黃菊

摘要：旅游英語(yǔ)是一門(mén)實(shí)踐性強(qiáng)的課程，以培養(yǎng)導(dǎo)游和酒店服務(wù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際交際能力和應(yīng)用能力為主。目前中職旅游英語(yǔ)教學(xué)還存在不少問(wèn)題，有待優(yōu)化。而信息技術(shù)日益發(fā)展的今天，將信息技術(shù)與課堂教學(xué)進(jìn)行整合、改變教學(xué)方法有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，更好地體現(xiàn)學(xué)生主體教師主導(dǎo)的地位。本文以中職導(dǎo)游專業(yè)為例，根據(jù)旅游英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)和現(xiàn)狀，結(jié)合平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐，就如何運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)優(yōu)化旅游英語(yǔ)教學(xué)提出幾點(diǎn)思考。

關(guān)鍵詞：信息技術(shù)；旅游英語(yǔ)；優(yōu)化教學(xué)

一、 中職旅游英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀

中職學(xué)校的辦學(xué)特色是“ 以就業(yè)為導(dǎo)向，以社會(huì)需求為目標(biāo)，培養(yǎng)從事生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才”。導(dǎo)游專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)未來(lái)旅游從業(yè)人員基本的對(duì)外溝通能力為主。目前中職旅游英語(yǔ)教學(xué)還存在一些問(wèn)題，有待優(yōu)化。

1. 教學(xué)材料分析

本校使用的旅游英語(yǔ)教材為莫正紅主編，旅游教育出版社出版的旅游基礎(chǔ)英語(yǔ)。該教材語(yǔ)言難度適中，取材短小精悍，重視專業(yè)知識(shí)的傳授的同時(shí)注重語(yǔ)言交際技能的培養(yǎng)。每單元包括預(yù)習(xí)、對(duì)話、課文、聽(tīng)說(shuō)、閱讀拓展五個(gè)部分，內(nèi)容緊扣行業(yè)相關(guān)知識(shí)。當(dāng)然教材所呈現(xiàn)的內(nèi)容畢竟是有限的，所以我們應(yīng)當(dāng)適當(dāng)整合一些其他資源。

2. 學(xué)生現(xiàn)狀

結(jié)合筆者在導(dǎo)游專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐和對(duì)在校導(dǎo)游專業(yè)班級(jí)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在以下幾個(gè)特點(diǎn)：

（1）英語(yǔ)基礎(chǔ)較薄弱。在平時(shí)的教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)有很多學(xué)生只能達(dá)到較好的初一學(xué)生的水平。

（2）缺乏學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和信心。有些學(xué)生表示上英語(yǔ)課非常痛苦，提不起精神。而有些想學(xué)習(xí)的學(xué)生由于基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)方法不當(dāng)，英語(yǔ)水平得不到有效的提高，逐漸失去學(xué)習(xí)英語(yǔ)的信心。

（3）聽(tīng)說(shuō)能力弱，然而中職學(xué)生大都活潑，愛(ài)表現(xiàn)。如果進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)和鼓勵(lì)，大部分學(xué)生愿意參與到課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中。

3. 教學(xué)現(xiàn)狀

教師在平時(shí)的授課中，雖然會(huì)創(chuàng)設(shè)一些情境，讓學(xué)生進(jìn)行一些口語(yǔ)的操練。但是大部分內(nèi)容還是按照傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)——講單詞，翻譯句子，分析語(yǔ)法。教師在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中很難真正地做到以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)。教學(xué)形式可能有所改變，可是教學(xué)理念依舊傳統(tǒng)。教學(xué)過(guò)程中容易忽視學(xué)生的主動(dòng)性和對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

二、如何運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，優(yōu)化中職旅游英語(yǔ)教學(xué)

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)的發(fā)展， 以計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)應(yīng)用為核心的社會(huì)信息化對(duì)學(xué)校教學(xué)的影響變得越來(lái)越突出。近幾年都在倡導(dǎo)信息化教學(xué)，即以現(xiàn)代教學(xué)理念為指導(dǎo)，以信息技術(shù)為支持，應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)方法的教學(xué)。在信息化教學(xué)中，要求觀念、組織、內(nèi)容、模式、技術(shù)、評(píng)價(jià)、環(huán)境等一系列因素信息化。根據(jù)以上中職旅游英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的分析，在現(xiàn)代教學(xué)理念指導(dǎo)下，合理運(yùn)用信息化技術(shù)有利于豐富教學(xué)資源、創(chuàng)設(shè)逼真的情境、打破學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間和空間的限制、豐富課堂活動(dòng)、使作業(yè)形式和評(píng)價(jià)方式多樣化等等。

