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用探究發(fā)現(xiàn)來解決初高中化學(xué)概念的銜接問題

2014-04-23 23:11:26樊北芳
化學(xué)教與學(xué) 2014年4期
關(guān)鍵詞:氧化還原反應(yīng)學(xué)習(xí)障礙策略分析

樊北芳

摘要:文章在分析初高中銜接時“氧化還原反應(yīng)”概念學(xué)習(xí)障礙的基礎(chǔ)上,探究概念建構(gòu)的有效策略,在充分挖掘已有的化學(xué)知識和生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生通過探究來實現(xiàn)概念的主動建構(gòu)。

關(guān)鍵詞:氧化還原反應(yīng);學(xué)習(xí)障礙;策略分析;探究

文章編號:1008-0546(2014)04-0017-03 中圖分類號:G633.8 文獻標(biāo)識碼:B

化學(xué)概念是中學(xué)化學(xué)知識的最基本的內(nèi)容之一,想學(xué)習(xí)好化學(xué),培養(yǎng)一定程度的的探究化學(xué)問題的能力,就必須要掌握好化學(xué)概念。所以,化學(xué)概念的教學(xué)是化學(xué)教學(xué)研究的非常重要課題?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》就明確指出:高中的化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)注重與初中課程教學(xué)的銜接問題,在教學(xué)內(nèi)容的處理上要關(guān)注整體性,構(gòu)建促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)的教學(xué)情景,積極引導(dǎo)學(xué)生參與活動探究,使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得以激發(fā)?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》為我們指明了教學(xué)方向,即做好初高中化學(xué)概念的教學(xué)銜接是有效進行高中化學(xué)教學(xué)的根本。

一、“氧化還原反應(yīng)”概念學(xué)習(xí)障礙的分析

“氧化還原反應(yīng)”和其應(yīng)用貫穿整個中學(xué)化學(xué)學(xué)科的知識體系中,由于概念比較抽象,學(xué)生對“氧化還原反應(yīng)”的認(rèn)識和理解存在較大的困難。而另一方面“氧化還原”概念又是中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)理論體系之中十分重要的一部分。氧化還原概念是學(xué)生能有效學(xué)習(xí)元素及其化合物性質(zhì)的理論基礎(chǔ),同時也是引導(dǎo)學(xué)生探究、推斷物質(zhì)性質(zhì)的重要依據(jù)之一,是學(xué)生必須學(xué)會、必須掌握應(yīng)用的化學(xué)知識。

1. 概念認(rèn)知的心理內(nèi)部表征

所謂“氧化還原反應(yīng)”概念的“難”,是指高一學(xué)生在概念學(xué)習(xí)過程中存在理解困難和名詞混淆不清等方面的障礙,從而導(dǎo)致了學(xué)習(xí)和建構(gòu)的困難。理解概念就是形成和建構(gòu)科學(xué)合理的概念心理的內(nèi)部表征,準(zhǔn)確地理解概念就意味著形成了正確的內(nèi)部表征。心理內(nèi)部表征就是一種心理活動,人們運用形象、文字、符號等多種形式來表示外部的各種信息,并將它們聯(lián)系成有內(nèi)在意義的知識結(jié)構(gòu)的認(rèn)知活動。心理內(nèi)部表征同時也是一種認(rèn)知活動的結(jié)果,即經(jīng)過前面的認(rèn)知活動而在大腦中產(chǎn)生的知識結(jié)構(gòu)。高一學(xué)生在初中階段進行氧化還原反應(yīng)相關(guān)概念的學(xué)習(xí),在頭腦中建構(gòu)概念的方面存在很大的差異,有的可獲得準(zhǔn)確的概念同時形成有效的概念的內(nèi)部表征,能夠?qū)⑺鎯υ陂L時記憶,在問題解決時及時提取和使用。但也有一些學(xué)生概念接受困難,表現(xiàn)為不理解或者理解困難。如果學(xué)生原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)能夠同化和順應(yīng)新概念成為自己知識結(jié)構(gòu)的組成部分,并與其他知識形成密切的關(guān)聯(lián),則意味著學(xué)生“理解”概念;反之,就意味學(xué)生不理解概念或者概念理解產(chǎn)生困難。

