梁博文　李中勇　周莎莎

［摘 要］ 大學(xué)教育承載著立德樹人根本任務(wù)，高校課堂在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也應(yīng)發(fā)揮課程育人作用。將思政教育融入課程教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)中，加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和德行的共同培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)全方位、全過(guò)程育人?！肮麡湓耘鄬W(xué)”是園藝專業(yè)核心課程之一，在培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)型園藝人才和服務(wù)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用。以河北農(nóng)業(yè)大學(xué)“果樹栽培學(xué)總論”課程為例，充分挖掘課程教學(xué)過(guò)程中蘊(yùn)含的思政元素，將思政教育潤(rùn)物無(wú)聲地融入課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，以期為農(nóng)林高校園藝專業(yè)課程思政教育提供參考。

［關(guān)鍵詞］ 課程思政；果樹栽培學(xué)總論；思政元素；課程設(shè)計(jì)

［基金項(xiàng)目］ 2020年度國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“多巴胺對(duì)蘋果氮利用效率的影響與機(jī)制研究”（31901964）；2021年度河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項(xiàng)目“基于雙創(chuàng)能力培養(yǎng)的果樹栽培學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)體系研究與實(shí)踐”（2021C-15）

［作者簡(jiǎn)介］ 梁博文（1988—），男，山東青島人，博士，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，主要從事果樹逆境生物學(xué)研究。

［中圖分類號(hào)］ G642.0 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A［文章編號(hào)］ 1674-9324（2024）07-0125-04［收稿日期］ 2023-01-29

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議中強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，使各類課程與思想政治理論課同向同行［1］。2020年，教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》也指出，將課程思政融入課堂教學(xué)建設(shè)全過(guò)程［2］。2021年和2022年中央一號(hào)文件均以全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作為重點(diǎn)，《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》也指出，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興［3］。高等農(nóng)業(yè)院校肩負(fù)著培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才的重任，涉農(nóng)專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量關(guān)乎鄉(xiāng)村振興步伐的快慢，開展課程思政建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生“懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民”的“大國(guó)三農(nóng)”情懷，引導(dǎo)學(xué)生樹立以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，把論文寫在祖國(guó)大地上的意識(shí)和信念，增強(qiáng)服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責(zé)任感［4］。

果樹產(chǎn)業(yè)對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村振興具有重要的作用?！肮麡湓耘鄬W(xué)”課程以現(xiàn)代生物科學(xué)為基礎(chǔ)，是園藝專業(yè)的核心課程，既有深厚的理論講解，也有豐富的實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)，是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的應(yīng)用型課程，在學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)中起著關(guān)鍵作用，在培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才和鄉(xiāng)村振興中也發(fā)揮著重要作用，具備進(jìn)行課程思政建設(shè)的應(yīng)用基礎(chǔ)［5-7］。課程思政建設(shè)是落實(shí)“三全育人”的重要抓手，把思想政治教育融入“果樹栽培學(xué)總論”課程教學(xué)中，既可以提高學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷和文化自信，又可以激發(fā)學(xué)生對(duì)生命科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀［8-9］?！肮麡湓耘鄬W(xué)總論”教學(xué)目的和任務(wù)是使學(xué)生掌握“果樹栽培學(xué)”課程體系的基礎(chǔ)理論和基本技能，了解果樹生產(chǎn)和果樹產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識(shí)，為后續(xù)學(xué)習(xí)“果樹栽培學(xué)”課程體系的其他課程打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ)。該課程的教學(xué)理念是堅(jiān)持立德樹人，以學(xué)生為中心培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的發(fā)展，首先，通過(guò)理論教學(xué)能夠使學(xué)生具備系統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)；其次，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生能夠掌握扎實(shí)的專業(yè)實(shí)踐操作技能；最后，培養(yǎng)出具有高尚社會(huì)思想道德修養(yǎng)的現(xiàn)代化園藝人才。果樹栽培學(xué)總論作為一門應(yīng)用型技術(shù)學(xué)科，核心內(nèi)容是果樹栽培的基礎(chǔ)理論，包含緒論、果樹種類及地理分布、果樹生命周期和年生長(zhǎng)周期、果樹器官生長(zhǎng)發(fā)育、果樹育苗、果園建立、果園土肥水管理、果樹整形修剪和花果管理等章節(jié)?！肮麡湓耘鄬W(xué)”課程思政教育就是在講授這些章節(jié)中果樹學(xué)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，將新時(shí)代的思想觀念、政治觀點(diǎn)、中國(guó)特色社會(huì)主義和中國(guó)夢(mèng)、社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、道德規(guī)范等思想政治教育融入課程教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)中，做到立德樹人、以德育人的目標(biāo)，培養(yǎng)具有扎實(shí)果樹學(xué)理論基礎(chǔ)和專業(yè)技術(shù)，以及高尚品德的新農(nóng)科復(fù)合型專業(yè)人才［10-12］。筆者以河北農(nóng)業(yè)大學(xué)首批省級(jí)精品建設(shè)課程“果樹栽培學(xué)總論”為例，深入挖掘和凝練不同章節(jié)潛在的思政要素，以期為深化課程思政建設(shè)提供一定的參考價(jià)值。

