中國(guó)是愛玉之國(guó)、崇玉之邦。玉的端莊溫潤(rùn)，亦與中華民族謙恭溫良的秉性交相輝映。玉的靈性滋潤(rùn)著華夏兒女，氤氳出中華民族獨(dú)特的文化習(xí)俗與審美觀念。

中國(guó)同時(shí)也是酒文化的發(fā)源地。多姿多彩的酒禮酒俗，形形色色的飲酒器皿，玄妙絕倫的典故傳說，美輪美奐的詩詞曲賦，給蘊(yùn)涵深厚、博大宏偉的中國(guó)酒文化披上了一層神秘而珍奇的面紗。

在歷史的長(zhǎng)河中，玉文化猶如潺潺之溪流，溫潤(rùn)、婉約；酒文化猶如奔流之江水，寬廣、厚重。在傳承的歷程中，它們延伸、交融，相得益彰，不斷地碰撞出智慧與靈性的火花。于是，—種彌散著貴族風(fēng)范，尊貴而典雅的飲酒器皿——玉制酒器應(yīng)運(yùn)而生，并隨著朝代的更替和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的變遷而繁衍、發(fā)展。

中國(guó)古代的酒器種類繁多，琳瑯滿目。盛酒器主要有尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝，飲酒器有觚、觶、角、爵、杯、舟等。其名目之繁多，裝飾之富麗，當(dāng)屬世界之首。且酒器的制材也各不相同。而其中的玉制酒器更是備受皇室貴族、達(dá)官顯宦的青睞，成為顯貴身份與典雅品位的象征。

漢代是中國(guó)酒文化禮儀化的開端，同時(shí)也是玉文化發(fā)展史上的一個(gè)重要時(shí)期，絲綢之路開啟了東方古國(guó)與西域諸國(guó)的交融之門，便利的交通運(yùn)輸加之皇室的傾力支持，為取運(yùn)玉石原料提供了許多便利，為玉器的制作提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。廣州南越王墓出土的漢代玉角杯，是這一時(shí)期最有特色的玉制酒器。它由整塊的青玉石料雕制而成，玉質(zhì)上佳，溫潤(rùn)致密，整個(gè)杯體呈半透明狀，晶瑩透亮。杯口為圓形，杯身呈犀牛角造型，下部則呈纏絲狀向上折回，頂部分叉卷向杯體兩側(cè)，頗具曲線美感。杯身的紋飾則是陰線雙鉤及淺浮雕勾連云紋并蟠螭紋，散發(fā)出歷史的厚重與皇室的尊嚴(yán)，堪稱中國(guó)漢玉中不可多得的稀世之寶。

到了唐代，安定的政治，強(qiáng)盛的國(guó)力，繁榮發(fā)展的文學(xué)藝術(shù)為玉制酒器的傳承提供了一個(gè)溫良而適宜的發(fā)展環(huán)境。在繁榮的詩酒文化氛圍中，唐代玉器出現(xiàn)了風(fēng)格截然異于兩漢的，極為豐富的裝飾題材，其風(fēng)格擺脫了漢時(shí)舊式的束縛，轉(zhuǎn)而面向自然的風(fēng)光與情趣，帶有濃郁而悠然自得的生活氣息。

在文化開放文明進(jìn)步的大唐，外來文化的精髓也同樣作

為中華文明的一部分，體現(xiàn)在玉器藝術(shù)的創(chuàng)作靈感中。如西安何家村唐代窖藏出土的尖葉忍冬紋八曲長(zhǎng)杯，它由和聞羊脂白玉雕琢而成，用料為上乘中的上乘。橢圓體呈八瓣花狀，杯的腹部裝飾著淺浮雕和陰刻卷草紋，底部為橢圓形圈足，整杯呈現(xiàn)出中亞的西域風(fēng)格，引人浮想。除此之外，西安玉祥門隋李靜訓(xùn)墓出土的金扣玉杯、北京故宮博物院收藏的唐代帶把云紋玉杯、蓮花紋玉杯等都令人賞心悅目，是精巧瑰麗而不可多得的藝術(shù)珍品。

明清時(shí)期，崇古風(fēng)達(dá)到極盛，仿玉和時(shí)作玉器并行。這段時(shí)間的玉器，經(jīng)歷了宋代的濃厚生活氣息圖紋，明代的簡(jiǎn)約板滯風(fēng)格，清代的精雕細(xì)琢、追求深遠(yuǎn)畫意的發(fā)展與變遷，跨越了時(shí)間和空間的維度，造就了歷史更替之美。而明清兩代對(duì)酒的把玩也可圈可點(diǎn)，人們飲酒講究“陳”字，年代越久遠(yuǎn)，酒力越遒勁，酒品越上乘，酒道越高深。酒道將酒文化推向了講酒品、崇飲器、行酒令、懂飲道的高尚境地。

清代的玉制酒器具有典型的伊斯蘭藝術(shù)風(fēng)格，它們?cè)煨吞厥?，器物薄而晶瑩，紋飾多采用平面起淺浮雕，琢磨細(xì)致精巧，表面柔潤(rùn)細(xì)膩。現(xiàn)藏于故宮博物館的痕都斯坦白玉單耳葉式杯，杯體白玉質(zhì)地，胎薄而體輕，呈花葉形狀，口、壁舒張而器足收束細(xì)小。在簡(jiǎn)約風(fēng)格中體現(xiàn)人與自然的和諧統(tǒng)一，在清麗素雅中又透出富貴之氣。

仿古玉的盛行是這一時(shí)期玉器的另一個(gè)顯著特征?，F(xiàn)存于故宮博物館的清中期白玉夔龍紋蟠螭觥，是仿制商周青銅的一種酒器——兕觥。清宮玉器中仿兕觥的造型者數(shù)量很多，體態(tài)更是千姿百態(tài)。因?yàn)檫@件器具的柄形為蟠螭，故名蟠螭觥。它玉質(zhì)白潤(rùn)、微瑕。敞口大腹，體形粗壯，大氣而富有帝王氣息。器身以夔龍紋為主體紋飾，器口、主體紋飾的上下邊緣各有一周回紋。流下飾一鳳頭，頭下套活環(huán)，龍鳳交織，象征著無上的繁榮富貴和尊嚴(yán)權(quán)威。器配紫檀木座，與玉杯杯體渾然一體，毫無矯飾之痕跡，演繹出仿古玉器別樣風(fēng)雅古韻。

玉，令人神往；酒，令人心醉。玉制酒器所彰顯的無與倫比的造型、精美絕倫的雕飾、獨(dú)一無二的工藝，恢弘富麗的氣度，正是中華民族文化傳承、推動(dòng)、碰撞、交融的一個(gè)縮影。它見證了上下五千年的滄桑巨變與興衰更迭，并在這古老民族的史書中留下了道勁濃重的一筆。