2. 概念認(rèn)知本身的微觀特征

從化學(xué)學(xué)科知識本身來看,“氧化還原反應(yīng)”概念的微觀性也導(dǎo)致其“難學(xué)”,化學(xué)學(xué)科的特點之一就是用化學(xué)符號從微觀層面簡明科學(xué)地描述宏觀現(xiàn)象和變化規(guī)律,這種描述的能力也是化學(xué)學(xué)習(xí)重要培養(yǎng)目標(biāo)之一,例如燃燒、生銹屬于宏觀層面的現(xiàn)象;分子、原子微粒排列及其運動是微觀層面上的現(xiàn)象;元素符號、分子式、結(jié)構(gòu)式和化學(xué)方程式是化學(xué)符號層面上的形式。但是,研究表明,初中學(xué)生在有關(guān)化學(xué)符號層面上的表征方式很困難。當(dāng)大部分學(xué)生看到“Cu Cu2+”和“Fe2O3+3CO2[=][△]Fe+3CO2”等化學(xué)符號時,雖然能夠?qū)@些現(xiàn)象做宏觀上描述,但不卻能從微觀層面上做出較合理的解釋,描述這些符號所隱含的物質(zhì)結(jié)構(gòu)及“氧化還原反應(yīng)”概念的屬性。筆者通過多年教學(xué)發(fā)現(xiàn)一部分學(xué)生在初中化學(xué)課程結(jié)束后,僅將化學(xué)式看作物質(zhì)的名稱或簡寫,將化學(xué)方程式看作機械的“公式”,有相當(dāng)一部分學(xué)生不能將化學(xué)方程式與物質(zhì)變化的微觀實質(zhì)聯(lián)系起來,這將妨礙他們深層次地理解“氧化還原反應(yīng)”。

二、“氧化還原反應(yīng)”概念在銜接時的教學(xué)策略的分析

1. “氧化還原反應(yīng)”的教學(xué)策略

綜合分析高一學(xué)生在“氧化還原”認(rèn)知上的上述特征,筆者認(rèn)為,對于高一學(xué)生而言,影響概念學(xué)習(xí)的最大的障礙來自于兩點:一是促進“氧化還原反應(yīng)”學(xué)習(xí)積極主動發(fā)生的因素——概念價值的認(rèn)可,即為什么從化合價升降的角度學(xué)習(xí)氧化還原,它對于我們的學(xué)習(xí)和研究到底有什么樣的意義?二是氧化還原反應(yīng)概念形成方法的問題?理清了這兩個問題,具體的概念問題也就迎刃而解了。

“氧化還原反應(yīng)”是從元素化合價升降的角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)的,所以教學(xué)中最關(guān)鍵的一步是將學(xué)生的思維導(dǎo)向反應(yīng)中元素的化合價。從氧化還原反應(yīng)的學(xué)習(xí)屬性看,它是從化學(xué)反應(yīng)中元素化合價變化的角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)而形成的概念,是定義性概念。定義性概念的學(xué)習(xí)過程是學(xué)生通過對實例的觀察和分析,形成對某一類事物的特征的概括。直接觀察不能得到元素的化合價的變化,就需要引導(dǎo)學(xué)生在分析多個化學(xué)反應(yīng)中元素化合價變化的基礎(chǔ)上,才能構(gòu)建出氧化還原反應(yīng)概念。引導(dǎo)學(xué)生思維的最有效方法是創(chuàng)設(shè)問題情景,激活學(xué)生的思維。讓學(xué)生主動思考探究問題的可能研究方向,再確定從元素化合價升降的角度去進行具體的研究。

2. “氧化還原反應(yīng)”概念銜接探究學(xué)習(xí)情景設(shè)計(片段)

情景一:“氧化還原反應(yīng)”概念的引入

創(chuàng)設(shè)情景:“魔術(shù)表演”

教師演示:藍瓶子趣味實驗

PPT展示:藍瓶子實驗的相關(guān)資料

教師點撥:想想看藍瓶子顏色變化的原因是什么?

