林發(fā)芝 孟祥年

微課融入傳統(tǒng)教學(xué)的探索
——以《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程為例

林發(fā)芝 孟祥年

摘 要：微課作為一種創(chuàng)新型教學(xué)形式，迎合了大學(xué)生碎片化的學(xué)習(xí)要求、符合教師專業(yè)化的成長(zhǎng)需求、順應(yīng)教育信息化的發(fā)展趨勢(shì)，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的有益補(bǔ)充和深度拓展。文章以《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程為例，探索微課融入傳統(tǒng)教學(xué)的方案。實(shí)踐表明：講授式微課輔助學(xué)生預(yù)習(xí)，為翻轉(zhuǎn)課堂奠定了基礎(chǔ)；活動(dòng)性微課豐富課堂教學(xué)，加深了學(xué)生對(duì)崗位職責(zé)的認(rèn)識(shí)；作業(yè)式微課激活課后復(fù)習(xí)，提高了學(xué)生的職業(yè)技能。

關(guān)鍵詞：微課；傳統(tǒng)教學(xué)；融入；外貿(mào)單證實(shí)務(wù)

一、微課對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的補(bǔ)充作用

（一）迎合大學(xué)生碎片化的學(xué)習(xí)要求

隨著移動(dòng)設(shè)備的日益普及和無線網(wǎng)絡(luò)的全面覆蓋，當(dāng)今大學(xué)生厭倦信息轟炸轉(zhuǎn)而喜歡言簡(jiǎn)意賅的微消息，快餐式消費(fèi)、移動(dòng)式接收資訊、碎片化時(shí)間里進(jìn)行交流和學(xué)習(xí)已成為一種生活方式。微博、微信、微電影、微小說風(fēng)起云涌，以超乎想象的速度迅速流行。作為微時(shí)代的產(chǎn)物－－微課，能在較短的時(shí)間內(nèi)對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行充分、有趣的講解，并以視頻為載體，能隨時(shí)隨地在手機(jī)、MP4、平板電腦、筆記本電腦等移動(dòng)終端上播放。

微課“短、小、精、趣”的特征，在認(rèn)知習(xí)慣、認(rèn)知策略上都特別能夠貼切當(dāng)下大學(xué)生的心理，迎合了大學(xué)生移動(dòng)式、碎片化的學(xué)習(xí)要求。

（二）符合教師專業(yè)化的成長(zhǎng)需求

每一節(jié)微課都是一個(gè)完整的教學(xué)過程，要在有限的時(shí)間內(nèi)將一個(gè)知識(shí)點(diǎn)講得充分、有趣，教師需要在龐大的知識(shí)體系里劃分出有教學(xué)意義和應(yīng)用價(jià)值的知識(shí)點(diǎn)、需要就選定的知識(shí)點(diǎn)做出有吸引力的教學(xué)設(shè)計(jì)、需要反復(fù)錘煉以保證教學(xué)語(yǔ)言的言簡(jiǎn)意賅，這本身就是教師專業(yè)能力和業(yè)務(wù)能力提升的過程；微課以視頻的形式呈現(xiàn)，是以信息技術(shù)為依托的信息化教學(xué)資源，其制作和使用不能完全依賴于專業(yè)技術(shù)人員，因此，教師在制作微課的過程中信息技術(shù)能力必將不斷提升；借助微課這一載體，以課堂教學(xué)中的某個(gè)知識(shí)點(diǎn)、某個(gè)環(huán)節(jié)、某一教學(xué)事件或教學(xué)行為為研究對(duì)象，豐富了教研的形式和內(nèi)容，使教研變得簡(jiǎn)單而務(wù)實(shí)，能更有效地提高教師的科研水平。

微課“微而全、小而精”的內(nèi)在要求，使微課的開發(fā)與設(shè)計(jì)對(duì)教師專業(yè)發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用，這符合教師專業(yè)化的成長(zhǎng)需求。

（三）順應(yīng)教育信息化的發(fā)展趨勢(shì)

教育信息化是指在教育領(lǐng)域（教育管理、教育教學(xué)和教育科研）全面深入地運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)來促進(jìn)教育改革與發(fā)展的過程，其技術(shù)特點(diǎn)是數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化和多媒體化，基本特征是開放、共享、交互、協(xié)作。利用現(xiàn)代信息技術(shù)提高課程教學(xué)質(zhì)量，是世界各國(guó)教育教學(xué)改革和發(fā)展的重要內(nèi)容，而微課就是借助現(xiàn)代信息技術(shù)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，以微型教學(xué)視頻為主要載體，針對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而設(shè)計(jì)開發(fā)的一種情景化、支持多種學(xué)習(xí)方式的新型在線網(wǎng)絡(luò)視頻課程。

