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談飲食衛(wèi)生與體育活動

2013-02-01 08:58孫祥有
文學(xué)教育·中旬版 2012年10期
關(guān)鍵詞:飲食衛(wèi)生知識化科學(xué)化

孫祥有

【摘要】關(guān)心兒童的身心健康,培養(yǎng)合格的學(xué)生是學(xué)校教育的目標,是每名教育者的最重要的工作。兒童們的精神生活,世界觀,智力發(fā)展,知識的鞏固性,對自己力量的信心以及能否健康發(fā)展等等,都取決于他的生命的活力和精力的充沛程度。因此,我們每一位教育工作者都應(yīng)該關(guān)心影響學(xué)生身心發(fā)展的方方面面。

【關(guān)鍵詞】飲食衛(wèi)生;科學(xué)化;知識化

關(guān)心兒童的身心健康,培養(yǎng)合格的學(xué)生是學(xué)校教育的目標,是每名教育者的最重要的工作。兒童們的精神生活,世界觀,智力發(fā)展,知識的鞏固性,對自己力量的信心以及能否健康發(fā)展等等,都取決于他的生命的活力和精力的充沛程度。因此,我們每一位教育工作者都應(yīng)該關(guān)心影響學(xué)生身心發(fā)展的方方面面。

一、要注重體質(zhì)鍛煉,還要關(guān)心孩子們的飲食衛(wèi)生及安全

童年時代的營養(yǎng)如何,決定著身體各部分的和諧和勻稱,決定著骨組織特別是胸腔的正常發(fā)育。我們都知道生命里缺乏物質(zhì)和維生素會使骨骼的某些部分發(fā)育不協(xié)調(diào),會對人的體格留下終身的影響,為了孩子體質(zhì)的健康發(fā)育,我們應(yīng)注意讓孩子們的飲食有足夠量的維生素,食物里的維生素與礦物質(zhì)要均衡搭配起來。我在小學(xué)生的群體里經(jīng)過幾年的調(diào)查,得出一個讓人擔憂的數(shù)據(jù):學(xué)生中有百分之二十五的人不吃早飯(冬天要有百分之三十),百分之三十兒童吃的早餐達不到正常營養(yǎng)所需的一半,,百分之二十兒童吃到合理早餐的一半,而只有百分之二十五的學(xué)生飲食符合標準,在連上幾節(jié)課以后,沒有吃早飯的兒童已是肚子不適,有點頭暈,下課以后,如果有時間就買點零食補充一下,而放學(xué)回家以后,大餐一頓,沒有了良好的健康的食欲,常常這樣,惡性循環(huán),養(yǎng)成了不良飲食習(xí)慣。有的家長反映說孩子們不肯吃普通的健康食物(菜湯,粥,蛋等)而是挑食,想吃點好吃的東西。我們都知道良好的飲食習(xí)慣是早飯吃的飽,午飯吃的好,晚飯吃的少;而現(xiàn)在有一部分學(xué)生恰恰相反,而是早晨吃得少,中午吃半飽,晚上吃得飽又飽。我們要給孩子們堅決糾正,這是我們教育工作者義不容辭的責任。

二、要有強烈的責任心,培養(yǎng)孩子們養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

我曾經(jīng)做過調(diào)查,每所小學(xué)周圍都有幾個超市,店主們?yōu)榱四軓膶W(xué)生兜里掏出錢,為了競爭,采用一切手段促消。每位家長每天給孩子兩、三元錢零花,甚至有二,三十元的,這些錢都要在超市里花掉。而這種現(xiàn)象每年都在成增長趨勢,農(nóng)村合校并班以后尤其嚴重。城鎮(zhèn)這種現(xiàn)象就更加嚴重了。學(xué)生買的小食品都是高蛋白高脂肪的,如,雞腿、雞脖、火腿腸等,還有一些薯類和豆類的油炸食品。小學(xué)生在四五年級以后就開始進入發(fā)育高峰,女學(xué)生發(fā)育更早更快,孩子身體攝取的能量過剩,就逐漸肥胖起來。學(xué)校每年都對學(xué)生進行體檢,統(tǒng)計結(jié)果顯示,農(nóng)村學(xué)生肥胖小于百分之十,城鎮(zhèn)遠大于這個數(shù)字。并且每年都在成上升趨勢。小學(xué)生亂買小食品,也很容易養(yǎng)成亂花錢的不良習(xí)慣,不利于健康心理的形成。兒童飲食不健康,對兒童的生長發(fā)育會產(chǎn)生嚴重的威脅。是兒童身體不適和疾病的根源之一,而在兒童的和諧發(fā)展中一切又是相互關(guān)聯(lián),相互作用的。

