炸丸子
- 炸丸子
想人沒(méi)有不愛吃炸丸子的，尤其是小孩。我小時(shí)候，根本不懂什么五臭八珍，只知道小炸丸子最為可口。肉剁得松松細(xì)細(xì)的，炸得外焦里嫩，入口即酥，不需大嚼，既不吐核，又不摘刺，蘸花椒鹽吃，一口一個(gè)，實(shí)在是無(wú)上美味。可惜一盤丸子只有二十來(lái)個(gè)，桌上人多，分下來(lái)差不多每人兩三個(gè)，剛把饞蟲誘上喉頭，就難以為繼了。我們住家的胡同口有一個(gè)同和館，近在咫尺。有時(shí)家里來(lái)客留飯，就在同和館叫幾個(gè)菜作為補(bǔ)充，其中必有炸丸子，亦所以饜我們幾個(gè)孩子所望。有一天，我們兩三個(gè)孩子偎在母親身邊閑話
小學(xué)生優(yōu)秀作文·趣味閱讀 2023年10期2023-12-19
- 炸丸子
想人沒(méi)有不愛吃炸丸子的，尤其是小孩。我小時(shí)候，根本不懂什么五臭八珍，只知道小炸丸子最為可口。肉剁得松松細(xì)細(xì)的，炸得外焦里嫩，入口即酥，不需大嚼，既不吐核，又不摘刺，蘸花椒鹽吃，一口一個(gè)，實(shí)在是無(wú)上美味?？上б槐P丸子只有二十來(lái)個(gè)，桌上人多，分下來(lái)差不多每人兩三個(gè)，剛把饞蟲誘上喉頭，就難以為繼了。我們住家的胡同口有一個(gè)同和館，近在咫尺。有時(shí)家里來(lái)客留飯，就在同和館叫幾個(gè)菜作為補(bǔ)充，其中必有炸丸子，亦所以饜我們幾個(gè)孩子所望。有一天，我們兩三個(gè)孩子偎在母親身邊閑話
小學(xué)生優(yōu)秀作文(趣味閱讀) 2023年10期2023-12-10
- 闔家“丸”美
本想等你們回來(lái)炸丸子呢，看來(lái)只能炸好了給你們寄過(guò)去了。”炸丸子是河南周口老家過(guò)年的習(xí)俗，當(dāng)?shù)剡€有“不炸丸子不過(guò)油不叫過(guò)年”的說(shuō)法。丸子是圓的，有團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意：一是為即將過(guò)去的一年畫上圓滿的句號(hào)，二是預(yù)祝新的一年幸福美滿。老家的油炸丸子，是用綠豆面做成的素丸子，也叫綠豆丸子。剛出鍋的綠豆丸子香氣四溢，咬在嘴里外酥里嫩，既可以直接吃，又可以搭配其他食材做成湯食、蒸碗等。在我兒時(shí)的記憶里，油炸丸子只有在過(guò)年時(shí)才能吃得上，也常聽父輩們講，他們小時(shí)候誰(shuí)家要是炸丸子
軍嫂 2023年1期2023-09-20
- 年味兒
，家家都在忙著炸丸子。有藕合子、蘿卜丸子、大米丸子、肉丸子等等。我們家的傳統(tǒng)主要是炸綠豆丸子。母親先在小石磨上把綠豆磨成粉，然后把綠豆粉加水和蔥姜作料調(diào)成一大盆餡。炸丸子這活兒，都是父親給母親打下手，他燒火，風(fēng)箱還拉出節(jié)拍來(lái)，配合著他的唱腔，父親的臉被灶膛的火映得通紅，一會(huì)兒一段豫劇，一會(huì)兒一段京戲。母親站在鍋灶旁，左手攥著餡，右手用食指和拇指一撮一撮就飛快地把丸子一個(gè)個(gè)送進(jìn)了油鍋里。等它們一只只圓滾滾的漂起來(lái)，炸成了棕紅色，豆香味就彌漫開來(lái)。炸丸子的時(shí)候
風(fēng)流一代·經(jīng)典文摘 2023年1期2023-05-30
- 人間煙火
愛。這或許就是炸丸子的動(dòng)力，是母親看見自己孩子時(shí)的那份愛意吧。漸漸地，越來(lái)越多的“孩子”融入這個(gè)大家庭，原本孤寂的簸箕此時(shí)變得熱鬧非凡。起鍋燒油，燦爛的火苗使油有了激情，它叫囂著，張開懷抱，熱情地歡迎前來(lái)游玩的肉丸子。金黃的色澤，讓人欣喜;咕嚕聲中吐露的是肉的清香，米的芬芳。沒(méi)有煎熬，哪來(lái)的成熟？它們戰(zhàn)勝了自我，迎來(lái)了涅槃。炸好的肉丸子，咬開，脆硬的外殼內(nèi)是軟糯的質(zhì)地，初心未變，本心猶在。一個(gè)個(gè)丸子，整齊地在盆中展現(xiàn)著自己的風(fēng)姿，帶著油的焦香，攜著淳樸的民
作文周刊·七年級(jí)版 2023年17期2023-05-30
- 年味并未消失
最香的炸魚炸面炸丸子，夢(mèng)境中的老人尚未故去，粗糙而布滿褶皺的手溫柔地?fù)崦愕念^，悄悄將帶硬幣的餃子夾到你的碗里，愿你新年順心如意。你可以沉湎在對(duì)往事的追憶中，你可以奔向忙碌焦灼的新生活，你也可以做那個(gè)重新拾起年味的人?；蛴涗浵履阍谶^(guò)年時(shí)發(fā)生的故事，或做一桌年夜飯招呼親朋好友團(tuán)聚，或查找傳統(tǒng)習(xí)俗，用滿滿的儀式感開啟新的一年。會(huì)有人被你的文字打動(dòng)，會(huì)有人品嘗出童年的味道，也會(huì)有人真切地感受到，今年的開端與往年相比，有太多不一樣，并以全新的面貌迎接它。曾經(jīng)的你
中學(xué)生百科·小文藝 2023年2期2023-05-09
- 人間煙火
