王 芳

（黃河科技學(xué)院，河南 鄭州 450006）

一、引言

2000年教育部啟動的 “新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程”，推動了高等學(xué)校大范圍、深層次教學(xué)改革的進(jìn)行。從廣義的認(rèn)識上，課堂教學(xué)模式改革是在課堂教學(xué)改革制度指導(dǎo)下，教師作為教學(xué)主導(dǎo)者通過對自己教學(xué)過程的反思，在對課堂教學(xué)改革制度有一定理解的基礎(chǔ)上，針對作為教學(xué)主體的學(xué)生個體特征進(jìn)行分析，改革教學(xué)理念、教學(xué)方法、教學(xué)手段，調(diào)整教學(xué)客體的參與方式和參與程度的執(zhí)行過程。從狹義的理解上，課堂教學(xué)模式改革是作為教學(xué)主導(dǎo)的教師，針對作為教學(xué)主體的學(xué)生進(jìn)行的有關(guān)具體課程的教學(xué)理念、教學(xué)方法、教學(xué)手段的改進(jìn)。后者是本文探討的重點(diǎn)。

作為一個新興的專業(yè)，商務(wù)英語打造的是 “英語＋商務(wù)＋人文素養(yǎng)”的辦學(xué)特色，將英語和商務(wù)有機(jī)結(jié)合，要求學(xué)生掌握國際金融、國際貿(mào)易、商務(wù)談判、商務(wù)溝通等基本理論和基礎(chǔ)知識。與傳統(tǒng)的英語專業(yè)不同的是，它旨在培養(yǎng)既有扎實(shí)的英語知識與技能，又有豐富的經(jīng)濟(jì)、管理、國際商務(wù)專業(yè)知識，同時(shí)具有國際視野和跨文化溝通交流能力的高素質(zhì)復(fù)合型應(yīng)用型商務(wù)英語專門人才。學(xué)生要能在國際環(huán)境中熟練使用商務(wù)英語從事經(jīng)貿(mào)、金融、管理等領(lǐng)域的國際商務(wù)工作，跨文化溝通交流能力是該專業(yè)學(xué)生必備的能力之一。因此，在商務(wù)英語課程體系中，《商務(wù)交際》（Business Communication）有著非常重要的實(shí)際意義，是培養(yǎng)學(xué)生跨文化溝通交流能力的重要載體。在高校教育教學(xué)改革不斷深化的背景下，該課程的教學(xué)模式改革勢在必行，同時(shí)也越來越受到廣大教育工作者，尤其是受到一線教師的重視。

二、《商務(wù)交際》課堂教學(xué)現(xiàn)狀

《商務(wù)交際》課程的主要任務(wù)是，在通過教學(xué)和實(shí)踐，使商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生了解并熟悉商務(wù)交際活動的主要內(nèi)容及其背景知識，并通過大量模擬商務(wù)背景下的實(shí)踐活動，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力、一定的創(chuàng)新精神和解決問題的能力。［1］

然而，縱觀國內(nèi)高校該課程的教學(xué)，無論是教學(xué)手段還是教學(xué)方法都不甚理想。具體來說，有些高校甚至根本沒有開設(shè)《商務(wù)交際》課程，更談不上教學(xué)模式的改革。即便在開設(shè)了該課程的高校，它也屬于新生事物，教學(xué)依然在摸索階段。在目前的《商務(wù)交際》課堂上，雖然教師基本上都能夠摸透課本知識，能對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)而清晰的理論知識講授，但是涉及商務(wù)交際實(shí)踐，很多教師仍然無法創(chuàng)設(shè)有利的交際情景，有些教師本身就缺乏商務(wù)交際的實(shí)踐知識。甚至有些教授本課程的教師，見到外國人都羞于開口?！渡虅?wù)交際》課程教學(xué)的現(xiàn)狀既如此，怎么能培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)溝通和交際能力呢？因此，該課程大部分任課教師在授課過程中，只能做到單純的知識性灌輸，忽視了文化教學(xué)和能力培養(yǎng)，尤其是商務(wù)交際能力的培養(yǎng)。然而，對于商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生來說，商務(wù)交際能力是與聽、說、讀、寫、譯同等重要的語言交際能力。忽視了商務(wù)交際能力的培養(yǎng)，不僅不利于該專業(yè)的發(fā)展，而且嚴(yán)重影響了學(xué)生的能力訓(xùn)練，對學(xué)生成功就業(yè)百害而無一利。

