蔡荷芳

(池州學(xué)院 中文系，安徽 池州 247000)

應(yīng)用型本科院校《演講與口才》課程教學(xué)改革芻議

蔡荷芳

(池州學(xué)院 中文系，安徽 池州 247000)

演講與口才是一門(mén)實(shí)踐性應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。本文分析了演講與口才學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀，提出應(yīng)用型本科院校演講與口才課程建設(shè)，必須確定課程教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化教師隊(duì)伍，改革課程體系、教學(xué)模式和方法、考核方式等，以切實(shí)提高課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的人文素養(yǎng)及語(yǔ)言能力,為地方或區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展輸送合格的應(yīng)用性型人才。

應(yīng)用型本科院校；演講與口才 ；教學(xué)改革

“應(yīng)用型本科院校”這一概念是近幾年提出的，由于提出的時(shí)間較短，因此叫法不一。有學(xué)者撰文說(shuō)“是指介于研究型高校和高職高專(zhuān)之間的一種高等教育類(lèi)別或類(lèi)型”[1]，有學(xué)者稱(chēng)是“中間類(lèi)型高校”[2]，也有的稱(chēng)為“一般本科院校”4等等。應(yīng)用型本科院校實(shí)際是一種應(yīng)用型人才培養(yǎng)為主要任務(wù)和目標(biāo)的辦學(xué)層次，區(qū)別于以培養(yǎng)研究型人才為主的研究型大學(xué)和主要培養(yǎng)技能型人才的高職高專(zhuān)。在高等教育大眾化階段，應(yīng)用型本科院校主要是為地方或區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展服務(wù)，著重培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的應(yīng)用型人才。

“演講與口才”是一門(mén)實(shí)踐性應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，是各級(jí)各類(lèi)學(xué)校為培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和人才培養(yǎng)的需要而開(kāi)設(shè)的人文素質(zhì)課。那么，應(yīng)用型本科院校如何根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的未來(lái)職業(yè)需求進(jìn)行演講與口才課程的教學(xué)改革呢？根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為，應(yīng)用型本科院校《演講與口才》課程體系的教學(xué)重心不是“演講”，而是“口才”。這個(gè)“口才”不僅僅是一般的交際口才，還包括職業(yè)口才或者說(shuō)是學(xué)生的職業(yè)語(yǔ)言技能，即：求職面試口才、教師口才、推銷(xiāo)口才、談判口才、主持人口才、導(dǎo)游口才、司法口才等，訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)口才，能有效縮短大學(xué)生現(xiàn)在角色與未來(lái)職業(yè)角色的心理距離和語(yǔ)言差異，為學(xué)生今后更好的學(xué)習(xí)、工作和生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 應(yīng)用型本科院校演講與口才教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 學(xué)科教學(xué)目標(biāo)的定位比較模糊

該學(xué)科的名稱(chēng)容易產(chǎn)生歧義，“演講”與“口才”是不盡相同而又相互交叉的兩種口語(yǔ)技能，不同教師對(duì)《演講與口才》學(xué)科名稱(chēng)有不同的理解，關(guān)于該學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)定位到底定在 “演講”還是“口才”或者是“兼而有之”？目前，高校不少任課教師認(rèn)識(shí)比較模糊。如果定位在“演講”，則偏離了應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，如果是定位在“口才”，口才的外延所包含的技能要素很多，到底“口才”的哪些要素才是教學(xué)目標(biāo)的重點(diǎn)？這一問(wèn)題在一些應(yīng)用型本科院校演講與口才的教學(xué)中還沒(méi)有明確定位，教學(xué)一般還是從演講或口才的角度展開(kāi)，很少能夠有意識(shí)地從服務(wù)于專(zhuān)業(yè)能力開(kāi)發(fā)的出發(fā)點(diǎn)上考慮學(xué)科教學(xué)目標(biāo)的不同定位，沒(méi)有體現(xiàn)出不同專(zhuān)業(yè)的不同教學(xué)要求，這使得演講與口才教學(xué)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、在實(shí)際教學(xué)成效等方面受到了一定程度的限制。