愛。這或許就是炸丸子的動(dòng)力，是母親看見自己孩子時(shí)的那份愛意吧。漸漸地，越來(lái)越多的“孩子”融入這個(gè)大家庭，原本孤寂的簸箕此時(shí)變得熱鬧非凡。起鍋燒油，燦爛的火苗使油有了激情，它叫囂著，張開懷抱，熱情地歡迎前來(lái)游玩的肉丸子。金黃的色澤，讓人欣喜;咕嚕聲中吐露的是肉的清香，米的芬芳。沒(méi)有煎熬，哪來(lái)的成熟？它們戰(zhàn)勝了自我，迎來(lái)了涅槃。炸好的肉丸子，咬開，脆硬的外殼內(nèi)是軟糯的質(zhì)地，初心未變，本心猶在。一個(gè)個(gè)丸子，整齊地在盆中展現(xiàn)著自己的風(fēng)姿，帶著油的焦香，攜著淳樸的民
作文周刊·七年級(jí)讀寫版 2023年17期2023-05-06
- 歲末年初話肉丸
、四喜丸子、干炸丸子。一千五百年前的丸子湯肉丸子的前身?yè)?jù)說(shuō)是南北朝《食經(jīng)》上所記載的“跳丸炙”，《齊民要術(shù)》炙法第八十章對(duì)其有詳細(xì)記載：“羊肉十斤、豬肉十斤，縷切之(切成絲)，生姜三升、橘皮五葉、藏瓜(腌瓜)二升、蔥白五升，合搗(搗爛攪在一起)令如彈丸。然后炙之，下羊肉臛（肉羹）中煮?！甭犉饋?lái)，最初的肉丸子頗像今天的羊肉丸子湯。來(lái)自名廚的獅子頭相傳隋煬帝下?lián)P州，“所過(guò)州縣，五百里內(nèi)皆令獻(xiàn)食。一州至百輿，極水陸珍奇?！币?qū)P(yáng)州的萬(wàn)松山、金錢墩、象牙林、葵花崗
食品與健康 2023年1期2023-02-18
- 1VS1帶球過(guò)人技術(shù)訓(xùn)練策略
以“踩步——油炸丸子”技術(shù)練習(xí)為例。1.學(xué)習(xí)新技術(shù)訓(xùn)練目的：熟練掌握“踩步——油炸丸子”技術(shù)動(dòng)作要領(lǐng)。訓(xùn)練方法：在足球場(chǎng)上，將10名隊(duì)員分成5組，2名隊(duì)員1組，每人1球相對(duì)而立，分別站在長(zhǎng)度為1.5m的3個(gè)標(biāo)志墊的中央后側(cè)。訓(xùn)練開始，隊(duì)員根據(jù)教練員指令完成右腳“踩步——油炸丸子”技術(shù)后帶球至對(duì)方位置（見圖7），訓(xùn)練8次后，更換組內(nèi)成員，與新同伴繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。圖7 “踩步——油炸丸子”技術(shù)訓(xùn)練指導(dǎo)要點(diǎn)：訓(xùn)練前，教練員應(yīng)仔細(xì)檢查地面，防止不平或有尖銳物品；組織
校園足球 2022年4期2023-01-16
- 干炸丸子
、冰鎮(zhèn)鴨肝、干炸丸子做得也相當(dāng)?shù)氐?。爆肚是老北京的平民美食，館子里有，街頭小攤也有，京劇名家馬連良就是個(gè)爆肚控，經(jīng)常在演出結(jié)束后去解個(gè)饞。如果說(shuō)爆肚也有味覺(jué)指標(biāo)，那就四個(gè)字：細(xì)，嫩，脆，爽。做爆肚的材料有羊肚和牛肚，全聚德用的是牛肚，而且是最為爽脆的毛肚。治干凈后得切成細(xì)絲待用，等客人下單后廚師才動(dòng)手。廚師將毛肚絲松松地堆放在鐵絲笊籬里，還不能一次投料太多。鍋里的清水要足，燒滾后，放入花椒、蔥姜和料酒，再將笊籬沉在鍋中，保持開鍋狀，三上三下七八秒鐘，即可撈
新民周刊 2022年34期2022-09-24
- 最美的人間煙火味
里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到炸丸子的香味，等走到灶臺(tái)前看到黃的圓形的丸子饞得直流口水，不等大人招呼，也來(lái)不及等待晾涼，小手捏起一塊丸子放到嘴里，嚼起來(lái)香噴噴的，燙得我直喊“熱熱熱”，一家人看我吃的狼狽樣笑彎了腰。那時(shí)候的丸子大多數(shù)都是用蘿卜餡伴著面揉捏成圓團(tuán)形狀的，為了留夠足夠的分量過(guò)年用和招待客人，母親常常招呼一家老小從早上忙到晚，炸好幾盆丸子，母親告訴我們過(guò)了臘八就是年，炸丸子取圓圓滿滿過(guò)個(gè)年的好彩頭。兒時(shí)的年從吃第一口丸子開始，飄蕩著美美的食材香。家鄉(xiāng)黑土地特有的
當(dāng)代礦工 2022年4期2022-06-18
- 在人間(組詩(shī))
氣彌漫母親正在炸丸子父親半蹲著往灶里添柴仔仔忽然說(shuō)你看，他們像神仙一半在霧中，一半在人間以田壟為伴的留守兒童想象也被分成格子他說(shuō)，媽媽一腳在城里，一腳在鄉(xiāng)下他說(shuō)，自己一半在疼痛，一半在拔節(jié)悟空與唐僧讓人心驚肉跳的，不止是土地少了植物爭(zhēng)寵的熱烈莊稼也漸漸不自然分娩了正如人工助孕的弧線在幽暗處踩著云梯大地的胃一天天被損壞便一茬又一茬地喂出了時(shí)代的踉蹌和潰瘍?cè)谝慌排啪G意蔥蘢的菜蔬中常常藏匿著白骨夫人在生活中取經(jīng)的我們有時(shí)是悟空，有時(shí)是唐僧防御術(shù)有人從海灘的腳印看
牡丹 2022年7期2022-04-08
- 豬肺炸丸子
家，豬肺是用來(lái)炸丸子的。炸丸子，是我們家年前必不可少的一件事。我曾經(jīng)只知道丸子好吃，不知父親為何要用豬肺炸丸子，后來(lái)才知道，父親不只是為了省下點(diǎn)豬肉腌著吃，他還懂一些藥理。父親常說(shuō)，吃豬肺不僅可以補(bǔ)肺虛，而且可以治療咳嗽等疾病。我最愛吃豬肺了，用豬肺炸的丸子正合我的胃口。父親把豬肺洗凈，甩去水分后平放在菜板上，用刀平著切成厚兩厘米左右的肺片，再把它們豎著切成條，然后切成肺丁放到一旁的盆里備用。取兩大塊自制的豆腐放在另一個(gè)盆里，用手提成豆腐碎。把豆腐碎和肺丁
