張　霞

摘要：鴉片戰(zhàn)爭以后，中國農(nóng)業(yè)被納入全球經(jīng)濟(jì)體系之中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不僅面臨增長問題，而且存在發(fā)展問題。清末思想家在探索農(nóng)業(yè)的近代轉(zhuǎn)型中形成了系列農(nóng)業(yè)發(fā)展思想，包括農(nóng)業(yè)經(jīng)營論、農(nóng)業(yè)管理體制論、農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移論、科技興農(nóng)論等等，不僅豐富了中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想，而且在一定程度上推動了近代中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：清末；農(nóng)業(yè)思想；近代轉(zhuǎn)型

中圖分類號：K252文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Ａ文章編號：１００３－８５４Ｘ（２００8）09－００67－０5

中國是一個有五千年文明史的農(nóng)耕文明大國，是世界栽培作物起源中心之一。與中國古代農(nóng)耕文明的高度繁榮相適應(yīng)，中國古代創(chuàng)造過輝煌的農(nóng)業(yè)思想成就，形成了一整套管理、經(jīng)營農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)思想，如薄稅斂論、農(nóng)業(yè)豐歉循環(huán)論、平糶平糴論、均輸平準(zhǔn)論、屯田論、盡地利論、農(nóng)戰(zhàn)論等等。但是，這些農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想都只是維持小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)行或推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緩慢增長，而不是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此，中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)只有緩慢的增長，而沒有實質(zhì)性的發(fā)展①。鴉片戰(zhàn)爭以后，中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開始脫離原來封閉、自我循環(huán)的狀態(tài)，開始納入全球體系，成為全球經(jīng)濟(jì)的一部分；自給自足的自然經(jīng)濟(jì)開始轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌鰹閷?dǎo)向的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的資源配置越來越受到市場機(jī)制的影響。這一切從根本上改變了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展環(huán)境和歷史命運(yùn)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不僅面臨增長問題，而且存在發(fā)展問題。清末一批開風(fēng)氣之先的早期思想家開始擺脫傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想思路，對早期農(nóng)業(yè)近代化的發(fā)展問題作了初步探索，形成了農(nóng)業(yè)發(fā)展思想，推動了近代中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

一、農(nóng)業(yè)經(jīng)營論

中國古代亦存在豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)營思想，如北魏時期著名的農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的《齊民要術(shù)》一書，對農(nóng)業(yè)經(jīng)營的對象、管理規(guī)律和管理方法等作了全面論述，但該書論述的只是地主階級的家庭經(jīng)濟(jì)管理思想。清末農(nóng)業(yè)經(jīng)營思想主要包括兩個方面。

1. 農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式論

清末較早認(rèn)識到必須改變中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，建議采用西方近代資本主義農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的思想家是陳熾。他介紹了西歐農(nóng)業(yè)中兩種資本主義經(jīng)營方式：一種是英國采用較多的方式，即資本主義大農(nóng)場。他說：“多田之翁，擁膏腴動數(shù)百頃，乃講求農(nóng)學(xué)，耕耘培壅收獲，均參新法，用新機(jī)，瘠者皆腴，荒者皆熟。一人之力足抵五十人之工，一畝之收足抵五十畝之獲。又廣開水利，教民廣植桑棉、葡萄、咖啡、煙葉等樹，于是農(nóng)民亦大富足，以與工商相敵，而農(nóng)具之精良甲于天下矣。由其田主皆富人，故于農(nóng)業(yè)之中，亦能推陳出新，收長袖善舞之效也?！雹?陳熾這里介紹了英國資本主義大農(nóng)場采用機(jī)器生產(chǎn)為市場提供工業(yè)原料進(jìn)行經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的情況。

另一種是法國農(nóng)業(yè)中較多采用的方式，即在小塊的土地上進(jìn)行集約化的經(jīng)營。陳熾寫到：“多田者不過六百畝，少或數(shù)畝，無力購置機(jī)器，君臣上下專以興水利、廣種樹為功，葡萄釀酒為國之大利……人有葡萄三畝已足小康，五畝則中人以上之產(chǎn)矣，田少功勤，國亦大富?！雹?這里，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒有采用機(jī)器，而是以商品化為特征的農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營。

