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遇見銀杏

2024-06-26 15:31:10唐海英
東方娃娃·保育與教育 2024年4期
關(guān)鍵詞:銀杏果陳鶴琴果仁

唐海英

我國現(xiàn)代著名教育家、兒童教育專家陳鶴琴先生提倡使用“活教材”開展幼兒教育活動(dòng),讓幼兒通過與自然和社會(huì)直接接觸,在親身觀察、直接體驗(yàn)中獲取經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在該理念指導(dǎo)下,我園積極依托園所及周邊既有的自然資源、社會(huì)資源建構(gòu)主題活動(dòng),用好、開發(fā)好“活教材”,搭建獨(dú)具特色的園本課程體系和班本特色課程,不斷豐富、動(dòng)態(tài)優(yōu)化活動(dòng)內(nèi)容和形式,提升課程質(zhì)量以及教育的價(jià)值和意義。比如我園中班幼兒秋季的一次戶外活動(dòng),孩子們偶然發(fā)現(xiàn)了戶外場地上掉落的幾片銀杏葉,紛紛撿起捧在手中細(xì)細(xì)觀察。針對(duì)這一情形,我們隨機(jī)應(yīng)變,順勢(shì)整合、重修計(jì)劃,生成了關(guān)于“遇見銀杏”的系列課程,記錄下了一個(gè)個(gè)充滿童真、童趣,富有價(jià)值的課程故事。

丨初遇銀杏

戶外活動(dòng)時(shí),孩子們不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)了幾片銀杏葉落在地上。他們將葉子像寶貝一樣地捧在手心,欣喜地觀察著:

“老師,這葉子好漂亮??!”

“老師,你看,像一把綠色的小扇子!”

“還像蝴蝶的翅膀!”

“還像狐貍的臉呢!”

還有一個(gè)孩子特地跑過來,拉著老師的手說:“老師你快看,葉子邊緣有一點(diǎn)點(diǎn)的黃色,把葉子倒過來看,像不像火山噴發(fā)?”

……

孩子們豐富的想象力震驚了我們,從他們的語言、動(dòng)作、表情,我們深切地感受到了孩子們探究、想象的興趣和需要。隨后便組織開展了銀杏葉創(chuàng)想畫、葉脈拓印、銀杏寫生等活動(dòng),以便引導(dǎo)幼兒用心靈去感受和發(fā)現(xiàn)美,豐富其想象力和創(chuàng)造力,用自己的方式去表現(xiàn)美、創(chuàng)造美。

丨探秘銀杏

為滿足孩子們的好奇心、鞏固新增認(rèn)知,我們調(diào)整了原有教學(xué)計(jì)劃,決定再到一個(gè)新環(huán)境讓他們做進(jìn)一步的觀察比較。在家委會(huì)的幫助下,我們來到了幼兒園附近的下馬坊公園,觀察園外的銀杏樹。一到目的地,孩子們就被眼前一排排金黃色的銀杏樹迷住了?!昂闷涟?!”“到處都金燦燦的!”他們迫不及待地跑過去擁抱銀杏樹,撿銀杏葉。

觀察發(fā)現(xiàn)1:葉子不一樣

通過觀察,孩子們發(fā)現(xiàn)園外的銀杏樹葉和園內(nèi)的有很多不同之處。比如,他們發(fā)現(xiàn)園外的銀杏葉是金黃色的,扇形,葉片偏小,而園內(nèi)的銀杏葉偏綠,葉片中心缺裂深,超過葉片中部,整個(gè)葉片偏大。教師此時(shí)做了進(jìn)一步引導(dǎo),讓幼兒用放大鏡再加以觀察。就這樣,孩子們知道原來每片銀杏葉的葉脈也不一樣,就像人的指紋,沒有一模一樣的;也知道了葉脈是植物用來輸送營養(yǎng)的通道,就像人體中的血管。

觀察發(fā)現(xiàn)2:樹形不一樣

孩子們不僅細(xì)致比較了葉子,還對(duì)銀杏樹做了一番仔細(xì)觀察,教師在此基礎(chǔ)上開展了必要的科普:銀杏樹有雌雄之分,雄株樹形高高瘦瘦,雌株樹枝間夾角較小,樹形看起來胖乎乎;雌株結(jié)果,雄株不結(jié)果;銀杏樹的果實(shí)其實(shí)就是它的種子;等等。

