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基于波特五力模型的河北康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)競爭策略研究

2024-05-24 11:30徐建國
關(guān)鍵詞:波特五力模型競爭策略河北省

【作者簡介】徐建國(1969-),男,河北唐山人,經(jīng)濟(jì)師,研究方向:工商管理、旅游經(jīng)濟(jì)。

【摘? 要】近年來,康養(yǎng)旅游的需求從單一觀光到健康養(yǎng)生、體驗(yàn)民俗文化、戶外健身、身心健康等不斷升級(jí),而河北省康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)?;诓ㄌ匚辶δP?,論文從行業(yè)競爭者、替代品的威脅、潛在進(jìn)入者的威脅、購買者的議價(jià)能力、供應(yīng)者的談判能力等5方面,對(duì)河北省康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行具體分析研究,進(jìn)而針對(duì)性地提出康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)提升的相關(guān)建議。

【關(guān)鍵詞】河北?。豢叼B(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè);競爭策略;波特五力模型

【中圖分類號(hào)】F592.7;F299.27? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】1673-1069(2024)03-0164-03

1 引言

隨著生活水平的不斷提高,人們迫切關(guān)注提升生命健康質(zhì)量,康養(yǎng)旅游逐漸成為現(xiàn)代化生活的重要組成部分。河北省康養(yǎng)旅游資源豐富,康養(yǎng)消費(fèi)進(jìn)一步得到釋放,康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)河北文旅高質(zhì)量發(fā)展的重要推動(dòng)力。河北康養(yǎng)旅游發(fā)展迅速,但存在一些問題。因此,以波特五力模型作為分析工具,對(duì)河北康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題進(jìn)行剖析研究,促進(jìn)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)提升策略提供有價(jià)值的參考。

2 發(fā)展康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的意義

康養(yǎng)旅游概念最早源于歐洲的溫泉主題旅游,而在《國家康養(yǎng)旅游示范基地標(biāo)準(zhǔn)》中明確指出,康養(yǎng)旅游是通過修心養(yǎng)性、關(guān)愛環(huán)境、養(yǎng)顏健體、營養(yǎng)膳食等各種手段,使人在心智和精神、身體上全部達(dá)到自然和諧的各種旅游活動(dòng)的總和。同時(shí),康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)是以健康和旅游為中心,通過旅游度假、文化娛樂、景觀觀賞、養(yǎng)生養(yǎng)老、醫(yī)療保健等多種形式,達(dá)到放松身心、追尋快樂,回歸自然、享受生活、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。

旅游業(yè)正在向休閑化和個(gè)性化轉(zhuǎn)變,康養(yǎng)旅游的興起,是休閑度假旅游時(shí)代人們追求生活品質(zhì)的結(jié)果。發(fā)展康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)具有重要意義,可以助推一、二、三產(chǎn)業(yè)的有效融合和轉(zhuǎn)型變革,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加產(chǎn)品附加值,還體現(xiàn)著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的風(fēng)向標(biāo),拓展文化旅游的市場空間,能實(shí)現(xiàn)國民素質(zhì)與身體康養(yǎng)同步提高。同時(shí),康養(yǎng)旅游也被原國家旅游局確立為新的旅游方式,并納入了旅游發(fā)展戰(zhàn)略。

3 河北省康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

2021年6月,文化和旅游部發(fā)布的《“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》要求,發(fā)展康養(yǎng)旅游,推動(dòng)國家康養(yǎng)旅游示范基地建設(shè)。首批確定的5個(gè)“國家康養(yǎng)旅游示范基地”,就包括河北的以嶺健康城。

3.1 康養(yǎng)旅游資源豐富

河北發(fā)展康養(yǎng)旅游有很大資源優(yōu)勢(shì),地形豐富地貌齊全,是全國唯一擁有平原、海洋、盆地、湖泊、山地、丘陵、高原地貌的省份;全省有5A級(jí)景區(qū)12個(gè),國家級(jí)旅游度假區(qū)2個(gè),國家級(jí)滑雪旅游度假地3個(gè),國家體育旅游示范基地3個(gè),全國森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)單位10個(gè),國家中醫(yī)藥健康旅游示范基地3個(gè),國家水利風(fēng)景區(qū)26個(gè),國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)13個(gè);任澤區(qū)王其和太極拳、永年楊氏和武氏太極拳入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,吳橋雜技、滄州楊氏太極拳、保定清苑傳統(tǒng)制香制作技藝等入選國家級(jí)非遺項(xiàng)目名錄。

