梁怡+王慶生

摘要：MTA教育，是一個雖然年輕卻富有特色和生命力的專業(yè)碩士學(xué)科，其培養(yǎng)目標和教學(xué)特點恰好符合翻轉(zhuǎn)課堂的功能。翻轉(zhuǎn)課堂，也稱顛倒課堂，通過把傳統(tǒng)課堂上的課中知識傳授和課后知識內(nèi)化的順序顛倒，實現(xiàn)學(xué)生在課堂的主導(dǎo)作用，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，同時通過良好的師生互動創(chuàng)建個性化學(xué)習(xí)環(huán)境，是順應(yīng)信息技術(shù)發(fā)展而產(chǎn)生的教學(xué)模式變革。本文在分析MTA教學(xué)適應(yīng)翻轉(zhuǎn)課堂特點的基礎(chǔ)上，借鑒翻轉(zhuǎn)課堂的模式，嘗試給出具體可行的實施建議。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂;MTA教學(xué);教學(xué)模式

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）24-0157-03

一、研究背景

2007年春，“林地公園”高中的兩位化學(xué)老師喬納森·伯爾曼（Jon Bergmann）和亞倫·薩姆斯（Aaron Sams）在給因病無法出席課堂學(xué)習(xí)的學(xué)生補課時，利用錄屏軟件錄制PowerPoint演示文稿及教師講課音頻，并將制作好的視頻放置到網(wǎng)站上以供缺課的學(xué)生使用。從未缺席的學(xué)生也使用在線材料，主要用于復(fù)習(xí)和強化課堂教學(xué)內(nèi)容。不久，兩位教師開始重新思考如何展開課堂教學(xué)實踐以取得更好的教學(xué)效果，由此提出了翻轉(zhuǎn)課堂（The Flipped Classroom）理念。[1]

MTA教育的定位是培養(yǎng)旅游及酒店行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，其教學(xué)中最重要的特點是實用性，不僅在于灌輸知識，更在于決策及實用管理技能的訓(xùn)練。因此，在MTA教學(xué)中施用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式將成為未來MTA教學(xué)方法創(chuàng)新的重要趨向。在這樣的背景下，本文將對其教學(xué)模式進行初步的研究，嘗試論述適應(yīng)MTA教學(xué)特點的可行的翻轉(zhuǎn)課堂模式。

二、翻轉(zhuǎn)課堂及其內(nèi)涵

傳統(tǒng)教學(xué)過程通常包括知識傳授和知識內(nèi)化兩個階段。知識傳授是通過教師在課堂中的講授來完成，知識內(nèi)化則需要學(xué)生在課后通過作業(yè)、操作或者實踐來完成。在翻轉(zhuǎn)課堂上，知識傳授通過信息技術(shù)的輔助在課前完成，知識內(nèi)化則在課堂中經(jīng)老師的幫助與同學(xué)的協(xié)助而完成，從而形成了課堂形式上的顛覆。隨著教學(xué)過程的顛倒，課堂學(xué)習(xí)過程中的各個環(huán)節(jié)也隨之發(fā)生了變化，有的學(xué)者將這種改變稱為“流程的變革”。[2]

（一）翻轉(zhuǎn)課堂的三個要素

隨著翻轉(zhuǎn)課堂的逐漸發(fā)展和演化，其內(nèi)涵已經(jīng)從最初單純把教學(xué)地點的翻轉(zhuǎn)發(fā)展成為更加全面的要素構(gòu)成。翻轉(zhuǎn)課堂主要涉及三方面要素：一是技術(shù)要素，主要為微視頻或者其他形式的教學(xué)視頻;二是流程要素，主要為“課前—課中—課后”的教學(xué)活動;三是環(huán)境要素，主要為帶有智能診斷功能的學(xué)習(xí)分析系統(tǒng)。[3]

因此，翻轉(zhuǎn)課堂所帶來的變革興起了對于包含教學(xué)關(guān)系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)媒體、教學(xué)環(huán)境等復(fù)雜的教育行為的關(guān)注;已經(jīng)逐步從單一的在線視頻觀看轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注智能診斷系統(tǒng)支持下的、以學(xué)生為中心的富媒體環(huán)境;已經(jīng)喚起了教學(xué)全過程的自覺融合和學(xué)生主動學(xué)習(xí)的精神。