“融技術(shù)與教學(xué)為一體”的微課，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的開發(fā)和共享，實(shí)現(xiàn)高校教學(xué)內(nèi)容的多樣化建設(shè)，促進(jìn)了教學(xué)與現(xiàn)代信息技術(shù)的深度融合，順應(yīng)教育信息化的發(fā)展趨勢(shì)。

本文，筆者結(jié)合所授課程－－《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》教學(xué)中存在的問題，探索微課融入傳統(tǒng)教學(xué)的方案，以期為微課與傳統(tǒng)教學(xué)的有機(jī)融合提供借鑒與參考。

二、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》是國(guó)際商務(wù)類專業(yè)的一門職業(yè)技能核心課程，同時(shí)也是全國(guó)國(guó)際商務(wù)單證員考試、全國(guó)外貿(mào)業(yè)務(wù)員考試、全國(guó)外貿(mào)單證員崗位專業(yè)電子化考試的統(tǒng)考科目之一，在全國(guó)職業(yè)院校外貿(mào)技能大賽中也是三足之一。

在高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新的大潮中，各職業(yè)院?！锻赓Q(mào)單證實(shí)務(wù)》課程進(jìn)行了一系列改革：實(shí)施“課證融合”、以賽促教，打破以教師講授為主的課堂教學(xué)模式；實(shí)施以工作任務(wù)和案例驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目化教學(xué)改革，融“教、學(xué)、做”為一體；利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外頂崗實(shí)習(xí)基地，加大課程的實(shí)踐教學(xué)改革力度。這些改革在提高學(xué)生職業(yè)技能方面起到了很好的作用，但也存在一些問題：

（一）學(xué)生自主學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，課前預(yù)習(xí)效果不佳

習(xí)慣了“先教后學(xué)”的傳統(tǒng)方式，學(xué)生往往是被動(dòng)接受知識(shí)，自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力不足、主動(dòng)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)的學(xué)生甚少。對(duì)于出生在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代、看著快樂大本營(yíng)長(zhǎng)大的一代，90后學(xué)生獲取信息渠道廣、接受新事物的能力強(qiáng)，但對(duì)便捷性、趣味性要求高。移動(dòng)互聯(lián)的日新月異，學(xué)生一機(jī)在手，天下盡在掌握之中，能安安靜靜坐在教室或圖書館主動(dòng)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)的學(xué)生甚少。

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程在“教、學(xué)、做”一體化改革中，一般會(huì)布置課前預(yù)習(xí)任務(wù)，但學(xué)生反映教科書上的文字太枯燥、將文字所描述的理論知識(shí)內(nèi)化很難。學(xué)生被動(dòng)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)時(shí)往往效果不佳，原因在于：高職學(xué)生對(duì)文字的理解力不強(qiáng)、沒有養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣，依賴動(dòng)畫和視頻、不喜歡看靜態(tài)的文字。

（二）實(shí)踐教學(xué)開展受限，課堂教學(xué)中缺乏真實(shí)工作場(chǎng)景

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程教學(xué)重難點(diǎn)是外貿(mào)業(yè)務(wù)流程中各種單據(jù)的制作和審核，制作和審核單據(jù)本身不難，但每一業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中涉及的單據(jù)至少十幾種，并且單據(jù)之間相互關(guān)聯(lián)、同一內(nèi)容在不同單據(jù)上出現(xiàn)。學(xué)生在沒有任何崗位工作經(jīng)驗(yàn)的情況下，由于缺乏對(duì)真實(shí)工作場(chǎng)景的直觀認(rèn)識(shí)，單據(jù)制作和審核的關(guān)鍵點(diǎn)主要靠記憶，很難從制作和使用單據(jù)當(dāng)事人的利益點(diǎn)出發(fā)、在理解的基礎(chǔ)上掌握。時(shí)間一長(zhǎng)，記憶的東西多了就容易混淆。

