占燕萍
摘要:如何讓高職專業(yè)英語,從一門純理論的人文課程,轉(zhuǎn)化成操作性較高的實踐課程,如何讓高職專業(yè)英語改革更符合崗位需求,怎樣的教學(xué)模式更有利于高職生職業(yè)技能的提高,是本文探討的重點。
關(guān)鍵詞:高職專業(yè)英語;崗位技能;對接
1.教材缺乏操作性
縱觀近幾年的高職專業(yè)英語教材,不論是編寫的內(nèi)容、思想、體例,還是對語言知識的理解與記憶的學(xué)習(xí)指導(dǎo)方法,大多數(shù)還是以本科院校的教材編寫模式為主要依據(jù),并沒有把職業(yè)背景下的英語應(yīng)用能力作為教材選擇的目標(biāo)。比如本校新開設(shè)的“高爾夫?qū)I(yè)”,國內(nèi)大多數(shù)教材仍然以“高爾夫發(fā)展”、“高爾夫名人”、“高爾夫打球技巧”、“高爾夫國際賽事”、“高爾夫場地維護(hù)”等章節(jié)編寫,這些內(nèi)容過于理論化,且不適合高職生實際工作崗位的英語運用。
2.教師缺乏接“地氣”
接“地氣”應(yīng)該理解為在校老師去企業(yè)學(xué)習(xí),以達(dá)到理論的“下潛”和“上浮”。理論“下潛”,是指老師不能只沉溺于理論,迷戀于書齋,要對接實踐,要與實踐相結(jié)合,像陶行知、袁隆平那樣,有自己的學(xué)?;蛟囼炋铮@樣真正“下潛”到水中,躬行實踐,水暖自知,與實踐融為一體,才能真正由實踐出真知、出真思想、真理論,理論才能真正成為源于實踐而又高于實踐的存在。與“下潛”相對的“上浮”是指,指教師教育教學(xué)要從低端的經(jīng)驗向上突破,提升到理論化水平。下企業(yè)學(xué)習(xí),是一個充電的過程,也是個實踐反思的過程。
如今在課堂上,教師的教學(xué)是結(jié)合高爾夫的一些專業(yè)英語單詞,講授一些關(guān)于高爾夫禮儀、高爾夫打球技巧和規(guī)則的專業(yè)文章,忽視了“What stages will we go through in learning process?”、“Whats our body clock?”、“Time management?”等一些常識性的問題。究其原因,教師也沒有真正下場打過球,或者去企業(yè)的時間太短,對企業(yè)的需求了解不足。
3.教師自身的職業(yè)素質(zhì)有待提高
積極培養(yǎng)“雙師型”教師,是如今高職教育改革喊得最多的口號,也就是說高職教師最好既是企業(yè)工程師,又是學(xué)校講師,這樣才能解決在校人才培養(yǎng)與社會需求無縫對接的問題?!半p師型”教師,其實也只是達(dá)到“技能+知識”這個目標(biāo)。而真正“以人為本”的高職教育,應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力為本?!案呗毜那俺獭保瑧?yīng)該是“高素質(zhì)+高技能”的培養(yǎng)。一所高職院校辦學(xué)質(zhì)量的高低,很大程度上應(yīng)該是用人單位評價的好壞,學(xué)校的很多工作都要圍繞這一要求展開。用人單位招聘畢業(yè)生,不僅僅是看這名學(xué)生在校期間的學(xué)習(xí)成績和動手能力,而是更看重他的品行,如敬業(yè)精神、責(zé)任心、誠信意識、吃苦耐勞精神、團(tuán)隊協(xié)作能力、溝通能力等。
目前從事高職專業(yè)英語教學(xué)的大多數(shù)老師,都是英語專業(yè)出身,在教授專業(yè)英語前,對本行業(yè)了解甚少。高爾夫行業(yè)也有其職業(yè)素質(zhì)要求,它強調(diào)禮儀規(guī)范、它強調(diào)合作精神、強調(diào)服務(wù)誠信等,可這些是“外行”的教師,自己也有待積極提高的。
專業(yè)英語教學(xué)改進(jìn)的方向
1.教材的編寫與崗位對接
走進(jìn)企業(yè),了解企業(yè)最近的人才需求及人才需求的變化趨勢。走上崗位,與員工一起工作,確實體會每個崗位對理論知識和實踐知識的需要的廣度和深度。然后以崗位技能的基本要求為標(biāo)準(zhǔn),尋找高職學(xué)科課程與崗位技能之間的空白點,進(jìn)而針對空白點開發(fā)新課程,實現(xiàn)課程對接和開發(fā)。例如,我們在開發(fā)高爾夫英語課程時,在認(rèn)真調(diào)查分析、實踐回顧的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)原先的專業(yè)英語課程中,漏掉了中控臺和球童等,我們高職生畢業(yè)后常選擇的崗位。再細(xì)究下去,高爾夫?qū)I(yè)與中中控臺崗位技能之間的空白點,是高爾夫球桿的識別技能,與球童崗位技能之間的空白點,是學(xué)會看和介紹果嶺示意圖等??傊?,我們編寫高爾夫教材時,以“崗位——崗位核心技能——操作步驟——達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)——相關(guān)知識“為課程主線,達(dá)到教材與崗位對接。
2.課證融合培養(yǎng)模式的引入
2.1課證融合培養(yǎng)模式引入的原因
以就業(yè)為導(dǎo)向是當(dāng)前我國職業(yè)教育發(fā)展的主旋律?!罢n證融合”人才培養(yǎng)模式,是指把人才考證項目貫穿于人才培養(yǎng)方案,把專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格和職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一,把教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位要求、職業(yè)考證內(nèi)容相融合,使學(xué)生畢業(yè)時擁有“雙證”,甚至“多證”,以實現(xiàn)高就業(yè)率和優(yōu)質(zhì)就業(yè)目標(biāo)的一種高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。