1.2 演講與口才的地位得不到應(yīng)有的重視

演講與口才屬于人文素質(zhì)課，進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，高校尤其是高職高專(zhuān)將演講與口才作為必修課開(kāi)設(shè)，演講與口才在應(yīng)用型本科院校中的地位和作用雖然也有一定程度的重視，主要體現(xiàn)在相關(guān)專(zhuān)業(yè)將之作為專(zhuān)業(yè)任選課開(kāi)設(shè)，由于各專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案不斷調(diào)整，不管怎么調(diào)整新方案，演講與口才始終沒(méi)有作為相關(guān)專(zhuān)業(yè)的必修課來(lái)開(kāi)設(shè)。由于變動(dòng)性較大，在實(shí)際教學(xué)中，師生對(duì)這門(mén)課都沒(méi)有引起足夠的重視。

1.3 《演講與口才》學(xué)科發(fā)展的自身問(wèn)題，沒(méi)有深入研究

構(gòu)成一門(mén)獨(dú)立學(xué)科必須具備三個(gè)基本要素：研究對(duì)象、理論體系和方法論。演講與口才研究的對(duì)象或研究的領(lǐng)域，即獨(dú)特的、不可替代的研究對(duì)象尚沒(méi)有明確的定義；理論體系，即特有的概念、原理、命題、規(guī)律等所構(gòu)成的嚴(yán)密的邏輯化的知識(shí)系統(tǒng)還沒(méi)有構(gòu)建；方法論，即學(xué)科知識(shí)的生產(chǎn)方式也還沒(méi)有形成。另外，演講與口才的教學(xué)內(nèi)容較為單一，方法也比較陳舊。教學(xué)中，很多教師還沿用傳統(tǒng)的講授為主的教學(xué)方法，課堂教學(xué)多數(shù)教師講授的主要內(nèi)容是演講，即演講理論，演講技巧等，雖然有一些教學(xué)實(shí)踐，但不能從學(xué)生的未來(lái)職業(yè)需要出發(fā)進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練。而演講與口才又是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，單一的內(nèi)容、陳舊的方法很難提高教學(xué)效果，學(xué)無(wú)所用，久而久之，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情隨之而退。

1.4 師資隊(duì)伍尚需加強(qiáng)

在我國(guó)，應(yīng)用性本科院校師資隊(duì)伍的現(xiàn)狀及存在的主要問(wèn)題基本上是一樣的。演講與口課程的師資力量更顯薄弱，沒(méi)有穩(wěn)定的師資隊(duì)伍，缺乏合理的教師梯隊(duì)。學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱(chēng)結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)均存在不同程度的問(wèn)題，尤其是學(xué)歷和職稱(chēng)結(jié)構(gòu)，由于歷史和多種主客觀的原因，地方應(yīng)用型本科院校相當(dāng)一部分教師對(duì)演講與口才課程存在認(rèn)識(shí)上的偏誤。相當(dāng)一部分高職稱(chēng)、高學(xué)歷的教師認(rèn)為演講與口才是“小兒科”，沒(méi)有學(xué)術(shù)性。導(dǎo)致演講與口才課程的教師結(jié)構(gòu)十分不合理。要么是年輕教師居多，要么是學(xué)歷職稱(chēng)偏低的教師占多數(shù)。年輕教師由于缺乏從教經(jīng)驗(yàn)，加之本身演講能力不強(qiáng)，很難達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果。一些學(xué)歷職稱(chēng)偏低的老教師在教學(xué)過(guò)程中，不重視演講與口才的教學(xué)研究，導(dǎo)致“教”與“研”很難相輔相成。因此，演講與口才課程師資整體素質(zhì)和學(xué)術(shù)水平不高，很難申報(bào)高層次研究項(xiàng)目，科研成果不多，缺少高水平的教授、學(xué)者，這與新形勢(shì)下培養(yǎng)本科技術(shù)型人才、滿足本科教育需要的要求相比存在著相當(dāng)大的差距。