在介紹西歐農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的基礎(chǔ)上，陳熾主張，中國隨著近代工商業(yè)的發(fā)展必須借鑒歐洲經(jīng)驗，改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，采用大機(jī)器生產(chǎn)或采取集約化的經(jīng)營方式。他說：“中國于此誠宜兼收并采，擇善而從。如南北各省，鄉(xiāng)里之富人有擁田數(shù)千畝、數(shù)萬畝者，宜勸令考求培壅收獲新法，購買機(jī)器，俾用力少而見功多”。至于“只有數(shù)畝、數(shù)十畝之田”者，“則宜仿法國之法，因地制宜，令各種有利之樹或畜牧之類，而又為之廣開水道，多辟利源，則貧者亦富矣”。④陳熾的上述主張實質(zhì)上是鼓勵地主向農(nóng)業(yè)資本家轉(zhuǎn)化，把封建的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)納入近代資本主義軌道。

清朝末年正是在思想家的大力提倡下資本主義性質(zhì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營開始出現(xiàn)并得到初步發(fā)展。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，一些企業(yè)家鑒于歐美各國分別通過機(jī)械化大規(guī)模的農(nóng)業(yè)經(jīng)營進(jìn)入農(nóng)業(yè)近代化階段，他們開始學(xué)習(xí)西方農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，探求以農(nóng)業(yè)大規(guī)模經(jīng)營——農(nóng)墾公司來實現(xiàn)中國的農(nóng)業(yè)近代化。如1901年張謇在通海地區(qū)創(chuàng)設(shè)通海墾牧股份有限公司。之后，國內(nèi)許多官僚、紳士、商人紛紛集股購地，成立公司，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營。截止到1912年，各省申報注冊的農(nóng)墾公司達(dá)到171家，已繳資本635.2萬元。⑤

2. 農(nóng)產(chǎn)品商品化論

除了探討農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式變革外，清末許多思想家還從農(nóng)產(chǎn)品商品化的角度論述農(nóng)業(yè)發(fā)展問題。清朝末年，一方面隨著中國經(jīng)濟(jì)日益納入西方殖民經(jīng)濟(jì)體系，農(nóng)產(chǎn)品成為西方近代工業(yè)的重要原料來源，另一方面隨著中國本國的以農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)部門的發(fā)展和鐵路、航運(yùn)等近代運(yùn)輸業(yè)的興起，農(nóng)產(chǎn)品的商品化大大提高，幾乎所有的農(nóng)產(chǎn)品都卷入商品市場，一些交通比較發(fā)達(dá)的地區(qū)還逐步出現(xiàn)了若干農(nóng)業(yè)專門化區(qū)域。清末思想家認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品的商品化生產(chǎn)與流通必須以市場為導(dǎo)向，他們希望通過商品競爭，擴(kuò)大對外貿(mào)易，來拓展國內(nèi)外市場。

同時，為了順應(yīng)中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的這種趨勢，清末不少思想家還主張通過大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。如陳熾比較了江西、臺灣兩地樟腦生產(chǎn)成本，認(rèn)為江西應(yīng)大力發(fā)展樟腦生產(chǎn)：臺灣的樟腦“每百斤為一石，值洋五十元”，“每石抽隘勇費(fèi)八元，落地稅八元，子口出口稅六元，工食雜費(fèi)約十二元，每石實贏洋十六七元不等”。而江西則“既無生番，不須隘勇，稅收不重，工食又廉，售價五十元，當(dāng)凈得三十余元之利”。⑥此外陳熾還建議廣泛種植咖啡、葡萄、棉花、茶葉、煙草、甘蔗、竹子及橡膠等經(jīng)濟(jì)作物，以增加農(nóng)業(yè)效益。洋務(wù)大臣張之洞和劉坤一也高度重視農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)，他們在1901年向朝廷所作的會奏中，要求地方官紳勸導(dǎo)、獎勵經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)：“每縣設(shè)一勸農(nóng)局，邀集各鄉(xiāng)紳董來局講求，凡谷、果、桑、棉、林木、畜牧等事，擇其與本地相宜者，種之養(yǎng)之，向來不得法者改易之，貧民無力者助之資本，種養(yǎng)得法者賞以酒肉花紅。數(shù)年之后，行之有效，紳董得獎”。⑦