3.2 政府助力康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

河北省出臺(tái)多個(gè)助力康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃及政策,發(fā)布了《“大健康新醫(yī)療”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》,打造一批避暑養(yǎng)生、康復(fù)療養(yǎng)、溫泉滑雪、中醫(yī)保健等健康旅游基地,打造以扁鵲中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)園、安國中藥都、北戴河健康城為代表的健康醫(yī)療旅游示范基地;出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的合作框架協(xié)議》,創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)健康旅游”模式,建設(shè)中醫(yī)藥健康旅游示范基地;制定印發(fā)《河北省文化和旅游發(fā)展“十四五”規(guī)劃》《河北省加快建設(shè)旅游強(qiáng)省行動(dòng)方案(2023-2027年)》《河北周末休閑省產(chǎn)品業(yè)態(tài)提升建設(shè)指引》,推出自然深呼吸、康養(yǎng)微度假等康養(yǎng)休閑度假產(chǎn)品。

3.3 康養(yǎng)旅游消費(fèi)需求不斷增加

河北省文化和旅游廳發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,在2023年1月至11月期間,河北接待游客達(dá)到8.06億人次、旅游創(chuàng)收

9 123.67億元,是2019年同期的110.05%和108.48%;京津游客達(dá)到1.11億人次,占全省游客總量的13.8%??叼B(yǎng)旅游潛在客源市場主要包括老年人的銀發(fā)市場、亞健康人群和追求生活品質(zhì)人群的市場,隨著到河北旅游的游客快速增長,康養(yǎng)旅游消費(fèi)需求也在不斷增加,促進(jìn)了康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4 河北省康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的波特五力模型分析

作為外部環(huán)境微觀分析工具,波特五力分析模型對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略制定具有深遠(yuǎn)影響,是由美國戰(zhàn)略管理學(xué)家邁克爾·波特于20世紀(jì)80年代初提出的。每個(gè)行業(yè)都有5種基本競爭力量,即潛在進(jìn)入者、行業(yè)競爭者、替代品、購買者、供應(yīng)者,影響行業(yè)的盈利能力、資本流向、競爭強(qiáng)度等要素,如圖1所示。通過模型分析河北康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)競爭態(tài)勢(shì),研究康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的競爭策略具有重要意義。

圖1? 波特五力模型示意圖

4.1 供應(yīng)者的談判能力

以降低產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量、提價(jià)等方式,供應(yīng)者能影響企業(yè)的盈利能力和產(chǎn)品競爭力。出現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)沒有替代品、少數(shù)企業(yè)控制供應(yīng)、購買者很多等現(xiàn)象時(shí),供應(yīng)者就有較強(qiáng)談判能力。河北非常重視康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,根據(jù)各地特色明確發(fā)展定位,逐步建立康養(yǎng)基地及完善產(chǎn)業(yè)鏈。秦皇島推出融醫(yī)、養(yǎng)、藥、學(xué)、研、政等為一體的現(xiàn)代新型康養(yǎng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)模式,成為中國北方康養(yǎng)城市的典型代表和康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的突出品牌;保定依托底蘊(yùn)深厚的中醫(yī)養(yǎng)生文化,建立全國著名的中醫(yī)藥種植基地;邯鄲永年縣發(fā)揮特有的太極文化優(yōu)勢(shì),打造太極養(yǎng)生基地。河北省還建立一批有規(guī)模、有影響力的康養(yǎng)基地,如以嶺藥業(yè)通過健康城模式將中醫(yī)藥與醫(yī)療相融合,神威藥業(yè)建立國家中醫(yī)藥研發(fā)中心,石家莊平安健康家園打造一站式健康管理機(jī)構(gòu)等。河北的康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得了一些成績,但分布不均、規(guī)模小、龍頭企業(yè)少,而康養(yǎng)旅游的市場需求每年都在快速增長,供應(yīng)者的談判能力比較強(qiáng)。同時(shí),康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)綜合性的服務(wù)行業(yè),供應(yīng)者為游客提供自然美景、人文風(fēng)情、醫(yī)療保健、休閑療養(yǎng)等豐富康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,除食、宿、行、游、購、娛,還涉及醫(yī)療、健康、文化、保險(xiǎn)、養(yǎng)老等方面,很難產(chǎn)生替代品,因此供應(yīng)者的談判能力比較強(qiáng)。