學(xué)生探究:

PPT揭秘:亞甲藍又稱亞甲基藍(C16H18ClN3S),是一種暗綠色晶體,在堿性溶液中,藍色的亞甲基藍就容易被葡萄糖還原成無色亞甲基白。振蕩后,由于溶液與空氣接觸面積變大,溶液中O2溶解量就增多,O2把亞甲基白氧化為亞甲基藍,溶液又呈藍色。靜置時,由于有一部分溶解的O2逸出,亞甲基藍又還原為亞甲基白。重復(fù)上述操作,藍色—無色交替出現(xiàn)。這叫做亞甲基藍的化學(xué)振蕩。顏色交替出現(xiàn)是反應(yīng)體系交替發(fā)生還原與氧化反應(yīng)的結(jié)果。

過渡:氧化還原反應(yīng)是一類非常重要的反應(yīng)類型,人類在生產(chǎn)、生活乃至人體生命過程的新陳代謝中都離不開氧化還原反應(yīng),你還知道生活中有哪些反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)嗎?什么樣的反應(yīng)叫氧化還原反應(yīng)呢?

情景二:“氧化還原反應(yīng)”概念的界定

創(chuàng)設(shè)情景:PPT展示六張常見化學(xué)反應(yīng)的圖片

①銅片在空氣中氧化

②氫氣還原氧化銅

③鐵片與硫酸銅溶液反應(yīng)

④鈉與氯氣反應(yīng)

⑤一氧化碳還原氧化鐵

⑥氯化鐵溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)

過渡:請寫出相對應(yīng)的化學(xué)方程式,并根據(jù)所學(xué)知識,多種角度對反應(yīng)進行分類。

探究活動:

①2Cu+O2[=][△]2CuO(化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

②H2+ CuO[=][△]CuO+H2O(置換反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

③Fe+CuSO4[=]FeSO4+Cu(置換反應(yīng)、離子反應(yīng))

④2Na+Cl2[=][△]NaCl(化合反應(yīng))

⑤3CO+Fe2O3[=][△]2Fe+3CO2(氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

⑥FeCl3+NaOH[=]3NaCl+Fe(OH)3↓(復(fù)分解反應(yīng)、離子反應(yīng))

投影:學(xué)生所寫化學(xué)方程式

探究小結(jié):可見,四種基本反應(yīng)類型并不能對應(yīng)所有的化學(xué)反應(yīng)類型。依據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn),化學(xué)反應(yīng)還有其他的分類標(biāo)準(zhǔn)。例如,依據(jù)在溶液中有無離子反應(yīng),可將化學(xué)反應(yīng)分為離子反應(yīng)和非離子反應(yīng)。也可以從得氧和失氧的角度將反應(yīng)分為氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。有①②⑤可知氧化、還原反應(yīng)同時發(fā)生,就好像購買商品,有“買”有“賣”。

提問:這些化學(xué)反應(yīng),還有有哪些共同點和不同點?

教師點撥:從化合價角度

探究活動:反應(yīng)前后元素化合價是否有變化(在化學(xué)方程式中標(biāo)出變價元素的化合價)

探究小結(jié):

(板書)氧化還原反應(yīng)的定義:元素化合價發(fā)生變化的反應(yīng)

氧化還原反應(yīng)的特征:化學(xué)反應(yīng)過程中元素的化合價改變

PPT展示:寫出符合下列條件的有關(guān)化學(xué)方程式,判斷其是否是氧化還原反應(yīng):

①兩種單質(zhì)化合;兩種化合物化合;單質(zhì)和化合物化合

②有兩種生成物的分解反應(yīng);有三種生成物的分解反應(yīng)

③金屬單質(zhì)置換非金屬單質(zhì);金屬單質(zhì)置換金屬單質(zhì)