1. 利用網(wǎng)絡(luò)豐富教學(xué)資源，搭建資源共享的平臺(tái)

在信息技術(shù)廣泛運(yùn)用的今天，網(wǎng)絡(luò)資源已經(jīng)成為我們教學(xué)資源的一部分。合理地運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源會(huì)使我的教學(xué)內(nèi)容更加直觀，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。多種的網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)也方便了老師和學(xué)生，學(xué)生和學(xué)生之間學(xué)習(xí)交流和資源共享。利用信息技術(shù)，尤其是教學(xué)軟件，多媒體技術(shù)，使教學(xué)打破了時(shí)間、空間的限制。

在學(xué)習(xí)第一單元旅行的目的地時(shí)，課前我讓學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上找出自己最想去的旅行目的地的相關(guān)圖片或者視頻。讓學(xué)生把所搜來(lái)圖片或者視頻上傳至QQ群共享。每個(gè)學(xué)生都參與其中，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生和老師之間不僅在課堂，課后隨時(shí)都可以進(jìn)行交流，提高了學(xué)習(xí)效率。

2.利用信息技術(shù)創(chuàng)設(shè)情境，豐富課堂活動(dòng)，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)

旅游英語(yǔ)教學(xué)要注重學(xué)生口語(yǔ)能力的培養(yǎng)。逼真地情境可以使學(xué)生身臨其境地練習(xí)所學(xué)的內(nèi)容。信息技術(shù)的運(yùn)用可以將所需的音像，圖片等資料進(jìn)行整合，直掛地呈現(xiàn)給學(xué)生。學(xué)生在這樣的情境中多種感官同時(shí)參與到學(xué)習(xí)中，可以有效地提高學(xué)生的表達(dá)能力。

信息技術(shù)的運(yùn)用可以使課堂氣氛更加活躍，課堂活動(dòng)多樣化。讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。比如在學(xué)習(xí)第八單元購(gòu)物閱讀部分香港購(gòu)物天堂時(shí)，我將學(xué)生分為幾組，每組制作一個(gè)PPT，給你的客人介紹去香港如何購(gòu)物。有學(xué)生在課堂上展示所制作的課件，不同組之間互相學(xué)習(xí)，這樣的活動(dòng)有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。

3.信息技術(shù)的運(yùn)用使作業(yè)形式和評(píng)價(jià)形式多樣化

作業(yè)是檢查學(xué)生學(xué)習(xí)成果的最直接的方式。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，作業(yè)設(shè)計(jì)不再拘泥于抄一些單詞或者做一些練習(xí)。我的作業(yè)可以是列出相關(guān)鏈接，讓學(xué)生自行在網(wǎng)絡(luò)上查找相關(guān)信息；也可以是讓學(xué)生拍下課后練習(xí)口語(yǔ)的視頻，上傳至網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生可以互評(píng)，老師對(duì)學(xué)生也可以進(jìn)行評(píng)價(jià)。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上給個(gè)笑臉，留個(gè)言，鼓勵(lì)一下學(xué)生，或者學(xué)生之間相互鼓勵(lì)，也可以是評(píng)價(jià)的一種方式。作業(yè)形式和評(píng)價(jià)形式的多樣化也有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

三、總結(jié)

現(xiàn)代信息技術(shù)的運(yùn)用有助于優(yōu)化中職旅游英語(yǔ)教學(xué)。在運(yùn)用時(shí)要注意因材施教，以學(xué)生為主體。運(yùn)用的目的是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，豐富教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)，提高學(xué)習(xí)效率。當(dāng)然，信息技術(shù)的運(yùn)用是為教學(xué)服務(wù)的，切不可本末倒置，不能讓課堂成為展示各種新技術(shù)的平臺(tái)。信息技術(shù)還會(huì)不斷地發(fā)展，我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中還需要不斷地思考，不斷地改進(jìn)。

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（作者單位：江蘇省揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校）