丨品嘗銀杏果

周一早晨,寧寧帶了很多周末從中山陵撿的銀杏果,又引發(fā)了孩子們的好奇。于是,我們將次日教學(xué)內(nèi)容調(diào)整為認(rèn)識(shí)銀杏果。通過看鮮果、聞鮮果、剝鮮果、品鮮果等活動(dòng),孩子們對(duì)銀杏果有了進(jìn)一步的認(rèn)知:銀杏果不太好聞;果仁有黃色和綠色之分,綠色的果仁小,黃色的果仁大;試吃發(fā)現(xiàn),黃色果仁比綠色果仁更苦一些。雖說果仁有些苦,但得知銀杏果有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,再加上剝杏果自己付出了勞動(dòng),孩子們倒也十分愿意品嘗。

丨護(hù)樹行動(dòng)

時(shí)值冬日,孩子們都穿上了厚厚的衣服。一次餐后散步時(shí),大家想去看一看銀杏樹。

“老師,銀杏樹怕不怕冷???”

“怕呀,當(dāng)然怕,遇上特別冷的天氣有的樹還會(huì)被凍死?!?/p>

為滿足孩子們對(duì)銀杏樹過冬的好奇和關(guān)切,我們又一次調(diào)整課程計(jì)劃,生成了“護(hù)樹行動(dòng)”課程。為此,我們請(qǐng)來園林養(yǎng)護(hù)專家,向幼兒介紹幫助銀杏樹過冬的好辦法。在聽取專家的建議后,護(hù)樹行動(dòng)正式啟動(dòng):孩子們從家?guī)砹伺f圍巾、舊毛毯、石灰水、肥料和相關(guān)的工具,然后分組行動(dòng),有的松土,有的施肥,有的刷石灰水,有的給樹裹圍巾。忙活了一番后,孩子們的臉花了,手也臟了,鞋子上也沾滿了泥,但看到自己的勞動(dòng)成果后,每個(gè)人臉上都洋溢著燦爛的笑容,圍著銀杏樹又蹦又跳,期待它來年長得更加茂盛。

丨思考與分析

此次“遇見銀杏”系列課程活動(dòng),是在“活教育”理念引領(lǐng)下,立足兒童本位,尊重幼兒的好奇心和探索欲,充分發(fā)掘銀杏這一自然資源而設(shè)計(jì)的既有側(cè)重又相互滲透的生成課程?;顒?dòng)中,我們帶領(lǐng)幼兒親近自然、感受自然,在自然中學(xué)習(xí),又在自然中思考,豐富和積累觀察、想象、探索、交流、合作等經(jīng)驗(yàn),滿足幼兒通過親身體驗(yàn)獲得經(jīng)驗(yàn)的需要。

(一)尊重幼兒主體地位,支持其深度學(xué)習(xí)

在該系列課程中,教師充分尊重幼兒親近自然、喜歡探究的天性,能根據(jù)幼兒的需要和興趣生發(fā)、開展適宜的課程內(nèi)容,改變了以往呆板灌輸式的教育形式,讓他們真正成為課程的主人。這種教師退后的做法,給幼兒提供了廣闊的自我發(fā)展空間,有助于他們養(yǎng)成和鞏固積極主動(dòng)、敢于探究、樂于創(chuàng)造等品質(zhì)。同時(shí),教師作為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、引導(dǎo)者和合作者,把更多的精力、注意力放在了活動(dòng)過程中的觀察、記錄、思考上,從幼兒的共性、個(gè)性出發(fā),為其學(xué)習(xí)與發(fā)展提供更加適宜有效的支持,并由此生發(fā)后續(xù)課程的開展方向。如果教師不在場、不觀察、不設(shè)計(jì)、不引導(dǎo),幼兒的深度學(xué)習(xí)就很難發(fā)生。因此,我們可不必過分在意教師是否一直和幼兒互動(dòng)、交流,這些都只是形式,更要關(guān)注其是否能敏銳捕捉幼兒的需要、興趣,能幫助他們?cè)谠薪?jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上獲得新發(fā)展。