④復(fù)分解反應(yīng)

探究活動:用圖形表示氧化還原反應(yīng)與四個基本反應(yīng)類型的關(guān)系

探究小結(jié):置換反應(yīng)一定是氧化反應(yīng);有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)是氧化還原反應(yīng);有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)是氧化還原反應(yīng);復(fù)分解反應(yīng)一定不是氧化還原反應(yīng)。

情景三:“氧化還原反應(yīng)”概念的應(yīng)用

創(chuàng)設(shè)情景:鋼鐵會生銹,人也會“生銹”

探究活動:搜集素材,了解人體疾病、老化與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系,以班級為單位辦一張題為“如何永葆青春活力”的手抄報。

探究小結(jié):(視頻展示)鋼鐵的腐蝕、工業(yè)用電解法制造金屬Na、工業(yè)合成氨氣、接觸法制硫酸、氯堿工業(yè);農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色植物的光合作用;日常生活中使用的干電池、蓄電池都涉及到“氧化還原反應(yīng)”。

…………

學(xué)生通過上述探究過程,基本理清了“氧化還原反應(yīng)”概念的特征,在此基礎(chǔ)上,通過閱讀課本,概念辨析和習(xí)題練習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié),達到規(guī)范概念表達、建立概念關(guān)系、完整概念意義建構(gòu)的目的。

3. 案例的設(shè)計分析

“氧化還原反應(yīng)”聯(lián)系到生產(chǎn)、生活及科研領(lǐng)域,在中學(xué)教學(xué)中有非常重要的地位,同時也是學(xué)生較難掌握的內(nèi)容之一,本設(shè)計在教學(xué)策略上通過對已有化學(xué)知識和日常生活經(jīng)驗的探究,運用真實的化學(xué)事實情景,引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)獲取知識。

情景一的“魔術(shù)表演”——有趣的實驗將學(xué)生引入“氧化還原”的奇妙的空間里,獨特的現(xiàn)象,能激發(fā)學(xué)生進一步學(xué)習(xí)的性趣,通過探究活動尋找生活中各種各樣的氧化還原反應(yīng)。從而進入了一個豐富的化學(xué)世界,揭示了“氧化還原反應(yīng)”存在的普及性,應(yīng)用的廣泛性,自然激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)該概念的熱切性。

在初中,學(xué)生已經(jīng)從得氧和失氧的角度對“氧化還原反應(yīng)”有所認(rèn)識,這對他們構(gòu)建“氧化還原反應(yīng)”的概念有正反兩方面的影響,因此,筆者認(rèn)為教師一定要處理好教學(xué)進行的程序。情景二的設(shè)計就是為了與學(xué)生原有的初中知識進行合理的銜接,使“氧化還原反應(yīng)”這部分知識能來源所知又高于所知,以減輕學(xué)生進入高中學(xué)校的不適應(yīng)感,過程中要善于激發(fā)學(xué)生思維中矛盾點,引出高一學(xué)生對“氧化還原反應(yīng)”進一步的認(rèn)識。要通過學(xué)生自己用圖形來表示“氧化還原”與基本反應(yīng)類型之間的相互關(guān)系。通過舉例、分析和討論方程式培養(yǎng)學(xué)生宏觀物質(zhì)和微觀結(jié)構(gòu)之間的轉(zhuǎn)化,抽象思維和形象思維之間的轉(zhuǎn)化。

情景三提供給學(xué)生一個聯(lián)系生活和開展實踐活動的課題,把學(xué)習(xí)的知識放到實踐中提煉和再學(xué)習(xí),并將自己的所學(xué)變成了一份看得見的成果。讓學(xué)生辯證地認(rèn)識和了解“氧化還原反應(yīng)”給人類帶來的危害和防止方法,使學(xué)生樹立對立統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點。