一、緒論

該章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容是果樹栽培學(xué)的內(nèi)涵和特點(diǎn)、果品生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用、我國(guó)果樹栽培歷史及對(duì)世界果樹事業(yè)的貢獻(xiàn)和我國(guó)果樹栽培存在的問(wèn)題及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。因此，在講授果樹栽培史及對(duì)世界果樹事業(yè)的貢獻(xiàn)時(shí)，可引入《詩(shī)經(jīng)》《史記》《山海經(jīng)》等著作中有關(guān)果樹栽培的記載，闡述我國(guó)是世界水果起源中心之一，引領(lǐng)學(xué)生對(duì)中國(guó)智慧和文化的自信，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情懷，增強(qiáng)民族自豪感和使命感；在講授果樹生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用時(shí)，可引入“人民楷?！薄疤猩缴系男掠薰薄畋?guó)老師，以及“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)創(chuàng)新獎(jiǎng)獲得者”——孫建設(shè)老師的案例，引導(dǎo)學(xué)生樹立“知農(nóng)、愛(ài)農(nóng)、興農(nóng)”的“三農(nóng)”情懷。

二、第一章 我國(guó)果樹種類及地理分布

該章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容是我國(guó)果樹資源、果樹分布、果樹帶和果樹園藝學(xué)分類方法等。因此，在講授果樹分類時(shí)，引入果樹教育家曲澤洲先生經(jīng)過(guò)多年調(diào)查研究，提出酸棗為棗的原生種，棗起源于中國(guó)的論點(diǎn)案例，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)老一輩科學(xué)家對(duì)果樹事業(yè)持之以恒、永葆初心的經(jīng)典故事，從而樹立求真務(wù)實(shí)、孜孜不倦的科學(xué)思想理念。

三、第二章 果樹的生命周期和年生長(zhǎng)周期

該章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容是果樹生命周期和年生長(zhǎng)周期的概念和各階段特點(diǎn)、物候期的概念及特點(diǎn)，以及不同時(shí)期的調(diào)控等內(nèi)容。因此，在講授果樹的生命周期生長(zhǎng)特性時(shí)，可將果樹的生長(zhǎng)與人的一生發(fā)展規(guī)律相結(jié)合，引入哲學(xué)問(wèn)題“生命的意義”，引導(dǎo)學(xué)生不應(yīng)虛度光華，明確一寸光陰一寸金、寸金難買寸光陰，人生不可能重新來(lái)過(guò)，應(yīng)樹立正確的人生觀，熱愛(ài)生活，不負(fù)韶華，鼓勵(lì)學(xué)生牢記習(xí)近平總書記的囑托，在“恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂”的大學(xué)階段書寫青春精彩，成就不凡人生。同時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生思考未來(lái)職業(yè)規(guī)劃，樹立當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該擔(dān)當(dāng)時(shí)代使命、為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青春力量的人生目標(biāo)。

