黃宇航　朱列書

摘 要：通過對(duì)比不同移栽時(shí)期和覆蓋物對(duì)烤煙各個(gè)時(shí)期的農(nóng)藝性狀、化學(xué)性狀、烤后煙葉化學(xué)成分以及產(chǎn)質(zhì)量的影響，探尋烤煙的最佳移栽期和覆蓋物。結(jié)果表明，（1）隨著移栽期的提前，烤煙在生長發(fā)育各個(gè)時(shí)期的農(nóng)藝性狀都優(yōu)于常規(guī)移栽模式。相對(duì)于地膜覆蓋的處理，同時(shí)期內(nèi)采用稻草覆蓋的處理在株高、葉長、葉寬方面都占有優(yōu)勢(shì)；（2）隨著移栽期的提前，上中等煙葉的比例、均價(jià)、產(chǎn)值相較于常規(guī)移栽期移栽的處理都有一定程度的提升，但是提前6 d和提前12 d的處理間差異不夠顯著，同時(shí)期內(nèi)采用稻草覆蓋的處理優(yōu)于采用地膜覆蓋的處理；（3）隨著移栽期的提前，烤后煙葉內(nèi)部化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)，以提前6 d移栽并采用稻草覆蓋的處理最好。綜合評(píng)價(jià)后認(rèn)為，提前12 d采用稻草覆蓋的處理有助于提高烤煙的產(chǎn)質(zhì)量，值得在生產(chǎn)上使用。

關(guān)鍵詞：烤煙；移栽期；覆蓋物；產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.04.023

Abstract： This thesis explored the best transplanting period and mulch of flue-cured tobacco by comparing the effects of different transplanting periods and the mulch on agronomic properties， chemical properties of flue-cured tobacco in different periods， and the effects on the chemical composition， yield and quality of the cured tobacco. The results showed that with the transplanting period arriving earlier， the agronomic properties of flue-cured tobacco in different growth stages were superior to conventional transplanting mode. Relative to the treatment of plastic mulch， the plant high， leaf length and leaf width had advantages than that of mulching with straw in the same period. With the transplanting period arriving earlier， the proportion， average price and output value of supper-middle tobacco leaves improved to a certain degree， compared with the transplanting treatment in the conventional transplanting mode. But there werent outstanding differences between the treatments with 6 days or 12 days in advance. The treatment of straw mulch was superior to the plastic mulch in the same period. With the transplanting period arriving earlier， the chemical composition of cured tobacco became more coordinating and the best was the cured tobacco transplanted 6 days in advance and treated with straw mulch. According to comprehensive evaluation， the treatment of straw mulching 12 days in advance contributed to improving the yield and quality of flue-cured tobacco and was worth using in production.

Key words： flue-cured tobacco； transplanting period； mulch； yield and quality

烤煙是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，其葉子是卷煙工業(yè)的重要原料，煙葉質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)卷煙產(chǎn)品質(zhì)量的好壞有著舉足輕重的影響。移栽期是優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的關(guān)鍵之一，移栽過早過遲都會(huì)對(duì)烤煙造成負(fù)面效應(yīng)，都會(huì)使煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量降低[1-4]。目前我國南方煙區(qū)普遍存在早春低溫脅迫的問題，這會(huì)造成煙株的早生快發(fā)難，大田生產(chǎn)出現(xiàn)早花等問題[5]。湖南煙區(qū)大部分屬于低海拔煙稻復(fù)種區(qū)，前期低溫多雨，并且晚稻茬口銜接緊張?？緹熅咽缴钤钥梢詫?shí)現(xiàn)適期早栽，既能延長大田有效生長期，又可以為晚稻提供早茬口[6-7]。

本試驗(yàn)考慮移栽時(shí)期、覆蓋物二因素，采用田間試驗(yàn)方法，通過分析比較不同處理下烤煙的生長發(fā)育、產(chǎn)量、產(chǎn)值以及內(nèi)在化學(xué)指標(biāo)等方面的差異，最終篩選出最優(yōu)的移栽方案，旨在為南方低海拔煙區(qū)優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)提供理論依據(jù)和技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)和材料

試驗(yàn)于2015年在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤類型為水稻土，基礎(chǔ)地力為有機(jī)質(zhì)34.74 g·kg-1，全氮1.82 g·kg-1，有效磷17.25 mg·kg-1，速效鉀156.90 mg·kg-1，pH值6.5。試驗(yàn)品種為K326，由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)提供。生理指標(biāo)及化學(xué)指標(biāo)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)作物生理與分子生物學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

除處理因子外，種子來源和育苗措施完全相同，都按照國家技術(shù)規(guī)范進(jìn)行。設(shè)置如下處理：T1，提前6 d膜下井窖式深栽（移栽深度為15 cm），采用稻草覆蓋，稻草按3 000 kg·hm-2施用；T2，提前12 d膜下井窖式深栽（移栽深度為15 cm），采用稻草覆蓋，稻草按3 000 kg·hm-2施用；T3，提前6 d膜下井窖式深栽（移栽深度為15 cm），采用地膜覆蓋，地膜用0.008 mm厚度的地膜；T4，提前12 d膜下井窖式深栽（移栽深度為15 cm），采用地膜覆蓋，地膜用0.008 mm厚度的地膜；T5（CK1），當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)方法（常年移栽期大穴移栽），采用地膜覆蓋，地膜用0.008 mm厚度的地膜。

試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。每小區(qū)面積50 m2，四周設(shè)立保護(hù)行。施用相同的肥料和水，進(jìn)行相同的后期管理措施。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