同時(shí)，該課程課堂教學(xué)大多仍采用傳統(tǒng)的板書教學(xué)，教學(xué)手段相對滯后，課程內(nèi)容理論性較強(qiáng)，學(xué)時(shí)有限，任課教師往往只能采用填鴨式教學(xué)，盡可能多地傳授學(xué)生商務(wù)交際的理論知識，如言語交際、非言語交際等等。學(xué)生作為受眾，只能被動接受理論知識，在參加筆試時(shí)揮揮灑灑長篇大論，但是在進(jìn)行商務(wù)交際時(shí)仍然是一頭霧水。如有的同學(xué)見到外國人，很想與他們進(jìn)行交流。但是，一張嘴就是典型的中國式問候：“Have you had supper？”。這樣的問候很有中國特色，但是卻忽視了西方文化中最基本的社交禮儀，會讓初次見面的外國人難以接受。因此，在教學(xué)中進(jìn)行改革，變更該課程的課堂教學(xué)模式，增加教學(xué)實(shí)踐，提高學(xué)生的商務(wù)交際能力迫在眉睫。

三、《商務(wù)交際》課堂教學(xué)模式改革方案

要想改變目前該課程的教學(xué)現(xiàn)狀，培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)交際能力，就必須改革該課程的教學(xué)模式。通過這兩年的《商務(wù)交際》課程教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，可采用以下三種有效途徑進(jìn)行課堂教學(xué)模式改革。

（一）優(yōu)化課堂教學(xué)手段

蘇霍姆林斯基認(rèn)為，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲是推動學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的重要動力。［2］傳統(tǒng)教學(xué)中激發(fā)學(xué)生興趣的手段比較有限，而現(xiàn)代教學(xué)手段－－－多媒體則表現(xiàn)了高度的優(yōu)越性：豐富的畫面、美妙的音樂，刺激了學(xué)生的感官、激發(fā)了他們的興趣。通過制作多媒體課件，將課堂以外的知識搬進(jìn)教室，課堂學(xué)習(xí)氛圍輕松愉悅又不失濃厚。如在講授第八章非言語交際 （Nonverbal Communication）時(shí)，涉及了多種面部表情、體位、姿勢等等非言語交際手段，如果僅僅是進(jìn)行理論的傳授，使用傳統(tǒng)教學(xué)手段繪制一些簡單的圖片，如：）或者：（，僅能簡單地傳達(dá)出兩種信息——開心，不開心。而且由于黑板區(qū)域的限制，不能將這些知識圖文并茂的加以詮釋。如果使用多媒體教學(xué)，可以克服傳統(tǒng)教學(xué)中靜態(tài)呆板的課本和板書所造成的枯燥乏味這一缺陷，能夠創(chuàng)設(shè)出生動有趣的教學(xué)情境，承載更多的有效信息。由此可見，多媒體教學(xué)在此凸顯了其不可替代的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)信息爆炸的今天，網(wǎng)絡(luò)資源給教師和學(xué)生都提供了更廣闊的平臺和資源，對于教和學(xué)都起到了良好的輔助作用。因此，充分利用多媒體、互聯(lián)網(wǎng)資源進(jìn)行教學(xué)，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也有助于學(xué)生進(jìn)行商務(wù)交際能力的個性化培養(yǎng)。