2 應(yīng)用型本科院校演講與口才課程培養(yǎng)目標(biāo)修訂

隨著我國(guó)高等教育大眾化程度的不斷提高和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)僅強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，顯然難以適應(yīng)地方或區(qū)域?qū)θ瞬判碌囊螅S著地方應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的調(diào)整，演講與口才課程教學(xué)目標(biāo)也需要修訂。在教學(xué)中，必須改革過(guò)去沿用普通高校注重系統(tǒng)理論講授的平面靜態(tài)式教學(xué)方法，創(chuàng)新演講與口才課程的教學(xué)指導(dǎo)思想，確定這一課程的教學(xué)目標(biāo)。

演講與口才課程的教學(xué)指導(dǎo)思想：樹(shù)立“立足服務(wù)、著眼就業(yè)、講練結(jié)合、教研相長(zhǎng)”的教學(xué)理念，以一般口才為基礎(chǔ)，以行業(yè)口才為重點(diǎn)組織課堂教學(xué)。融“教、學(xué)、說(shuō)”為一體，發(fā)揮演講與口才課人文性、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生良好的人文素質(zhì)，提升學(xué)生職業(yè)語(yǔ)言表達(dá)技能。

2.1 根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，厘定課程教學(xué)目標(biāo)

高校的人才可分為三類(lèi)，一是研究型人才，二是技術(shù)性人才，三是技能型人才。應(yīng)用型本科院校要培養(yǎng)具有寬厚的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力的高等技術(shù)應(yīng)用型人才，這就要求學(xué)生理論知識(shí)以“厚基礎(chǔ)、寬口徑、適應(yīng)面廣”為標(biāo)準(zhǔn)，不僅要提高學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力，還要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。根據(jù)應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，厘定演講與口才課程的教學(xué)目標(biāo)。

第一、德育目標(biāo)

(1)培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)語(yǔ)言；

(2)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》，強(qiáng)化遵紀(jì)守法意識(shí)；

(3)培養(yǎng)學(xué)生積極樂(lè)觀的生活態(tài)度和審美情趣；

(4)培養(yǎng)學(xué)生重視交際和樂(lè)于交際的思想觀念。

第二、知識(shí)目標(biāo)

(1)理解演講與口才的重要作用；

(2)把握演講與口才的基本原則；

(3)掌握一般口才和行業(yè)口才的聯(lián)系與區(qū)別、特點(diǎn)與規(guī)律；

(4)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的普通話進(jìn)行言語(yǔ)交際；

(5)掌握一般口才和行業(yè)口才的基本技巧和方法。

(6)夯實(shí)口語(yǔ)表達(dá)的基本能力。

第三、能力目標(biāo)

(1)糾正方音，提倡使用標(biāo)準(zhǔn)普通話；

(2)提高日常言語(yǔ)水平和言語(yǔ)交際能力；

(4)形成明辨是非、分析言語(yǔ)活動(dòng)優(yōu)劣的能力。

(5)培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)和綜合思維能力。

(6)運(yùn)用職業(yè)語(yǔ)言進(jìn)行崗位實(shí)踐能力。

2.2 根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

大眾化高等教育的主要職責(zé)就是以社會(huì)和人的雙重需求為依據(jù)，為社會(huì)和人的發(fā)展服務(wù)。對(duì)于應(yīng)用型本科院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，接受學(xué)校教育，一方面要學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為就業(yè)做好準(zhǔn)備 （技術(shù)型人才），另一方面更希望自己在大學(xué)里得到多方面的鍛煉，特別是諸多能力的培養(yǎng)。演講與口才的教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的特點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)確定后，還必須到企事業(yè)單位開(kāi)展調(diào)查、發(fā)放調(diào)查表、走訪校外專(zhuān)家，了解社會(huì)對(duì)應(yīng)用型本科院校學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力的要求，在此基礎(chǔ)上調(diào)整演講與口才課的教學(xué)內(nèi)容。調(diào)整原則是：

