張俊鋒 高 寧

越冬草莓防寒技術(shù)

張俊鋒 高 寧

草莓生長(zhǎng)到深秋，便逐漸進(jìn)入休眠期。草莓根系淺，耐-8℃的低溫和短時(shí)間-10℃的氣溫，溫度再下降就會(huì)發(fā)生凍害，嚴(yán)重時(shí)植株死亡。北方栽培草莓越冬防寒措施主要是進(jìn)行覆蓋。越冬覆蓋防寒又保墑，利于草莓的生長(zhǎng)。不認(rèn)真進(jìn)行覆蓋防寒的草莓，萌芽晚，生長(zhǎng)衰弱，產(chǎn)量明顯降低。

1 覆蓋時(shí)間

每年初冬當(dāng)草莓經(jīng)過幾次霜凍低溫鍛煉后，溫度降到-7℃之前進(jìn)行，土壤 “晝消夜凍”時(shí)覆蓋最適合。一般掌握在11月。草莓在覆蓋防寒物前先灌1次防凍水，一定要灌足灌透。灌水時(shí)間在土壤將要進(jìn)入結(jié)凍期進(jìn)行，灌水后1周進(jìn)行地面覆蓋。

2 覆蓋材料

可選用各種作物秸稈、樹葉、軟草、腐熟馬糞、細(xì)碎圈肥土等作覆蓋材料。如用土壤覆蓋防寒，最好先少量覆一層草，再覆土，以免春季撤土?xí)r損傷草莓。

3 覆蓋厚度

以當(dāng)?shù)貧夂驐l件及覆蓋材料的保溫性能而定。一般厚度為3～5 cm，畝用草200～300 kg。

4 覆蓋方法

覆蓋最好分2次進(jìn)行，澆完封凍水后，稍干，先蓋上一部分材料，過幾天，氣溫不再回升時(shí)再全部蓋嚴(yán)。

或采用地膜覆蓋，采用0.008～0.015 mm厚的聚乙烯透明膜。在草莓澆封凍水后，待地表稍干后，整平畦面，然后按畦的走向覆蓋地膜。操作時(shí)要拉緊地膜，鋪平，使地膜與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴(yán)，中間再蓋上小土堆，以防風(fēng)吹透膜，然后再蓋上覆蓋物?；蚴窃谟蟹e雪的地區(qū)，在草莓上直接覆蓋10 cm厚的麥秸、茅草、稻草等材料，再覆蓋塑料薄膜，比先覆蓋地膜后加蓋覆蓋物的效果好些。

在積雪穩(wěn)定的密植草莓園，可以架設(shè)風(fēng)障防寒，而不進(jìn)行地面覆蓋。風(fēng)障每隔10～15 m設(shè)1道，用高粱稈、玉米秸、葦草席等材料均可。障高2～2.5 m。有條件的可用防寒布、彩鋼瓦等材料在園地周圍設(shè)風(fēng)障，效果也好。

5 撤除覆蓋物時(shí)間

一般在來年春季開始化凍后分2次撤除覆蓋物。第1次在平均氣溫高于0℃時(shí)進(jìn)行，撤除已解凍的覆蓋物。在冬季雨雪過多的情況下，更要及時(shí)除去，促使下層解凍，利于陽光照射，提高地溫。第2次在草莓即將萌芽時(shí)進(jìn)行，不要過遲撤除防寒物，以免損傷新莖。

6 注意事項(xiàng)

一是覆蓋時(shí)間不宜過早、過晚。過早氣溫高，易造成爛苗；過晚會(huì)發(fā)生凍害。二是越冬覆蓋時(shí)要先灌透封凍水，這樣利于防寒保墑。三是覆蓋材料盡量不要選擇帶有種子的雜草，以免帶來草荒。四是覆蓋物撤完待地面稍干后，進(jìn)行一次清掃，將枯莖、爛葉及殘留物集中清除，以減少病蟲害的發(fā)生。五是采用地膜覆蓋的，由于覆蓋后花期提前，在有晚霜危害的地區(qū)，草莓易受霜害影響，需注意加強(qiáng)防護(hù)。

張俊鋒，高寧，陜西省澄城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編715200。

2014-11-06