學(xué)習(xí)階段培養(yǎng)方案的重要支撐和物質(zhì)保障。本專業(yè)卓越工程師教育的經(jīng)費(fèi)來(lái)源除了國(guó)撥專項(xiàng)資金外，專業(yè)和合作企業(yè)還從多種渠道籌措各種配套資金。本專業(yè)還設(shè)立企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐獎(jiǎng)勵(lì)金、卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃創(chuàng)新基金等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，激勵(lì)學(xué)生積極參與實(shí)踐。另一方面，國(guó)家應(yīng)建立相關(guān)激勵(lì)、約束機(jī)制，鼓勵(lì)和規(guī)范企業(yè)參與聯(lián)合培養(yǎng)卓越工程師。通過(guò)建立卓越工程師專項(xiàng)基金，優(yōu)先扶持參與培養(yǎng)卓越工程師的優(yōu)秀企業(yè)。對(duì)于卓越工程師培養(yǎng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，學(xué)院實(shí)行預(yù)算、決算制度，?？顚Ｓ谩?/p>

3.師資隊(duì)伍建設(shè)

為了保證參與“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”的教師具有在企業(yè)工作的工程經(jīng)歷，本專業(yè)聘請(qǐng)了一批有企業(yè)工作經(jīng)歷的專兼職教師，如聘請(qǐng)了陶氏化學(xué)公司職業(yè)經(jīng)理人開(kāi)設(shè)職業(yè)規(guī)劃課程、聘請(qǐng)道達(dá)爾工程師擔(dān)任安全生產(chǎn)管理課程的講師等，努力提高專業(yè)課教師中具備工程經(jīng)歷的教師比例。本專業(yè)還定期組織指導(dǎo)教師進(jìn)入合作企業(yè)進(jìn)行工程實(shí)踐培訓(xùn)和聯(lián)合研發(fā)，提高教師的工程實(shí)踐教學(xué)能力。爭(zhēng)取在4年內(nèi)達(dá)到每一屆學(xué)生有6門專業(yè)課由具備5年以上企業(yè)經(jīng)歷的教師主講的目標(biāo)。

企業(yè)指導(dǎo)教師由企業(yè)推薦，學(xué)校與學(xué)院聘任，根據(jù)合作協(xié)議，在企業(yè)期間企業(yè)指導(dǎo)教師由企業(yè)實(shí)行直接管理，并負(fù)責(zé)勞動(dòng)報(bào)酬；企業(yè)教師定期進(jìn)入學(xué)校進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和聯(lián)合研究，以進(jìn)一步提高企業(yè)指導(dǎo)教師的理論水平和指導(dǎo)能力。

4.組織與管理

加強(qiáng)組織與管理是順利實(shí)施實(shí)踐階段培養(yǎng)方案的組織保證。學(xué)校與合作企業(yè)聯(lián)合成立了實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮工程實(shí)踐活動(dòng)。該領(lǐng)導(dǎo)小組由主管校長(zhǎng)、相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人、學(xué)院負(fù)責(zé)人、企業(yè)人員組成，組織、協(xié)調(diào)實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施。我們將參加實(shí)踐的學(xué)生也組成不同小組，由指導(dǎo)教師或輔導(dǎo)員領(lǐng)隊(duì)。此外，我們還要不斷完善規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行，確保學(xué)生安全和順利完成實(shí)踐教育。

五、本專業(yè)實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

目前，華南理工大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院已與道達(dá)爾、龍沙(中國(guó))投資有限公司、陶氏化學(xué)等13家國(guó)際知名企業(yè)簽訂了建立專業(yè)見(jiàn)習(xí)基地的協(xié)議。

本專業(yè)整合了龍沙制藥等其他名企講座，拓展學(xué)生在工程實(shí)踐、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)價(jià)值文化等方面的視野。與陶氏化學(xué)合作開(kāi)辦了“安格斯”涂料配方課程，讓學(xué)生了解涂料的生產(chǎn)配方組成及其對(duì)涂刷效果的影響，了解國(guó)家針對(duì)涂料行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)；同時(shí)支持參與涂料配方比賽的學(xué)生項(xiàng)目立項(xiàng)，提供資金及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備支持學(xué)生進(jìn)行研發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)到的理論知識(shí)靈活運(yùn)用到企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。

此外，本專業(yè)聯(lián)合陶氏化學(xué)舉辦了陶氏化學(xué)職業(yè)生涯課程，組織學(xué)生參加化工行業(yè)的職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展的相關(guān)課程，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用職業(yè)測(cè)評(píng)方法對(duì)適合的職業(yè)和職業(yè)生涯目標(biāo)做出合理的抉擇。該課程由陶氏公司資深職業(yè)經(jīng)理人、招聘主管等講解。企業(yè)還提供了陶氏廣州公司的實(shí)習(xí)職位，讓學(xué)生充分接觸行業(yè)領(lǐng)先的化工公司。這些保障了學(xué)生在實(shí)踐培養(yǎng)階段學(xué)習(xí)的積極性和實(shí)效性。