四、第三章 果樹器官的生長(zhǎng)發(fā)育

該章節(jié)的主要教學(xué)內(nèi)容是根、芽、枝、葉等不同器官的類型及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和不同器官間生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系及調(diào)控等。因此，在講授根系的固地性時(shí)，只有根扎得深，才能不怕風(fēng)吹雨打，只有一步一個(gè)腳印，才能打牢基礎(chǔ)、走得長(zhǎng)遠(yuǎn)，引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)定理想信念，自覺(jué)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀；講授貯藏營(yíng)養(yǎng)對(duì)果樹花芽分化的影響時(shí)，以貯藏營(yíng)養(yǎng)類比知識(shí)積累，引導(dǎo)學(xué)生在大學(xué)期間樹立博觀而約取、厚積而薄發(fā)的人生態(tài)度，為以后的人生豐富知識(shí)儲(chǔ)備；講授果實(shí)內(nèi)在和外在品質(zhì)時(shí)，引入“行出于己，名生于人”的典故，引導(dǎo)學(xué)生要更加重視個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和鍛煉；講授營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)關(guān)系時(shí)，引入社會(huì)主義道德以集體主義為原則，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)相互影響的關(guān)系，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到集體主義思想和互幫互助才能“根深葉茂”的道理。

五、第四章 果樹育苗

該章節(jié)的主要教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生了解苗木繁殖的基本原理，掌握苗木繁殖的方法，學(xué)會(huì)提高果樹嫁接成活率和扦插生根率的方法等。因此，在講授育苗的意義時(shí)，比較國(guó)內(nèi)外育苗水平的差異，引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)為我國(guó)果樹優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)提供優(yōu)良苗木的責(zé)任感和使命感；講授砧木的區(qū)域化應(yīng)用時(shí)，以國(guó)外歐美常用砧木和中國(guó)自主選育砧木在我國(guó)生產(chǎn)中的表現(xiàn)為例，突出中國(guó)特色砧木的區(qū)域適應(yīng)性，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到中國(guó)特色社會(huì)主義制度的優(yōu)越性，樹立走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的堅(jiān)定信念；講授砧穗的親和性時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生之間樹立平等相待、互尊互信的人生態(tài)度，堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，促學(xué)相長(zhǎng)；講授苗木檢疫時(shí)，引入由于檢疫工作失誤導(dǎo)致外來(lái)生物入侵，引發(fā)病蟲害暴發(fā)的實(shí)例，以及電影《蝴蝶效應(yīng)》等，培養(yǎng)學(xué)生的大局意識(shí)、安全意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感；講授苗木經(jīng)營(yíng)時(shí)，引用“信用中國(guó)”“感動(dòng)中國(guó)”中的人物案例，用誠(chéng)信事跡感染教育學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生的誠(chéng)信意識(shí)。

六、第五章 果園建立

該章節(jié)的主要教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生了解園地的類型，掌握果園規(guī)劃與設(shè)計(jì)的內(nèi)容和果樹栽植相關(guān)管理技術(shù)。因此，在講授山地建園對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響時(shí)，引入“生態(tài)文明”理念，引導(dǎo)學(xué)生樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念；講授園區(qū)規(guī)劃時(shí)，以現(xiàn)實(shí)中不依據(jù)客觀事實(shí)、盲目地追求新特異而失敗的果園規(guī)劃案例為引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生掌握事物發(fā)展規(guī)律，樹立求真務(wù)實(shí)的做人做事理念；講授建園模式差異時(shí)，引入不同國(guó)家果園建園實(shí)例，在開闊學(xué)生視野的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生因地制宜、學(xué)以致用的思維，形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，嚴(yán)禁生搬硬套。

七、第六章 果園土肥水管理

該章節(jié)的主要教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生了解土壤改良的作用、果樹對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求、果樹與水分的關(guān)系，掌握果園土壤改良的方法和土壤管理制度、營(yíng)養(yǎng)診斷指導(dǎo)平衡施肥技術(shù)、灌水技術(shù)。因此，在講授果園生草與清耕制度的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)時(shí)，可引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)發(fā)展水平判斷時(shí)勢(shì)，樹立科學(xué)的辯證唯物主義觀；講授水肥管理時(shí)，引入我國(guó)著名果樹專家、中國(guó)工程院院士束懷瑞先生的“穴貯肥水”創(chuàng)新技術(shù)對(duì)山區(qū)果農(nóng)生產(chǎn)的貢獻(xiàn)案例，引導(dǎo)學(xué)生樹立將論文寫在祖國(guó)大地上的信念；“減農(nóng)藥、減化肥，增效益”，“兩減一增”是果樹生產(chǎn)亟須解決的問(wèn)題；在講授果園施肥時(shí)，引入“減肥減藥、提質(zhì)增效”的案例，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)人與自然和諧共生，堅(jiān)持保護(hù)優(yōu)先、自然恢復(fù)為主的生態(tài)文明建設(shè)方針，踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，加強(qiáng)學(xué)生的生態(tài)文明意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)的使命感和責(zé)任感。

