王思衛(wèi)

摘 要：《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》明確提出：“教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實(shí)際，積極創(chuàng)造條件，通過多種途徑安排和組織學(xué)生完成基礎(chǔ)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?！苯處熢诮虒W(xué)中想方設(shè)法讓每個學(xué)生都能動手做實(shí)驗(yàn)，轉(zhuǎn)變偏重知識與技能，弱化過程與方法的現(xiàn)象，讓學(xué)生在親力親為中學(xué)習(xí)知識和技能，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程與方法，進(jìn)而發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：學(xué)生主體；實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ粚?shí)驗(yàn)操作

比較《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)驗(yàn)稿和2011年版，發(fā)現(xiàn)《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》不僅沒刪減實(shí)驗(yàn)稿中規(guī)定的基本實(shí)驗(yàn)技能，反而新增了“初步學(xué)會用酸堿指示劑、pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性”。在“課程內(nèi)容”部分，將科學(xué)探究的二級主題在原有的基礎(chǔ)上增加了“完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)”，并明確提出：“教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實(shí)際，積極創(chuàng)造條件，通過多種途徑安排和組織學(xué)生至少完成八個基礎(chǔ)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?！被谝陨显颍處熢诮虒W(xué)中想方設(shè)法讓每個學(xué)生都能動手做實(shí)驗(yàn)，轉(zhuǎn)變偏重知識與技能，弱化過程與方法的現(xiàn)象，讓學(xué)生在親力親為中學(xué)習(xí)知識和技能，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程與方法，進(jìn)而發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。下面就如何提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ務(wù)勎业捏w會。

一、嚴(yán)格要求，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣

1.制訂明確要求，狠抓實(shí)驗(yàn)課的規(guī)范教學(xué)

為了加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范化，學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)常用儀器的使用方法，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)上，把對學(xué)生嚴(yán)格要求與具體指導(dǎo)相結(jié)合，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中逐步養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，提高觀察現(xiàn)象、分析原因、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)。

2.明確儀器選擇的原則，了解實(shí)驗(yàn)操作規(guī)律

一般說來，每一類的實(shí)驗(yàn)原理、裝置、操作都有規(guī)律可循。學(xué)生在學(xué)習(xí)了氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法時，在完成實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上可以通過分析、對比，總結(jié)出實(shí)驗(yàn)的規(guī)律，達(dá)到觸類旁通、舉一反三的目的，初中化學(xué)教材里化學(xué)反應(yīng)的條件一般有常溫、加熱、加壓、加催化劑等，根據(jù)不同的反應(yīng)條件、反應(yīng)物的性質(zhì)來制取新物質(zhì)時，所需要的儀器也就不完全相同。因此，需關(guān)注反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件；關(guān)注氣體的水溶性、氣體的密度、常溫下能否與水或空氣中任一成分反應(yīng)等因素而定。

3.通過對典型實(shí)驗(yàn)的分析，掌握實(shí)驗(yàn)操作的要領(lǐng)，提高實(shí)驗(yàn)的成功率

在分析典型實(shí)驗(yàn)操作時，為了學(xué)得會、記得牢，把操作要領(lǐng)總結(jié)成順口溜，這樣可以便于記憶。如，實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制氧氣時，可總結(jié)出“查裝定點(diǎn)收離熄”（諧音為茶莊定點(diǎn)收利息），又如，在氫氣還原氧化銅操作時可概括為“氫氣早進(jìn)晚歸，酒精燈遲到早退”。實(shí)踐證明，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，掌握操作要領(lǐng)，實(shí)驗(yàn)的成功率大大提高了。

4.培養(yǎng)書寫實(shí)驗(yàn)報告的能力

書寫實(shí)驗(yàn)報告，首先，可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度、科學(xué)的實(shí)驗(yàn)精神。如，不得偽造數(shù)據(jù)、現(xiàn)象，保證記錄資料全面真實(shí)可靠。其次，可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察方法，養(yǎng)成善于觀察的良好習(xí)慣。再次，還可以培養(yǎng)科學(xué)的觀察，如，既看實(shí)驗(yàn)結(jié)果，又看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；既觀察正常現(xiàn)象，又觀察“異常”現(xiàn)象，學(xué)會從錯綜復(fù)雜的現(xiàn)象中，把握事物的本質(zhì)。當(dāng)然，寫實(shí)驗(yàn)報告還有一個重要內(nèi)容，就是正確地繪制裝置圖，過去學(xué)生繪的裝置圖往往比例失調(diào)，難以辨認(rèn)。所以在提高繪制裝置圖方面，應(yīng)首先分析各種儀器的形狀，找出每種儀器各部分線條的比例關(guān)系，做反復(fù)的繪圖練習(xí)，才能在寫實(shí)驗(yàn)報告時迅速而正確地畫出裝置圖。

二、把課堂實(shí)驗(yàn)操作權(quán)“還給”學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的“主角”

把課堂的主動權(quán)交還給學(xué)生，讓學(xué)生主動地參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，體驗(yàn)知識獲得的過程。以前化學(xué)課中，教師圖方便，常把演示實(shí)驗(yàn)改為說教實(shí)驗(yàn)，分組實(shí)驗(yàn)改為演示實(shí)驗(yàn)，不敢放開手腳讓學(xué)生動手操作實(shí)驗(yàn)，從主觀上低估了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。學(xué)生在學(xué)習(xí)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作后，我們可以把一些難度不大的探究實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生來操作，達(dá)到鞏固操作要領(lǐng)、訓(xùn)練操作能力、調(diào)節(jié)課堂氣氛的目的。我們還可以把教材中的演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生輪流來做，可促使學(xué)生在課前認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在實(shí)驗(yàn)過程中還接受全班同學(xué)的監(jiān)督，隨時指出其中的錯誤，達(dá)到引領(lǐng)新授知識、訓(xùn)練操作能力、明辨實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)的目的。這種把課堂實(shí)驗(yàn)操作權(quán)還給學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的主體，符合新課程倡導(dǎo)的自主、合作、探究、師生互動的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式。在學(xué)習(xí)“二氧化碳制取的研究”時，讓學(xué)生自行探究哪些物質(zhì)可以作為制取原料，從能否產(chǎn)生二氧化碳，到產(chǎn)生二氧化碳的速率、純度、操作的難易程度等因素綜合考慮，由于學(xué)生事先對教師安排的任務(wù)沒有印象，只能通過自己所得到的結(jié)論進(jìn)行討論分析，所以學(xué)生操作認(rèn)真，觀察仔細(xì)，思維活躍，印象深刻。

三、重視家庭小實(shí)驗(yàn)，讓家庭小實(shí)驗(yàn)成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的補(bǔ)充與拓展

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》在教學(xué)建議中指出：“應(yīng)根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況合理地選擇實(shí)驗(yàn)形式，有條件的學(xué)校盡可能多地為學(xué)生提供動手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會；條件有限的學(xué)校，可采取教師演示實(shí)驗(yàn)或利用替代品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，鼓勵開展微型實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等?！彼^家庭小實(shí)驗(yàn)，就是利用生活中的一些日常用品作為實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，學(xué)生在家里獨(dú)自或小組合作完成的一類化學(xué)實(shí)驗(yàn)。新編人教版九年級化學(xué)教材中設(shè)置了11個家庭小實(shí)驗(yàn)，這些小實(shí)驗(yàn)既能豐富學(xué)生課余生活，增長化學(xué)知識，又能使學(xué)生了解到化學(xué)就在生活中，現(xiàn)象就在家庭里，更好地體現(xiàn)了化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。

（作者單位 江蘇省啟東市合作初級中學(xué)）