范松

摘要：近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門以高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標，持續(xù)推進開展化肥減量增效行動，施肥監(jiān)測調(diào)查在一定程度上可以較好地了解掌握本區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動現(xiàn)狀和農(nóng)業(yè)技術推廣應用水平，評估化肥減量增效工作成效，了解掌握本區(qū)域主要農(nóng)作物施肥現(xiàn)狀，并為后續(xù)推進測土配方施肥、優(yōu)化調(diào)整用肥結(jié)構提供數(shù)據(jù)支撐。通過施肥監(jiān)測調(diào)查以普通農(nóng)戶、種植大戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社等為對象，基于“施肥監(jiān)測通”小程序采用線上線下、農(nóng)戶自主填報與輔助填報相結(jié)合的調(diào)查方式，圍繞本地主要大田作物施肥信息進行數(shù)據(jù)化采集，監(jiān)測結(jié)果顯示全市主要農(nóng)作物化肥施用強度均低于安徽省化肥施用定額標準。

關鍵詞：巢湖市；農(nóng)戶；施肥；監(jiān)測調(diào)查

1 施肥監(jiān)測調(diào)查的目的

開展施肥監(jiān)測調(diào)查能在一定程度上反映本地種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)實狀況和土肥技術推廣成效。調(diào)查涵蓋普通農(nóng)戶、種植大戶、家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社等多類型種植主體，涉及水稻、小麥、油菜等主要農(nóng)作物，具體調(diào)查內(nèi)容相關施肥信息，如肥料施用數(shù)量、肥料品種、養(yǎng)分比例、施肥時期、施肥方法和農(nóng)作物產(chǎn)量等。作為一項基礎性工作，可以較好地了解掌握本區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動現(xiàn)狀和農(nóng)業(yè)技術推廣應用水平，評估化肥減量增效工作成效，并為后續(xù)推進測土配方施肥、優(yōu)化調(diào)整用肥結(jié)構提供數(shù)據(jù)支撐。調(diào)查結(jié)果有助于政府層面減肥增效目標設定，有利于技術推廣部門相關技術路徑制定，指導農(nóng)戶科學施肥，引導農(nóng)業(yè)企業(yè)更好地實現(xiàn)供需對接[1]。

2 基本情況

2.1 地理位置與行政區(qū)劃

巢湖市位于安徽省中部偏東、江淮丘陵南部，地處東經(jīng)117°25′～117°58′和北緯31°16′～32°。南濱長江，懷抱巢湖，東與含山縣交界，西北與肥東縣接壤，南與無為市毗鄰，西南隔兆河與廬江縣相對，東北隔滁河與全椒縣相望。全境東西寬約50.8 km，南北長約80.6 km。境內(nèi)崗沖相間、丘圩交錯、溝河縱橫、水陸通暢，素以魚米之鄉(xiāng)著稱；位于長三角經(jīng)濟區(qū)重要地區(qū)，是皖江開放的中心地帶，區(qū)位優(yōu)勢明顯，同時巢湖港作為安徽第一大內(nèi)河港口，經(jīng)裕溪河直達長江，順流入海。市域面積2 046 km2，常住人口73.0萬人，轄12個鎮(zhèn)、6個街道，186個村、社區(qū)，素有“皖中明珠”之美譽，是全國文明城市、國家園林城市、全國宜居生態(tài)示范城市、中國人居環(huán)境示范城市。

2.2 巢湖市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況

巢湖市2022年農(nóng)作物總播種面積為10.18萬hm2，比上年同期下降0.78%。其中，糧食作物總播種面積為7.55萬hm2，增長0.06%。稻谷5.095萬hm2，增長 0.6%；小麥1.85萬hm2，下降0.39%。油料1.22萬hm2，增長10.0%；棉花 0.03萬hm2，下降26.9%；蔬菜1.36萬hm2，增長3.3%；瓜果0.07萬hm2，增長2.2%。

2022年糧食總產(chǎn)量39.7萬t，比上年同期增長0.3%。

其中，稻谷總產(chǎn)量28.6萬t，增長0.6%；小麥總產(chǎn)量8.54萬t，下降0.59%。油料產(chǎn)量3.2萬t，增長4.9%；棉花產(chǎn)量0.023萬t，下降31.8%；蔬菜產(chǎn)量42.6萬t，增長3.3%；瓜果產(chǎn)量2.9萬t，增長1.8%。

