摘要：文章以嘉興大學(xué)雙語(yǔ)國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷課程的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)教學(xué)改革為例，闡述以營(yíng)銷策劃書為抓手，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方案到目標(biāo)管理、項(xiàng)目成果的“全鏈?zhǔn)健苯虒W(xué)改革實(shí)踐，并針對(duì)學(xué)生展開調(diào)查問卷，探討如何增強(qiáng)教學(xué)改革效果。

關(guān)鍵詞：課程改革；項(xiàng)目式學(xué)習(xí)；國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷課程

國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷雙語(yǔ)課程是一門實(shí)用性較強(qiáng)的課程。該課程建設(shè)面臨以下挑戰(zhàn)：第一，由于選用英文原版教材導(dǎo)致案例更新相對(duì)滯后的問題；第二，教學(xué)過程中僅依靠案例教學(xué)展開應(yīng)用訓(xùn)練難以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生參與度不高；第三，在教學(xué)過程中，由于該課程的模擬實(shí)操軟件較少，導(dǎo)致學(xué)生解決實(shí)際問題的能力不足；第四，教師采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)元素。

嘉興大學(xué)的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷雙語(yǔ)課程以英語(yǔ)作為教學(xué)語(yǔ)言，使用英文原版教材，有利于提高學(xué)生國(guó)際市場(chǎng)開拓能力，培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際化視野。授課對(duì)象為英語(yǔ)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的本科生，其專業(yè)性質(zhì)決定學(xué)生對(duì)英語(yǔ)授課的接受能力和消化吸收能力較強(qiáng)，因此本文將研究重點(diǎn)放在教學(xué)模式改革上，而非放在英語(yǔ)授課上。

一、改革教學(xué)模式的選取

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)（Project-Based Learning，以下簡(jiǎn)稱PBL），是一種以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)和教學(xué)模式。劉獻(xiàn)君認(rèn)為“學(xué)生為中心”是高等教育的重要理念，強(qiáng)調(diào)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題；林江湧等人認(rèn)為應(yīng)該讓學(xué)生在“干中學(xué)”項(xiàng)目中獲得知識(shí)與綜合能力；董艷、孫巍認(rèn)為PBL強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的多元性；劉學(xué)忠認(rèn)為PBL對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)起到了有效作用；齊衛(wèi)、王文青認(rèn)為PBL是通過完成一個(gè)完整的實(shí)踐性項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，項(xiàng)目可以是設(shè)計(jì)一件產(chǎn)品、解決一個(gè)問題等。項(xiàng)目選擇決定了教學(xué)改革的結(jié)果。項(xiàng)目要與課程內(nèi)容高度匹配，貫穿整個(gè)教學(xué)過程，讓學(xué)生持續(xù)解決問題，還要體現(xiàn)教育部的高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度要求。國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷雙語(yǔ)課程圍繞“企業(yè)如何開展國(guó)際營(yíng)銷”這一主題展開，課程內(nèi)容與國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書高度匹配，因而國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書就成為最適合的項(xiàng)目。

二、教學(xué)改革的實(shí)施

（一）多角度構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容

國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷雙語(yǔ)課程PBL的項(xiàng)目任務(wù)是撰寫國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書。具體而言，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，要求每個(gè)學(xué)習(xí)小組結(jié)合具體產(chǎn)品品類撰寫一篇營(yíng)銷策劃書（即總項(xiàng)目）。結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容，教師將策劃書拆分為多個(gè)子項(xiàng)目，如圖1所示。第一篇教學(xué)內(nèi)容為全球營(yíng)銷環(huán)境，設(shè)置子項(xiàng)目：宏觀環(huán)境分析報(bào)告。第二篇教學(xué)內(nèi)容為進(jìn)入市場(chǎng)，設(shè)置子項(xiàng)目：微觀市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、目標(biāo)市場(chǎng)精準(zhǔn)營(yíng)銷報(bào)告。第三篇教學(xué)內(nèi)容為營(yíng)銷策略，設(shè)置子項(xiàng)目：產(chǎn)品品牌報(bào)告、價(jià)格策劃報(bào)告、渠道策劃報(bào)告、促銷策劃報(bào)告。