（1）根據(jù)日常交際需要，以說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)普通話為前提。

（2）根據(jù)不同崗位需要，以一般口才訓(xùn)練為基礎(chǔ)。

（3）根據(jù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展需要，以行業(yè)口才訓(xùn)練為重點(diǎn)。

（4）根據(jù)學(xué)有所用需要，以培養(yǎng)表達(dá)能力為目的。

在這一原則的指導(dǎo)下，主要選擇的教學(xué)內(nèi)容有：培養(yǎng)學(xué)生在公開(kāi)場(chǎng)合敢于說(shuō)話的心理素質(zhì)；培養(yǎng)學(xué)生說(shuō)話時(shí)的語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)程度；培養(yǎng)學(xué)生說(shuō)話時(shí)的快速思維能力；培養(yǎng)學(xué)生日常口語(yǔ)交際能力；培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)語(yǔ)言技能等。

3 應(yīng)用型本科院校演講與口才教師隊(duì)伍優(yōu)化

高等學(xué)校教師是高等教育事業(yè)發(fā)展 “第一資源”。應(yīng)用型本科院校肩負(fù)著為地方、政治、文化建設(shè)培養(yǎng)各級(jí)各類(lèi)專(zhuān)門(mén)人才的重任，是地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略決策的重要依托和支撐點(diǎn)。演講與口才課程屬于人文素質(zhì)拓展課程，相對(duì)于專(zhuān)業(yè)課程而言，在應(yīng)用型本科院校中處在較為邊緣的位置，尤其是剛成立不久的地方性應(yīng)用型本科院校，多數(shù)教師包括學(xué)校管理人員都存在認(rèn)識(shí)上的偏誤。

如何建設(shè)一支適應(yīng)跨越式發(fā)展和應(yīng)用型本科培養(yǎng)目標(biāo)需要，建設(shè)一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的演講與口才課程的師資隊(duì)伍是當(dāng)前亟待解決的問(wèn)題。

3.1 要轉(zhuǎn)變思想觀念，全面提升教師對(duì)演講與口才課程的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)教師教學(xué)水平、學(xué)術(shù)水平和整體素質(zhì)的提高

《中華人民共和國(guó)高等教育法》明確規(guī)定本科教育的學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是“應(yīng)當(dāng)使學(xué)生比較系統(tǒng)地掌握本專(zhuān)業(yè)必須的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，掌握本專(zhuān)業(yè)必要的基本技能、方法和相關(guān)知識(shí)，具有從事本專(zhuān)業(yè)實(shí)際工作和研究工作的初步能力”。應(yīng)用型本科院校應(yīng)針對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)，轉(zhuǎn)變教師的觀念，正確認(rèn)識(shí)演講與口才教學(xué)對(duì)于當(dāng)今人才培養(yǎng)的意義和作用。在演講與口才教師隊(duì)伍建設(shè)中，通過(guò)廣泛地開(kāi)展教育思想、教育觀念大討論，從培養(yǎng)高素質(zhì)的本科技術(shù)人才角度出發(fā)，讓教師對(duì)演講與口才課程有全面、準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)、理解和把握，從而使教師提升認(rèn)識(shí)、轉(zhuǎn)變觀念，促進(jìn)教學(xué)水平、學(xué)術(shù)水平和素質(zhì)的全面提高。

3.2 要整合教學(xué)資源，構(gòu)建穩(wěn)定的教師隊(duì)伍

演講與口才課程因?yàn)殚_(kāi)設(shè)的面廣，必須建設(shè)一支穩(wěn)定的教師隊(duì)伍。用“互補(bǔ)法”整合教學(xué)資源，構(gòu)建師資隊(duì)伍?？蓪⒁哉Z(yǔ)言教研室作為陣地，向其他專(zhuān)業(yè)教研室拓展。要堅(jiān)持“吸納與培養(yǎng)”相輔相成、同時(shí)并舉的方針。在構(gòu)建教師隊(duì)伍時(shí)，在學(xué)校其他教研室吸納熱愛(ài)演講、具有較強(qiáng)演講與口才能力的高學(xué)歷高職稱(chēng)的教師進(jìn)入演講與口才課程教學(xué)隊(duì)伍中來(lái)，堅(jiān)持“引人”與“引智”相結(jié)合，貫徹“不求所有，但求所用”的思想。同時(shí)，要采取多種培養(yǎng)方式，努力提高語(yǔ)言教研室教師的學(xué)術(shù)水平、教學(xué)水平和語(yǔ)言實(shí)踐能力。