家庭百事通 2022年2期2022-01-29
- 胡同里的炸丸子
小鋪下午開賣的炸丸子。每天下午四五點(diǎn)鐘，小店開始賣炸丸子，那新出鍋的焦黃酥脆、香氣四溢的炸丸子讓我垂涎不已。下午放了學(xué)，我常會(huì)跑到那個(gè)早點(diǎn)鋪門口，看著那位50歲上下、高高的個(gè)子，圍著一件變了色的白圍裙、戴著白帽子的師傅炸丸子。炸丸子的大鍋前，總是圍著好幾個(gè)像我一樣又餓又饞的孩子，用貪婪的目光盯著師傅手里的丸子，小腦袋隨著師傅往鍋里下丸子的動(dòng)作不停地?cái)[動(dòng)著。我們這些孩子覺(jué)得，就算買不起，聞聞這炸丸子的香味也解饞。師傅把胡蘿卜和粗粉條放在一起，用刀在一個(gè)大案板
北京紀(jì)事 2022年1期2022-01-17
- 一桶大豆油
處飄散著燉肉和炸丸子的香味?？墒俏壹?，還沒(méi)準(zhǔn)備一點(diǎn)兒年貨呢。娘把我和哥召集到一起說(shuō)：“不管咋樣，這年也不能落在后邊?！比缓螅飳?duì)哥說(shuō)：“你去集會(huì)上買鞭炮、春聯(lián)和糖果。”娘又麻利地收拾了一袋子油菜籽，讓我去鎮(zhèn)上榨油，回來(lái)炸丸子。我推出自行車，把車胎打足了氣，然后把油菜籽穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亟壴诤竺娴能囎?，在車把上系了一個(gè)塑料桶，推著車子就出門了。這時(shí)候，娘補(bǔ)充了一句：“早去早回，別耽誤事?！碑?dāng)然，我知道娘這句話的分量。我沒(méi)多說(shuō)話，頂著嗖嗖的西北風(fēng)，握緊手里的車把，朝
百花園 2021年2期2021-07-06
- 噼里啪啦炸丸子
房。這是外公在炸丸子。外公每年都要炸丸子，在年飯桌上擺上十來(lái)個(gè)肉丸子、十來(lái)個(gè)素丸子。大年三十這天，外公會(huì)早早起床，拌好肉餡和素餡。外婆、媽媽和舅舅一起床，四個(gè)大人就圍在桌邊，一邊談?wù)撝砩险?qǐng)哪些客人、準(zhǔn)備什么樣的菜，一邊將手中的餡做成一個(gè)個(gè)小球。我和表姐被吵得睡不成懶覺(jué)，把門打開探出小腦袋湊熱鬧。我們不會(huì)做丸子，外公就手把手地教我們。先在掌心上放一些肉餡，再把手握成拳頭，輕輕一用力，一個(gè)圓溜溜的肉丸子就從虎口滾出來(lái)了。晚上，外公將做好的丸子放入溫?zé)岬挠湾伬?/div>
小星星·閱讀100分(高年級(jí)) 2021年2期2021-06-15
- 樸素不過(guò)蘿卜，溫情不過(guò)生活
了一盤同和館的炸丸子，每人分了十幾個(gè)，外酥里嫩，撲鼻地香?！笆赂羝呤嗄辏荒芡浤且换爻孕?span id="syggg00" class="hl">炸丸子的滋味。”梁實(shí)秋說(shuō)。北京菜里有一道干炸丸子，很考驗(yàn)廚師的功底，我吃過(guò)魯菜泰斗王義均先生后人做的干炸丸子，肉餡兒剁得并不是特別細(xì)，還有顆粒狀，一丁點(diǎn)兒淀粉不加，全靠攪拌上勁兒，做丸子入滾油，炸出來(lái)的丸子，仿佛還會(huì)呼吸。北京人更家常的是汆丸子，梁實(shí)秋、王世襄都做過(guò)白菜汆豬肉丸子。汆這個(gè)字，很形象，像表演高臺(tái)跳水，難度系數(shù)不高，但水花要壓得好。熟練的主婦一只手攥著肉意林 2021年10期2021-05-28
- 干炸丸子
干炸丸子是魯菜的一道傳統(tǒng)老菜，到現(xiàn)在很多酒店仍然賣得很好。40年前我在烹飪學(xué)校上學(xué)的時(shí)候就開始學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)老師和我們講以后到酒店工作，碰到點(diǎn)糟熘魚片的客人一定要小心，能點(diǎn)這道菜的基本都是懂吃的“吃主”，因?yàn)橹谱鬟@道菜要去魚頭、魚尾、魚皮、魚紅，取其凈肉，經(jīng)過(guò)刀工處理后上漿滑油，配以清湯和香糟酒進(jìn)行制作，可以說(shuō)是十分講究，只有真正的“吃主”才能品味出其中細(xì)微的變化。而過(guò)去的干炸丸子基本都用豬肉的邊角料絞成肉餡制作，多作為很多客人的下酒小菜，制作起來(lái)并不是特別“餐飲世界 2021年1期2021-04-21
- 足球少年 快樂(lè)成長(zhǎng)
來(lái)向我詢問(wèn)“油炸丸子”“剪刀布”等方法如何運(yùn)用。我也及時(shí)地予以引導(dǎo)，并引導(dǎo)他在實(shí)戰(zhàn)演練中思考：當(dāng)面對(duì)較強(qiáng)的對(duì)手時(shí)，應(yīng)積極思考自己與對(duì)手的優(yōu)點(diǎn)與不足，同時(shí)積極運(yùn)用自身的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)勝對(duì)手。第3次課上，他已不再總是被對(duì)手搶斷，而是能恰到好處地利用“油炸丸子”晃過(guò)對(duì)手，并完成射門。每次射門成功后，他都會(huì)看向我，眼中閃耀著明亮而不服輸?shù)墓饷?，我也從中感受到了他不畏困難的精神。三、榜樣引領(lǐng)，以身作則在一次顛球練習(xí)中，他又一次觸動(dòng)了我的心弦。當(dāng)我講解動(dòng)作要領(lǐng)后，組織學(xué)生開始校園足球 2021年9期2021-03-19