總之,新課程中高中化學(xué)教師應(yīng)樹立初高中化學(xué)概念銜接的觀點,轉(zhuǎn)換化學(xué)概念教學(xué)的觀念,在“氧化還原反應(yīng)”概念的教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)遵循學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律,由表及里地層層推進,循序漸進,這樣才能激發(fā)學(xué)生的興趣,讓學(xué)生自己思考、推理、判斷和概括總結(jié),參與探究活動,這樣才有利于學(xué)生對“氧化還原反應(yīng)”概念特征的理解與掌握。在教學(xué)過程中,要注意“氧化還原反應(yīng)”概念的發(fā)展,同時結(jié)合元素化合物知識,逐漸遷移和深化,在探究活動時及時歸納小結(jié),才能讓學(xué)生把握重點,提升學(xué)習(xí)能力。

參考文獻

[1] 王祖浩. 普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)試驗教科書化學(xué)1 (必修)[M]. 南京:江蘇教育出版社,2009

[2] 中華人民共和國教育部. 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) (實驗)[S]. 北京:人民教育出版社,2003

情景二:“氧化還原反應(yīng)”概念的界定

創(chuàng)設(shè)情景:PPT展示六張常見化學(xué)反應(yīng)的圖片

①銅片在空氣中氧化

②氫氣還原氧化銅

③鐵片與硫酸銅溶液反應(yīng)

④鈉與氯氣反應(yīng)

⑤一氧化碳還原氧化鐵

⑥氯化鐵溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)

過渡:請寫出相對應(yīng)的化學(xué)方程式,并根據(jù)所學(xué)知識,多種角度對反應(yīng)進行分類。

探究活動:

①2Cu+O2[=][△]2CuO(化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

②H2+ CuO[=][△]CuO+H2O(置換反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

③Fe+CuSO4[=]FeSO4+Cu(置換反應(yīng)、離子反應(yīng))

④2Na+Cl2[=][△]NaCl(化合反應(yīng))

⑤3CO+Fe2O3[=][△]2Fe+3CO2(氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

⑥FeCl3+NaOH[=]3NaCl+Fe(OH)3↓(復(fù)分解反應(yīng)、離子反應(yīng))

投影:學(xué)生所寫化學(xué)方程式

探究小結(jié):可見,四種基本反應(yīng)類型并不能對應(yīng)所有的化學(xué)反應(yīng)類型。依據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn),化學(xué)反應(yīng)還有其他的分類標(biāo)準(zhǔn)。例如,依據(jù)在溶液中有無離子反應(yīng),可將化學(xué)反應(yīng)分為離子反應(yīng)和非離子反應(yīng)。也可以從得氧和失氧的角度將反應(yīng)分為氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。有①②⑤可知氧化、還原反應(yīng)同時發(fā)生,就好像購買商品,有“買”有“賣”。

提問:這些化學(xué)反應(yīng),還有有哪些共同點和不同點?

教師點撥:從化合價角度

探究活動:反應(yīng)前后元素化合價是否有變化(在化學(xué)方程式中標(biāo)出變價元素的化合價)

探究小結(jié):

(板書)氧化還原反應(yīng)的定義:元素化合價發(fā)生變化的反應(yīng)

氧化還原反應(yīng)的特征:化學(xué)反應(yīng)過程中元素的化合價改變

PPT展示:寫出符合下列條件的有關(guān)化學(xué)方程式,判斷其是否是氧化還原反應(yīng):

①兩種單質(zhì)化合;兩種化合物化合;單質(zhì)和化合物化合

②有兩種生成物的分解反應(yīng);有三種生成物的分解反應(yīng)

③金屬單質(zhì)置換非金屬單質(zhì);金屬單質(zhì)置換金屬單質(zhì)

④復(fù)分解反應(yīng)

探究活動:用圖形表示氧化還原反應(yīng)與四個基本反應(yīng)類型的關(guān)系

探究小結(jié):置換反應(yīng)一定是氧化反應(yīng);有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)是氧化還原反應(yīng);有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)是氧化還原反應(yīng);復(fù)分解反應(yīng)一定不是氧化還原反應(yīng)。