3.3 用“板塊培養(yǎng)法”提高《演講與口才》教師的職業(yè)技能

第一板塊是基本技能培養(yǎng)，包括口語(yǔ)技能、書(shū)寫(xiě)技能和讀寫(xiě)技能；第二板塊是職業(yè)語(yǔ)言教學(xué)的基本技能培養(yǎng)；包括教學(xué)設(shè)計(jì)技能、課堂教學(xué)技能、各專(zhuān)業(yè)職業(yè)語(yǔ)言技能、活動(dòng)輔導(dǎo)技能、教學(xué)媒體制作使用技能和教學(xué)研究技能等第三板塊是教育管理基本技能培養(yǎng)。包括集體教育技能和個(gè)體教育技能訓(xùn)練兩項(xiàng)內(nèi)容。通過(guò)一系列途徑培養(yǎng)和建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的演講與口才教師隊(duì)伍。

4 應(yīng)用型本科院校演講與口才課程內(nèi)容體系改革

根據(jù)應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)和演講與口才課程應(yīng)用性實(shí)踐性特點(diǎn)，實(shí)施演講與口才課程體系改革。要改變過(guò)去“以傳授知識(shí)為主，平面靜態(tài)式”的教學(xué)模式，緊密結(jié)合經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展中各行各業(yè)的實(shí)際情況，將演講與口才課程教學(xué)模式變?yōu)椤耙詫W(xué)習(xí)實(shí)踐為主，立體動(dòng)態(tài)式”的教學(xué)模式，要更新教育理念，將教學(xué)、實(shí)踐、考核三個(gè)價(jià)值體系有機(jī)結(jié)合。要精心選擇教材，應(yīng)用型本科院校演講與口才教材應(yīng)做到結(jié)構(gòu)合理，思路流暢，由淺入深，理論精要，實(shí)例實(shí)用，并配有優(yōu)秀的教學(xué)光盤(pán)。目前，國(guó)內(nèi)演講與口才教材繁多，適合應(yīng)用性本科院校教學(xué)的教材很少。因此在實(shí)際教學(xué)中以現(xiàn)有教材為依托，重新構(gòu)建課程體系，實(shí)現(xiàn)演講與口才教學(xué)雙邊活動(dòng)最充分的能動(dòng)性。具體內(nèi)容如下：

一、描述演講與口才理論

概述演講與口才的學(xué)科范疇、學(xué)科體系、學(xué)科內(nèi)涵、學(xué)科價(jià)值，概述演講與口才的學(xué)科特點(diǎn)、教學(xué)組織形式、教學(xué)方法、教學(xué)要求以及教學(xué)的終極目標(biāo)。

二、演講與口才實(shí)踐教學(xué)之一——心理素質(zhì)訓(xùn)練[4]

（一）心理素質(zhì)訓(xùn)練目標(biāo)要求：

（1）單向表述口才應(yīng)用中的心理障礙克服；單向表述中應(yīng)用中的心理自控。

（2）雙向交流口才交際中的心理溝通；雙向交流口才交際中的心理轉(zhuǎn)換。

（二）心理素質(zhì)訓(xùn)練方法

（1）自我心理分析訓(xùn)練

（2）心理溝通與轉(zhuǎn)換訓(xùn)練

（三）單元測(cè)試：心理素質(zhì)模擬檢測(cè)

三、演講與口才實(shí)踐教學(xué)之二)——發(fā)聲訓(xùn)練[4]

（一）發(fā)聲目標(biāo)要求

（二）發(fā)聲訓(xùn)練方法

（三）單元測(cè)試：共鳴、發(fā)聲、吐字檢測(cè)

