陳徐紅

摘 ? ?要： 新課程改革的理念之一是改革學(xué)習(xí)方式，提倡科學(xué)探究。科學(xué)探究對提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用，實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要載體，也是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要途徑。在平時教學(xué)中，我們應(yīng)該有針對性地開展實(shí)驗(yàn)探究，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)對培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要作用。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) ? ?實(shí)驗(yàn)探究 ? ?科學(xué)素養(yǎng)

1.問題的提出

傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多是為了驗(yàn)證概念、原理和元素化合物性質(zhì)而提供“證明”和“依據(jù)”的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康拇蠖嗍窃谝粋€設(shè)計完整的使用框架下重新驗(yàn)證結(jié)果，對學(xué)生的情緒調(diào)動不充分。實(shí)驗(yàn)結(jié)果一切在預(yù)料中，學(xué)生也可獲得知識，但掌握的知識難以牢固，無法通過知識的探究過程，學(xué)會學(xué)習(xí)，主動吸取知識，很難成為知識的創(chuàng)新者;對學(xué)生的背景知識及學(xué)生的情感調(diào)動得不夠充分;對新知識的組織與呈現(xiàn)方式挖掘不夠，削弱了實(shí)驗(yàn)教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要作用。這就需要尋找一種新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以彌補(bǔ)上述不足。

2.理論依據(jù)

探究性實(shí)驗(yàn)是在假設(shè)的指引下獲取支持或推翻假設(shè)的科學(xué)實(shí)證，是以實(shí)驗(yàn)為載體探究科學(xué)結(jié)論形成和發(fā)展的過程;通過實(shí)驗(yàn)親自發(fā)現(xiàn)問題、探索問題和解決問題，其研究對象是未知的，實(shí)驗(yàn)在前結(jié)論在后。實(shí)驗(yàn)探究過程與科學(xué)認(rèn)識過程是一致的，符合中學(xué)生的探究心理。探究實(shí)驗(yàn)的探究特點(diǎn)要求教師改變以往的教學(xué)策略，構(gòu)建新型教學(xué)模式，打破“明確問題—實(shí)驗(yàn)操作—驗(yàn)證結(jié)論”的模式，采用“問題假設(shè)—實(shí)驗(yàn)探究—得出結(jié)論”的模式。因而改革化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)必須進(jìn)行價值本位的轉(zhuǎn)移，強(qiáng)調(diào)學(xué)生探究新知識的經(jīng)歷和獲得新知識的體驗(yàn)，更好地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。下面就如何在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行探究淺談?wù)効捶ā?/p>

3.開展探究性實(shí)驗(yàn)的具體策略

3.1變演示實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)

“演示實(shí)驗(yàn)”在知識的呈現(xiàn)的方式上，主要采用“知識介紹型”的寫法，過去教師大多按部就班地表演給學(xué)生看，一定程度上忽略了實(shí)驗(yàn)探究的過程，忽略了化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)方面的重大作用。如“新制的FeSO■溶液和NaOH溶液混合制取Fe（OH）■”的演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過探究可設(shè)計出多個實(shí)驗(yàn)方案。

方案一：在試管中加入新制的FeSO■溶液，然后加入一些還原鐵粉，最后加入NaOH溶液。

方案二：在試管中加入少量還原鐵粉，再加入稀H■SO■等，反應(yīng)還沒反應(yīng)完時就加入NaOH溶液，然后用塞子把試管塞住。

方案三：往試管中加入稀H■SO■溶液，先用酒精加熱，再加入鐵粉，等快反應(yīng)完時加入NaOH溶液，立即用單孔塞把試管口塞住并通入水中。

……

通過上面實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生歸納總結(jié)得出制取Fe（OH）■要絕對排除O■，其簡單可行的方法是：先向試管中加入煮沸的FeSO■溶液，然后用長滴管將煮沸的NaOH溶液插入FeSO■溶液中，再慢慢擠入NaOH溶液;而不是直接告訴學(xué)生已有的結(jié)論和方法。通過創(chuàng)設(shè)類似科學(xué)研究的情境，重演科學(xué)知識的再生產(chǎn)過程，演示出“用新制的FeSO■溶液和NaOH溶液混合制取Fe（OH）■實(shí)驗(yàn)最佳方案”的思路和方法，這一程序反映的是科學(xué)地做實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了知識和技能的遷移，達(dá)到了對知識的意義建構(gòu)。