通過校外實(shí)習(xí)基地開展實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生到外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行短期實(shí)習(xí)、師生到企業(yè)參觀、請(qǐng)企業(yè)一線工作人員開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，這些方式效果很好、學(xué)生們也很喜歡。但是，外貿(mào)單據(jù)的處理過程會(huì)涉及到企業(yè)客戶資料、產(chǎn)品報(bào)價(jià)等商業(yè)機(jī)密，實(shí)踐教學(xué)又受到人力、物力、經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)地的限制，不能保證每個(gè)班級(jí)、每個(gè)學(xué)期都順利開展。課堂教學(xué)中的工作場(chǎng)景主要還是靠想象和模擬，導(dǎo)致學(xué)生缺乏對(duì)真實(shí)工作場(chǎng)景的直觀體驗(yàn)。

（三）課后復(fù)習(xí)孤軍奮戰(zhàn)，很難營(yíng)造你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》的授課對(duì)象是大二學(xué)生，由于有考證和找工作的雙重壓力，進(jìn)行課后復(fù)習(xí)和完成課后作業(yè)的情況還比較理想。但在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，學(xué)生復(fù)習(xí)時(shí)主要是單打獨(dú)斗、孤軍奮戰(zhàn)，刨根問底的學(xué)生遇到問題會(huì)跟同學(xué)討論或者通過電話、短信、QQ等方式請(qǐng)教老師，囫圇吞棗的學(xué)生知道個(gè)大概就作罷。

由于缺乏統(tǒng)一要求和指導(dǎo)、也沒有復(fù)習(xí)成果的展示空間，學(xué)生課后復(fù)習(xí)流于形式、高質(zhì)量完成作業(yè)的學(xué)生也沒有一個(gè)平臺(tái)來展示自己的成果，很難營(yíng)造你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍；另一方面，對(duì)于課上已經(jīng)掌握得較好的學(xué)生（下稱“學(xué)霸”）在課后復(fù)習(xí)中很難收獲成就感、提升作用不大，這樣會(huì)降低他們課后復(fù)習(xí)的積極性，不利于發(fā)揮學(xué)霸“傳、幫、帶”的示范作用。

三、微課融入《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》傳統(tǒng)教學(xué)的方案

（一）講授式微課輔助學(xué)生預(yù)習(xí)

講授式微課，本文理解為教師對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)（教學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)等）進(jìn)行充分的講授，并配上精心設(shè)計(jì)的作業(yè)和討論話題。

以課程中的“出口單據(jù)”為例，出口單據(jù)是《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)重點(diǎn)，從合同起算，信用證、商業(yè)發(fā)票、裝箱單、出口貨物明細(xì)單、出境貨物報(bào)檢單、出境貨物報(bào)關(guān)單、出口貨物投保單、商檢證書、產(chǎn)地證書、運(yùn)輸單據(jù)、保險(xiǎn)單據(jù)、裝運(yùn)通知、受益人證明、匯票，一直到交單議付聯(lián)系單，至少涉及16種單據(jù)。新單據(jù)開始講解的時(shí)候，學(xué)生一般會(huì)有為難情緒且容易混淆，于是筆者所在的《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)嘗試將微課引入到新單據(jù)的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)。首先，以工學(xué)結(jié)合為目標(biāo)、以“外貿(mào)單證員工作崗位標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)能力分析”為依據(jù)進(jìn)行工作項(xiàng)目設(shè)計(jì)，分解課程教學(xué)目標(biāo)。在出口單據(jù)模塊，基于出口業(yè)務(wù)的單據(jù)流轉(zhuǎn)過程擬定學(xué)生的工作內(nèi)容與目標(biāo)，然后設(shè)計(jì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)清單，最后制作講授式微課供學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)使用。

微課的應(yīng)用一方面使學(xué)生課前預(yù)習(xí)不再只是面對(duì)枯燥的文字，可以營(yíng)造“老師對(duì)我說”的定制化學(xué)習(xí)體驗(yàn)，再加上教師設(shè)計(jì)的作業(yè)和討論話題，可以讓學(xué)生帶著問題更有針對(duì)性地進(jìn)行預(yù)習(xí)；另一方面，課前學(xué)生在輕松、自由的環(huán)境下自主選擇時(shí)間和方式接觸新知識(shí)，可以降低在課堂上學(xué)習(xí)新知識(shí)的為難情緒，拉近課堂上“教與學(xué)”的距離，而且對(duì)于沒有理解透徹的地方，后續(xù)還可以反復(fù)觀看。

（二）活動(dòng)性微課豐富課堂教學(xué)

活動(dòng)性微課，本文理解為采取微課形式對(duì)某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)（學(xué)習(xí)活動(dòng)、主題、實(shí)驗(yàn)、任務(wù)等）完整的記錄。