（二）變換課堂導(dǎo)入技巧

俗話說：“好的開始是成功的一半”，課堂教學(xué)亦是如此。一節(jié)課就好比一部好的電影，如果在開頭能引人入勝，吸引廣大學(xué)生的眼球，就能抓住學(xué)生的心，讓他們在課堂上集中精力，取得更好的教學(xué)效果。在《商務(wù)交際》教學(xué)實(shí)踐中，可運(yùn)用多種導(dǎo)入技巧，在此僅列舉一二。

1．問題導(dǎo)入法

問題導(dǎo)入法是最常用的課堂導(dǎo)入技巧之一。一般來說，問題導(dǎo)入法可以分為兩種形式：一種是直接提問法，也就是說直接向?qū)W生提出問題，讓學(xué)生帶著疑惑學(xué)習(xí)新課內(nèi)容，在老師的講解和學(xué)生的討論中解決問題，從而達(dá)到掌握知識的目的。但是需要注意的是，教師的提問應(yīng)與所學(xué)知識密切聯(lián)系，不能脫離講授主題。比如在學(xué)習(xí)《商務(wù)交際》第一章日常接待（Reception）時(shí)，在導(dǎo)入中首先向?qū)W生提出問題：作為一名接待員，該如何做好商務(wù)接待工作？讓學(xué)生帶著問題，發(fā)散思維，說出盡可能多的回答。之后在老師的指引下，通過書本介紹的知識性內(nèi)容，逐步解決這個問題，從而很好地掌握本章內(nèi)容。二是間接提問法，即在授課時(shí)，不直接提出問題，但是在新授內(nèi)容之前，直接向?qū)W生提出本堂課需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，即明確課堂主要問題，開門見山，重點(diǎn)突出。學(xué)生可以在課堂學(xué)習(xí)中自己設(shè)問，對不懂的知識進(jìn)行重點(diǎn)掌握。比如在講解第五章談判（Negotiation）時(shí)，一上課就提出本堂課需要掌握的內(nèi)容：談判準(zhǔn)備，談判過程管理，巧妙解決談判爭端，達(dá)成協(xié)議等等。用這種方法導(dǎo)入，使學(xué)生思路清晰，有的放矢。同時(shí)學(xué)生提出的不同的問題，有助于教師發(fā)散思維，更有效地傳授相關(guān)知識?？傊?，問題導(dǎo)入法能夠使學(xué)生目標(biāo)明確、抓住重點(diǎn)、激發(fā)興趣、效果明顯。

2．圖片導(dǎo)入法

圖片導(dǎo)入法是一種較普遍且直觀的導(dǎo)入新課的方法。直觀性、趣味性、啟發(fā)性、警示性是圖片導(dǎo)入法的重要特征。在教學(xué)中運(yùn)用圖片使學(xué)生一目了然，有助于提高學(xué)生的接受能力，有機(jī)地拓寬教材的內(nèi)容。在教學(xué)中，教師應(yīng)搜集合適的圖片，創(chuàng)造一定的教學(xué)情景，從而引起學(xué)生心靈的震撼和情感的共鳴，對培養(yǎng)學(xué)生的思維能力大有裨益。在選用圖片的時(shí)候，選材一定要采用新穎有趣的圖片，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)更要緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，有一定的內(nèi)涵和深度。本課程的任何一個章節(jié)都可以采用此種方法進(jìn)行導(dǎo)入，從日常接待 （Reception）到電話溝通（Telephone Calls），從會議（Meeting）到談判（Negotiation），都可以找到適合的圖片，較好地進(jìn)行課堂導(dǎo)入。尤其是前文所提到的第八章非言語交際 （Nonverbal Communication）的講授過程中，圖片資源更可謂是取之不盡。各種面部表情（如快樂、悲傷、憤怒）、手勢（如“V”勝利）、姿勢（叉腰、聳肩）等相關(guān)圖片，都可以作為教學(xué)材料，制作成精美的課件導(dǎo)入新課，引出本章主題。同時(shí)這些圖片往往不是平面圖，而是有著立體感和動態(tài)效果的美圖，更容易提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，較好地傳遞非言語交際所暗含的信息。