四、演講與口才實(shí)踐教學(xué)之三——口語(yǔ)與語(yǔ)音訓(xùn)練[5]

（一）目標(biāo)要求：

（1）語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

（2）語(yǔ)意內(nèi)涵準(zhǔn)確

（3）輕重強(qiáng)度適度

（4）停頓長(zhǎng)短適宜

（5）速度快慢得當(dāng)

（6）語(yǔ)調(diào)變化有致

（7）語(yǔ)氣交錯(cuò)相宜

（8）情感表達(dá)適度

（二）訓(xùn)練方法：根據(jù)學(xué)生的方言特點(diǎn)分層次辨正訓(xùn)練

（三）單元測(cè)試：普通話水平模擬檢測(cè)

五、演講與口才實(shí)踐教學(xué)之四——態(tài)勢(shì)風(fēng)度訓(xùn)練[4]

（一）單向表述口才應(yīng)用中的態(tài)勢(shì)風(fēng)度訓(xùn)練

（1）身姿動(dòng)作

（2）眼神表情

（二）雙向交流口才交際中的態(tài)勢(shì)風(fēng)度訓(xùn)練

（1）空間距離

（2）身姿手勢(shì)

（3）眼神表情

（4）服飾風(fēng)度

（三）單元測(cè)試：情境模擬

六、演講與口才實(shí)踐之五—— 一般口才訓(xùn)練

（一）朗讀與朗誦訓(xùn)練

（二）演講訓(xùn)練

（三）交談?dòng)?xùn)練

（四）辯論訓(xùn)練

（五）單元測(cè)試：情境模擬

七、演講與口才實(shí)踐教學(xué)之六——職業(yè)口才訓(xùn)練

根據(jù)應(yīng)用型本科院校各專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，從職場(chǎng)的實(shí)際需求出發(fā)，按照職業(yè)口才的要求，以任務(wù)為引領(lǐng)，以實(shí)踐情景為載體，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的、有針對(duì)性的職業(yè)口才訓(xùn)練。

總之，建立應(yīng)用型本科院校演講與口才的課程體系，須遵循“三個(gè)環(huán)節(jié)”：第一，以語(yǔ)言運(yùn)用能力和基本素質(zhì)培養(yǎng)為主線，建立培養(yǎng)對(duì)象的一般口才訓(xùn)練體系。第二，以培養(yǎng)創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力為核心，建立與各專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的行業(yè)口才教學(xué)體系。第三，建立與專(zhuān)業(yè)職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)相適應(yīng)的口才實(shí)踐教學(xué)體系。課程體系的建立后，在實(shí)際教學(xué)中，以學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)為切入點(diǎn)，加強(qiáng)“求職面試口才”、“教師口才”、“導(dǎo)游口才”、“秘書(shū)口才”、“談判口才”、“營(yíng)銷(xiāo)口才”、“主持人口才”、“司法口才”等職業(yè)口才訓(xùn)練。

5 應(yīng)用型本科院校演講與口才教學(xué)方法改革

根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合演講與口才課程的性質(zhì)特點(diǎn)，教學(xué)中，必須在訓(xùn)練途徑和訓(xùn)練方法上進(jìn)行改革，才能培養(yǎng)出符合未來(lái)職業(yè)需求的高等專(zhuān)門(mén)人才。

