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自制教具在初中生物教學中的作用例析

2014-04-29 23:32:27張科
關鍵詞:橡皮塞教具酵母菌

張科

教學實踐證明,自制教具對于激發(fā)學生求知欲望、提高學生參與意識、加深學生體驗、增強學生創(chuàng)新能力、提高課堂效率都有著不可缺少的重要作用。

自制教具一般從日常用品中取材,如飲料瓶、易拉罐等都是自制教具的常用材料,能消除學生對實驗教具的神秘感和陌生感,使學生懷著興趣和自信參與到教具制作過程中。學生在構思和制作教具過程中,相互評議構思的科學性,撞擊出智慧的火花,不斷改進設計方法,制作出更科學合理的教具。

在進行“測食物中的能量”的實驗教學中,使用傳統(tǒng)的實驗儀器,在實驗過程中出現(xiàn)許多問題,如實驗儀器為較厚的玻璃材質,在加熱時容易開裂;溫度計的高度無法隨機調(diào)節(jié);實驗時熱量流失多,誤差大;實驗儀器不透明無法觀察到水溫的變化;燃燒的食物無法固定,加熱點不集中等。學生在實驗過程中發(fā)現(xiàn)上述問題后,分組合作研究解決問題的辦法,并在小組間進行交流,對其他組的創(chuàng)意進行評議和借鑒,可謂興趣盎然,創(chuàng)新涌現(xiàn),終于集大家的智慧,制作出了“食物能量測定儀”,如圖1、圖2所示。

學生通過親手制作“食物能量測定儀”起到了如下幾個方面的改進作用和效果:(1)學生用可直接加熱的試管代替瓶壁較厚的錐形瓶,去除石棉網(wǎng),不但排除了玻璃儀器受熱爆裂的安全隱患,也極大地減少了熱量的流失,提高實驗裝置的耐用性,同時減少誤差,使實驗結果更加準確、可信。(2)學生將溫度計插在橡皮塞上,可根據(jù)實驗的用水量隨意調(diào)節(jié)高度,操作靈活,便于觀察;用橡皮塞還能保溫,減少熱量散失,減少實驗誤差。(3)學生在燃燒室上端使用透明的塑料礦泉水瓶制作的觀察罩,既能觀察到實驗情況,又有利于保溫,減少熱量散失,使實驗誤差變得更小。(4)學生利用易拉罐的鋁片制作圓柱形的導熱管,極大地增加了試管的受熱面積,減少了熱量的散失。(5)學生用燃燒架固定食物進行燃燒實驗,既解放了學生,以便其更好地進行觀察記錄,又能使加熱點更集中,還提高了安全性。(6)學生用沙子在燃燒室上下形成隔熱層,極大地減少了熱能的散失,減少誤差的同時又保護了上層實驗裝置。

在本次實驗裝置的改良過程中,激發(fā)了學生的創(chuàng)新精神,培養(yǎng)了學生的合作意識和競爭意識,學生思維更加縝密,能以一種科學的態(tài)度進行實驗探究,更善于分析和思考,動手能力和創(chuàng)造能力得到很大提高。

我在進行“酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象”教學中,因為使用傳統(tǒng)教具進行實驗,不能為酵母菌提供適宜的溫度,需要一上午時間才能出現(xiàn)明顯現(xiàn)象,為了當堂出來實驗現(xiàn)象,加深學生體驗,我設計制作了“酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象觀測儀”,如圖3、圖4所示:

我把適量的蔗糖、酵母菌混合均勻放入錐形瓶中,加滿30℃溫水排走空氣,塞上橡皮塞,在橡皮塞上插入活塞推到底端的注射器,收集CO2,將整個裝置放在盛有30℃溫水的水槽中進行實驗。將實驗時間由一上午縮短到12分鐘。當學生看到注射器活塞自動上升時,都瞪大眼睛,屏住呼吸細心觀察,生怕錯過關鍵時刻,當我將注射器中的氣體推入到澄清石灰水中時,學生臉上露出期待的眼神,爭先恐后喊出變渾濁的實驗現(xiàn)象,學生課堂參與效果遠遠超出我的預期,課堂效率明顯提升。

例如,“生男生女機會均等”一直是生物教學中的難點,為了把微觀抽象的內(nèi)容變得具體化、形象化,讓學生明白這一概率問題,我制作了“模擬性染色體的傳遞實驗箱”,如圖5所示。

用不透明的紙板制作兩只相同的正方形箱子,一面留有活動門。將標注有x、Y性染色體的小球(各10個)放入A箱中(模擬攜帶不同性染色體的兩種精子);將標注有x性染色體的小球(20個)放入B箱中(模擬卵細胞)。分組實驗時,學生背對箱子,分別從兩個暗箱中隨機抽取一個小球,根據(jù)性染色體的配對情況確定性別并記錄,記錄后把小球放回箱中,再進行下一次實驗。然后,各小組學生交流本組的實驗結果,全班進行統(tǒng)計,再求各組的平均值,通過男性、女性數(shù)量相同或相近,讓學生理解生男生女機會均等的遺傳原理。這樣通過實驗,把抽象的講解轉化成具體直觀的活動,增加了學生獲取知識的體驗,深入淺出地完成了難點的教學。

總之,自制生物教具在素質教育中有不可取代的作用,可以提高學生的興趣,有利于提高生物課堂教學效率,可以變抽象為形象,減輕學生學習負擔,可以激發(fā)學生的創(chuàng)新意識,提高學生創(chuàng)造能力,符合當下的教育理念以及生物新課改的標準,值得大力提倡和推廣。

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