（二）教師與學(xué)生角色的轉(zhuǎn)換

翻轉(zhuǎn)課堂最終實現(xiàn)的是“教”與“學(xué)”的翻轉(zhuǎn)，教師和學(xué)生的角色也不可避免地要發(fā)生改變。翻轉(zhuǎn)課堂上，引導(dǎo)者和促進者的職能代替了教師傳統(tǒng)意義上的講授職能，而學(xué)生通過課前對于授課視頻的學(xué)習(xí)，在掌握了相關(guān)知識儲備后，成為課堂的主體，變單一的聽講為主動的全面參與，從一個被動的接受者進化為主動研究者。這樣有助于調(diào)動學(xué)習(xí)者主動參與教學(xué)過程的意識，大大提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

三、MTA教學(xué)中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂的意義和局限

（一）翻轉(zhuǎn)課堂在MTA教學(xué)中的意義

1.教學(xué)視頻提供學(xué)習(xí)的隨機性、靈活性，適應(yīng)MTA學(xué)生在職碎片化學(xué)習(xí)的特點。所謂“碎片化學(xué)習(xí)”，顧名思義，就是對學(xué)習(xí)內(nèi)容或者學(xué)習(xí)實踐進行分割，不能拿出相對完整的時間進行學(xué)習(xí)，或者不能相對完整地學(xué)習(xí)某一個內(nèi)容。MTA學(xué)員大部分都是在職人員，他們只能利用工作生活的零散時間來學(xué)習(xí)，其學(xué)習(xí)形式最為符合“碎片化學(xué)習(xí)”的特征。

隨著手機、平板PC等便攜式媒體工具的廣泛使用，學(xué)生在上下班途中、工作的間歇和業(yè)余零散時間都可以隨時連接網(wǎng)絡(luò)，進行學(xué)習(xí)。

2.打破教學(xué)時空限制，實現(xiàn)教學(xué)時間的最大化。對于MTA學(xué)生而言，自學(xué)能力和理解能力都比較好，而翻轉(zhuǎn)課堂將用觀看授課視頻的形式取代傳統(tǒng)的教師課堂講授，將課堂講授的時間由課堂移至課外。只要有空閑就可以聽老師講課，只要有一個座位就可以開始學(xué)習(xí)。將傳統(tǒng)課堂的寶貴時間留給師生互動和深度學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)績效。

3.翻轉(zhuǎn)課堂更加易于調(diào)和MTA學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊的差異。群體教學(xué)和個體差異的矛盾，使得“在課堂時間傳遞知識”注定了是一種有缺陷的方法。而在翻轉(zhuǎn)課堂上，由于“教”“學(xué)”的不同步，正好彌補了這一缺陷。即教師錄制完教學(xué)視頻，就已經(jīng)完成了“教”的過程，然后就是學(xué)生通過觀看視頻進行“學(xué)”。在這個過程中，教師可以以學(xué)生中較高的水平安排授課內(nèi)容，“吃不消”的學(xué)生可以通過視頻回放，查找資料、請教老師或者同學(xué)探討等多種形式解決視頻教學(xué)中不理解的問題。

同時，因為視頻資料的永久存續(xù)性，學(xué)生可以通過反復(fù)觀看視頻的方式加以復(fù)習(xí)鞏固，更有利于教學(xué)效果的提升。

4.學(xué)生主動探索的課堂角色更符合MTA培養(yǎng)目標的要求。MTA教學(xué)的目標是培養(yǎng)未來旅游業(yè)領(lǐng)袖所應(yīng)具備的國際視野、科學(xué)決策能力、領(lǐng)導(dǎo)力和社會責(zé)任感。因此，MTA的課堂對于學(xué)生的自學(xué)能力、獨立思考、主動探索、積極參與方面給予更大的關(guān)注，同時將符合活動預(yù)期教學(xué)目標的視頻內(nèi)容提前發(fā)布以供學(xué)生在課前構(gòu)筑相關(guān)理論基礎(chǔ)，這樣的教學(xué)方式就能取得更加理想的教學(xué)成果。