在這樣的設(shè)計(jì)下，課程教學(xué)內(nèi)容與國(guó)際營(yíng)銷策劃書的子項(xiàng)目形成一一映射關(guān)系。教師指導(dǎo)學(xué)習(xí)小組同步有序地完成各篇章對(duì)應(yīng)的子項(xiàng)目，直至課程結(jié)束，各子項(xiàng)目連接起來(lái)形成一份完整的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書。這樣貫穿整個(gè)教學(xué)過程的PBL得以實(shí)施。此外，源源不斷的新案例加入教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)地?cái)U(kuò)充和更新。

（二）多維度優(yōu)化教學(xué)方案

在教學(xué)時(shí)，教師要在案例教學(xué)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步借助PBL，一方面循序漸進(jìn)地將項(xiàng)目組織管理、市場(chǎng)調(diào)研、國(guó)際市場(chǎng)開拓、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷雙語(yǔ)組合等教學(xué)內(nèi)容多層次、立體化地推進(jìn)，優(yōu)化教學(xué)方案；另一方面，借助在“干中學(xué)”增強(qiáng)教學(xué)改革效果。教師多視角引導(dǎo)學(xué)生將課程知識(shí)點(diǎn)運(yùn)用到策劃的各子項(xiàng)目中，邊學(xué)邊干，邊干邊練，邊練邊想，從而做到學(xué)以致用。

（三）多元化重構(gòu)課程目標(biāo)管理

為了更好地進(jìn)行教學(xué)過程管理，教師需要設(shè)計(jì)課程評(píng)價(jià)體系，即綜合能力、專業(yè)知識(shí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力“三位一體”地參與學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。教師借助線上線下混合式教學(xué)模式，將每個(gè)子項(xiàng)目作為一次作業(yè)，設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生精準(zhǔn)地了解完成該項(xiàng)目的步驟、過程性及終結(jié)性成果要求，目的明確地開展學(xué)習(xí)。教師對(duì)課程學(xué)習(xí)效果和成果等作出全面評(píng)價(jià)，持續(xù)激發(fā)學(xué)生行動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)管理。

（四）高端化培育課程項(xiàng)目成果

為深化課程改革成果，教師將與課程相關(guān)的多個(gè)學(xué)科競(jìng)賽融入課程項(xiàng)目，鼓勵(lì)并培育優(yōu)秀項(xiàng)目成果參加“挑戰(zhàn)杯”“商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類競(jìng)賽。該模式能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目的投入度和獲得感，形成了“以賽促學(xué)”“以賽促改”的良性循環(huán)，起到良好的示范作用。

三、教學(xué)改革效果的調(diào)查問卷分析

嘉興大學(xué)的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷雙語(yǔ)課程已實(shí)施了若干輪PBL，培育后的項(xiàng)目成果曾獲得A類學(xué)科競(jìng)賽國(guó)賽一、二等獎(jiǎng)。按照“以學(xué)生為中心”理念，需由教學(xué)改革受益者（學(xué)生）來(lái)評(píng)價(jià)課程改革效果，因此嘉興大學(xué)課程組利用調(diào)查問卷了解學(xué)生的滿意度和發(fā)現(xiàn)教學(xué)改革的不足之處。調(diào)研對(duì)象為2020級(jí)英語(yǔ)專業(yè)選修該課程的本科生，問卷采用網(wǎng)絡(luò)匿名回收方式，共回收有效問卷52份。

（一）整體滿意度

從整體來(lái)看，PBL教學(xué)改革得到了學(xué)生的認(rèn)可。從教學(xué)效果的滿意程度來(lái)看，有63.46%的受訪者對(duì)教學(xué)效果“非常滿意”，有36.54%的學(xué)生評(píng)價(jià)為“滿意”。學(xué)生對(duì)PBL的喜歡程度與預(yù)期尚有一定差距，有59.61%的學(xué)生喜歡程度為“很大”?？梢?，教學(xué)需要“多管齊下”，高校要進(jìn)一步探索如何融合其他教學(xué)方法。

（二）能力培養(yǎng)

實(shí)踐能力的培養(yǎng)是PBL的主要優(yōu)點(diǎn)，有76.92%的學(xué)生認(rèn)為PBL在“大”“很大”程度上加強(qiáng)了實(shí)踐能力的培養(yǎng)；7.69%的學(xué)生認(rèn)為“一般”。可見，PBL提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。PBL以“學(xué)習(xí)小組”的形式展開，有84.61%的學(xué)生認(rèn)為通過小組項(xiàng)目在“大”“很大”程度上增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書是課程教學(xué)改革的抓手，有88.46%的學(xué)生認(rèn)為項(xiàng)目策劃書的撰寫在“大”“很大”程度上提高了自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