另外，為了推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的商品化，清末地方官員還注意舉辦全國性和地區(qū)性的商品博覽會展覽、推銷農(nóng)副產(chǎn)品。早在1898年張之洞就在漢口成立商務(wù)公所，建“寬敞明潔之屋”，將湖北全省各州縣的名產(chǎn)、土特產(chǎn)運(yùn)來“分別陳列，標(biāo)明出產(chǎn)地方，價值成本”，招徠中外商人參觀訂貨。當(dāng)時參展的商品有湖北各地的許多農(nóng)產(chǎn)品如牛皮、麻、菜油、棉花、木耳、桐油、藍(lán)靛、藥材等。同時還邀請有閱歷的行商坐商開展座談、研究，比較物產(chǎn)之精細(xì)，考究生產(chǎn)方法，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大銷售，占領(lǐng)市場。⑧ 1902年張之洞又在武昌飭令設(shè)立規(guī)模宏大的兩湖勸業(yè)場，內(nèi)設(shè)3個主體展廳，其中之一為“天產(chǎn)內(nèi)品場”，陳列湖南、湖北兩省天然土產(chǎn)。1909年湖廣總督陳夔龍又在武昌組織了“武漢勸業(yè)獎進(jìn)會”，以更大的規(guī)模組織農(nóng)產(chǎn)品和其他工業(yè)品的展覽和銷售。

二、農(nóng)業(yè)管理體制論

一個封閉、停滯、規(guī)模龐大的自給自足的封建農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體向納入全球體系的、與市場緊密結(jié)合的近代資本主義農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型，除了充分發(fā)揮市場機(jī)制的作用外，還應(yīng)發(fā)揮國家的有效干預(yù)作用。與此相適應(yīng)，必須進(jìn)行政府職能的轉(zhuǎn)換與政府機(jī)構(gòu)的重塑。中國古代雖然是一個以農(nóng)業(yè)為絕對主要產(chǎn)業(yè)的國家，但由于古代農(nóng)業(yè)是以一家一戶為生產(chǎn)單位的自然經(jīng)濟(jì)，清代國家并沒有專門的農(nóng)業(yè)行政管理機(jī)構(gòu)，只有禮、戶、吏、兵、刑、工六部，農(nóng)業(yè)事宜由戶部派員兼理。

針對上述狀況，清末思想家們主張仿效西方，建立專門的近代農(nóng)業(yè)管理機(jī)構(gòu)，推動各項農(nóng)業(yè)政策的貫徹執(zhí)行。早期改良派代表人物鄭觀應(yīng)在1893年刊行的《盛世危言》一書中指出“泰西農(nóng)政皆設(shè)農(nóng)部總攬大綱”，他認(rèn)為中國應(yīng)從行政管理機(jī)構(gòu)和人員配置上“參仿西法”，“專派戶部侍郎一員綜理農(nóng)事”。⑨ 這里，鄭觀應(yīng)鑒于當(dāng)時進(jìn)行行政體制改革的時機(jī)未完全成熟及他當(dāng)時的認(rèn)識水平的局限，他僅僅提出了過渡性的改良建議。1901年，張之洞和劉坤一在會奏中明確提出“專設(shè)一農(nóng)政大臣”，“掌考求督課農(nóng)務(wù)之事宜，立衙門，頒印信，作額缺，不宜令他官兼之”。⑩ 次年，山西巡撫岑春煊、直隸總督袁世凱也強(qiáng)調(diào)注意農(nóng)務(wù)以“專部統(tǒng)之”。{11}