在實(shí)踐教學(xué)推動(dòng)下，近年來(lái)本專業(yè)畢業(yè)生一次就業(yè)率始終接近100%，許多畢業(yè)生進(jìn)入依利安達(dá)、龍沙、通用、中石化、中石油、陶氏化學(xué)、羅門哈斯等世界500強(qiáng)企業(yè)工作。用人單位對(duì)他們的評(píng)價(jià)是“基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，自學(xué)能力和外語(yǔ)能力強(qiáng)，有創(chuàng)新精神和動(dòng)手能力，在工作崗位上積極肯干”。我們開(kāi)展了對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生的社會(huì)評(píng)價(jià)調(diào)查，收到滿意和比較滿意的評(píng)價(jià)比例為97.2%，基本滿意的比例為2.8%，不滿意比例為零。

六、結(jié)束語(yǔ)

華南理工大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)以卓越工程師培養(yǎng)為契機(jī)，對(duì)實(shí)踐階段培養(yǎng)機(jī)制進(jìn)行了有益探索，對(duì)培養(yǎng)模式、考核方法、保障措施進(jìn)行了完善，提高了畢業(yè)生的工程素質(zhì)和實(shí)踐能力。

面對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的良好機(jī)遇和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，我們將繼續(xù)以積極進(jìn)取的精神，推動(dòng)卓越工程師的培養(yǎng)工作，不斷完善化工類卓越工程師培養(yǎng)方案，促進(jìn)應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，為華南地區(qū)乃至全國(guó)的化工行業(yè)提供高素質(zhì)的化工人才。

(責(zé)任編輯：夏璐)

參考文獻(xiàn)：

[1]馮亞青，張鳳寶.積極發(fā)揮教指委作用提高化工高等教育質(zhì)量[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2014(12)：14-17.

[2]張宏烈，顧曉華.“三創(chuàng)”型人才培養(yǎng)模式的研究[J].黑龍江高教研究，2006(7)：129-130.

[3]林健.“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”學(xué)校工作方案研究[J].高等工程教育研究，2010(5)：47-56.

[4]林健.“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”通用標(biāo)準(zhǔn)研制[J].高等工程教育研究，2010(6)：21-29.

[5]鄭秀英，姜廣峰，付志峰.開(kāi)展專業(yè)認(rèn)證提升工程教育質(zhì)量[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2008(12)：29-31.

[6]劉繼青.清華大學(xué)早期工程教育的發(fā)展及其外來(lái)影響[J].高等工程教育研究，2011(1)：83-89.

[7]唐勇奇，黃紹平，劉國(guó)繁，等.校企合作培養(yǎng)“卓越工程師”——以湖南工程學(xué)院實(shí)施“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”為例[J].教育探索，2010(12)：71-74.

Exploration of the Undergraduate Practical Training Program Based on the Excellent Chemical Engineer Education

ZHENG Da-feng，CHEN li，DONG Xin-fa

(School of Chemistry and Chemical Engineering，South China University of Technology，Guangzhou 510640，China)

Abstract：In order to improve the quality of chemical engineering talent，the practical training tasks and goals in the cultivation of excellent engineers have been established by the Department of Chemical Engineering，South China University of Technology.The teaching mode of the aspects in this phase was explored，and the assessment methods were established.Undergraduates could received the assessment by submitting an internship experience，research report，engineering analysis report，technical innovations recommendation，research paper and other forms of achievement.By cooperation with enterprises，financial support，training teacher，enforcing the management and other measures，the practical training tasks and goals could be effectively achieved.Based on the plan of excellent engineer training，we cooperated closely with famous enterprises in talent training，and the engineering quality and practical ability of the graduates increased significantly.In the evaluation of employers to the graduates，the satisfaction level accounted for 97.2%，basic satisfaction level accounted for 2.8%，with no dissatisfaction.

Key Words：excellent engineer；practice stage；training program；evaluation criteria；assurance

中圖分類號(hào)：G642

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-9719(2016)6-0023-04

作者簡(jiǎn)介：鄭大鋒(1976-)，男，海南海口人，副教授，博士，化工系副主任，碩士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)楣こ探逃虒W(xué)。

收稿日期：2016-04-11修稿日期：2016-04-26

基金項(xiàng)目：華南理工大學(xué)重點(diǎn)教改項(xiàng)目“研究性教學(xué)模式在化工原理教學(xué)中的構(gòu)建”。