胡新陽(yáng)

（沈陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110021）

論職業(yè)教育操作技能的形成

胡新陽(yáng)

（沈陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110021）

從高職學(xué)生操作技能的培養(yǎng)與職業(yè)資格鑒定兩方面，闡述了在高等職業(yè)教育階段，學(xué)生技能的培養(yǎng)主要途徑必須是系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論與技能訓(xùn)練完美結(jié)合的學(xué)習(xí)過(guò)程，從而使學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)中獲得相應(yīng)的技能操作技術(shù)與技巧。指出職業(yè)資格的獲得正是對(duì)學(xué)生在這一學(xué)習(xí)過(guò)程中所掌握的技能水平的肯定。關(guān)鍵詞：高職教育；技能形成；職業(yè)資格

我國(guó)的職業(yè)教育發(fā)展期相對(duì)較短，無(wú)論是在教育模式還是課程設(shè)置、職業(yè)資格認(rèn)定等方面，都受到傳統(tǒng)教育模式的影響，因而，對(duì)于學(xué)生掌握技能帶來(lái)了一定的不利影響?；蛘哒f(shuō)，高等職業(yè)教育并沒(méi)有走出普通教育模式的怪圈，沒(méi)有真正體現(xiàn)出職業(yè)的特點(diǎn)。高等職業(yè)教育顯著的特點(diǎn)之一，就是要使學(xué)生在學(xué)制內(nèi)，掌握本職業(yè)所必須的操作能力，獲得勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)證的技術(shù)等級(jí)證書(shū)。只有這樣，才能體現(xiàn)出職業(yè)教育的特點(diǎn)。2005年，《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》指出：“加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)……進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)生獲取職業(yè)資格證書(shū)工作?！保?］顯而易見(jiàn)，培養(yǎng)大量具有實(shí)際操作能力的生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)等第一線專(zhuān)業(yè)技能型人才，是高等職業(yè)教育的重要培養(yǎng)目標(biāo)，而達(dá)到這一目標(biāo)的有力佐證，就是學(xué)生在畢業(yè)時(shí)獲得勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)證的職業(yè)資格證書(shū)。

一、技能的基本含義與技能檢測(cè)

“技能是經(jīng)過(guò)練習(xí)和訓(xùn)練，形成合乎規(guī)則的熟練化活動(dòng)方式的過(guò)程。它包括心智技能的學(xué)習(xí)和操作技能的學(xué)習(xí)兩種”［2］。心智技能是動(dòng)作技能的基礎(chǔ)，心智技能在各教學(xué)環(huán)節(jié)得以完成后不斷提高與完善。因?yàn)槁殬I(yè)教育活動(dòng)更加強(qiáng)調(diào)教學(xué)的實(shí)踐性，只有這兩者的緊密結(jié)合，運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，進(jìn)行嚴(yán)格的實(shí)際操作訓(xùn)練，才能提高學(xué)生的技能。操作技能是按一定的技術(shù)要求完成操作程序的能力，在職業(yè)教學(xué)中就是指運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行嚴(yán)格訓(xùn)練，熟練而準(zhǔn)確地完成特定任務(wù)的能力。

高職學(xué)校教師與學(xué)生在操作技能的教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)如何對(duì)熟練的操作技能進(jìn)行檢測(cè)呢？主要應(yīng)從以下三個(gè)方面進(jìn)行：

第一，操作技能結(jié)構(gòu)合理。局部操作技能有機(jī)組合成一個(gè)完美的規(guī)范系統(tǒng)，操作中沒(méi)有多余動(dòng)作，各項(xiàng)操作技能之間也沒(méi)有相互干擾的現(xiàn)象。像彈鋼琴一樣，初學(xué)者往往要先熟悉每一個(gè)音符，然后通過(guò)大腦與手指的配合去擊打琴鍵，發(fā)出生疏但有規(guī)律的樂(lè)曲。學(xué)習(xí)者掌握了這一套動(dòng)作之后，學(xué)生就可以由曲譜的視覺(jué)連貫引起手指適當(dāng)連續(xù)的演奏動(dòng)作，從而演奏出動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)章。