3.2有針對性地將學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為探究性實(shí)驗(yàn)

基于安全、規(guī)范等因素考慮，以往的“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”大多是根據(jù)課本設(shè)計好的方案，由老師提供實(shí)驗(yàn)必需品，再讓學(xué)生動手操作，最后填寫“實(shí)驗(yàn)報告”。如實(shí)驗(yàn)探究鹽類的水解;實(shí)驗(yàn)探究鐵化合物的性質(zhì);實(shí)驗(yàn)探究Al（OH）■的兩性等，引導(dǎo)學(xué)生提出問題、提出假設(shè)、設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論、解釋和交流、反思和評價等，盡可能給學(xué)生親身體驗(yàn)的機(jī)會。

3.3挖掘教材的實(shí)驗(yàn)潛力，創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)探究情境

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展都離不開實(shí)驗(yàn)。如關(guān)于濃硝酸能使鐵、鋁等金屬“鈍化”的講授：不是直接告訴學(xué)生結(jié)論，而是引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計如下實(shí)驗(yàn)：⑴將鐵（或鋁）片放入稀硝酸溶液中，觀察有氣體生成;⑵取出實(shí)驗(yàn)⑴中的鐵（或鋁）片，洗凈后放入冷的濃硝酸中“鈍化”;⑶將“鈍化”后的金屬再放入稀硝酸中、觀察有氣體生成。通過動手實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)象的對比觀察，學(xué)生對“鈍化”的事實(shí)確信無疑?？傊隍?yàn)證性實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生的思維與科學(xué)素養(yǎng)表現(xiàn)的機(jī)會相對較少。感受和體驗(yàn)創(chuàng)造性思維的過程，能夠使學(xué)生在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。

4.幾點(diǎn)思考

4.1教師角色要正確定位

“保姆式”的教師將無法幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識和能力的雙贏，教師應(yīng)有新的角色定位，要成為教學(xué)的導(dǎo)入者、興趣激發(fā)者、情境的設(shè)計者、信息的傳遞者及成果的評價者。

4.2教師觀念要轉(zhuǎn)變

教師必須改變把實(shí)驗(yàn)當(dāng)做驗(yàn)證知識的“物證”、為教師服務(wù)的觀念;在設(shè)計沒一個實(shí)驗(yàn)時，必須以學(xué)生為本，首先考慮通過該實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生哪些能力，能使學(xué)生學(xué)到哪些科學(xué)方法和知識，受到哪些情感和價值觀教育。

4.3教師應(yīng)及時給予學(xué)生激勵

在教學(xué)過程中應(yīng)認(rèn)真分析學(xué)生的認(rèn)知水平，抓住教材內(nèi)容，實(shí)施探究性教學(xué)，創(chuàng)設(shè)問題情境，喚起學(xué)生的需要，激發(fā)學(xué)生求知欲;同時一定要保護(hù)好學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中的積極性，不斷予以支持和鼓勵。

探究式學(xué)習(xí)使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，充分體現(xiàn)了教師的“導(dǎo)”為學(xué)生的“學(xué)”服務(wù)這一現(xiàn)代教學(xué)思想，同時引導(dǎo)探究式教學(xué)將學(xué)生的認(rèn)知活動與非智力因素的影響緊密聯(lián)系起來，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的保證。

參考文獻(xiàn)：

[1]全日制《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》.

[2]朱慕菊，主編.走進(jìn)新課程.