（二）在MTA教學(xué)中實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂的局限

比起傳統(tǒng)課堂講授的方式，翻轉(zhuǎn)課堂明顯更加適合MTA教育的教學(xué)對象以及培養(yǎng)目標，但是翻轉(zhuǎn)課堂在現(xiàn)階段的實現(xiàn)過程中還是存在局限和障礙。endprint

1.MTA教學(xué)普遍規(guī)模有限，無法支撐高質(zhì)量教學(xué)視頻的制作成本。高水平的視頻還是需要相對較高的錄制成本，包括課時費用、電教室和高標準的電教設(shè)備以及錄制人員的費用等。鑒于目前國內(nèi)院校開設(shè)MTA教學(xué)的規(guī)模普遍有限，因此成本問題不能不納入考慮。

2.對師資的要求內(nèi)容增多，難度加大。為了實現(xiàn)學(xué)習(xí)者在課外開展自主學(xué)習(xí)的目標，教師必須實現(xiàn)構(gòu)建完整的學(xué)習(xí)支持體系。不論在知識點導(dǎo)入、前測，還是在學(xué)習(xí)資源組織方面，都要認真研究，為學(xué)習(xí)者構(gòu)造一個適合自主學(xué)習(xí)、能夠便捷獲取學(xué)習(xí)資源的虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境。在此過程中，一方面要保證學(xué)習(xí)者便捷地獲取學(xué)習(xí)資源，另一方面還要設(shè)計一些激勵措施和引導(dǎo)手段，相比傳統(tǒng)課堂，對老師的要求確實有所增加。

3.學(xué)生在獨立學(xué)習(xí)過程中，缺乏學(xué)習(xí)伙伴及教師的互動，容易喪失學(xué)習(xí)動力。翻轉(zhuǎn)課堂要求學(xué)生獨自開展課前學(xué)習(xí)，雖然可以獲得時間和空間的便利，但是因為缺乏與同學(xué)的互動和競爭，學(xué)習(xí)動力難以得到持續(xù)。根據(jù)這種情況，配合翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)，就必須搭建學(xué)生與學(xué)生，學(xué)生和老師之間的互動平臺，以增進學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意愿，確保教學(xué)過程得以順利實施。

四、MTA教學(xué)中的翻轉(zhuǎn)課堂模式

美國富蘭克林學(xué)院數(shù)學(xué)與計算科學(xué)專業(yè)的Robert Talbert教授經(jīng)過多年教學(xué)的積累，總結(jié)出翻轉(zhuǎn)課堂的實施結(jié)構(gòu)模型（見圖1），該模型簡要地描述了翻轉(zhuǎn)課堂實施的主要環(huán)節(jié)。

該模型簡明扼要地展示了翻轉(zhuǎn)課堂課前和課中的流程和內(nèi)容，明確了翻轉(zhuǎn)課堂并不是傳統(tǒng)的“課前預(yù)習(xí)+課中講解”的模式，強化了翻轉(zhuǎn)課堂課中的重點并不是對知識的講授，而是在快速少量測評之后，將主要課時投入解決課前討論涉及的問題，通過深化知識的理解、實踐和應(yīng)用，深化知識內(nèi)化程度，從流程上明確了翻轉(zhuǎn)課堂的實質(zhì)。

在Robert Talbert教授翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)構(gòu)圖的基礎(chǔ)上，南京大學(xué)的張金磊等人導(dǎo)出了內(nèi)容更加具體、更具實踐指導(dǎo)性的翻轉(zhuǎn)課堂實施模型（如圖2）。

該模型突出了信息技術(shù)和活動學(xué)習(xí)是實現(xiàn)課堂翻轉(zhuǎn)的兩個有力支撐，其目的是創(chuàng)造個性化學(xué)習(xí)環(huán)境，通過學(xué)生的獨立探索和彼此的協(xié)作學(xué)習(xí)，探求問題的結(jié)論并進行成果交流，逐步深化知識的內(nèi)化過程。