(二)拒絕拿來主義,實(shí)現(xiàn)課程園本化

人類活動(dòng)的本質(zhì)是認(rèn)識(shí)世界、改造世界的過程,認(rèn)識(shí)是先導(dǎo)。大自然、大社會(huì)是最豐富的實(shí)踐場所,幼兒在與環(huán)境的交互作用中得到發(fā)展,離開自然和社會(huì)環(huán)境,幼兒教育的實(shí)踐就失去了生動(dòng)性和為生活服務(wù)的教育意義。雖然幼兒園課程可以參照一些現(xiàn)成的課程方案,但由于軟、硬件方面存在差異,拿來主義很難真正符合實(shí)際。因此,幼兒園必須因地、因時(shí)制宜,在深入研究幼兒發(fā)展?fàn)顩r基礎(chǔ)上,發(fā)掘周邊自然和社區(qū)等既有資源的教育價(jià)值,整體規(guī)劃幼兒園課程,從實(shí)際出發(fā)加以設(shè)計(jì)和優(yōu)化,即經(jīng)歷園本化的過程,使課程更具適宜性和有效性。此次課程,就充分結(jié)合了本園本班的實(shí)際,尤其課程中利用到的資源絕大多數(shù)都是我們現(xiàn)有的,或比較容易就能獲得的。

(三)把握預(yù)設(shè)與生成,以幼兒發(fā)展為導(dǎo)向

幼兒園課程結(jié)構(gòu)是以幼兒發(fā)展為導(dǎo)向,以經(jīng)驗(yàn)獲得為過程和目的的動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu),看得見兒童,就能找得到課程。對(duì)于課程實(shí)施來說,我園通常每學(xué)期都會(huì)有一個(gè)整體安排,全面關(guān)注五大領(lǐng)域的發(fā)展要求,進(jìn)而設(shè)計(jì)和選擇適宜的教育活動(dòng)。而實(shí)際,幼兒有自己的需要和興趣,客觀環(huán)境也會(huì)隨時(shí)變化。因此,課程實(shí)施過程中必須結(jié)合實(shí)際,充分尊重幼兒主體,更加注重促進(jìn)幼兒的發(fā)展,高度關(guān)注和把握課程的動(dòng)態(tài)特征,及時(shí)且靈活地做出調(diào)整和優(yōu)化。同時(shí),原有的教學(xué)計(jì)劃也不能棄之不顧,而要考慮怎樣將新設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容與原有課程計(jì)劃的目標(biāo)有機(jī)融合,在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展和升華。

(四)教學(xué)相長,使教師專業(yè)能力進(jìn)一步發(fā)展

教學(xué)相長,課程的不斷革新促進(jìn)了教師教育能力和素質(zhì)的提升。一方面,鍛煉了教師觀察、解讀幼兒的能力。從幼兒的“積極行為”切入,教師為幼兒創(chuàng)造進(jìn)一步學(xué)習(xí)的可能,接下來做什么仍由幼兒自主選擇。這就需要教師認(rèn)真觀察、記錄幼兒的表現(xiàn),加以分析和解讀,想出下一步的支持策略。在追隨幼兒游戲的過程中,教師能更好地了解幼兒的需求,生成新的教學(xué)實(shí)踐智慧。另一方面,增強(qiáng)了教師整合資源生成課程的能力。教師要立足生活中目光所及的各類物質(zhì),根據(jù)幼兒的興趣、需要,充分挖掘其教育意義和價(jià)值,靈活開發(fā)適宜的課程資源。有的課程需要對(duì)某一事物或事件進(jìn)行長期、深入的發(fā)掘,以及多次實(shí)踐,并橫向聯(lián)系其他教育資源、融合五大領(lǐng)域的教育要求進(jìn)行打磨。這對(duì)教師構(gòu)建課程的科學(xué)性、系統(tǒng)性、實(shí)踐性提出了很高的要求。

參考文獻(xiàn)

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[4] 虞永平.用“全收獲”的理念開展幼兒園種植活動(dòng) [J].幼兒教育,2017(11).

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