3 施肥調(diào)查工作開展情況

3.1 前期準備

結(jié)合本市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際和施肥監(jiān)測調(diào)查工作要求，統(tǒng)籌考慮全市監(jiān)測調(diào)查對象的典型性、代表性，工作的連續(xù)性和穩(wěn)定性，通過鎮(zhèn)村推薦種植主體主動注冊個人信息等內(nèi)容，在施肥監(jiān)測通填報施肥信息基礎上，進一步優(yōu)化填報主體、填報方式，對照工作目標要求，按序時進度組織開展調(diào)查工作。

3.2 調(diào)查方法

3.2.1 數(shù)據(jù)獲取

本年度施肥監(jiān)測調(diào)查主要從農(nóng)戶信息、地塊信息、種植信息和具體施肥情況幾個方面進行數(shù)據(jù)填報。在填報方式上分為自主填報和輔助填報兩種方式。

（1）自主填報。對于能夠熟練操作手機端“施肥監(jiān)測通”小程序的，鼓勵種植主體對照調(diào)查內(nèi)容適時進行自主填報，由技術人員統(tǒng)一進行數(shù)據(jù)審核。自主填報主體占全市調(diào)查總樣本數(shù)51%。

（2）輔助填報。對于在手機上直接填報存在困難的主體，由鎮(zhèn)級農(nóng)技人員通過現(xiàn)場集中詢問或電話聯(lián)系等方式，根據(jù)獲取信息按系統(tǒng)固定模板進行輔助填報。

3.2.2 數(shù)據(jù)審核

嚴格監(jiān)測調(diào)查過程中相關數(shù)據(jù)審核。根據(jù)工作任務，確定調(diào)查主體后，對主體進行培訓，確保調(diào)查填報數(shù)據(jù)真實、準確、可靠，填報數(shù)據(jù)先經(jīng)鎮(zhèn)級初審，后由市級組織相關人員再次進行審核，對異常數(shù)據(jù)，采取復核、退回、再填報復審的方式，確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。

3.3 調(diào)查對象

2023年度巢湖市農(nóng)戶施肥監(jiān)測調(diào)查作物為水稻、小麥、油菜三類作物，總播種面積占全市農(nóng)作物面積80%以上。年度實際調(diào)查種植戶182戶，調(diào)查地塊

293個。調(diào)查農(nóng)戶性質(zhì)涉及普通戶、種植大戶、家庭農(nóng)場和專業(yè)合作社等，種植面積涉及范圍為0.1～333.33 hm2，

文化程度在小學到本科均有分布。

4 施肥監(jiān)測調(diào)查結(jié)果及分析

4.1 調(diào)查總體結(jié)果

本次調(diào)查共涉及全市182戶種植主體，調(diào)查地塊數(shù)據(jù)（樣本）293個，調(diào)查作物為水稻（單季稻）、小麥、油菜。調(diào)查結(jié)果顯示，在巢湖市主要農(nóng)作物施肥中，施肥方式以撒施（含人工、機械撒施）為主，其余依次為無人機施肥、種肥同播和機械深施等。化學肥料品種以三元復合肥和尿素為主，兼有少部分氯化鉀、水溶肥等肥料，其中三元復合肥施肥比例占100%，尿素施用比例占92.4%，其他化肥占5.5%。三元復合肥中以區(qū)域推薦作物專用配方肥為主，占施用比例92.1%。有機肥尤其是商品有機肥的使用比例也有所上升，占調(diào)查數(shù)據(jù)10.9 %，施用量范圍在15～200 kg/667 m2

之間?；适┯脧姸确矫?，全市主要農(nóng)作物單位播種面積化肥平均用量（折純）為20.21 kg/667 m2，與上一年度結(jié)果20.52 kg/667 m2相比較穩(wěn)中有降（詳細見表1）。

調(diào)查涉及的主要農(nóng)作物施肥量均不超過安徽省化肥施用定額標準（見表2）。

4.2 分作物肥料調(diào)查使用情況分析

4.2.1 水稻

此次調(diào)查地塊樣本數(shù)為182個，收獲產(chǎn)量范圍為400～875 kg/667 m2，產(chǎn)量平均值為593 kg/667 m2，化肥施用量為20.51 kg/667 m2，其中N為11.96 kg/667 m2，P2O5為3.30 kg/667 m2，K2O為5.26 kg/667 m2，折純量范圍在3.25～30.25 kg/667 m2。