4.2 購買者的議價(jià)能力

通過要求提供更好的產(chǎn)品或服務(wù)、壓價(jià)等方式,購買者可以影響企業(yè)的盈利能力。當(dāng)議價(jià)能力強(qiáng)時(shí),購買者就會(huì)給出更低的價(jià)格。康養(yǎng)旅游服務(wù)的購買者是游客。目前,自駕自助游成為游客假日出行的首選方式,河北省內(nèi)康養(yǎng)景區(qū)以散客為主,其次是旅行社組織的團(tuán)客。散客是游客自己辦理旅游事務(wù),相對(duì)來說人數(shù)少、購買力小,多以自駕自助游的家庭或親友為組織單位,議價(jià)能力必然較弱;團(tuán)客是旅行社組織成團(tuán)的游客,人數(shù)較多、購買力大、價(jià)格優(yōu)惠。所以,康養(yǎng)旅游的團(tuán)客消費(fèi)群體比散客議價(jià)能力強(qiáng)。

4.3 潛在進(jìn)入者的威脅

企業(yè)反應(yīng)、市場潛力、市場障礙決定了潛在進(jìn)入者的威脅。由于康養(yǎng)旅游市場快速增長,吸引競爭者不斷加入,市場被重新劃分,環(huán)境優(yōu)美、康養(yǎng)設(shè)施齊全、康養(yǎng)旅游項(xiàng)目豐富、文化底蘊(yùn)深厚、提供個(gè)性化服務(wù)的優(yōu)質(zhì)康養(yǎng)旅游景區(qū)必將成為網(wǎng)紅打卡地。對(duì)于河北康養(yǎng)旅游來說,潛在進(jìn)入者的壁壘較高,威脅較小。一是康養(yǎng)旅游景區(qū)一般建在風(fēng)景優(yōu)美、空氣清新、氣候宜人的地方,有利于游客身心放松和康養(yǎng)項(xiàng)目開展,如植物園、溫泉、森林浴等項(xiàng)目。這種優(yōu)美自然環(huán)境的形成需要經(jīng)過長時(shí)間的歷史和人文沉淀,優(yōu)勢(shì)資源越用越少,短期難以再造。二是康養(yǎng)旅游景區(qū)需要配備溫泉、SPA、健身房、瑜伽館等完善的康養(yǎng)設(shè)施,提供中醫(yī)養(yǎng)生、食療、氧吧等康養(yǎng)旅游項(xiàng)目,提高游客的身心健康水平,因此投資回收期長,具有較大開發(fā)風(fēng)險(xiǎn),大部分潛在進(jìn)入者不具備這樣的能力,也不愿承擔(dān)大風(fēng)險(xiǎn)。

4.4 替代品的威脅

替代品威脅可以是直接的,也可以是間接的,主要表現(xiàn)為替代品對(duì)企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的限制。替代品的用戶轉(zhuǎn)換成本越低、質(zhì)量越好、價(jià)格越低,產(chǎn)生的威脅就越大。目前,康養(yǎng)旅游的替代品主要是生態(tài)旅游。資料顯示,全球有1/6的游客到森林等環(huán)境中進(jìn)行生態(tài)旅游。我國生態(tài)旅游資源豐富,發(fā)展成獨(dú)具特色的生態(tài)旅游業(yè)。2021年,國家林業(yè)和草原局開展游客量數(shù)據(jù)采集、測算,全國林草系統(tǒng)生態(tài)旅游游客量為20.83億人次,超過國內(nèi)旅游人數(shù)的一半。生態(tài)旅游是近年世界旅游業(yè)中增長最快的部分,年增長率達(dá)到25%~30%,已成為世界性旅游的潮流。因此,康養(yǎng)旅游行業(yè)替代品的威脅較大。

