2022年20期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會及北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導刊
食安管理/Food Safety Management
- 食品添加劑在烹飪過程中的安全使用
- 行政執(zhí)法方面存在的問題和思考
——從丹陽市農(nóng)產(chǎn)品質量安全的角度看 - 食品安全文化融入大學文化建設的思考
- 太原市某高校食堂食品安全監(jiān)管存在的問題及其對策調查
- 蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測標準和前處理技術研究進展
- 食品標準化對于食品質量安全的保障作用分析
- 糧食檢驗及科學儲糧的問題與解決對策
- 探析食品檢測對食品安全的重要意義及未來發(fā)展方向
- 淺談農(nóng)產(chǎn)品安全體系建立與農(nóng)殘預防
- 現(xiàn)階段下的食品安全淺析
- 影響農(nóng)產(chǎn)品質量安全的因素及其檢驗技術探討
- 淺析校園食品安全問題原因與對策
——以天津某學校配餐事件為例 - 新監(jiān)管形勢下食品抽樣工作的探索與思考
- 食品檢驗實驗室檢驗過程質量控制研究
質量控制/Quality Control
分析檢測/Analysis & Test
- 黃曲霉毒素B1 免疫層析試紙條和ELISA 試劑盒中花生粕樣本適用性優(yōu)化
- 超高效液相色譜-三重四極桿/復合線性離子阱質譜法檢測白酒中甜味劑
- 高效液相色譜法測定食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素以及香豆素的研究
- 果蔬殘留農(nóng)藥去除試驗影響因素研究
- 高效液相色譜法測定保健食品中蘆薈苷的不確定度評定
- 高效液相色譜質譜聯(lián)用法在食品中四環(huán)素類藥物殘留檢測中的應用
- 靖江市農(nóng)貿(mào)市場散裝熟食制品微生物檢測結果分析
- 溫度對胡蘿卜拉伸彈性模量的影響
- 瀘州真龍柚柚花揮發(fā)油化學成分分析
- 氣相色譜-質譜聯(lián)用測定蘋果中五氯硝基苯殘留量
- 電感耦合等離子體質譜法測定富硒蘋果中硒
- 植物性食品中甲胺磷測定不確定度評定
- 蜂蜜中果糖、葡萄糖和蔗糖的質量研究