肥料使用品種上，以尿素、三元復合肥為主。三元復合肥產(chǎn)品中除7戶為非推薦配方，其余均為農(nóng)技推廣部門推薦配方肥大配方，施配方肥占調(diào)查樣本數(shù)96%。增施有機肥地塊為18個，占比10%，主要為商品有機肥。

水稻施肥方式上以撒施（機械、人工）為主，其余依次為無人機噴施和機械深施。因種植方式差異，全市水稻種植方式主要分為直播和機插秧。直播種植方式上，一般選擇播種后兩周以后用尿素追肥，后期用復合肥追肥；機插秧一般以復合肥作底肥，后期多用尿素追施。

4.2.2 小麥

此次調(diào)查地塊樣本數(shù)為83個，收獲產(chǎn)量范圍在200～520 kg/667 m2，產(chǎn)量平均值為360 kg/667 m2，化肥施用量為20.53 kg/667 m2，其中N為12.16 kg/667 m2，P2O5為3.27 kg/667 m2，K2O為5.10 kg/667 m2。折純量范圍在14.8～26.7 kg/667 m2。

肥料使用品種上，以三元復合肥、尿素為主。三元復合肥產(chǎn)品中除11戶為非推薦配方，其余均為農(nóng)技推廣部門推薦配方肥大配方，施配方肥占調(diào)查樣本數(shù)87%。增施有機肥地塊為11個，占比13%，主要為商品有機肥。

小麥施肥方式上，結(jié)合播種施用復合肥作基肥，追施以尿素作返青肥為主，以撒施（機械、人工）為主，其余依次為無人機噴施和種肥同播。小麥種植制度上以稻茬麥為主，少部分為早茬麥。

4.2.3 油菜

此次調(diào)查地塊樣本數(shù)為28個，收獲產(chǎn)量范圍為75～200 kg/667 m2，產(chǎn)量平均值為144 kg/667 m2，化肥施用量為17.28 kg/667 m2，其中N為9.44 kg/667 m2，P2O5為2.99 kg/667 m2，K2O為4.85 kg/667 m2，折純量范圍在6.90～23.53 kg/667 m2。

肥料使用品種上，以尿素、三元復合肥為主。三元復合肥產(chǎn)品中除1戶為平衡肥，8戶低磷非推薦配方外，其余均為農(nóng)技推廣部門推薦配方肥大配方，施配方肥占調(diào)查樣本數(shù)67%。增施有機肥地塊為3個，占比7%，主要為商品有機肥、餅肥。

油菜施肥方式上，結(jié)合播種施用復合肥作基肥，部分主體配合尿素施用，追施以尿素作基肥為主，以撒施（機械、人工）為主，其余依次為種肥同播和無人機噴施。種植方式以直播為主，少數(shù)采取移栽方式。

4.3 分區(qū)域肥料使用情況分析

巢湖市域范圍內(nèi)因地理位置、地形地貌、發(fā)展水平、種植習慣等不同，不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)活動水平并不均衡，存在一定差異，按傳統(tǒng)習慣分為三個區(qū)域。

4.3.1 巢北片

主要含5個鎮(zhèn)，面積在三個區(qū)域中占比最大，地貌多為波狀平原和丘陵。本次調(diào)查共涉及水稻、小麥、油菜三種作物，實際調(diào)查地塊數(shù)109個，調(diào)查作物平均產(chǎn)量為511 kg/667 m2，區(qū)域化肥施用平均折純量為19.89 kg/667 m2，范圍在3.75～27.30 kg/667 m2。從全市來看，本區(qū)域種植業(yè)面積最大，復種指數(shù)較高，耕地利用效率最高，施肥水平居于中位。調(diào)查顯示共有15個地塊增施有機肥，占比13.8%，施用比例最高。種植制度上稻麥、稻油等輪作模式占比大，施肥方式中無人機噴施和種肥同播占比較大，應用程度最高。

4.3.2 巢西片

主要含有3個鎮(zhèn)，涉及近一半環(huán)湖圩區(qū)。本次調(diào)查共涉及水稻、小麥、油菜三種作物，實際調(diào)查地塊數(shù)94個，調(diào)查作物平均產(chǎn)量為454 kg/667 m2，區(qū)域化肥施用平均折純量為18.25 kg/667 m2，范圍在4.80～28.40 kg/667 m2。從全市來看，本區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平最高，涉及巢湖流域一級保護區(qū)村居較多，受全市綠色生產(chǎn)政策影響較深，施肥水平居于低位，調(diào)查顯示共有7個地塊增施有機肥，占比7.4%。水稻種植方式上應用機插秧比例最高，施肥方式上無人機噴施和種肥同播應用程度較高。