在朝野人士的大力呼吁下，1903年，清政府在中央設(shè)立專門性的產(chǎn)業(yè)行政管理機(jī)構(gòu)——商部，下設(shè)?；荨⑵骄?、通藝、會計四司，其中“平均司”專門管理與農(nóng)業(yè)有關(guān)的開墾、農(nóng)務(wù)、蠶桑、水利、樹藝、畜牧等事務(wù)，地方各省設(shè)立商務(wù)局。從此中國開始產(chǎn)生了籌劃近代農(nóng)業(yè)的從中央到地方的管理機(jī)構(gòu)，為農(nóng)業(yè)近代化提供了制度保證。1906年清政府進(jìn)一步“厘定官制”，商部改為農(nóng)工商部，“平均司”改為“農(nóng)務(wù)司”，專司農(nóng)政。各省的商務(wù)局更名為農(nóng)工商務(wù)局。

與此同時，清末思想家還認(rèn)識到了介于政府與農(nóng)民之間的中間組織——農(nóng)會的重要性，大力鼓吹在中國設(shè)立農(nóng)會。早在1890年，孫中山就把設(shè)立農(nóng)會作為改良農(nóng)業(yè)的措施之一：“鼓勵農(nóng)民，如泰西興農(nóng)之會，為之先導(dǎo)?！眥12} 1896-1898年間張謇撰寫了《農(nóng)會議》、《請興農(nóng)會折》等文獻(xiàn)，建議政府學(xué)習(xí)英美等國，在各省設(shè)立農(nóng)會。1896年羅振玉等人還在上海創(chuàng)辦了近代中國第一個研究農(nóng)業(yè)問題的民間組織——農(nóng)學(xué)社。正是在各方面力量的推動下，1907年清政府農(nóng)工商部頒布了《農(nóng)務(wù)會試辦章程》，規(guī)定各省省垣設(shè)總會，府州縣設(shè)分會，鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落市集酌設(shè)分所。1910年，還設(shè)立了全國農(nóng)務(wù)聯(lián)合會。清末農(nóng)務(wù)會與當(dāng)時管理農(nóng)業(yè)方面的政府機(jī)構(gòu)共同構(gòu)成近代農(nóng)務(wù)行政和準(zhǔn)行政系統(tǒng)，在開辦農(nóng)業(yè)學(xué)堂和農(nóng)事試驗場，調(diào)查農(nóng)業(yè)狀況，規(guī)劃、勸導(dǎo)農(nóng)業(yè)改良，與官府統(tǒng)籌抗災(zāi)救災(zāi)等方面發(fā)揮了較大的作用。

三、農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移論

在世界歷史上，農(nóng)業(yè)社會向工業(yè)社會的轉(zhuǎn)型過程實際上是農(nóng)村人口轉(zhuǎn)向城市人口的過程，也是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域勞動力不斷向工商業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的過程。在西方社會，這一結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換是經(jīng)歷了幾百年完成的自然發(fā)展的過程，雖然付出了巨大的社會成本，但代價相對較小。清朝末年中國社會結(jié)構(gòu)的上述轉(zhuǎn)型不是經(jīng)濟(jì)內(nèi)部自然發(fā)展的結(jié)果，而是在外力的壓迫下被迫開始的，缺少必要的適應(yīng)期，社會轉(zhuǎn)型對勞動力的結(jié)構(gòu)性過剩造成巨大沖擊。鴉片戰(zhàn)爭以后，隨著機(jī)器生產(chǎn)方式在中國的推廣，社會上出現(xiàn)了大量的失業(yè)人口，如西方機(jī)器紡織品的大量輸入和中國棉紡織業(yè)的興起，造成中國吸納巨量勞動力（主要是婦女）的棉紡手工業(yè)的瓦解，成千上萬的婦女失去工作；近代航運(yùn)和鐵路的興起使許多賴以為生的傳統(tǒng)運(yùn)輸領(lǐng)域的勞動力失去生計。對此，許多頑固派人士以“機(jī)器奪民生計”為立論依據(jù)反對在中國推廣機(jī)器生產(chǎn)，以緩解勞動力的過剩。而清末富有遠(yuǎn)見的人士則立足工商文明社會，以開闊的視野探討農(nóng)業(yè)勞動力的轉(zhuǎn)移問題，他們提出了許多有思想價值的觀點。