本課程團(tuán)隊(duì)制作的活動(dòng)性微課主要有三種：（1）通過一線業(yè)務(wù)員真實(shí)工作場(chǎng)景的展示，讓學(xué)生能夠進(jìn)入職場(chǎng)、感受到工作的內(nèi)容與責(zé)任；（2）師生到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)的過程記錄，讓沒法到現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)生也能身臨其境；（3）模擬仿真工作情境，錄制真人秀的“微視頻”，形象生動(dòng)地展示實(shí)際工作過程，加深學(xué)生對(duì)工作環(huán)境的認(rèn)識(shí)和理解。以“貨物描述”為例，貨物描述在商業(yè)發(fā)票、裝箱單、出口貨物明細(xì)單、出境貨物報(bào)檢單、出境貨物報(bào)關(guān)單、出口貨物投保單、運(yùn)輸單據(jù)、保險(xiǎn)單、產(chǎn)地證、商檢證書等每類單證中都會(huì)出現(xiàn)，但商業(yè)發(fā)票因?yàn)槭且慌浳锏陌l(fā)貨清單、是全套結(jié)匯單據(jù)的中心，要求寫明貨號(hào)、顏色、款式、成分等詳細(xì)內(nèi)容（如：R308紅色女式全棉襯衫、L/M/S各500件，B101黑色男式純羊毛衫、XL/L/M各500件）；而運(yùn)輸單據(jù)、保險(xiǎn)單主要體現(xiàn)貨物的大類，據(jù)此安排運(yùn)輸和保險(xiǎn)，并收取相關(guān)費(fèi)用（如：服裝1000件）；報(bào)關(guān)單、報(bào)檢單、產(chǎn)地證和檢驗(yàn)證書因?yàn)榕c貨物的進(jìn)出口關(guān)稅以及進(jìn)出口國(guó)家對(duì)商品的監(jiān)管有關(guān)，要使用商品的具體名稱（如：女式全棉襯衫500件、男式純羊毛衫500件，貨號(hào)、顏色、尺碼可以不出現(xiàn)，但不能是大類名稱）。

對(duì)于沒有任何工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來說，要想每類單據(jù)上“貨物描述”這一項(xiàng)在制單時(shí)做到“正確、完整、及時(shí)、簡(jiǎn)明、整潔”很有難度。于是，我們通過微課將真實(shí)的工作場(chǎng)景向?qū)W生展示，讓學(xué)生體會(huì)到單據(jù)在流轉(zhuǎn)過程中不同利益主體對(duì)單據(jù)關(guān)注要點(diǎn)的差異，從制作和使用單據(jù)當(dāng)事人的利益點(diǎn)出發(fā)，在理解的基礎(chǔ)上內(nèi)化理論知識(shí)、提高職業(yè)技能。

（三）作業(yè)式微課激活課后復(fù)習(xí)

作業(yè)式微課，本文理解為學(xué)生自行制作完成作業(yè)和練習(xí)的微視頻，供同學(xué)互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)。

90后的學(xué)生不再喜歡教師的“一言堂”和“滿堂灌”，他們希望有更多自我展示的舞臺(tái)，也希望自己在課下的努力能被教師和同學(xué)認(rèn)可；對(duì)于能提高職業(yè)技能的工學(xué)結(jié)合任務(wù)興趣濃厚，至于自己當(dāng)導(dǎo)演拍攝“微電影”的作業(yè)式微課更是熱情高漲。以信用證項(xiàng)下出口單據(jù)的交付為例，課程團(tuán)隊(duì)成員討論設(shè)計(jì)了三個(gè)場(chǎng)景下的主題作業(yè)，要求學(xué)生以10分鐘左右的作業(yè)式微課方式提交。

場(chǎng)景一：過期單據(jù)遭拒付

要求：（1）交代清楚業(yè)務(wù)背景；（2）至少有出口方、通知行、開證行、進(jìn)口方4個(gè)角色來模擬完整的交單過程；（3）單據(jù)過期的原因是沒有做到“單證相符”（這是相符交單的第一個(gè)層次），最終被開證行拒付。

場(chǎng)景二：不符單據(jù)被扣款

要求：（1）交代清楚業(yè)務(wù)背景；（2）至少有出口方、通知行、開證行、進(jìn)口方4個(gè)角色來模擬完整的交單過程；（3）單據(jù)雖然做到了“單證相符”，但是不滿足UCP600的相關(guān)規(guī)定，沒有做到“單據(jù)與跟單信用證統(tǒng)一慣例相符”（這是相符交單的第二個(gè)層次），最終買方愿意接收貨物，開證行收取了不符點(diǎn)費(fèi)用。