4.3.3 巢南片

主要含4個鎮(zhèn)，包括一半環(huán)湖圩區(qū)和丘陵、低山。本次調(diào)查共涉及水稻、小麥、油菜三種作物，實際調(diào)查地塊數(shù)90個，調(diào)查作物平均產(chǎn)量為483 kg/667 m2，區(qū)域化肥施用平均折純量為22.65 kg/667 m2，范圍為14.40～30.25 kg/667 m2，從全市來看，本區(qū)域施肥水平居于高位。調(diào)查顯示共有10個地塊增施有機肥，占比11.1%。種植制度上大宗作物以單季稻為主，兼有稻麥、稻油等模式。水稻種植方式上主要以直播為主，近年來由于涉及巢湖流域一級保護區(qū)面積較大，受加快綠色生產(chǎn)發(fā)展、區(qū)域品牌創(chuàng)建等影響，應用“稻-肥（紫云英）”輪作模式面積增加，水稻機插秧面積增長幅度較大。

4.4 不同主體肥料使用情況分析

4.4.1 規(guī)模種植戶

調(diào)查包含家庭農(nóng)場、種植大戶、專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等，調(diào)查樣本數(shù)共計248個，調(diào)查作物播種面積化肥使用量平均為20.13 kg/667 m2，較普通農(nóng)戶平均用量低，其中 N平均用量為11.67 kg/667 m2，P2O5平均用量3.27 kg/667 m2，K2O平均用量5.18 kg/667 m2。肥料品種選擇上，化肥主要施用尿素及三元復合肥，其中三元復合肥中配方肥占比較高，平衡肥極少。增施有機肥地塊數(shù)28個，多為商品有機肥，施用實物量范圍為20～200 kg/667 m2，占比11.3%，較普通農(nóng)戶高。施肥方式多樣化，撒施、無人機施肥、種肥同播、穴施、條施均有。

4.4.2 普通戶

調(diào)查樣本數(shù)共計45個，調(diào)查作物播種面積化肥使用量平均為20.66 kg/667 m2，較規(guī)模種植戶平均用量高，其中 N平均用量為12.37 kg/667 m2，P2O5平均用量3.19 kg/667 m2，K2O平均用量5.10 kg/667 m2。肥料品種選擇上，主要施用尿素及三元復合肥，其中三元復合肥中配方肥占比較高，平衡肥占比少，僅為4.4%，高于規(guī)模種植戶。增施有機肥地塊數(shù)4個，含商品有機肥和餅肥，施用實物量范圍為15～100 kg/667 m2，施用占比11.3%，較規(guī)模種植戶低。施肥方式主要為撒施，無種肥同播、無人機噴施等機具施肥方式。

5 工作對策及建議

5.1 強化技術推廣

持續(xù)鞏固測土配方施肥和化肥減量增效工作成效。一是夯實測土配方施肥基礎，強化采樣檢測，科學合理布設開展田間試驗，配方發(fā)布，加強農(nóng)企對接。二是開展分級培訓，結(jié)合農(nóng)民素質(zhì)素養(yǎng)提升培訓進行化肥減量增效相關培訓，對市鎮(zhèn)兩級農(nóng)技人員結(jié)合基層農(nóng)技推廣體系開展專題技術培訓。三是通過多途徑多渠道發(fā)布施肥建議，指導農(nóng)戶科學合理施肥。

5.2 持續(xù)推進有機替代

結(jié)合巢湖市巢湖流域一級保護區(qū)綠色生產(chǎn)，全市高標田項目建設，秸稈綜合利用，畜禽糞污資源化利用等項目實施，工作開展，加強示范建設，以點帶面，加大主要農(nóng)作物增施有機肥面積。

5.3 探索“三新”集成模式推廣應用

以“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟、環(huán)保”科學施肥理念，圍繞施肥新技術、肥料新產(chǎn)品和施用新機具，強化創(chuàng)新驅(qū)動和服務推動，持續(xù)探索施肥“三新”技術集成模式推廣應用，科學合理施肥，推動全市農(nóng)業(yè)走高質(zhì)量、高質(zhì)量發(fā)展道路，為穩(wěn)糧保供、綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

參考文獻

[1] 齊冬華，劉聽報.新野縣2022年農(nóng)戶施肥監(jiān)測調(diào)查情況分析[J].河南農(nóng)業(yè)，2023，（22）：22-23+31.