一是通過推廣機(jī)器生產(chǎn)方式吸納勞動力。19世紀(jì)70年代末，薛福成先后寫作《創(chuàng)開中國鐵路議》和《代李伯相議請試辦鐵路疏》，指出鐵路不僅不會奪人生計，而且還會擴(kuò)民生計。他說：“有鐵路一二千里，而民之依以謀生者，當(dāng)不下數(shù)十萬人。況煤鐵等礦由此大開，貧民之自食其力者，更不可數(shù)計。此皆擴(kuò)民生計之明證也”。{13} 19世紀(jì)90年代薛福成出使歐洲以后，對農(nóng)業(yè)剩余勞動力向工礦業(yè)部門轉(zhuǎn)移的認(rèn)識更加明確。他認(rèn)為歐洲人口密度高于中國，而土地不如中國肥沃，但人民生活富裕，關(guān)鍵在于講究科學(xué)，用機(jī)器生產(chǎn)：“西洋以善用機(jī)器為養(yǎng)民之法，中國以屏除機(jī)器為養(yǎng)民之法……自是中國之民非但不能自食其力，且知用力之無益，亦遂不自食其力”。{14} 另一改良思想家陳熾則從西方國家工人對機(jī)器由激烈反對到積極擁護(hù)的事實中，感受到機(jī)器生產(chǎn)對促進(jìn)勞動力就業(yè)的良好前景。他說：“彼國（西方國家）機(jī)器初興，其手工之人，亦欲竭手足之勞與之爭利，心盡氣絕，無可為生，乃改而入廠工作。其始也，用得工資三四元或五六元耳。入廠以后，技藝之高者，月得數(shù)十元數(shù)百元，即至愚極鈍者，亦可得七八元或十?dāng)?shù)元。向以數(shù)十?dāng)?shù)百作工者，加至數(shù)千數(shù)萬人而止”。他正是從西方機(jī)器生產(chǎn)促進(jìn)勞動力就業(yè)的歷史中得出中國大力發(fā)展機(jī)器生產(chǎn)以促進(jìn)就業(yè)的結(jié)論：“使中國各行省工廠大開，則千萬窮民立可飽食暖衣，安室家而養(yǎng)妻子。向日之手工糊口者，亦各免艱難困苦，憂凍啼饑，咸得享豫大豐亨之福也”。{15}

二是通過對外開放、引進(jìn)外資吸納勞動力。如清末洋務(wù)思想家鐘天緯認(rèn)為，中國開放程度越高，開放的通商口岸越多，人民的就業(yè)機(jī)會就越多。他說：“增設(shè)子口愈多，需人亦愈眾。如廣東一口易而為五口通商，各省傭工舟子驟增數(shù)百萬。及長江開埠，凡在上海食力者未見其減，而各埠雇募者反見其多”。鑒此，他認(rèn)為若在“內(nèi)地驟開數(shù)十埠”，則“食力者必增數(shù)萬人”。{16}張之洞也認(rèn)為外國在華投資設(shè)廠和從事貿(mào)易活動能吸納中國勞動力，擴(kuò)大中國的就業(yè)市場。如在談到在華外資企業(yè)時，他指出，“洋廠所在，其一切物料必取之中國，工匠必取之中國，轉(zhuǎn)移閑民必資之中國”。{17}為此，張之洞主張“開門通商”，擴(kuò)大對外開發(fā)的程度，他在其主政的兩湖地區(qū)主動開放武昌和岳陽為通商口岸。