（一）課前階段

1.高水平的授課視頻是翻轉(zhuǎn)課堂成功的關(guān)鍵。（1）自制教學(xué)視頻。①隨堂錄制。即可以在現(xiàn)有教學(xué)課堂上隨堂錄制相關(guān)教學(xué)內(nèi)容。該做法的優(yōu)點是：a.既不需要教師單獨安排課時講解，也不需要安排電教教室和電教設(shè)備。只要安排專門人員和設(shè)備進行攝錄即可。最大限度節(jié)省課程錄制成本。b.教師與學(xué)生互動場景再現(xiàn)，教學(xué)具有現(xiàn)場感。視頻中的學(xué)生可以提供給學(xué)習(xí)者一種身臨其境的上課體驗感，好像置身在真實的課堂中。而現(xiàn)場學(xué)生的互動，也有利于教師發(fā)揮正常的教學(xué)水平。隨堂錄制的缺點是：視頻和音頻的清晰度無法達到封閉環(huán)境下錄制的水平和效果。②電教環(huán)境中特別為課程錄制視頻。其優(yōu)、缺點與隨堂錄制相反，其時間和經(jīng)濟成本都比較高，所以對教師和課程的選擇更加慎重，但視頻質(zhì)量較好，更適于上傳公共網(wǎng)絡(luò)，吸引更多的學(xué)生參與學(xué)習(xí)。（2）充分利用現(xiàn)有網(wǎng)上資源，并和自身教學(xué)特色相結(jié)合。2001年，麻省理工學(xué)院最早宣布將課程免費放到網(wǎng)上，掀起了第一次在線課程建設(shè)熱潮。到了2011年，在這10年間，僅麻省理工學(xué)院就發(fā)布了約2000門課程。而2009年，哈佛大學(xué)推出高質(zhì)高清課程《公正》等，引來新一輪視頻公開課程建設(shè)熱潮。在這股熱潮中，北京大學(xué)、上海交大等國內(nèi)名校也紛紛開設(shè)公開課。網(wǎng)易等眾多網(wǎng)絡(luò)匯聚了數(shù)量豐富質(zhì)量上乘的國內(nèi)外名校的一批優(yōu)質(zhì)公開課。這些網(wǎng)絡(luò)資源必須經(jīng)過精心選擇，合理設(shè)置，并與MTA院校教學(xué)特點和學(xué)生水平相結(jié)合，加以取舍、組織并形成形式多樣、內(nèi)容豐富的教學(xué)視頻資源，開闊學(xué)生視野，充實學(xué)生參與課堂討論的支撐理論，有效開展課堂討論并切實輔助各自主體教學(xué)體系的目標達成。（3）推進MTA院校教學(xué)視頻資源共享。本著合作共贏的宗旨，MTA各院校也可以在有關(guān)管理部門的幫助、協(xié)調(diào)和促進下，共同建設(shè)并共享MTA教學(xué)資源庫。多學(xué)校提供教學(xué)視頻從而形成教學(xué)資源庫，為MTA的教學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。

2.課前習(xí)題的設(shè)計與互動平臺的創(chuàng)建。（1）課前習(xí)題設(shè)計的原則：突出學(xué)習(xí)目標，定位重點、難點，引導(dǎo)知識深化、應(yīng)用或?qū)嵺`的方向。因為學(xué)生是通過觀看視頻的方式進行學(xué)習(xí)，因此可能出現(xiàn)對知識點把握不準、理解不清晰的問題，而教師精心設(shè)計的課前習(xí)題能夠充當(dāng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)過程中的路標，明確地指出該章節(jié)學(xué)習(xí)的重點，并通過具有延展性的問題激發(fā)學(xué)生對于重點問題的思考，為課堂討論進行準備。（2）社交媒體互動平臺的創(chuàng)建，有利于學(xué)生與學(xué)生間的協(xié)作以及教師的答疑。教師可以基于微信或qq等社交媒體建立班級討論群，及時對于學(xué)生的問題進行解答。解答學(xué)生疑難問題的過程，既可以幫助老師及時確定課堂指導(dǎo)的方向和內(nèi)容，也可以幫助學(xué)生正確理解視頻中講授的知識，對于課堂活動的順利成功展開具有重要的意義。