- 年味里的鄉(xiāng)愁
光里，家里喜歡炸丸子，多到用盆裝。炸丸子是最有節(jié)日氣氛的一種食物，過(guò)年的馨香就存儲(chǔ)在這香噴噴的丸子里。小年小年糖瓜粘， 甜蜜快樂(lè)又一年。掃房子累并快樂(lè)著，取除舊迎新之意，除去一年的灰塵，拋掉所有的煩惱掃盡霉運(yùn)，招來(lái)好運(yùn)……每一個(gè)儀式感，都是對(duì)來(lái)年的美好祝愿和期盼。春節(jié)前，幸福的忙忙碌碌，都是為了除夕的團(tuán)圓快樂(lè)?！扒чT萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”，貼春聯(lián)、貼福字是必不可少的環(huán)節(jié)。貼春聯(lián)也是有講究的，貼的時(shí)間和位置都是有講究的，例如大門上的福字有“迎福”和“納山東畫報(bào) 2021年2期2021-03-15
- “摳”出好家風(fēng)
家吃丸子。母親炸丸子有絕招，捏著剛出鍋的丸子品嘗，外焦里嫩，吃著總是停不下來(lái)。鄰居小姑娘跟母親學(xué)炸丸子，悄悄告訴我丸子里的秘密：母親從冰箱里拿出餐桌上撤下的肉，用熱水焯過(guò)，剁碎了拌點(diǎn)面粉，麻利地加上雞蛋、面包糠、各種調(diào)料，一個(gè)小時(shí)后，焦酥鮮香的丸子就出鍋了。小姑娘學(xué)著母親的語(yǔ)氣說(shuō)：“哼！孩子們?cè)倬?，能精過(guò)我老太太？”我聽著啞然失笑：姜還是老的辣，不服不行。我愛開玩笑，說(shuō)母親是老“摳”！父親嗔怪道：“當(dāng)年，你媽就是靠這摳勁，在咱村第一個(gè)蓋起五間青磚大瓦房;也新天地 2020年11期2020-12-04
- 這世界上還有不喜歡干炸丸子的人嗎
VJ熱鬧的干炸丸子世上沒(méi)有比“干炸丸子”再動(dòng)聽的菜名了。四個(gè)字，完美切中了人類對(duì)美食的全部向往：油炸、肉。一碟圓圓的小肉丸子吃起來(lái)，沒(méi)有一大盤炸酥肉那么“硬”，夾起一顆，輕蘸一蘸花椒鹽，送進(jìn)嘴里，一口咬開脆香的外殼——雪白細(xì)嫩的肉餡，有油脂不可替代的香。一顆接一顆，美拉德反應(yīng)的躁動(dòng)，不斷被推向極致的臨界點(diǎn)。吃干炸丸子，可以不分四時(shí)節(jié)慶。肚里酒蟲一動(dòng)，約上三五好友，來(lái)幾個(gè)惠而不費(fèi)的下酒菜，必有干炸丸子。小孩兒饞了，想吃點(diǎn)炸貨，過(guò)過(guò)嘴癮，爸媽又怕大魚大肉難消化意林 2020年9期2020-06-01
- 年夜飯必不可少的菜是哪一道？
飛得更高更遠(yuǎn)。炸丸子小時(shí)候一到年邊上，大人就會(huì)架起一口油鍋炸各種丸子，小孩在旁邊玩著玩著就跑過(guò)去抓一個(gè)吃，感覺(jué)就是記憶中最香的零嘴兒了。炸丸子外面金黃焦脆、里面軟嫩鮮香，每家每戶的做法都不一樣，沒(méi)有固定的配方，但就是怎么做都好吃。什錦菜大魚大肉難免油膩，這時(shí)候就輪到什錦菜登場(chǎng)了。什錦菜每個(gè)地方的做法不同，通常會(huì)用黃花菜、香菇、豆腐皮、雞毛菜等，再添一些豆芽、芹菜等蔬菜來(lái)炒，講究一點(diǎn)的人家會(huì)選16種或19種蔬菜，取“和順長(zhǎng)久”的寓意。什錦菜里的每一樣也各有說(shuō)工會(huì)博覽 2020年2期2020-02-27
- 及時(shí)止損
路邊看到一家賣炸丸子的小店，便沖過(guò)去買了兩份。在我們后面排隊(duì)買丸子的是一對(duì)德國(guó)夫婦，大家買完都站到拐角處吃起來(lái)。可那丸子真的炸得太硬，噎得人喘不過(guò)氣，粗鹽又撒得多了，我們吃得齜牙咧嘴，苦著臉還得繼續(xù)往下咽。那對(duì)德國(guó)夫婦倒是干脆，嘗了一個(gè)就雙雙皺起眉頭，丈夫接過(guò)妻子手里的丸子，走了兩步，在老板看不見的地方扔進(jìn)了垃圾箱。扔掉以后，丈夫回頭看我們幾人都看著他笑，忍不住也笑了，做了個(gè)無(wú)奈的鬼臉。有個(gè)女生忍不住問(wèn)：“吃一個(gè)就扔掉嗎？ ”丈夫聳聳肩：“不好吃，為什么要意林 2019年24期2019-12-24
- 第一次“長(zhǎng)征”
兩元錢買了一串炸丸子，又到小賣部里花了兩元錢買了一支筆。我邊走邊吃，嘴里還哼著歌，走了十多米，一串炸丸子就不見蹤影了。這時(shí)肚子里的饞蟲似乎又在誘惑我：“主人，要是能再給我來(lái)一塊小煎餅就太好了！”我心想：“反正只剩下一元錢，坐公交車已經(jīng)不夠了，干脆一不做，二不休，再買一塊小煎餅算了。”于是我又回到小攤，花掉剩下的一元錢。我樂(lè)滋滋地想：就讓你陪著我回家吧！剛開始，因?yàn)橛屑屣灥呐惆?，我一點(diǎn)兒也不寂寞，可是很快我就把煎餅吃完了。而剛剛我只顧著吃，發(fā)現(xiàn)路才走了一小段意林·少年版 2019年14期2019-08-15
- 口腔居民要“移民”