第二，操作技能質(zhì)量高。操作的速度快、質(zhì)量高，各項(xiàng)技能的運(yùn)用不但準(zhǔn)確、穩(wěn)定，而且協(xié)調(diào)、靈活。在操作技能學(xué)習(xí)的過(guò)程中，視覺(jué)控制只起輔助協(xié)調(diào)作用，主要依靠操作中肌肉的動(dòng)覺(jué)反應(yīng)，熟練技能的運(yùn)用基本接近自動(dòng)化。如熟練的司機(jī)在開(kāi)車(chē)時(shí)，總是在不斷地調(diào)整方向盤(pán)。動(dòng)作速率快且準(zhǔn)確，從而有效地避免撞車(chē)和沖出道路，使駕駛達(dá)到自動(dòng)化。

第三，操作技能調(diào)節(jié)自如。熟練的技能操作者技能的控制主要依靠動(dòng)覺(jué)反應(yīng)，緊張感消失，技能操作達(dá)到高度自動(dòng)化，技能之間協(xié)調(diào)自如。如專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員，由于平時(shí)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期、大量的訓(xùn)練，建立了牢固的技術(shù)基礎(chǔ)，一旦投入到比賽中，那種心理上的緊張感頓時(shí)消除，應(yīng)用自如，并且能夠在各種不利的情況下正常發(fā)揮其最高水平。

二、操作技能形成的階段

高職學(xué)生操作技能的形成不是獨(dú)立的、單一的實(shí)踐環(huán)節(jié)所能完成的，它也有一定的內(nèi)在聯(lián)系，同樣符合教育心理學(xué)的規(guī)律。高職學(xué)生技能學(xué)習(xí)可分為三個(gè)階段：

1．對(duì)專(zhuān)業(yè)的感性認(rèn)知階段

“在專(zhuān)業(yè)要求上，職業(yè)教育培養(yǎng)的人才是技術(shù)型和技能型，屬于職業(yè)型和應(yīng)用型，是以滿足社會(huì)職業(yè)崗位的實(shí)際需要為目的，以能力為中心的?！保?］學(xué)生由普通教育進(jìn)入到職業(yè)教育，首先，在心理上形成一個(gè)感性認(rèn)識(shí)：同樣是在學(xué)校讀書(shū)，為什么要叫“職業(yè)教育”呢？在這樣的學(xué)校，究竟要學(xué)習(xí)到什么樣的知識(shí)呢？這就讓高職學(xué)校的教師有了對(duì)學(xué)生進(jìn)行認(rèn)知教育的切入點(diǎn)。教師必須認(rèn)識(shí)到，要在這一階段激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，要使其對(duì)所學(xué)技能有所感知。做到這一點(diǎn)是非常重要的。

認(rèn)知所要學(xué)習(xí)的技能要在教師示范、言語(yǔ)描述和操作分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行，使學(xué)生了解操作技能的各部分技能之間的相互聯(lián)系以及操作技能的關(guān)鍵點(diǎn)在哪里，從而理解整個(gè)操作技能的編制程序。學(xué)生在學(xué)習(xí)某項(xiàng)實(shí)際操作技能前，先要讓他們了解操作的全過(guò)程以及全過(guò)程可分解成多少個(gè)簡(jiǎn)單動(dòng)作，了解操作要求、操作的工具、工作方法和方式等內(nèi)容以及操作過(guò)程如何自檢、如何防止出錯(cuò)、如何注意安全，等等。例如，講解車(chē)削軸類(lèi)零件操作時(shí)，應(yīng)讓學(xué)生了解車(chē)床操作的加工范圍、車(chē)刀的選用和安裝、車(chē)削用量的選擇、車(chē)削步驟、車(chē)削動(dòng)作要領(lǐng)以及如何保證加工技術(shù)要求，防止廢品等。在這一階段教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)過(guò)的知識(shí)來(lái)理解操作過(guò)程中的因果關(guān)系，通過(guò)教師講解、演示，使學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)、工藝過(guò)程形成完整的印象，為規(guī)范化地執(zhí)行每一個(gè)動(dòng)作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在這個(gè)基礎(chǔ)上再進(jìn)行初步練習(xí)。在練習(xí)開(kāi)始時(shí)，教師要根據(jù)這一階段學(xué)生注意范圍小、忙亂、緊張等特點(diǎn)，要求學(xué)生一個(gè)動(dòng)作一個(gè)動(dòng)作去掌握，最后由單一的機(jī)械動(dòng)作轉(zhuǎn)化為復(fù)合的自動(dòng)化程控。