（二）課中實施

1.教學(xué)主體角色的翻轉(zhuǎn)。在翻轉(zhuǎn)課堂中，學(xué)生是課堂的主體。教師只是進行簡短的討論題目的確定，之后就把課堂交給學(xué)生。通過課前的視頻觀看，學(xué)生對于討論的主題已經(jīng)構(gòu)建了一定的理論基礎(chǔ)，結(jié)合自己在行業(yè)實踐中的管理實踐，經(jīng)過自主探索和積極思考，形成獨有的觀點。而這些觀點也會在與同學(xué)的討論中加深對于問題更深層次的挖掘。在討論甚至是爭論中，學(xué)生思辨能力、溝通能力、決策能力甚至是領(lǐng)導(dǎo)能力都在發(fā)展和提高。而教師引導(dǎo)者和促進者的角色也不能忽視。關(guān)鍵問題的點評，正確方向的監(jiān)督，以及結(jié)論成果評價和交流，都必須在教師引導(dǎo)下才能向正確的方向行進。而學(xué)生的某些經(jīng)驗也會豐富教師的案例，觸發(fā)教師新靈感，真正達到角色的翻轉(zhuǎn)。

2.個性化學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)造。翻轉(zhuǎn)課堂，因其以學(xué)生為課程主體的特點，學(xué)習(xí)環(huán)境會伴隨學(xué)生主體的特點而產(chǎn)生變化，可以說是因?qū)W生而異的課堂，個性化是翻轉(zhuǎn)課堂的標簽。每個學(xué)生作為獨立的學(xué)習(xí)個體，其個體尊嚴得到最大的重視。每個學(xué)生對于問題的理解，對于現(xiàn)象的觀察，對于情勢的處理，對于理論的應(yīng)用，都有其個體特征，教師不能用傳統(tǒng)課堂上的對錯進行簡單化評價，而要積極鼓勵學(xué)生個人見解的充分表達，全力支持學(xué)生彼此觀點上的交鋒，并在辯證的前提下客觀分析種種觀點的利弊，讓學(xué)生擁有最終決策的機會。

（三）外部環(huán)境

1.關(guān)注新技術(shù)新媒體對于翻轉(zhuǎn)課堂的促進作用。翻轉(zhuǎn)課堂是以網(wǎng)絡(luò)課程的發(fā)展為基礎(chǔ)而創(chuàng)新的課堂模式，技術(shù)的進一步發(fā)展勢必創(chuàng)造新的機會或者帶來新的挑戰(zhàn)。要把翻轉(zhuǎn)課堂的模式走下去，就必須每時每刻關(guān)注相關(guān)技術(shù)的更新和發(fā)展，不斷革新和充實教學(xué)模式，達到提高教學(xué)效率增進教學(xué)效果的目的。

2.對于翻轉(zhuǎn)課堂的活動要進行縝密地設(shè)計和安排。翻轉(zhuǎn)課堂把主要的教學(xué)功能轉(zhuǎn)移在課前自主學(xué)習(xí)，就要求學(xué)校必須縝密規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容和監(jiān)督教學(xué)過程，避免因為課前學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的不到位，造成課堂活動無法進行或無法按計劃展開的結(jié)果。

五、結(jié)論

翻轉(zhuǎn)課堂，作為一種創(chuàng)新的教學(xué)模式，在MTA教學(xué)中的應(yīng)用還處在發(fā)展的初期階段。我們既要充分認識其先進性，積極探索符合教學(xué)實際的有效模式，又要對預(yù)期出現(xiàn)的困難和弊端有所準備，努力使其發(fā)揮出應(yīng)有的作用，更好地服務(wù)于MTA教學(xué)工作，不斷為提升MTA人才培養(yǎng)質(zhì)量做出貢獻。

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