（1）主要生育時(shí)期農(nóng)藝性狀（株高、最大葉長與葉寬、莖圍、有效葉面積）；

（2）烤后煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀（產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、中上等煙比例）；

（3）在烤煙結(jié)束后選取每組具有代表性的煙葉進(jìn)行化學(xué)質(zhì)量的測(cè)定，具體測(cè)定指標(biāo)有：總糖、還原糖、淀粉、全鉀、全氮、煙堿等含量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用EXCEL2014進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，用SPSS 20.0進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時(shí)期各處理烤煙農(nóng)藝性狀

如表1所示，在煙株生長的各個(gè)時(shí)期，株高以稻草覆蓋且提前12 d為最高，具體表現(xiàn)為T2>T1>T4>T3>T5。提前移栽對(duì)莖圍影響不大，但是稻草覆蓋相較于地膜覆蓋莖圍有所增加。通過對(duì)比有效葉數(shù)和葉長葉寬，不難發(fā)現(xiàn)提前6 d移栽煙株有效葉數(shù)較多，葉長葉寬相對(duì)適中，提前12 d進(jìn)行移栽葉數(shù)相對(duì)較少，葉長葉寬相對(duì)較大，稻草覆蓋相較于普通地膜覆蓋葉子較為寬大，這與田峰等[8]研究結(jié)果相符。根據(jù)田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，常規(guī)移栽期大穴移栽煙株整體不如井窖深穴移栽效果好，植株高度較低，莖稈細(xì)，煙葉大小較為參差。綜合表現(xiàn)來看，提前12 d進(jìn)行井窖式深穴移栽并覆蓋稻草更有利于煙株的生長發(fā)育。

2.2 不同處理對(duì)烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表2可以看出，烤后煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值以T2最高，分別為2 186.67 kg·hm-2和21.15元·kg-1。T5產(chǎn)量和均價(jià)最低，分別為2 098.94 kg·hm-2和20.41元·kg-1。上中等煙葉比例以T2處理最好，且相對(duì)于其它處理差異性顯著，為91.26%。上等煙比例高達(dá)32.69%。T5處理最差，上等煙比例僅有28.01%，具體表現(xiàn)為：T2>T1>T4>T3>T5。綜合來看，提前移栽在一定程度上提高了煙葉的產(chǎn)量、均價(jià)和產(chǎn)值，其中提前12 d移栽效果最好，和提前6 d相比差異不夠顯著，但是都比常規(guī)移栽期移栽效果要好，且差異顯著。從上等煙比例來看，采用稻草覆蓋處理的效果優(yōu)于地膜覆蓋的處理，這可能是稻草腐解過程中在植煙土壤中施入部分氮、磷、鉀和有機(jī)質(zhì)的緣故。提前移栽的烤煙煙葉上中等比例較常規(guī)移栽的處理高，且差異顯著。

2.3 不同處理對(duì)烤后煙葉化學(xué)性狀的影響

如表3所示，隨著移栽期的提前，中部葉總糖和還原糖呈現(xiàn)出先降后升的趨勢(shì)，相同移栽期內(nèi)采用稻草覆蓋的處理其總糖、還原糖含量大于地膜覆蓋的處理?？偺呛勘憩F(xiàn)為：T2>T4>T1>T5>T3。還原糖含量表現(xiàn)為：T2>T4>T5>T1>T3。淀粉含量以T6最高，為3.56%，顯著高于提前12 d移栽的處理，T4含量最低，為3.15%，但所有處理都處于適宜含量范圍內(nèi)。隨著移栽時(shí)期的提前，中部葉煙堿含量逐漸降低，但是用稻草覆蓋的處理其煙堿含量低于用地膜覆蓋處理的煙葉，具體表現(xiàn)為T3>T1>T4>T2>T5?？偟亢外涬x子含量隨著移栽期的提前含量先增后降，同時(shí)期內(nèi)稻草覆蓋處理的煙葉總氮含量和鉀離子含量大于覆膜移栽的處理。這與薦春暉等[9]，介曉磊等[10]， 譚子笛等[11]研究結(jié)果相似。提前移栽對(duì)氯離子含量影響不大，稻草覆蓋處理煙葉氯離子含量低于地膜覆蓋處理。

3 結(jié)論與討論

提前移栽有利于烤煙的生長發(fā)育：越早移栽，煙株高度和葉片的大小，以及煙株長勢(shì)的整齊度都有一定程度的提高，其產(chǎn)量、均價(jià)及產(chǎn)值都隨著移栽期的提前逐漸增加，但是提前6 d和提前12 d的處理間差異不夠顯著。提前移栽還能使煙株的化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)。

本試驗(yàn)還在不同烤煙移栽期的基礎(chǔ)上采用不同的覆蓋物以對(duì)比不同覆蓋物對(duì)烤煙生長發(fā)育以及產(chǎn)質(zhì)量的影響，結(jié)果表明：稻草覆蓋相較于地膜覆蓋可以使煙株高度、葉片數(shù)、葉長、葉寬有一定程度的提高，并且還能促進(jìn)烤煙的高產(chǎn)高質(zhì)，起到提鉀降氯的作用。

綜上，在該試驗(yàn)條件基礎(chǔ)上，提前12 d用井窖式深穴移栽并覆蓋稻草有利于烤煙產(chǎn)質(zhì)量的提高，同時(shí)也使得煙葉內(nèi)部化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)。但是，關(guān)于井窖深度、稻草的施用量以及通過施用稻草產(chǎn)生的節(jié)肥效應(yīng)研究還較少，需在以后的研究中加強(qiáng)和細(xì)化。

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