場(chǎng)景三：有驚無險(xiǎn)款收回

要求：（1）交代清楚業(yè)務(wù)背景；（2）至少有出口方、通知行、開證行、進(jìn)口方4個(gè)角色來模擬完整的交單過程；（3）在買方經(jīng)營(yíng)不善的情況下，開證行依據(jù)“單單表面的不相符”提出拒付，但是根據(jù)UCP600 和ISBP的相關(guān)規(guī)定，開證行的不符點(diǎn)不成立，出口方將不符點(diǎn)駁回，全額收回了貨款。

在作業(yè)式微課的準(zhǔn)備過程中，學(xué)霸往往就成為導(dǎo)演，這使其獲得了學(xué)以致用的成就感，發(fā)揮了學(xué)霸“傳、幫、帶”的示范作用；作業(yè)式微課的展示營(yíng)造了你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的熱情和斗志。學(xué)生通過完成作業(yè)不僅鞏固了所學(xué)知識(shí)，還積累了工作經(jīng)驗(yàn)，更重要的是提升了進(jìn)入職場(chǎng)的自信。

四、結(jié)論與進(jìn)一步研究的展望

探索實(shí)踐表明：（1）講授式微課讓學(xué)生的課前預(yù)習(xí)不再只有靜態(tài)的文字，拉近了“教與學(xué)”的距離，為翻轉(zhuǎn)課堂奠定了基礎(chǔ)；（2）活動(dòng)性微課實(shí)現(xiàn)了課堂與職場(chǎng)的直通，加深了學(xué)生對(duì)崗位職責(zé)的認(rèn)識(shí)，提高了職業(yè)技能；（3）作業(yè)式微課讓學(xué)生的課后復(fù)習(xí)就是自己當(dāng)導(dǎo)演拍攝“微電影”，積累了運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問題的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了學(xué)生合作共贏的協(xié)作精神。

微課作為一種創(chuàng)新型教學(xué)形式，符合“微”時(shí)代大學(xué)生的心理認(rèn)知和個(gè)性化學(xué)習(xí)需求，其融入傳統(tǒng)教學(xué)能增添學(xué)習(xí)的趣味性、讓學(xué)生多一份學(xué)習(xí)的主動(dòng)性；教師在制作微課的過程中，需要更精細(xì)的劃分知識(shí)體系、更深入地研究知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系、更有效地去表現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容、更精煉地去錘煉表達(dá)語(yǔ)言，微課融入傳統(tǒng)教學(xué)的探索，提升了教師的教學(xué)能力和專業(yè)水平。本課程團(tuán)隊(duì)對(duì)微課的研究才剛剛起步，還存在很多不足之處和需要完善的地方，主要體現(xiàn)在：微課的在線互動(dòng)平臺(tái)尚未建立，目前只是通過班級(jí)群共享相關(guān)資源；微課資源的開發(fā)還不夠細(xì)膩，講授式微課的知識(shí)點(diǎn)還有待系統(tǒng)化、活動(dòng)性微課的內(nèi)容還有待擴(kuò)充、作業(yè)式微課的評(píng)價(jià)體系還有待完善。

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聲明：《亞太教育》五月中旬刊第59頁(yè)文章名為《我國(guó)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究：一個(gè)文獻(xiàn)綜述》的第一作者簡(jiǎn)介漏排，第一作者簡(jiǎn)介為：玉寧，女（1986.12-），廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院國(guó)際教育學(xué)院，碩士研究生，研究方向：跨文化商務(wù)管理、中外合作辦學(xué)理論與實(shí)踐。

孟祥年（1965-），男，安徽廬江人，安徽國(guó)際商務(wù)職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)、教授，研究方向?yàn)閲?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)。

課題項(xiàng)目：2012年安徽省質(zhì)量工程項(xiàng)目《精品資源共享課》（編號(hào)：2012gxk173），項(xiàng)目主持人：孟祥年。

作者單位：（安徽國(guó)際商務(wù)職業(yè)學(xué)院國(guó)際貿(mào)易學(xué)院）

作者簡(jiǎn)介：林發(fā)芝（1982-），女，安徽望江人，安徽國(guó)際商務(wù)職業(yè)學(xué)院講師，碩士，研究方向?yàn)閲?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、微課教學(xué)。