（三）運(yùn)用多種教學(xué)方法

1．任務(wù)型教學(xué)法

任務(wù)型教學(xué)法是指教師通過引導(dǎo)學(xué)生在課堂上完成任務(wù)來進(jìn)行教學(xué)。該理論認(rèn)為：在教學(xué)活動中，教師應(yīng)當(dāng)圍繞特定的交際和語言項(xiàng)目，設(shè)計(jì)出具體的、可操作的任務(wù)，學(xué)生通過表達(dá)、溝通、交涉、解釋、詢問等各種語言活動形式來完成任務(wù)，以達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握語言的目的。筆者的教學(xué)實(shí)踐證明，任務(wù)型學(xué)習(xí)能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們有目的地進(jìn)行語言交際活動。在《商務(wù)交際》教學(xué)中，可實(shí)施任務(wù)式教學(xué)，使教學(xué)有明確的目標(biāo)、具體的方法和步驟。教師應(yīng)多角度、多層次、多形式設(shè)計(jì)活動，充分發(fā)揮學(xué)生的積極主動性，組織、引導(dǎo)學(xué)生有效完成“任務(wù)”。［3］如在講授第二章電話溝通（Telephone Calls）時(shí)，可設(shè)置特定任務(wù)：假設(shè)你在國內(nèi)一家外貿(mào)公司擔(dān)任總經(jīng)理秘書職務(wù)，經(jīng)理要求你與英國的合作伙伴聯(lián)系，商談其赴英國考察行程安排，請就此給英方負(fù)責(zé)人打電話。學(xué)生可以進(jìn)行分組，分別擔(dān)任經(jīng)理、經(jīng)理秘書和英國負(fù)責(zé)人三個角色，通過彼此合作完成此次電話溝通。在教學(xué)實(shí)踐中，不少學(xué)生犯了這樣那樣的錯誤，如時(shí)態(tài)、語法、語言習(xí)慣等等。但是，這些錯誤在教學(xué)中都可以一一糾正。這樣的學(xué)習(xí)任務(wù)最重要的是讓學(xué)生體會到使用電話進(jìn)行涉外溝通的重要性，注意語言語氣的選擇，了解中西方語言習(xí)慣的差異，同時(shí)更有效地在實(shí)踐中提高學(xué)生的商務(wù)交際能力。

2．研討式教學(xué)法

郭漢民認(rèn)為，研討式即研究討論式，研究與討論貫穿于教學(xué)的全過程。它不是如何上好一堂課的方法，而是貫穿于一門課程始終的方法。研討式教學(xué)要求以“導(dǎo)”為主，設(shè)置貼近學(xué)生生活、富有吸引力的情境，提出有思考價(jià)值的問題，要求學(xué)生通過查閱資料、研究討論后解決問題。［4］研討式教學(xué)法要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，以班級或者小組為單位，組成一個小團(tuán)體，圍繞教材的中心問題或是教師提出的重點(diǎn)問題，開展研究討論，從而獲得知識，進(jìn)行知識建構(gòu)和價(jià)值認(rèn)同的一種學(xué)習(xí)過程。這種模式注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，對學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果沒有苛刻要求，不是純粹要求學(xué)生給出標(biāo)準(zhǔn)答案，而是引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變思維方式，努力探尋解答思路，讓學(xué)生去主動分析、研究、討論，從而自己去解釋、驗(yàn)證、探索有關(guān)問題，并且得出結(jié)論，使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)。因此，在《商務(wù)交際》的講授過程中，應(yīng)時(shí)刻注重培養(yǎng)學(xué)生的研究分析能力，教會學(xué)生自主學(xué)習(xí)，設(shè)定相關(guān)的教學(xué)問題，給學(xué)生一定的時(shí)間進(jìn)行分組討論。以第六章投訴（Complaints）為例，在講授時(shí)可要求學(xué)生圍繞投訴開展研討。學(xué)生可以各抒己見，辨別不同類型的投訴問題，然后進(jìn)行分析討論，得出相關(guān)結(jié)論，最后由學(xué)生代表或教師進(jìn)行總結(jié)，掌握如何進(jìn)行投訴，如何處理客戶投訴等相關(guān)知識。