炸花生米，就是炸丸子，還買了五香燒餅?？晌抑荒苎郾牨牽粗谒鞯枚寄堋巴系亍绷?。每次吃飯的時(shí)候，這顆牙就會(huì)不安分地動(dòng)來(lái)動(dòng)去。我對(duì)它大喊道：“不要?jiǎng)?！你真調(diào)皮，害得我沒(méi)法吃飯?！眿寢屌挛茵I瘦了，說(shuō)：“閨女，放心吃吧，說(shuō)不定它能自己掉下來(lái)呢！”我聽了，還是不敢吃。這幾天，我過(guò)得很辛苦，嘴里面只要有一點(diǎn)點(diǎn)動(dòng)靜，我就摸一下那顆晃動(dòng)的牙，確認(rèn)它是不是掉了。白天，我想：牙，快點(diǎn)掉吧。晚上的時(shí)候，我卻想著：牙，千萬(wàn)不要掉啊！唉！它害得我，吃飯也不香，睡覺(jué)也不甜。實(shí)在受新作文·小學(xué)低年級(jí)版 2019年5期2019-06-14
- 說(shuō)說(shuō)你記憶中的年
候，每次家里人炸丸子、蒸饅頭我都是被趕出去的那一個(gè)，因?yàn)槲視?huì)偷吃。何 若 我覺(jué)得不是年味變淡了，而是我們長(zhǎng)大了，過(guò)年時(shí)需要考慮的問(wèn)題變多了，所以過(guò)年才有了壓力。FANYY 不是年不在了，而是給我們制造年味的老人不在了。Q博士小時(shí)候，會(huì)把大人們給的壓歲錢放在枕頭底下藏著，不舍得花，每天晚上睡覺(jué)前拿出來(lái)數(shù)一數(shù)，偷著樂(lè)，覺(jué)得自己有一筆巨款了！因?yàn)檫@事，我媽總笑我是財(cái)迷。趕快登錄我們的網(wǎng)站（http：//www.cxzw.net）參與討論吧?。ㄏ缕谠掝}：一起來(lái)聊聊創(chuàng)新作文·初中版 2018年2期2018-09-13
- 炸年味兒
—炸肉、炸魚、炸丸子、炸柳葉、炸雞頭、炸豆腐等。肉能炸，菜也能炸，隨著沸騰的滾油，油脂的香氣四溢開來(lái)，整個(gè)街巷充盈著濃厚的年味兒?！岸?，燒豬肉”是北方人迎接春節(jié)的一個(gè)固定項(xiàng)目。如果哪家沒(méi)殺豬、沒(méi)腌肉，親友就會(huì)為他感到不安：忙一年，連腌豬肉都吃不上，這年還有啥過(guò)頭？能否吃上腌豬肉，成了家境豐歉的標(biāo)志。小時(shí)候，我們這些孩子一到寒假就像從籠子里放出來(lái)的鳥兒，連干家務(wù)都充滿激情——嘰嘰喳喳地跟在爹娘身后，在灶邊幫忙燒豬肉、腌豬肉。我爹平日里從來(lái)不幫廚，只有這天食品與健康 2018年2期2018-02-28
- 街頭那把紅雨傘
，旁邊擺了一個(gè)炸丸子的大油鍋。這條道是我每天上下學(xué)的必經(jīng)之路，或許是覺(jué)得她那身農(nóng)村老太婆的裝束大煞小巷的風(fēng)景，即便是為我服務(wù)的時(shí)候，我也從沒(méi)有給過(guò)她好臉色，更別說(shuō)對(duì)她道聲“謝”了。一個(gè)雨天的早晨，冷風(fēng)呼呼地刮著，我渾身顫栗著，我跑到老人的店鋪上，跨過(guò)店門，踮起腳尖，擠過(guò)熙熙攘攘的人群，“老板！來(lái)兩個(gè)丸子！”我不停地跺著腳哈氣搓手?！昂绵希●R上來(lái)！”老人一邊答應(yīng)我，一邊麻利地用塑料袋裝起兩個(gè)炸好的丸子?！斑祝垮X呢？我的錢呢？”我著急地叫起來(lái)，糟了，肯定是今天當(dāng)代教育 2017年4期2018-01-08
- 青紅花椒用法不同
香味更濃郁。干炸丸子、軟炸蝦、軟炸里脊，通常入口較膩，蘸一點(diǎn)花椒鹽，別具風(fēng)味。2.做菜。最常見的宮保雞丁、麻婆豆腐、辣子雞等菜肴中，紅花椒必不可少。值得一提的是，花椒水有去除膻味兒的作用。平時(shí)做木須肉片、炒羊肉，適量加一些花椒水，能起到除膻增香的效果。青花椒一般是指在成熟之前采摘的鮮花椒，有一股清新香味，其中揮發(fā)油含量較高，沒(méi)有紅花椒麻，可與蒜一起搗碎用來(lái)做涼菜調(diào)料，也可用來(lái)燒菜，最常做的菜肴之一是椒麻魚。青花椒要注意低溫密封保存，否則容易跑味或變色。en飲食與健康·下旬刊 2017年8期2017-12-04
- 人人都愛干炸丸子
丸子比起來(lái)，干炸丸子家常，溫暖，貼胃，玲瓏，一口一個(gè)，又可下酒又可下飯。夾一個(gè)，吱嘎脆聲中咬開肉丸的外層，隨之而來(lái)的是噴薄的肉香，緊跟著的就是軟嫩的肉味，咂一口白酒，酒香肉香就在口腔里肆虐，那滿足呀，給啥都不換。連梁實(shí)秋都說(shuō)，“我想人沒(méi)有不愛吃炸丸子的，肉剁得松松細(xì)細(xì)的，炸得外焦里嫩，入口即酥，蘸花椒鹽吃，一口一個(gè)，實(shí)在是無(wú)上美味?！币坏揽此剖芯页５母?span id="syggg00" class="hl">炸丸子，其實(shí)也是頗有身世的，曾在滿漢全席白肉席下酒菜中以燒碟攢盤的形式出現(xiàn)，滿族把炸也叫燒，所以叫燒碟，齊魯周刊 2017年36期2017-09-16
- 口福，在忙碌之后