5.1 改革訓(xùn)練途徑

訓(xùn)練途徑要做到“四個(gè)結(jié)合”。一是理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐為主?？诓庞?xùn)練應(yīng)加強(qiáng)理論指導(dǎo)，教師要精講口才技巧，結(jié)合示范，重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)實(shí)踐。二是課內(nèi)與課外相結(jié)合，以課外為主?？诓庞?xùn)練還要結(jié)合各個(gè)專(zhuān)業(yè)課、主題班會(huì)課、社團(tuán)活動(dòng)課、校外見(jiàn)習(xí)課和專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)課等課內(nèi)組織各種專(zhuān)題練習(xí)，在規(guī)定時(shí)間和地點(diǎn)完成各式各樣的訓(xùn)練。但是更多的是課外練習(xí)，以鞏固和擴(kuò)大課堂教學(xué)成果。三是集中與分散相結(jié)合，以分散為主。口才訓(xùn)練需要集中練習(xí)，如結(jié)合專(zhuān)業(yè)教學(xué)開(kāi)展某些模擬練習(xí)，針對(duì)相關(guān)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)某些群體情境。但由于場(chǎng)地和時(shí)間以及學(xué)生個(gè)體差異的關(guān)系，學(xué)生更需要分散活動(dòng)，充分利用寢室、教室、食堂、休息室以及戶外空坪隙地開(kāi)展小型多樣的練習(xí)。四是互練與自練相結(jié)合，以自練為主。職業(yè)口才訓(xùn)練需要學(xué)生互相合作，比如，練習(xí)教師職業(yè)口才，必須有人充當(dāng)教師，有人扮演學(xué)生；導(dǎo)游口才訓(xùn)練，必須有人當(dāng)“導(dǎo)游員”，有人當(dāng)“游客”。但練口才，更多的還是自練，加強(qiáng)個(gè)體的獨(dú)立嚴(yán)格訓(xùn)練是非常重要的。

5.2 創(chuàng)設(shè)方法體系

（1）有聲語(yǔ)言階梯訓(xùn)練法：正音訓(xùn)練→念讀訓(xùn)練→朗讀技巧訓(xùn)練→朗誦技巧訓(xùn)練→演講技巧訓(xùn)練→辯論技巧訓(xùn)練→交談技巧訓(xùn)練→職業(yè)語(yǔ)言（行業(yè)口才）訓(xùn)練。

（2）態(tài)勢(shì)語(yǔ)階梯訓(xùn)練法：亮相訓(xùn)練→態(tài)勢(shì)基本功訓(xùn)練→態(tài)勢(shì)語(yǔ)與有聲語(yǔ)言配合訓(xùn)練→態(tài)勢(shì)語(yǔ)設(shè)計(jì)訓(xùn)練→態(tài)勢(shì)語(yǔ)自然化訓(xùn)練

（3）范例演示法。充分利用常規(guī)教具和現(xiàn)代化教學(xué)媒體，演示范例，給學(xué)生直觀感。

（4）情景教學(xué)法。模擬行業(yè)情境加強(qiáng)語(yǔ)言訓(xùn)練。如教師課堂教學(xué)模擬訓(xùn)練；導(dǎo)游講解模擬訓(xùn)練；新聞播讀與采訪；秘書(shū)服務(wù)、柜臺(tái)服務(wù)；商貿(mào)恰談；開(kāi)庭審判；應(yīng)聘模擬等。

（5）實(shí)地操作法。創(chuàng)設(shè)各種條件，真刀真槍的訓(xùn)練。如，組織師范生進(jìn)行教育實(shí)習(xí)；旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生可到旅行社、賓館、飯店等地進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練。

6 應(yīng)用型本科院校演講與口才考核體系創(chuàng)新

考核是檢驗(yàn)教學(xué)效果的重要途徑。檢測(cè)學(xué)生演講與口才能力通過(guò)一次卷面考試來(lái)評(píng)判是不全面，也是不準(zhǔn)確的。為適應(yīng)當(dāng)前人才市場(chǎng)的需求，結(jié)合演講與口才課程的特點(diǎn)，必須在考核模式上進(jìn)行創(chuàng)新。在操作中，可設(shè)置單向表述檢測(cè)與雙向表述檢測(cè)相結(jié)合模式、情景模擬考試模式、職業(yè)語(yǔ)言實(shí)踐考試模式。將多種形式結(jié)合起來(lái)綜合考查學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言的能力。實(shí)踐證明，采用多樣化的考核模式對(duì)學(xué)生的口才能力進(jìn)行科學(xué)公正的檢測(cè)，有利于演講與口才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。具體考核模式如下：