項(xiàng)目選擇對(duì)教學(xué)效果有重要影響，因此項(xiàng)目要和課程內(nèi)容高度匹配，且項(xiàng)目的量和度要適中。86.53%的學(xué)生認(rèn)為國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書這一項(xiàng)目與教學(xué)內(nèi)容在“大”“很大”程度上匹配；5.77%的學(xué)生認(rèn)為項(xiàng)目與教學(xué)內(nèi)容貼切度不夠?？梢姡瑺I(yíng)銷策劃書是較為合適的項(xiàng)目抓手。在具體項(xiàng)目任務(wù)設(shè)置上，63.46%的學(xué)生認(rèn)為課程項(xiàng)目任務(wù)偏多，需要減少，30.77%的學(xué)生認(rèn)為要分解為更多個(gè)、更細(xì)致的小項(xiàng)目。因此，在今后教學(xué)中，教師需進(jìn)一步合理安排項(xiàng)目任務(wù)的數(shù)量與難度。

四、教學(xué)反思

國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷雙語(yǔ)課程PBL教學(xué)改革取得了預(yù)期效果，但“非常滿意度”未能達(dá)到預(yù)期。如何提高學(xué)生的“非常滿意度”是下一階段教學(xué)改革的重點(diǎn)和最迫切需要解決的問題。結(jié)合調(diào)查問卷的結(jié)果，教師可以從以下方面入手。

第一，加強(qiáng)教師在項(xiàng)目上的引導(dǎo)和指導(dǎo)作用。首先，教師需要幫助學(xué)生選擇合適的項(xiàng)目，何為合適？項(xiàng)目要有意義，要突出地方經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，要具備可行性等。比如，在能源危機(jī)期間，中國(guó)電熱毯暢銷歐洲，教師指導(dǎo)學(xué)生撰寫電熱毯的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。又如，考慮到嘉興海寧皮草業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，教師指導(dǎo)學(xué)生對(duì)接本地皮草企業(yè)，為企業(yè)解決實(shí)際國(guó)際營(yíng)銷問題。再如，浙江商業(yè)氛圍濃厚，部分學(xué)生的家族經(jīng)商，教師可以建議學(xué)生立足自家企業(yè)的產(chǎn)品嘗試國(guó)際市場(chǎng)的開拓。其次，在整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施過程中，教師要與學(xué)習(xí)小組保持持續(xù)溝通交流，尤其是當(dāng)小組遇到困難時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)給出富有成效的專業(yè)建議，幫助小組排憂解難，保證項(xiàng)目的順利完成。最后，教師對(duì)有創(chuàng)意的“種子”項(xiàng)目以及有意向參加學(xué)科競(jìng)賽的學(xué)習(xí)小組，需要做有針對(duì)性的培育。

第二，采用多樣化的教學(xué)模式。調(diào)研結(jié)果顯示有60%的學(xué)生對(duì)PBL的喜歡程度為“很大”，尚有提升空間。因此，在教學(xué)過程中，教師需要“多管齊下”。首先，教師給學(xué)生更多的項(xiàng)目選擇空間，除了國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書之外，學(xué)習(xí)小組經(jīng)與教師商議后可以選擇與課程相關(guān)的其他項(xiàng)目。其次，除了PBL之外，教師可以依據(jù)教學(xué)內(nèi)容靈活融合多種教學(xué)模式，如靈活運(yùn)用線上線下混合式教學(xué)、成果導(dǎo)向教育理念、未來(lái)學(xué)習(xí)空間等教學(xué)模式。

第三，優(yōu)化項(xiàng)目?jī)?nèi)容及量度。PBL需要學(xué)生在課后投入較多的學(xué)習(xí)精力。調(diào)研顯示，60%以上的學(xué)生認(rèn)為項(xiàng)目任務(wù)偏多。因此，教師要協(xié)調(diào)好課內(nèi)課外學(xué)時(shí)，尤其是要把握好課外項(xiàng)目的量與度。首先，教師進(jìn)一步優(yōu)化項(xiàng)目?jī)?nèi)容，減少子項(xiàng)目次數(shù)，改為僅做重點(diǎn)項(xiàng)目任務(wù)；其次，教師允許學(xué)習(xí)小組結(jié)合項(xiàng)目特點(diǎn)選擇子項(xiàng)目，而非“一刀切”，以提高項(xiàng)目的針對(duì)性。

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