藕盒、炸雞塊、炸丸子……看到這些，你一定會(huì)想：哇！全是肉的！所以啊，媽媽會(huì)做上幾道從飯店學(xué)來(lái)的爽口素菜，葷素搭配，吃起來(lái)美味。下餃子的任務(wù)被奶奶包攬下來(lái)，哈哈，她下餃子可謂有模有樣。水燒得咕嘟嘟泛著浪花，她就像個(gè)司令官一樣對(duì)爸爸一聲令下：“開始下餃子嘍！準(zhǔn)備放炮?。 彪S著樓道外一陣噼里啪啦的鞭炮聲響起，奶奶就右手拿勺，左手把餃子拍靠在鍋邊輕輕抬起，不緊不慢地將一個(gè)個(gè)又白又胖的餃子丟進(jìn)鍋里，這些化過(guò)妝的“元寶”就快活地在“澡堂子”里翻滾著，甭提有多愜意了。終作文周刊·小學(xué)四年級(jí)版 2017年4期2017-07-11
- 母親的炸丸子
/李志勝母親的炸丸子文/李志勝春天是一個(gè)怡人的季節(jié)，人的味覺(jué)也掙脫了束縛，變得“吃啥啥都倍倍香”了。中午正上班時(shí)，母親打來(lái)電話，“我現(xiàn)在家里炸丸子呢，你們下班過(guò)來(lái)吃吧！”“炸丸子？老太太的手還沒(méi)好利索，怎么又開始忙活了？”我剛想拒絕，可被心儀美食刺激的腸胃馬上就“繳械投降”，我出口的話兒遂也變成了“行、行、行”。下班后，我一邊打電話告知妻子去母親那兒蹭飯吃，一邊思慮母親過(guò)年碰傷的手指，此刻是否還與那“創(chuàng)可貼”為伍。丸子，是我很愛吃的油炸食品，干吃或做丸子湯飲食保健 2017年8期2017-04-27
- 讓我留戀的年味
雞蛋、燉土豆、炸丸子、豆角炒肉……長(zhǎng)了翅膀似的往我碗里飛，一會(huì)兒我就吃飽了。下午大人們開始包餃子，我也想學(xué)，就湊過(guò)去和他們一起包。我包了一個(gè)小白兔形狀的餃子，可是沒(méi)有往里面放餡，就又學(xué)著大人的樣子包了一個(gè)有餡的餃子，看看我包的餃子，有氣無(wú)力地躺在面板上，一點(diǎn)兒都不好看。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，我就不耐煩了，跑到屋里自己擺弄東西去了。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到一股香味，順著香味走出來(lái)才發(fā)現(xiàn)餃子熟了。滿屋子那個(gè)香??！任誰(shuí)聞了都會(huì)不由自主地走過(guò)來(lái)。我迫不及待地想嘗一嘗，讓媽媽先給我快樂(lè)作文·中年級(jí) 2017年2期2017-03-27
- 油炸甜面條
夜飯，有水餃、炸丸子、炸土豆條和各類美味的菜肴等，其中還有專門為我和媽媽做的炸甜面條。看著黃澄澄的、油燦燦的甜面條，我的兩眼都瞪直了，口水直流，惹得大人們哈哈大笑，都笑我是小饞貓。油炸甜面條是一種面點(diǎn)，脆脆的，甜甜的，吃起來(lái)嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。它的制作過(guò)程是這樣的：先化一碗溫糖水，然后和面和在一起，使勁揉捏，揉到一定程度后用搟面杖搟成薄薄的一層，切成面條狀，再把這些面條散開，等鍋里的油熬好后，慢慢地下進(jìn)油鍋里。炸的時(shí)候要隨時(shí)用筷子翻點(diǎn)著，以防甜面條被炸煳少年文藝·開心閱讀作文 2017年1期2017-02-24
- 一個(gè)丸子
一家?！敖裉斐?span id="syggg00" class="hl">炸丸子??！”我很開心地指著盤子里大小不一、形狀各異的炸丸子。“嗯！”媽媽邊做著飯，邊應(yīng)答著。飯桌上，爸爸媽媽像往常一樣噓寒問(wèn)暖，我一一作答。“媽媽的廚藝又進(jìn)步了?！蔽叶⒅P子里僅剩的四個(gè)丸子，邊說(shuō)邊夾起一個(gè)丸子塞進(jìn)嘴里。爸爸也夾起一個(gè)，媽媽也夾起一個(gè)，盤子里還剩下一個(gè)小巧玲瓏的丸子。媽媽自然嫻熟，毫不猶豫地夾起，放入我的碗里。正當(dāng)我準(zhǔn)備張口咬下時(shí)，那一刻，一連串的數(shù)字滑過(guò)我的腦海：往日，四個(gè)煎蛋，爸爸一個(gè)，媽媽一個(gè)，我兩個(gè)。往日，四個(gè)雞腿，爸作文與考試·小學(xué)高年級(jí)版 2016年23期2017-01-17
- 點(diǎn)菜的門道
很像北京的“干炸丸子”（也叫干炸響鈴），特別是隨上面醬和大蔥。生吃蔥蒜是北方人的飲食習(xí)慣，此菜很可能隨著宋室南遷帶到了杭州并流傳了下來(lái)。這個(gè)菜很講究“賣相”，卷肉餡時(shí)粗細(xì)要均勺，切段時(shí)長(zhǎng)短要相同。切好入鍋炸之前要立著碼放，否則易變形不圓。裝盤時(shí)也要碼出形來(lái)。[品嘗要點(diǎn)]這個(gè)菜一講品相，二講口感。*品相：外形要完整美觀，色澤黃亮，形如銅鈴。長(zhǎng)短不一，圓扁不等都是大忌。*口感：松脆可口。豆腐皮酥香薄脆，不煳不皮。肉餡鮮嫩松爽，不柴不緊。若感到丸子里面發(fā)“綿”、飲食與健康·下旬刊 2016年5期2016-11-28
- 廚房里的小技巧（十一）
直接煮。三、油炸丸子莫放姜蔥問(wèn)：炸丸子餡內(nèi)為什么不宜放蔥末、姜末？答：蔥末、姜末放入餡內(nèi)攪勻后，總會(huì)有一部分蔥末、姜末附在丸子生坯表面。經(jīng)高溫?zé)嵊驼ㄖ坪?，表面的蔥末、姜末會(huì)焦煳變味，出現(xiàn)很多黑斑點(diǎn)，影響外形美觀。另外，因鹽的作用，丸子餡里的蔥容易變味，會(huì)導(dǎo)致整個(gè)成品失去風(fēng)味。因此炸丸子的肉餡不宜放蔥末、姜末。為了除腥膻、提香，如果是可加入適量蔥姜汁。四、碾碎鮮蝦制作蝦滑問(wèn)：怎么制作蝦滑好吃？答：蝦滑的精髓就是一定要把蝦碾碎而不是剁碎，剝鮮蝦后，要拿刀一個(gè)個(gè)烹調(diào)知識(shí) 2016年11期2016-10-31