3．案例研析式教學(xué)法

案例研析式教學(xué)法指的是，選取有代表性、新穎性的案例，讓學(xué)生通過辯論的方式學(xué)習(xí)跨文化商務(wù)知識，讓學(xué)生從辯論中去捕捉一些解決問題的思路，并且擴(kuò)大學(xué)生的視野，增加學(xué)生的知識面。［5］在教學(xué)過程中，由教師負(fù)責(zé)給學(xué)生提供案例，但是不做任何知識性的解釋，而是由學(xué)生自己去進(jìn)行研究和分析，開展小組辯論，并在辯論結(jié)束后派代表進(jìn)行總結(jié)發(fā)言。教師作為整個課堂的組織者，對整個活動進(jìn)行整體管理。案例研析教學(xué)實(shí)踐證明，該教學(xué)方法激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有助于學(xué)生深入理解商務(wù)交際知識，提高學(xué)生分析具體案例的能力。于此同時(shí)，這也是學(xué)生進(jìn)行正式商務(wù)交際的前奏，可以使學(xué)生提早接觸商務(wù)實(shí)踐，便于在將來的實(shí)際生活中進(jìn)行有效的商務(wù)溝通。如第五章談判（Negotiations）的講解就可以采用案例研析式教學(xué)法。在教學(xué)中，教師可提供多個案例供學(xué)生進(jìn)行辯論，如美日談判的案例。美方無論提出什么問題，日方都以“Hai”或沉默作答，這使美方認(rèn)為日方已經(jīng)接受了所有提案。第二天，美方高高興興準(zhǔn)備簽合同的時(shí)候，卻遭到日方拒絕。日方的“Hai”（我知道了）或沉默讓美方誤認(rèn)為日方同意其方案，但是日方代表們的禮貌態(tài)度只是出于禮節(jié)，并不表示同意，沉默也只是日方表示反對的方式。通過各小組同學(xué)的辯論，理解日方的沉默到底意味著什么，總結(jié)出美日談判方式的差異。

四、小結(jié)

高校課堂教學(xué)模式改革是一個只有起點(diǎn)沒有終點(diǎn)的系統(tǒng)性工程。本文針對《商務(wù)交際》的課堂教學(xué)現(xiàn)狀，提出了三項(xiàng)改革方案：第一，優(yōu)化課堂教學(xué)手段；第二，變換課堂導(dǎo)入技巧；第三，運(yùn)用多種教學(xué)方法。事實(shí)證明，先進(jìn)的教學(xué)手段只有同科學(xué)的教學(xué)方法相結(jié)合，才能真正發(fā)揮現(xiàn)代教育手段的威力；而先進(jìn)的教學(xué)手段、教學(xué)方法還必須與教學(xué)內(nèi)容改革有機(jī)結(jié)合起來，才能真正地體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)效果，從而實(shí)現(xiàn)真正意義上的課堂教學(xué)改革。

［1］徐小貞．商務(wù)交際［M］．北京：外語教學(xué)與研究出版社，2007．1，1－2．

［2］蔡汀、王義高、祖晶．蘇霍姆林斯基選集（五卷本）［M］．北京：教育科學(xué)出版社， 2001．8，162．

［3］鄭云娟．合作互動學(xué)習(xí)在英語教學(xué)中的嘗試［J］．職教專訊， 2006，（3）．

［4］郭漢民．探討研討教學(xué)的若干思考［J］．湖南師范大學(xué)社會科學(xué)學(xué)報(bào)， 1999，（2）．

［5］陳燕．淺析跨文化商務(wù)交際的課堂教學(xué)模式［J］．現(xiàn)代企業(yè)教育， 2010，（8）．