三是通過向外移民解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。清朝末年，美國正在推進(jìn)西部大開發(fā)，需要大量勞工。經(jīng)歷18世紀(jì)末19世紀(jì)初的獨立戰(zhàn)爭取得獨立的拉丁美洲國家如巴西、墨西哥等國因經(jīng)濟(jì)發(fā)展也缺乏勞動力。針對中國勞動力嚴(yán)重剩余而國際上有些地方勞動力需求旺盛的情況，清末一批具有國際視野的人士適應(yīng)當(dāng)時初步全球化背景下生產(chǎn)要素在國際市場自由流動的趨勢，拋棄傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)視野的限制，開始從整個世界，從國際勞動力市場的角度觀察問題，提出了向外移民解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)的建議。如薛福成主張“今欲為吾民廣浚利源，莫如準(zhǔn)赴異域傭工”。他還通過對當(dāng)時國際上勞動力市場的分析，提出了向巴西、墨西哥移民的主張。他說，非洲“鴻荒未盡辟，瘴氣未盡除，華人愿往者尚寡”，而美國、秘魯、澳洲、荷蘭、西班牙所屬諸島皆有驅(qū)逐或虐待華工之政，惟“方今美洲初辟，地廣人稀招徠遠(yuǎn)氓，不遺余力……且無苛待遠(yuǎn)人之政”，故向巴西、墨西哥移民最合適。{18}

向國外輸出勞工，需要與世界各國不同的政治法律制度、不同的民族文化傳統(tǒng)發(fā)生關(guān)系，因此必須簽訂有關(guān)國際條約來保護(hù)本國勞工的權(quán)益。薛福成鑒于當(dāng)時因中國國力衰弱、國際地位不高而導(dǎo)致美國等國在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中大量招募華工，一旦國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢變化又驅(qū)逐勞工的教訓(xùn)，他建議乘巴西、墨西哥兩國使者來華請求招工之際，與這兩個國家簽訂有關(guān)協(xié)定，“或傭工、或貿(mào)易、或藝植、或開礦，設(shè)立領(lǐng)事館，以保護(hù)而約束之。并與之訂立專條，彼既招我華民，力墾荒土，功成之后，當(dāng)始終優(yōu)待，毋許如美國設(shè)謀驅(qū)逐”，使“華民適彼國者，茍獲贍身家，蒙樂利，往返自如，出入無禁”，“務(wù)使人人有自主之權(quán)，去留久暫，悉從其便”。{19}

此外，清末不少思想家還主張通過向東北的吉林、黑龍江，北部的熱河、河套，西北的科布多、新疆，西南的四川、云南、貴州，東南的臺灣、瓊州等地移民，這樣既鞏固了邊疆，又緩解了內(nèi)地剩余勞動力的就業(yè)問題。

四、科技興農(nóng)論

近代科學(xué)技術(shù)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向近代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型起了非常重要的作用，科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的廣泛運(yùn)用，使歐洲農(nóng)業(yè)由手工向機(jī)械過渡，由經(jīng)驗向理論過渡。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也有許多傲視全球的技術(shù)發(fā)明，對農(nóng)業(yè)文明史做出過巨大的貢獻(xiàn)。但中國古代的農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)明是民間的一種自發(fā)的行為，而且技術(shù)演進(jìn)的步伐緩慢，長期處于停滯狀態(tài)。而且中國古代的思想家也很少從科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的角度提出推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展問題。中國人認(rèn)識、引進(jìn)和傳播西方近代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，是從清朝末年開始的。清末思想家關(guān)于科技興農(nóng)的思想可以概括為以下三個方面：

（1）主張采用農(nóng)機(jī)耕作技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。王韜認(rèn)為“有鐵以制造機(jī)器，可推之于耕織兩事?；蛞詾樽阋圆∞r(nóng)工，不知事半功倍，地利得盡，而人工得廣，富國之機(jī)權(quán)輿于此。”{20}康有為也道：“農(nóng)務(wù)機(jī)器，雖小技奇器，而皆與民生國計相關(guān)”，{21}因此，為國者斷不能缺失。