6.1 平時(shí)考核多樣化

建立學(xué)生平時(shí)口才成績(jī)小檔案。根據(jù)演講與口才課程的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況，將學(xué)生平時(shí)口才成績(jī)檔案分為單向表述和雙向交流兩部分：?jiǎn)蜗虮硎隹疾閷W(xué)生課堂口語(yǔ)表達(dá)的次數(shù)和表現(xiàn)力，雙向交流檢測(cè)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、合作意識(shí)和口語(yǔ)表現(xiàn)力?？荚嚪绞接星榫晨己?、角色扮演、團(tuán)隊(duì)合作等等。將演講與口才課程考核重心從期末轉(zhuǎn)向平時(shí)，不僅促進(jìn)學(xué)生到課率的提高，還充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)口才的興趣。

6.2 期末考試開(kāi)放化

由于班級(jí)學(xué)生人數(shù)多的原因，很多高?！把葜v與口才”課程期末考試一般都采用筆試。一次筆試很難判定學(xué)生的實(shí)際口才能力，改變這種單一的考試模式，可將期末考試改為筆試與口試并舉。由學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況自主選擇考試方式，或筆試或單獨(dú)口試，或幾人組成團(tuán)隊(duì)共同完成口試任務(wù)。口試時(shí)，單向表述或多向交流，都是現(xiàn)場(chǎng)抽題，從表達(dá)的內(nèi)容（正確、鮮明、典型、生動(dòng)）、語(yǔ)言（普通話和副語(yǔ)言）和考場(chǎng)技巧（自控、控場(chǎng)、時(shí)間）等方面評(píng)分。這種開(kāi)放式考試方式大大激發(fā)了學(xué)生的積極性和表現(xiàn)欲。

6.3 參加比賽真實(shí)化

鼓勵(lì)學(xué)生參加語(yǔ)言類(lèi)比賽。演講與口才是一門(mén)實(shí)踐型非常強(qiáng)的學(xué)科，教師要為學(xué)生搭建各種平臺(tái)，創(chuàng)設(shè)各種條件，真刀真槍地實(shí)踐。鼓勵(lì)學(xué)生參加各級(jí)語(yǔ)言類(lèi)比賽，將參賽的次數(shù)、參賽的級(jí)別和比賽成績(jī)分別納入評(píng)價(jià)體系。

6.4 社會(huì)實(shí)踐職業(yè)化

還要鼓勵(lì)學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐，到企事業(yè)單位實(shí)習(xí)，調(diào)查實(shí)習(xí)單位職業(yè)語(yǔ)言的使用情況，撰寫(xiě)實(shí)習(xí)小結(jié)和調(diào)查報(bào)告，這些都作為學(xué)生口才評(píng)價(jià)指標(biāo)。實(shí)踐證明，考試內(nèi)容全面化、形式多樣化，使教學(xué)活動(dòng)更加靈活，教學(xué)效果更加顯著。

總之，搞好應(yīng)用型本科院校演講與口才課程建設(shè)，有效促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及考核方式的改革和教師隊(duì)伍的優(yōu)化，不斷提高課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的人文素質(zhì)及語(yǔ)言表達(dá)能力，為地方或區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展輸送合格的應(yīng)用性型人才。

[1]陳解放.應(yīng)用型人才培養(yǎng)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)借鑒[J].北京聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào):自然科學(xué)版,2005(2):30-34.

[2]潘懋元，吳玫.高等學(xué)校分類(lèi)與定位問(wèn)題[J].復(fù)旦教育論壇,2003(3)：5-9.

[3]彭秋發(fā)，孫占學(xué).一般本科院校人才培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)模式研究[J].東華理工學(xué)院學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2005(2):159-162.

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G642

A

1674-1102(2010)05-0137-05

2010-08-22

安徽省教育廳教學(xué)研究項(xiàng)目（2007jyxm472）；池州學(xué)院《演講與口才》重點(diǎn)課程建設(shè)項(xiàng)目。

蔡荷芳（1964－），女，安徽廬江人，池州學(xué)院中文系教授，碩士，主要研究方向?yàn)檠葜v與口才及女性學(xué)。

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