情景三:“氧化還原反應(yīng)”概念的應(yīng)用

創(chuàng)設(shè)情景:鋼鐵會生銹,人也會“生銹”

探究活動:搜集素材,了解人體疾病、老化與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系,以班級為單位辦一張題為“如何永葆青春活力”的手抄報。

探究小結(jié):(視頻展示)鋼鐵的腐蝕、工業(yè)用電解法制造金屬Na、工業(yè)合成氨氣、接觸法制硫酸、氯堿工業(yè);農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色植物的光合作用;日常生活中使用的干電池、蓄電池都涉及到“氧化還原反應(yīng)”。

…………

學(xué)生通過上述探究過程,基本理清了“氧化還原反應(yīng)”概念的特征,在此基礎(chǔ)上,通過閱讀課本,概念辨析和習(xí)題練習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié),達到規(guī)范概念表達、建立概念關(guān)系、完整概念意義建構(gòu)的目的。

3. 案例的設(shè)計分析

“氧化還原反應(yīng)”聯(lián)系到生產(chǎn)、生活及科研領(lǐng)域,在中學(xué)教學(xué)中有非常重要的地位,同時也是學(xué)生較難掌握的內(nèi)容之一,本設(shè)計在教學(xué)策略上通過對已有化學(xué)知識和日常生活經(jīng)驗的探究,運用真實的化學(xué)事實情景,引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)獲取知識。

情景一的“魔術(shù)表演”——有趣的實驗將學(xué)生引入“氧化還原”的奇妙的空間里,獨特的現(xiàn)象,能激發(fā)學(xué)生進一步學(xué)習(xí)的性趣,通過探究活動尋找生活中各種各樣的氧化還原反應(yīng)。從而進入了一個豐富的化學(xué)世界,揭示了“氧化還原反應(yīng)”存在的普及性,應(yīng)用的廣泛性,自然激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)該概念的熱切性。

在初中,學(xué)生已經(jīng)從得氧和失氧的角度對“氧化還原反應(yīng)”有所認(rèn)識,這對他們構(gòu)建“氧化還原反應(yīng)”的概念有正反兩方面的影響,因此,筆者認(rèn)為教師一定要處理好教學(xué)進行的程序。情景二的設(shè)計就是為了與學(xué)生原有的初中知識進行合理的銜接,使“氧化還原反應(yīng)”這部分知識能來源所知又高于所知,以減輕學(xué)生進入高中學(xué)校的不適應(yīng)感,過程中要善于激發(fā)學(xué)生思維中矛盾點,引出高一學(xué)生對“氧化還原反應(yīng)”進一步的認(rèn)識。要通過學(xué)生自己用圖形來表示“氧化還原”與基本反應(yīng)類型之間的相互關(guān)系。通過舉例、分析和討論方程式培養(yǎng)學(xué)生宏觀物質(zhì)和微觀結(jié)構(gòu)之間的轉(zhuǎn)化,抽象思維和形象思維之間的轉(zhuǎn)化。

情景三提供給學(xué)生一個聯(lián)系生活和開展實踐活動的課題,把學(xué)習(xí)的知識放到實踐中提煉和再學(xué)習(xí),并將自己的所學(xué)變成了一份看得見的成果。讓學(xué)生辯證地認(rèn)識和了解“氧化還原反應(yīng)”給人類帶來的危害和防止方法,使學(xué)生樹立對立統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點。

總之,新課程中高中化學(xué)教師應(yīng)樹立初高中化學(xué)概念銜接的觀點,轉(zhuǎn)換化學(xué)概念教學(xué)的觀念,在“氧化還原反應(yīng)”概念的教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)遵循學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律,由表及里地層層推進,循序漸進,這樣才能激發(fā)學(xué)生的興趣,讓學(xué)生自己思考、推理、判斷和概括總結(jié),參與探究活動,這樣才有利于學(xué)生對“氧化還原反應(yīng)”概念特征的理解與掌握。在教學(xué)過程中,要注意“氧化還原反應(yīng)”概念的發(fā)展,同時結(jié)合元素化合物知識,逐漸遷移和深化,在探究活動時及時歸納小結(jié),才能讓學(xué)生把握重點,提升學(xué)習(xí)能力。