- 瘸叔
，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)，焦炸丸子味兒。唉！爹說(shuō)，到底是親兄弟，血濃于水呀。爹弟兄兩個(gè)，瘸叔排第二。其實(shí)，瘸叔并不瘸。瘸叔小時(shí)候，因?yàn)榕罉渌ふ哿送?。瘸叔腿折后，便吃得好，喝得好，還不用干活兒。瘸叔為了延續(xù)這樣的待遇，腿好后還一直裝瘸。瘸來(lái)瘸去，“瘸”這個(gè)字眼，就成了他響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)。爹帶我去趕集會(huì)時(shí)，總能在十字大街的西南角見到瘸叔。瘸叔蹺著二郎腿，坐在一口大鐵鍋旁邊，扯著嗓子招攬生意：丸子，丸子，焦炸丸子。不吃哈，不吃不吃又滾了！瘸叔嘴里的“滾”，有兩層含義，一方面是說(shuō)鍋情感讀本·道德篇 2016年5期2016-05-14
- 年夜飯·熱門菜肴推薦
工合作包餃子；炸丸子、炸地瓜、炸套環(huán)、炸熏魚，熱熱鬧鬧“走油”；煮紅豆、拌三鮮，熱氣騰騰蒸饅頭包子。在筆者老家，醬牛肉，紅燒鰱魚、紅燒黃鱔、青菜豆腐燉粉絲、油炸肉圓子是每年都會(huì)出現(xiàn)在餐桌上的家常菜，最后來(lái)碗老母雞湯。雖然長(zhǎng)輩們也會(huì)換著花樣做些新菜，但畢竟不是專業(yè)的，家里的小灶臺(tái)也不給力，十來(lái)道菜肴，常常要提前兩天準(zhǔn)備。體諒家里的老父母年事漸高，也為了犒勞一家人一年的辛苦，城市里越來(lái)越多的家庭選擇在酒店吃年夜飯。這里有更合理專業(yè)的葷素搭配——吃牛排、吃青蟹、美食 2016年1期2016-04-25
- 白菜可做百樣菜
般都喜歡用蘿卜炸丸子，白菜幫炸丸子你想過(guò)嗎？炸丸子用最外層的幫好了，燉菜不好爛，炸成丸子，反而酥軟。因?yàn)?span id="syggg00" class="hl">炸丸子，不是做包子餡，所以不需要剁那么碎，黃豆粒大小。放適量鹽、蔥姜末、花椒水，拌面糊即可。面糊不可太稀，太稀丸子不易成型，也不易太稠，太稠丸子太死，影響口感。喜歡吃軟乎的，就多放菜。炸的時(shí)候，拿把小勺，剜起一勺面糊，往熱油里一放，隨著無(wú)數(shù)個(gè)小油花翻飛，一個(gè)小小的“橄欖球”瞬間就漂在油里了，金燦燦，黃澄澄。當(dāng)滿鍋浮起一個(gè)個(gè)可愛的小丸子，那油花破碎的聲音，旅游 2016年1期2016-02-04
- 炸灌湯丸子
見。如果只是干炸丸子，不用包入高湯塊，也不用滾面包糠，想來(lái)要簡(jiǎn)單一些。其實(shí)不然，真的只是炸肉丸子了，那就好吃的真好吃，不好吃的真咽不下，絕無(wú)中間路線。好吃的那一種，肉餡中肥也有，瘦也有，統(tǒng)統(tǒng)靠手切，不能馬虎。香蔥、嫩姜，也要切極幼細(xì)，加入雞蛋一只，紹酒少許，抓勻。下鹽定味，不能太少，否則吃起來(lái)覺(jué)得寡，也不能太多，太多就齁人。加一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮，卻不能教人吃出糖的甜味，層次絕對(duì)比下味精多彩。之后，再抓勻，擠成丸子。丸子要不大不小，兩厘米左右正好。熱油鍋，炸兩遭，中外書摘 2016年1期2016-01-29
- 普通佐料醬醋鹽 烹飪珍饈出指尖
的蔥燒海參、干炸丸子、炸烹蝦等豐澤園特色菜品贏得了大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、教練員、運(yùn)動(dòng)員們的交口稱贊。他覺(jué)得靠自己手藝和一顆盡職盡責(zé)的心為國(guó)家服務(wù)，為豐澤園飯店?duì)幜斯猓瑸榫┏抢献痔?hào)爭(zhēng)了光，做一名好廚師的自豪感油然而生。白瑋師傅說(shuō)，“‘民以食為天’，廚師是個(gè)愛心活。我們大家都在問(wèn)幸福是什么，每當(dāng)看到顧客高興地品嘗著自己做的菜品連聲稱贊，看到過(guò)生日的老人捧著自己精心制作的壽桃喜笑顏開，看到大嬸大媽們?cè)谧约旱膫魇谙伦龀鲆坏赖篮每从趾贸缘牟耍蔷褪俏掖松钚腋５臅r(shí)刻。”世紀(jì)人物 2015年3期2015-12-28
- 愛的比例
房……“今天吃炸丸子呀！”我指著盤子里大小各異的炸丸子興奮地說(shuō)?！皩?duì)呀！”媽媽邊忙活，邊應(yīng)和我說(shuō)。雖然之前兩個(gè)包子已經(jīng)下了肚，可不知怎的，聞到丸子的香味，我又覺(jué)得好餓好餓。于是，趁媽媽不注意，爸爸也還沒(méi)回，我一會(huì)兒“偷吃”一個(gè)，一會(huì)兒又“偷吃”一個(gè)……直到爸爸回來(lái)、開始吃飯的時(shí)候，盤子里只剩下四個(gè)了！爸爸媽媽只是相互望了望哈哈大笑了起來(lái)。之后，我夾了一個(gè)，媽媽夾了一個(gè)，爸爸也夾了一個(gè)，最后一個(gè)丸子，媽媽依然自然、嫻熟、毫不猶豫地夾到了我的碗里。我正準(zhǔn)備吃掉文學(xué)教育·中旬版 2015年2期2015-05-30