4.5 同行業(yè)的競爭

行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的競爭強(qiáng)度,主要由行業(yè)的市場集中度、增長速度、產(chǎn)品特色以及用戶的轉(zhuǎn)換費(fèi)用、退出壁壘等因素決定。2023年,河北推出十大康養(yǎng)旅游目的地,為游客提供多層次、多種類、高質(zhì)量的康養(yǎng)服務(wù)。包括以嶺健康城首創(chuàng)“醫(yī)、藥、健、養(yǎng)”一體化服務(wù)模式,開發(fā)出研學(xué)游、慢病頤養(yǎng)、高端體檢、抗衰醫(yī)美等康養(yǎng)旅游產(chǎn)品或項(xiàng)目;北戴河國際康養(yǎng)中心創(chuàng)新推出“旅游+醫(yī)療”模式,打造定制化康養(yǎng)醫(yī)療服務(wù)、孵化場地等功能的國際健康旅游基地;安國數(shù)字中藥都位于首批國家級(jí)中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū),并獲批河北省中醫(yī)藥健康旅游示范基地、河北省中醫(yī)藥文化宣傳教育基地;內(nèi)丘扁鵲廟是全國規(guī)模最大、建筑年代最久、保存最為完整的紀(jì)念祭祀扁鵲的建筑廟群,形成了以扁鵲廟景區(qū)+養(yǎng)生小院+扁鵲中醫(yī)藥文化模式的中醫(yī)藥康養(yǎng)基地;還有石家莊市國御溫泉度假小鎮(zhèn)、廊坊茗湯日月潭溫泉會(huì)館、承德茅荊壩國家森林公園、保定易水湖養(yǎng)生島康養(yǎng)小鎮(zhèn)、滄州孔獻(xiàn)山莊、石家莊白鹿溫泉。河北康養(yǎng)旅游資源豐富,但康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)總量小、品牌影響力弱,與京津及周邊省份相比開發(fā)程度不足,在精準(zhǔn)對(duì)接京津老年人需求、強(qiáng)化醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給等方面,還需要全面提高服務(wù)能力和水平。

5 河北省康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)提升策略

5.1 打造具有河北特色的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品

河北要瞄準(zhǔn)不斷增長的京津冀康養(yǎng)旅游消費(fèi)需求,依托優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、傳統(tǒng)中醫(yī)文化、山水田園、森林溫泉等資源,打造文化康養(yǎng)、溫泉康養(yǎng)、中醫(yī)藥養(yǎng)生、森林康養(yǎng)、生態(tài)康養(yǎng)等康養(yǎng)主題產(chǎn)品。要通過促進(jìn)健康管理、醫(yī)療美容等非基本醫(yī)療服務(wù)市場發(fā)展,推動(dòng)健康旅游全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。加大特色康養(yǎng)旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)開發(fā)與傳播力度,多設(shè)計(jì)制作像扁鵲藥囊等具有保健作用的紀(jì)念品,讓游客通過紀(jì)念品能回憶起旅游地。

5.2 增強(qiáng)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)載體承載能力

河北要在康養(yǎng)資源豐富、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、文化底蘊(yùn)濃厚、服務(wù)設(shè)施齊全的地區(qū),打造一批特色鮮明、富有生機(jī)活力、示范效應(yīng)明顯的康養(yǎng)旅游小鎮(zhèn),推進(jìn)燕達(dá)國際健康城、太子城冰雪小鎮(zhèn)、北戴河阿卡康養(yǎng)小鎮(zhèn)、白石山溫泉康養(yǎng)小鎮(zhèn)、豐寧森林康養(yǎng)小鎮(zhèn)等小鎮(zhèn)建設(shè)。要以醫(yī)療服務(wù)、健康旅游、健康養(yǎng)老、休閑健身、中醫(yī)藥養(yǎng)生保健等領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn),打造一批特色鮮明、高度集聚、效益突出的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)基地。推進(jìn)固安智慧健康養(yǎng)老示范基地、仙臺(tái)山森林康養(yǎng)基地、安國中醫(yī)藥都、扁鵲中醫(yī)藥旅游康養(yǎng)基地建設(shè)。發(fā)展一批綜合康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園區(qū),瞄準(zhǔn)京津冀生命健康消費(fèi)新空間,支持北戴河生命健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)、衡水冀深智能康輔產(chǎn)業(yè)合作示范區(qū)等園區(qū)建設(shè)。