2．理論與操作技能的聯(lián)系

這一階段，學(xué)習(xí)者已經(jīng)初步掌握了完整的操作技能，在此基礎(chǔ)之上，通過(guò)大量練習(xí)，去除多余的附帶動(dòng)作，把各個(gè)子技能形成連鎖。這一階段特點(diǎn)是操作技能依賴視覺(jué)減弱，而增強(qiáng)了肌肉的感知力，子技能之間干擾減少，多余操作減少，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤能力增強(qiáng)。學(xué)生慢慢擺脫只對(duì)局部技能和一些概念、定理、公式的學(xué)習(xí)，從而轉(zhuǎn)向更高要求的發(fā)展，即要求用定理、公式、概念等方法理解一些技能。這一階段要求教師在學(xué)生中加強(qiáng)對(duì)技能由單一到綜合、由局部到整體的講解，并要求學(xué)生把各項(xiàng)子技能做出符合技術(shù)要求的工序。由于在第一階段學(xué)習(xí)者已經(jīng)牢固掌握了關(guān)于技能簡(jiǎn)單、局部的要求，這一階段教師所要做的就是正確引導(dǎo)學(xué)習(xí)者將局部、分散的知識(shí)結(jié)構(gòu)匯總成某一專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)連貫、程序化的工作任務(wù)。教師依照動(dòng)作順序分別組織訓(xùn)練，使學(xué)生形成正確的視覺(jué)形象。在視覺(jué)形象的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過(guò)自己的操作實(shí)踐來(lái)模仿教師的示范動(dòng)作，把正確動(dòng)作的視覺(jué)形象與動(dòng)作表象相結(jié)合，化為自己的局部技能。在這一過(guò)程中，教師應(yīng)巡回觀察，及時(shí)糾錯(cuò)，以防止錯(cuò)誤動(dòng)作養(yǎng)成習(xí)慣，影響整個(gè)操作技能的形成。經(jīng)過(guò)反復(fù)的操作訓(xùn)練，學(xué)生在動(dòng)作視覺(jué)和動(dòng)作實(shí)際效果的不斷對(duì)比中，逐漸從依靠視覺(jué)控制動(dòng)作發(fā)展到依靠動(dòng)覺(jué)控制動(dòng)作。在各個(gè)工序的動(dòng)作技能形成的基礎(chǔ)上，按照整個(gè)工藝過(guò)程，通過(guò)訓(xùn)練把局部的基本動(dòng)作連貫起來(lái)，形成動(dòng)作系統(tǒng)，進(jìn)而掌握復(fù)雜的操作技能。在這一階段中，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)把各個(gè)基本動(dòng)作有機(jī)銜接起來(lái)，逐步消除動(dòng)作間的過(guò)渡和干擾，增強(qiáng)協(xié)調(diào)性、穩(wěn)定性、靈活性，使動(dòng)作品質(zhì)不斷提高，速度不斷加快，并使之成為自動(dòng)化動(dòng)作。