參考文獻

[1] 王祖浩. 普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)試驗教科書化學(xué)1 (必修)[M]. 南京:江蘇教育出版社,2009

[2] 中華人民共和國教育部. 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) (實驗)[S]. 北京:人民教育出版社,2003

情景二:“氧化還原反應(yīng)”概念的界定

創(chuàng)設(shè)情景:PPT展示六張常見化學(xué)反應(yīng)的圖片

①銅片在空氣中氧化

②氫氣還原氧化銅

③鐵片與硫酸銅溶液反應(yīng)

④鈉與氯氣反應(yīng)

⑤一氧化碳還原氧化鐵

⑥氯化鐵溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)

過渡:請寫出相對應(yīng)的化學(xué)方程式,并根據(jù)所學(xué)知識,多種角度對反應(yīng)進行分類。

探究活動:

①2Cu+O2[=][△]2CuO(化合反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

②H2+ CuO[=][△]CuO+H2O(置換反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

③Fe+CuSO4[=]FeSO4+Cu(置換反應(yīng)、離子反應(yīng))

④2Na+Cl2[=][△]NaCl(化合反應(yīng))

⑤3CO+Fe2O3[=][△]2Fe+3CO2(氧化反應(yīng)、還原反應(yīng))

⑥FeCl3+NaOH[=]3NaCl+Fe(OH)3↓(復(fù)分解反應(yīng)、離子反應(yīng))

投影:學(xué)生所寫化學(xué)方程式

探究小結(jié):可見,四種基本反應(yīng)類型并不能對應(yīng)所有的化學(xué)反應(yīng)類型。依據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn),化學(xué)反應(yīng)還有其他的分類標(biāo)準(zhǔn)。例如,依據(jù)在溶液中有無離子反應(yīng),可將化學(xué)反應(yīng)分為離子反應(yīng)和非離子反應(yīng)。也可以從得氧和失氧的角度將反應(yīng)分為氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。有①②⑤可知氧化、還原反應(yīng)同時發(fā)生,就好像購買商品,有“買”有“賣”。

提問:這些化學(xué)反應(yīng),還有有哪些共同點和不同點?

教師點撥:從化合價角度

探究活動:反應(yīng)前后元素化合價是否有變化(在化學(xué)方程式中標(biāo)出變價元素的化合價)

探究小結(jié):

(板書)氧化還原反應(yīng)的定義:元素化合價發(fā)生變化的反應(yīng)

氧化還原反應(yīng)的特征:化學(xué)反應(yīng)過程中元素的化合價改變

PPT展示:寫出符合下列條件的有關(guān)化學(xué)方程式,判斷其是否是氧化還原反應(yīng):

①兩種單質(zhì)化合;兩種化合物化合;單質(zhì)和化合物化合

②有兩種生成物的分解反應(yīng);有三種生成物的分解反應(yīng)

③金屬單質(zhì)置換非金屬單質(zhì);金屬單質(zhì)置換金屬單質(zhì)

④復(fù)分解反應(yīng)

探究活動:用圖形表示氧化還原反應(yīng)與四個基本反應(yīng)類型的關(guān)系

探究小結(jié):置換反應(yīng)一定是氧化反應(yīng);有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)是氧化還原反應(yīng);有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)是氧化還原反應(yīng);復(fù)分解反應(yīng)一定不是氧化還原反應(yīng)。

情景三:“氧化還原反應(yīng)”概念的應(yīng)用

創(chuàng)設(shè)情景:鋼鐵會生銹,人也會“生銹”

探究活動:搜集素材,了解人體疾病、老化與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系,以班級為單位辦一張題為“如何永葆青春活力”的手抄報。

探究小結(jié):(視頻展示)鋼鐵的腐蝕、工業(yè)用電解法制造金屬Na、工業(yè)合成氨氣、接觸法制硫酸、氯堿工業(yè);農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色植物的光合作用;日常生活中使用的干電池、蓄電池都涉及到“氧化還原反應(yīng)”。