三、要注意體育鍛煉,增強體質(zhì),提高對各種疾病的免疫力

特別重要的是對各種感冒的抵抗力,這個流行病一直攪得人們不安寧,每當天氣急劇變化的時候,幾乎有半數(shù)上的孩子咳嗽,孩子們體溫升高,他們在這種病態(tài)狀況下無法正常學(xué)習(xí)。要改變現(xiàn)狀,學(xué)生的家庭應(yīng)該重視體育鍛煉,學(xué)生在保證完成學(xué)業(yè)的基礎(chǔ)上,積極鼓勵、支持學(xué)生在校參加體育活動、運動會及運動隊訓(xùn)練等活動。使學(xué)生在各方面都得到全面的發(fā)展。同時,學(xué)生在運動中能學(xué)到很多知識;通過體育活動鍛煉學(xué)生毅力,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神通過體育活動,培養(yǎng)學(xué)生自信,勇敢面對自我。通過體育活動,培養(yǎng)學(xué)生競爭意識,適應(yīng)社會等等。這些都有助于學(xué)生其它方面的成長。家庭在有條件的情況下,為學(xué)生提供一些家庭健身器械。同時,以自己的行動感染學(xué)生。在有時間的情況下,多陪學(xué)生到郊外爬山、游泳等運動。還應(yīng)該做一些力所能及的勞動。通過實際的行動教育孩子熱愛運動,培養(yǎng)健康意識,這是關(guān)系到家庭的希望,孩子的未來,國家的發(fā)展的頭等大事。

我們做體育工作更應(yīng)該注意兒童鍛煉,讓孩子們每天至少進行一小時的鍛煉,遵守制度,不要總是習(xí)慣于待在暖和的環(huán)境里,要在各種環(huán)境里鍛煉,提高自己的適應(yīng)能力,增強對各種疾病的抵抗能力。在推行素質(zhì)教育的今天,我們體育教師在教學(xué)中必須重視對學(xué)生終身體育意識、品德、興趣、習(xí)慣與能力的培養(yǎng),即競爭意識、合作精神和堅強毅力。因此我們在體育教學(xué)過程中,要把身體鍛煉與發(fā)展個人品德、興趣,提個人能力有機的結(jié)合起來,這也是推行素質(zhì)教育所賦予我們體育教學(xué)新的注解。在學(xué)校體育期間,體育教師在指導(dǎo)和組織學(xué)生進行體育活動時,應(yīng)注意充分地挖掘?qū)W生對運動的內(nèi)在樂趣,因為無論是教師的講解、示范,還是組織教學(xué),都是為了集中學(xué)生的注意力,引起學(xué)生的興趣,調(diào)動學(xué)生參與運動的積極性,讓學(xué)生在運動中能充分表現(xiàn)出自己的運動才能,感受到參加運動對自己體質(zhì)增強的實效,從而激發(fā)對體育運動的喜愛。那么,培養(yǎng)體育意識,養(yǎng)成自覺鍛煉習(xí)慣,已成為學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生終身從事體育鍛煉習(xí)慣興趣和體育能力重要的目標。體育鍛煉貴在有恒,提高對體育鍛煉的認識,明確鍛煉目的,提高鍛煉自覺性,養(yǎng)成終身鍛煉的習(xí)慣,有規(guī)律的生活,做到鍛煉身體科學(xué)化、知識化、經(jīng)?;?。

孩子們從學(xué)前班入學(xué)到大學(xué)畢業(yè),他們大部分時間都是在學(xué)校里度過的,做為教學(xué)工作者,要培養(yǎng)學(xué)生們的良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣和體育鍛煉行為,尤其是體育教師,更要注意培養(yǎng)孩子們健康的身體和心理素質(zhì),為學(xué)生們學(xué)習(xí)各種文化知識奠定堅實的基礎(chǔ)。

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