3．技能形成自動(dòng)化階段

“高等教育的任務(wù)之一是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才?！保?］學(xué)生熟練地掌握了完整的操作技能，各基本技能已經(jīng)達(dá)到協(xié)調(diào)完善，并達(dá)到高度自動(dòng)化，其職業(yè)能力向高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才過(guò)渡。這一階段教師的角色不再只是理論的傳授者、講解者，更多地是學(xué)生操作能力的觀察者、協(xié)調(diào)者。在前一階段的基礎(chǔ)上，通過(guò)有目的和針對(duì)性的訓(xùn)練，使學(xué)生按操作熟練程度，工序完成的質(zhì)量、速度和工作協(xié)調(diào)程度來(lái)評(píng)價(jià)自己的技能，調(diào)節(jié)自己的活動(dòng)，最終形成協(xié)調(diào)和完善的操作技能。這一階段訓(xùn)練中，訓(xùn)練作品要具有典型性，質(zhì)量要求要高，這樣才能提高訓(xùn)練的效果；同時(shí)，訓(xùn)練的多樣性、趣味性會(huì)激發(fā)學(xué)生訓(xùn)練的興趣，提高訓(xùn)練的主動(dòng)性、自覺(jué)性，為整個(gè)技能的掌握提供保障。在整個(gè)技能培養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常對(duì)學(xué)生的知識(shí)、技能、技巧進(jìn)行檢測(cè)，了解教學(xué)效果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以便下一步對(duì)教學(xué)進(jìn)行調(diào)整。一般可以從局部動(dòng)作訓(xùn)練開(kāi)始進(jìn)行量化評(píng)估，每一個(gè)基本動(dòng)作、每一個(gè)工件都及時(shí)認(rèn)真進(jìn)行評(píng)估，這樣會(huì)對(duì)整個(gè)技能形成起到積極的推動(dòng)作用。教師也可以采用多媒體等對(duì)學(xué)生的操作技能進(jìn)行反饋。在學(xué)期期中、期末考核中，把具體的操作技能的要求和熟練程度作為考核標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)宏觀和微觀的雙向把握，不僅可以使學(xué)習(xí)者對(duì)操作步驟有細(xì)微的辨別和觀察能力，也可以使學(xué)習(xí)者更輕松自如地運(yùn)用所學(xué)的操作技能。

這一階段也是學(xué)生職業(yè)資格確定的階段。某一專(zhuān)業(yè)的規(guī)定課時(shí)完成后，學(xué)生的操作技能已形成熟練規(guī)范動(dòng)作，可以進(jìn)行一定等級(jí)的職業(yè)資格鑒定。對(duì)此，《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》第六十九條規(guī)定：“國(guó)家確定職業(yè)分類(lèi)，對(duì)規(guī)定的職業(yè)制定職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行職業(yè)資格證書(shū)制度”［5］。這是對(duì)學(xué)生技能形成的肯定，也是學(xué)生由接受職業(yè)教育走向服務(wù)于職業(yè)的轉(zhuǎn)化，是高等職業(yè)教育的最終產(chǎn)品。

［1］于法鳴，陳宇．國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)制度文件匯編［G］.北京：中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社，2006：22.

［2］張奇.高等教育心理學(xué)［M］.大連：遼寧師范大學(xué)出版社，2007：60.

［3］明航.職業(yè)教育發(fā)展的兩大關(guān)鍵問(wèn)題［J］.職教通訊，2008，23（6）:8.

［4］張桂春，唐為民，張琳琳．高等教育學(xué)［M］．大連：遼寧師范大學(xué)出版社，2007：155.

［5］中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法［M］.2版.北京：中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社，2001：13.

On the Formation of Vocational Education Operation Skills

HU Xin-yang

（Shenyang Vocational Technology College,Shenyang 110021,China）

It is clarified that in the stage of higher vocational education,the way of the skill training must be the perfect combination of the professional theory and skill training in the aspects of vocational skill training and vocational qualifications to obtain the appropriate skills and techniques by the practice.It is pointed out that the vocational qualification is an approval of the skills the students master during the study process.

higher vocational education;skill formation;vocational qualification

G 718.5

A

1008-3863（2010）02-0105-03

2009-12-16

胡新陽(yáng)(1962-)，男，河南鄧州人，沈陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)驗(yàn)師。

【責(zé)任編輯 黃桂柏】