（2）注重科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。薛福成認(rèn)為，科學(xué)技術(shù)的使用能在最大程度上開發(fā)土地潛能，他說：“西人于藝植之法，畜牧之方，農(nóng)田水利之益，講求至精，厥產(chǎn)已頗勝于膏腴之地?！眥22} 譚嗣同認(rèn)識到西方農(nóng)業(yè)之所以發(fā)達(dá)，主要在于廣泛運(yùn)用科學(xué)技術(shù)，他說，西方農(nóng)業(yè)，“貴有學(xué)也，地學(xué)審形勢，水學(xué)御旱潦，動植學(xué)辨物性，化學(xué)察品質(zhì)，汽機(jī)學(xué)濟(jì)人力，光學(xué)論光色，電學(xué)助光熱，有農(nóng)之學(xué)，獲十倍于無學(xué)之農(nóng)。”他預(yù)言將來“地球之治必視農(nóng)學(xué)為進(jìn)退”。{23} 陳熾對近代農(nóng)業(yè)科技問題的探討更加全面，他針對中國農(nóng)民“安常習(xí)故，不愿變通，又恐舍舊圖新，利未形而害已見”的保守落后心理，主張大力進(jìn)行科技知識的普及教育，他要求“翻譯各國農(nóng)學(xué)，取其宜于中國鑿鑿可行者”，“匯為一篇”，以用作農(nóng)學(xué)教育。{24}

（3）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)教育，注重人才培養(yǎng)。科技興農(nóng)必須依賴具有近代農(nóng)學(xué)知識的人才，而人才的培養(yǎng)依賴于教育。因此，近代農(nóng)業(yè)教育特別是農(nóng)業(yè)職業(yè)教育非常重要，也受到當(dāng)時諸多人士的重視，其中張之洞既是農(nóng)業(yè)教育的早期啟蒙思想家，又是中國近代農(nóng)業(yè)教育實踐的早期開拓者。張之洞認(rèn)為農(nóng)民的愚比惰更可怕：“昔之農(nóng)患惰，今之農(nóng)患拙，惰則人有遺力，所遺者一二，拙則地有遺利，所遺者七八?！币a(bǔ)拙，就必須使農(nóng)民掌握近代農(nóng)業(yè)科技，而這必須通過教育來實現(xiàn)，因為“化學(xué)非農(nóng)夫所能解，機(jī)器非農(nóng)家所能辦；宜設(shè)農(nóng)務(wù)學(xué)堂，以勸農(nóng)學(xué)。”{25}1898年，張之洞在武昌延請美國人布里爾，購西式農(nóng)具佳種，創(chuàng)辦湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂，講授種植、畜牧、茶務(wù)、蠶務(wù)等內(nèi)容，開中國近代農(nóng)學(xué)教育之先河。學(xué)堂開學(xué)時舉行隆重典禮，張之洞親自參加，他在訓(xùn)詞中勉勵師生“手腦并用，知行合一”。他還親自為學(xué)堂寫一幅對聯(lián)刊制于學(xué)堂大門口：“凡民俊秀皆入學(xué)，天下大力必歸農(nóng)”。繼湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂之后，全國各地農(nóng)務(wù)學(xué)堂如雨后春筍般出現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，迄1909年，全國已有高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂5所，中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂31所，初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂59所，招生人數(shù)6028人。至辛亥革命前夕農(nóng)業(yè)學(xué)堂總數(shù)進(jìn)一步增加到250所。農(nóng)學(xué)教育的發(fā)展打破了中國幾千年農(nóng)業(yè)與教育絕緣的狀況，促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向知識型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。農(nóng)務(wù)學(xué)堂培養(yǎng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才，在開啟民智、傳播新知、溝通鄉(xiāng)村社會與外部世界的聯(lián)系等方面發(fā)揮了巨大的作用。