- 如何利用煎炸剩油？
即可。又如，在炸丸子后，放入辣椒碎和蒜蓉等，炸兩分鐘，再淋到一碗辣椒碎上，冷卻、過(guò)濾之后制成辣椒油，密閉冷藏備用。因?yàn)檫@些調(diào)味品都有一定抗氧化作用，客觀上還延長(zhǎng)了油的保存時(shí)間，可以吃上半個(gè)月時(shí)間。另外，也可以用來(lái)焯菜或做湯。很多蔬菜要用沸水焯一下之后再?zèng)霭?，焯的時(shí)候最好在沸水中放入1勺油，這樣菜葉顏色鮮亮，而且口感軟嫩，即便葉子稍老一點(diǎn)，吃起來(lái)也不會(huì)塞牙。因?yàn)榇藭r(shí)只有100℃，又只有一分鐘加熱時(shí)間，所以用剩油完全沒(méi)問(wèn)題。做蔬菜湯的時(shí)候，也可以最后滴一點(diǎn)剩油食品與健康 2014年12期2015-01-17
- 在阿爾貝魯 品地道西班牙小食
快朵頤。西班牙炸丸子Croquetas，無(wú)論是原味菠菜炸丸子、姜味雞肉鵝肝丸子還是香腸火腿丸子均采用當(dāng)?shù)厥巢呐浜系氐赖尼u汁，完美呈現(xiàn)，小巧精致的外形、香滑松脆、入口即化的口感讓人愛不釋口。一道道傳統(tǒng)的西班牙菜肴，例如蒜香蝦、西班牙海鮮飯、傳統(tǒng)焦糖雞蛋布丁等，都是西班牙風(fēng)味在此地的重現(xiàn)。餐廳選用的許多食材都是從西班牙進(jìn)口，例如鼎鼎有名的伊比利亞火腿，而且這些火腿是用食用橡木果的高級(jí)放養(yǎng)黑豬做成的。酒類選自于世界頂級(jí)西班牙美酒，客人可以真正的感受美味所帶來(lái)的沖旅游世界 2014年8期2014-08-26
- 快，過(guò)年了……
燉肉、熬皮凍、炸丸子、炸紅薯、炸麻花、炸豆腐、蒸饅頭，要說(shuō)也是很多活呢。往往這個(gè)時(shí)候，也就是媽媽脾氣最不好的時(shí)候，活多難免煩躁，我和姐姐總會(huì)“適時(shí)”地“假裝”幫忙干活，適時(shí)地說(shuō)點(diǎn)好聽的來(lái)討好媽媽，不然，我們會(huì)在不斷的嘮叨聲中度過(guò)這最忙的日子的。不過(guò)，也有好處，我的嘴享福了，我有各種好吃的可以偷吃了，多美的事兒??！臘月二十八，媽媽就開始惦記我和姐姐的個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題了，要洗澡、剪頭，要洗各種我們換下來(lái)的衣服，從里到外，從頭到腳，不能有一樣落下不洗的。這時(shí)候，我就新作文·小學(xué)低年級(jí)版 2014年1期2014-04-29
- 從雞屁股起家的速凍肉丸大王
成餡，做丸子。炸丸子既改變了雞屁股形態(tài)，又發(fā)揮了它油脂豐富的特點(diǎn)。好多人吃過(guò)都成了回頭客，“當(dāng)時(shí)就是到各村子里去賣，賣完后，隔三差五地會(huì)有人問(wèn)，你們的怎么不過(guò)來(lái)賣了？”處理完庫(kù)存，好多客戶找上門問(wèn)能不能繼續(xù)做？惠增玉和另外兩個(gè)同事辭職了，他們?cè)谕枳由险业搅藱C(jī)會(huì)。2000年，惠增玉借來(lái)5萬(wàn)元，另外兩個(gè)同事每人5萬(wàn)，一共15萬(wàn)，成立公司，專門做炸丸子。炸丸子的保鮮時(shí)間短，冬天三五天，夏天怎么辦？三個(gè)人一合計(jì)，干脆換成做速凍丸子。畢竟還是速凍食品比較多，市場(chǎng)的面現(xiàn)代營(yíng)銷·經(jīng)營(yíng)版 2013年5期2013-05-14
- 過(guò)年好
炸糕，做豆腐，炸丸子，蘸糖葫蘆，烀豬肉……除夕夜的年夜飯更要隆重準(zhǔn)備，其中，必有“餃子”和“魚”。吃餃子，企盼豐衣足食，交好運(yùn)；吃魚，希望大吉大利，年年有余。下面是一道推理題，在空格處該填哪種食品？從臘月二十三（小年）以后，家家戶戶就開始寫春聯(lián)、買春聯(lián)了。民間講究有神必貼，每門必貼，所以春聯(lián)數(shù)量真是很多，內(nèi)容也最全。這有一副春聯(lián)的上聯(lián)，你來(lái)對(duì)出下聯(lián)吧。把你的下聯(lián)寫下來(lái)，寄給我們，你也許會(huì)收到一份很好的禮物哦！中國(guó)民間有“開門爆竹”的說(shuō)法。在新的一年到來(lái)之際新少年 2012年1期2012-04-29
- 民以食為天
盤醬肉，一個(gè)干炸丸子，吃面，要個(gè)汆丸子白菜湯?！薄笆?，您哪。”等會(huì)菜上來(lái)了，等您吃得差不多了，他額外地端上一個(gè)粉條拌白菜。二位一看：“嗯?沒(méi)要這個(gè)呀?”還沒(méi)等問(wèn)呢，他先說(shuō)啦：“二位，這菜我敬的，您嘗嘗，涼滋滋的有意思。”二位一嘗，不好吃也得說(shuō)好吃呀，人家敬的，不能辜負(fù)人家一片好心哪?！班?，不錯(cuò)?！背粤藘煽诓怀粤耍趺?除了成就是酸，有什么吃頭?“好，算賬?！薄岸?，吃好了?”“嗯?！薄昂?，您哪?！毕炔凰阗~，先把那盤菜端下去，干嗎?等會(huì)再來(lái)了吃飯的，加點(diǎn)粉條文苑·經(jīng)典美文 2008年8期2008-10-28
- 樸素不過(guò)蘿卜，溫情不過(guò)生活