…………

學(xué)生通過上述探究過程,基本理清了“氧化還原反應(yīng)”概念的特征,在此基礎(chǔ)上,通過閱讀課本,概念辨析和習(xí)題練習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié),達到規(guī)范概念表達、建立概念關(guān)系、完整概念意義建構(gòu)的目的。

3. 案例的設(shè)計分析

“氧化還原反應(yīng)”聯(lián)系到生產(chǎn)、生活及科研領(lǐng)域,在中學(xué)教學(xué)中有非常重要的地位,同時也是學(xué)生較難掌握的內(nèi)容之一,本設(shè)計在教學(xué)策略上通過對已有化學(xué)知識和日常生活經(jīng)驗的探究,運用真實的化學(xué)事實情景,引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)獲取知識。

情景一的“魔術(shù)表演”——有趣的實驗將學(xué)生引入“氧化還原”的奇妙的空間里,獨特的現(xiàn)象,能激發(fā)學(xué)生進一步學(xué)習(xí)的性趣,通過探究活動尋找生活中各種各樣的氧化還原反應(yīng)。從而進入了一個豐富的化學(xué)世界,揭示了“氧化還原反應(yīng)”存在的普及性,應(yīng)用的廣泛性,自然激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)該概念的熱切性。

在初中,學(xué)生已經(jīng)從得氧和失氧的角度對“氧化還原反應(yīng)”有所認(rèn)識,這對他們構(gòu)建“氧化還原反應(yīng)”的概念有正反兩方面的影響,因此,筆者認(rèn)為教師一定要處理好教學(xué)進行的程序。情景二的設(shè)計就是為了與學(xué)生原有的初中知識進行合理的銜接,使“氧化還原反應(yīng)”這部分知識能來源所知又高于所知,以減輕學(xué)生進入高中學(xué)校的不適應(yīng)感,過程中要善于激發(fā)學(xué)生思維中矛盾點,引出高一學(xué)生對“氧化還原反應(yīng)”進一步的認(rèn)識。要通過學(xué)生自己用圖形來表示“氧化還原”與基本反應(yīng)類型之間的相互關(guān)系。通過舉例、分析和討論方程式培養(yǎng)學(xué)生宏觀物質(zhì)和微觀結(jié)構(gòu)之間的轉(zhuǎn)化,抽象思維和形象思維之間的轉(zhuǎn)化。

情景三提供給學(xué)生一個聯(lián)系生活和開展實踐活動的課題,把學(xué)習(xí)的知識放到實踐中提煉和再學(xué)習(xí),并將自己的所學(xué)變成了一份看得見的成果。讓學(xué)生辯證地認(rèn)識和了解“氧化還原反應(yīng)”給人類帶來的危害和防止方法,使學(xué)生樹立對立統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點。

總之,新課程中高中化學(xué)教師應(yīng)樹立初高中化學(xué)概念銜接的觀點,轉(zhuǎn)換化學(xué)概念教學(xué)的觀念,在“氧化還原反應(yīng)”概念的教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)遵循學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律,由表及里地層層推進,循序漸進,這樣才能激發(fā)學(xué)生的興趣,讓學(xué)生自己思考、推理、判斷和概括總結(jié),參與探究活動,這樣才有利于學(xué)生對“氧化還原反應(yīng)”概念特征的理解與掌握。在教學(xué)過程中,要注意“氧化還原反應(yīng)”概念的發(fā)展,同時結(jié)合元素化合物知識,逐漸遷移和深化,在探究活動時及時歸納小結(jié),才能讓學(xué)生把握重點,提升學(xué)習(xí)能力。

參考文獻

[1] 王祖浩. 普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)試驗教科書化學(xué)1 (必修)[M]. 南京:江蘇教育出版社,2009

[2] 中華人民共和國教育部. 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) (實驗)[S]. 北京:人民教育出版社,2003

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