八、第七章 整形修剪

該章節(jié)的主要教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生了解整形修剪的作用、主要樹形及特點(diǎn)；掌握修剪的依據(jù)、主要方法及作用。修剪就是互相協(xié)調(diào)、相互包容、去繁留簡(jiǎn)。因此講授果樹修剪的“統(tǒng)籌兼顧、長(zhǎng)短結(jié)合和均衡樹勢(shì)、主從分明”原則時(shí)，可加強(qiáng)朋輩教育，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)利用辯證唯物主義的思想方法和工作方法解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生形成胸懷大局、把握大局、著眼大事、和諧一致、共同成長(zhǎng)的戰(zhàn)略思維。

九、第八章 花果管理

該章節(jié)的主要教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生明確花果管理的意義和內(nèi)容，了解果實(shí)采收及采后處理技術(shù)，掌握果樹花果數(shù)量調(diào)節(jié)技術(shù)及提高果實(shí)綜合品質(zhì)的栽培管理技術(shù)。因此，在講授疏花疏果的關(guān)鍵時(shí)期時(shí)，可引入“知其事而不度其時(shí)則敗”的典故，引導(dǎo)學(xué)生善于把握發(fā)展的機(jī)遇和內(nèi)外環(huán)境條件，應(yīng)勢(shì)而為；講授疏花疏果時(shí)，引入“滿樹花半樹果、半數(shù)花滿樹果”的案例，促使學(xué)生樹立有舍才有得、量力而行等正確的價(jià)值觀；講授果實(shí)產(chǎn)量管理時(shí)，引入生產(chǎn)中因過(guò)度追求產(chǎn)量而造成果樹“大小年”的案例，引導(dǎo)學(xué)生在工作和生活中學(xué)會(huì)不貪一時(shí)之功，樹立久久為功、利在長(zhǎng)遠(yuǎn)的人生觀。

結(jié)語(yǔ)

課程思政是新時(shí)代對(duì)高等院校立德樹人根本任務(wù)提出的新要求，高校各門課程中都蘊(yùn)含著豐富的思政元素，應(yīng)充分挖掘?qū)I(yè)知識(shí)中的思政元素。在授課過(guò)程中，將思政教育融入課程教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)中，實(shí)現(xiàn)高校專業(yè)課與課程思政的有機(jī)結(jié)合，有助于學(xué)生全面發(fā)展。“果樹栽培學(xué)總論”作為園藝專業(yè)的核心課程，既有豐富的專業(yè)知識(shí)講授，又有大量的教學(xué)實(shí)踐，在服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，培養(yǎng)現(xiàn)代化新型農(nóng)業(yè)人才中具有重要作用?！肮麡湓耘鄬W(xué)總論”的課程思政建設(shè)應(yīng)充分挖掘思政元素，不斷完善教學(xué)內(nèi)容，不斷優(yōu)化教學(xué)方法，將思政教育融入課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，提升思政教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)潤(rùn)物無(wú)聲、立德樹人。

參考文獻(xiàn)

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The Application of Ideological and Political Education in Fruit Tree Cultivation Course： Taking Hebei Agricultural University as an Example

LIANG Bo-wen， LI Zhong-yong， ZHOU Sha-sha

（College of Horticulture， Hebei Agricultural University， Baoding， Hebei 071001， China）

Abstract： The fundamental task of college education is building morality and cultivating talents. While imparting professional knowledge， instruction of classroom in university should integrate the ideological and political education into all links of course teaching， and effectively strengthen the cultivation of students professional quality together with their morality. As the core course of horticulture， fruit tree cultivation plays a key role in serving rural revitalization and the cultivation of students professional quality. It is urgent to explore the ideological and political elements in the knowledge system and penetrate into each teaching link in the teaching process. Taking the course of Hebei agricultural university as an example this paper explores the ideological and political elements in each chapter deeply. The research results are expected to provide appropriate reference for the construction and effective implementation of other professional courses.

Key words： curriculum ideology and politics; Fruit Tree Cultivation; ideological and political elements; curriculum design