職業(yè)能力的培養(yǎng)是高職教學(xué)改革的主要目標(biāo)?;诼殬I(yè)導(dǎo)向的“課證融合”人才培養(yǎng)模式是以職業(yè)崗位能力為主要目標(biāo)的新的教學(xué)模式,其最終目的是促進(jìn)人的職業(yè)化。以職業(yè)活動為導(dǎo)向,以職業(yè)能力培養(yǎng)為主要目標(biāo),需要進(jìn)行廣泛跨職業(yè)遷移性的職業(yè)核心能力的訓(xùn)練和培養(yǎng),行業(yè)通用能力的培養(yǎng),有效解決職業(yè)特定能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。
因此,引入“課證融合”的人才培養(yǎng)模式使學(xué)校教學(xué)與職業(yè)崗位具體要求密切結(jié)合,讓學(xué)校教學(xué)更準(zhǔn)確地把握特定職業(yè)實際工作的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。學(xué)習(xí)高爾夫英語,有兩大用途:勝任服務(wù)崗位和獲取職業(yè)資格證。隨著專業(yè)知識的積累,高爾夫?qū)I(yè)的學(xué)生也可能會遷移到教練或裁判這兩個層次更高的崗位上。當(dāng)然,上崗前他必須獲得相應(yīng)的“裁判證”或“教練證”。以上兩種職業(yè)資格證也是根據(jù)不同的技能標(biāo)準(zhǔn),劃分初、中、高三個級別。
2.2引入的設(shè)計思路
基于職業(yè)導(dǎo)向的“課證融合”人才培養(yǎng)模式,可以確保體現(xiàn)崗位核心能力的專業(yè)課程的實施加強實踐性教學(xué),以培養(yǎng)學(xué)生具有較強的動手能力和實際操作技能。它引入的設(shè)計思路是:1)用職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)定位人才培養(yǎng)目標(biāo),并考慮學(xué)生就業(yè)后的可持續(xù)發(fā)展;(2)用崗位職業(yè)能力來描述人才規(guī)格,重點關(guān)注學(xué)生能做什么(3)融合學(xué)歷證書與崗位職業(yè)證書,把職業(yè)考證的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和專業(yè)知識要求融合到專業(yè)課程中。
某高爾夫健身中心和我校,校企合作中,提出共同開發(fā)高爾夫英語這門課程。首先我們的課程設(shè)計改變以往那種“第一學(xué)期基礎(chǔ)英語+第二學(xué)期專業(yè)英語”的模式,將理論實踐和理論教學(xué)交替進(jìn)行。高職生去實習(xí)基地能勝任的首崗主要是前臺服務(wù)、中控臺服務(wù)、球童服務(wù)、會籍服務(wù)等服務(wù)性崗位,因此他們只要掌握高爾夫服務(wù)、高爾夫禮儀、高爾夫產(chǎn)品介紹等英語知識,達(dá)到普通大學(xué)英語三級水平,就能獨立完成這些崗位的操作。隨著專業(yè)知識和工作經(jīng)驗的積累,他們可能會遷移到教練或者裁判等技術(shù)要求更專業(yè)的崗位,甚至更高層的管理崗位。那么,學(xué)生還必須了解高爾夫打球技能、高爾夫比賽規(guī)則、高爾夫賽事安排等方面的專業(yè)英語,獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書,以提升自身的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力。
3.重視專業(yè)英語教師下企業(yè)
高職院校只有以區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)的需求為導(dǎo)向設(shè)置專業(yè),才能接地氣,才能更好地服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。因此,下企業(yè)是為了讓專業(yè)老師更好接地氣,以獲得實踐的“上浮”。
3.1專業(yè)英語老師與企業(yè)師傅對接
大多數(shù)專業(yè)英語老師由普通大學(xué)英語老師轉(zhuǎn)行而來,因此在教授專業(yè)英語前,對專業(yè)知識了解不夠、對行業(yè)狀況認(rèn)識不深,是一種普遍現(xiàn)象。下企業(yè)過程中能找一位企業(yè)“師傅”對接,不僅能使英語教師有針對性地去補充專業(yè)知識,了解行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,而且還能快速地融入企業(yè)文化能。在企業(yè)老師的幫助和引導(dǎo)下,英語教師提高自身職業(yè)素質(zhì)的同時,還能制定出一些教學(xué)難題的解決方案或者課改的方案。
3.2制定長期的下企業(yè)計劃
下企業(yè)不是一個短暫的學(xué)習(xí)和實踐片段,應(yīng)該是一個長期的知識充電和經(jīng)驗積累的過程。因為在這個積累和充電過程中,不斷反思。反思是對教育教學(xué)的觀念、思想和經(jīng)驗進(jìn)行再思考、再認(rèn)識的過程。反思是理論提升的手段,是運用知識理論對教育的一種重新塑造。
高職專業(yè)英語需要改革,需要接地氣,更高地服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展;如果不實現(xiàn)崗位技能的對接,就無法提高教師與企業(yè)合作開展應(yīng)用研究的能力;更無法提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和專業(yè)知識,從而培養(yǎng)學(xué)生綜合能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
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