清末農(nóng)業(yè)近代化思想對清末農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了巨大的推動作用，清朝末年延續(xù)了幾千年的中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)開始了近代化的嬗變，開始了蹣跚的近代化歷程：現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)開始在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣；農(nóng)學(xué)教育培養(yǎng)了一大批農(nóng)業(yè)專門人才；農(nóng)業(yè)的機(jī)械化開始起步；農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度開始提高；農(nóng)會組織帶來的鄉(xiāng)村社會分化和自治程度的提高；資本主義的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式開始出現(xiàn)。這一切都加速了近代因素向鄉(xiāng)村社會的浸潤，改變著鄉(xiāng)土中國的社會面貌。但是，由于中國是一個具有幾千年悠久歷史的農(nóng)耕文明古國，中國社會形成了一整套與農(nóng)耕文明相適應(yīng)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化乃至風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)構(gòu)，對農(nóng)業(yè)近代化構(gòu)成巨大的制約力量，使農(nóng)業(yè)近代化舉步維艱。農(nóng)業(yè)近代化不可能單兵獨進(jìn)，有賴于中國政治近代化、工業(yè)化、市場化、科學(xué)技術(shù)及教育近代化的同步推進(jìn)，從整體上看，清末農(nóng)業(yè)近代化僅開端緒，為繼起的中華民國留下了艱巨的歷史任務(wù)。

注釋：

① 按照發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)的解釋，“經(jīng)濟(jì)增長指更多的產(chǎn)出，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不僅指更多的產(chǎn)出，還指和以前相比產(chǎn)出的種類有所不同以及產(chǎn)品生產(chǎn)和分配所依賴的技術(shù)和體制安排上的變革。增長意味著以更多的投入或更高的效率去獲得更多的產(chǎn)出。發(fā)展的含義則不只這些，它還意味著產(chǎn)出結(jié)構(gòu)的變化以及生產(chǎn)過程中各種投入量分布的變化?！眳⒁娮T崇臺主編《發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)》，山西經(jīng)濟(jì)出版社2000年版，第5頁。

②③④⑥ 陳熾：《續(xù)富國策》卷1《講求農(nóng)學(xué)說》，光緒丁酉慎記書莊石印本。

⑤ 許滌新、吳承明：《新民主主義革命時期的中國資本主義》，人民出版社1993年版，第346頁。

⑦⑩{17} 張之洞：《張文襄公全集》卷54《奏議》，中國書店1990年版。

⑧ 皮明庥、鄒進(jìn)文：《武漢通史》，武漢出版社2006年版，第304頁。

⑨ 鄭觀應(yīng)：《鄭觀應(yīng)集》上冊，上海人民出版社1982年版，第735-738頁。

{11} 廖一中、羅其容編《袁世凱奏議》中冊，天津古籍出版社1987年版，第852頁。

{12} 孫中山：《孫中山全集》第1卷，中華書局1981年版，第2頁。

{13}{14}{18}{22}{19} 薛福成：《薛福成選集》，上海人民出版社1987年版，第138、420-421、366、472-473、367頁。

{15}{16} 周建波：《洋務(wù)運(yùn)動與中國早期現(xiàn)代化思想》，山東人民出版社2001年版，第238-239頁。

{20} 王韜：《弢園文錄外編》卷10《代上廣州府馮太守書》，中華書局1959年版，第308頁。

{21} 康有為：《康有為政論集》上冊，中華書局1981年版，第127頁。

{23} 周振甫：《譚嗣同文選注》，中華書局1981年版，第17頁。

{24} 鐘祥財：《中國農(nóng)業(yè)思想史》，上海社會科學(xué)出版社1997年版，第442-443頁。

{25} 趙靖、易夢虹：《中國近代經(jīng)濟(jì)思想資料選輯》中冊，中華書局1982年版，第221頁。

（責(zé)任編輯 張衛(wèi)東）