5.3 加快培養(yǎng)壯大康養(yǎng)旅游專業(yè)人才隊(duì)伍

促進(jìn)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,就離不開數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理的人才隊(duì)伍。一要引進(jìn)高層次人才,引進(jìn)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),打造一批康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)高端項(xiàng)目;二要培養(yǎng)技能型人才,引導(dǎo)并支持有條件的省內(nèi)高等院校、職業(yè)院校成立康養(yǎng)旅游學(xué)院、開設(shè)康養(yǎng)相關(guān)專業(yè)、建設(shè)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)基地,重點(diǎn)培養(yǎng)醫(yī)療服務(wù)、康復(fù)護(hù)理、健康養(yǎng)老、健康管理、健康旅游等領(lǐng)域的技能型、應(yīng)用型人才,不斷提高康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員綜合素質(zhì)和職業(yè)技能水平;三要優(yōu)化人才環(huán)境,在康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,積極探索建立“企業(yè)評(píng)價(jià)+政府獎(jiǎng)勵(lì)”的人才激勵(lì)機(jī)制,賦予企業(yè)更大的人才評(píng)價(jià)自主權(quán)。建立開放共享的康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)人才信息云平臺(tái),重點(diǎn)對(duì)引進(jìn)人才的住房、醫(yī)療、子女教育、家屬安置等提供專項(xiàng)服務(wù)。

5.4 明確康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展定位

河北要立足各地資源稟賦,實(shí)施康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展定位策略。一是立足京津巨大的高端康養(yǎng)消費(fèi)需求,發(fā)揮承德、張家口、廊坊、保定、唐山、滄州等環(huán)京津區(qū)位優(yōu)勢(shì),按照“醫(yī)、護(hù)、養(yǎng)、學(xué)、研”一體化新模式,打造國內(nèi)最具影響力和活力的康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。二是發(fā)揮石家莊、秦皇島康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用,依托石家莊國家生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地和豐富的醫(yī)療服務(wù)資源,發(fā)揮太行山、滹沱河山水生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),打造集健康、養(yǎng)老、休閑等功能為一體的康養(yǎng)小鎮(zhèn)和健康養(yǎng)老綜合體,培育發(fā)展滹沱河康養(yǎng)休閑產(chǎn)業(yè)聚集帶;發(fā)揮秦皇島獨(dú)特的自然、生態(tài)、旅游、休療等資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展“醫(yī)、藥、養(yǎng)、健、游”五位一體生命健康產(chǎn)業(yè)集群。 三是依托張家口、承德等燕山—壩上地區(qū)豐富的森林、草地、溫泉、歷史文化、冬奧等資源,建設(shè)休閑養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)健身、文化旅游等主題的生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)帶;依托太行山沿線保定、邢臺(tái)、邯鄲等山區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境,圍繞休閑旅游、體育健身、養(yǎng)生養(yǎng)老、森林康養(yǎng)等主題,打造太行山生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)帶;依托唐山、滄州等沿海地區(qū)獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、豐富的康養(yǎng)和海洋資源,打造沿海休閑康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)帶。

6 結(jié)語

康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)作為一種新興的經(jīng)濟(jì)增長模式,逐漸受到政府、企業(yè)、大眾的青睞。因此,康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)要重視特色產(chǎn)品打造、增強(qiáng)載體承載能力、壯大人才隊(duì)伍、培養(yǎng)專業(yè)人才、明確區(qū)域發(fā)展定位,以此來促進(jìn)河北康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

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