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鄉(xiāng)村振興背景下中職學校農(nóng)村物流人才培養(yǎng)模式探究

2023-07-25 11:19龐春寧
廣西教育·B版 2023年5期
關(guān)鍵詞:培養(yǎng)模式中職學校鄉(xiāng)村振興

【摘要】本文針對農(nóng)村物流人才培養(yǎng)中存在學生為“三農(nóng)”服務(wù)的意識淡薄、農(nóng)村缺乏智慧物流和快遞人才、人才培養(yǎng)時間短效果不理想、人才培養(yǎng)與企業(yè)需求脫節(jié)等問題,提出通過“三階式”農(nóng)村物流人才培養(yǎng)模式、打造“農(nóng)村電商+物流快遞實務(wù)”跨專業(yè)課程體系、“長訓(xùn)+短訓(xùn)”相結(jié)合、建設(shè)開放型的“1+1”產(chǎn)教融合中心等途徑,培養(yǎng)農(nóng)村物流人才,緩解農(nóng)村物流人才匱乏問題,為鄉(xiāng)村振興服務(wù)。

【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村振興 中職學校 農(nóng)村物流人才 培養(yǎng)模式

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2023)14-0025-04

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,農(nóng)村電商、冷鏈物流、智慧物流等領(lǐng)域迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品得以銷往全國各地,農(nóng)村急需電商、農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)產(chǎn)品包裝與保鮮、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、農(nóng)村快遞、農(nóng)產(chǎn)品流通加工、智能倉儲管理等方面的核心技術(shù)人才,農(nóng)村物流人才需求量大。目前,在農(nóng)村從事物流崗位工作的人員多數(shù)是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)型而來,沒有參加過系統(tǒng)、長期的物流技能訓(xùn)練,缺乏農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、自動化包裝、智能設(shè)備、機器人配送等前沿的物流知識和技術(shù),且人員流動性大,不利于農(nóng)村物流行業(yè)的發(fā)展,制約了農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。

一、農(nóng)村物流人才培養(yǎng)存在問題

(一)中職生服務(wù)“三農(nóng)”意識淡薄

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,“三農(nóng)”的發(fā)展關(guān)鍵在于人才。目前,留在農(nóng)村發(fā)展的多數(shù)是年齡較大、文化水平較低、缺乏技能和技術(shù)的人群,這部分人難以勝任智慧物流和農(nóng)村物流企業(yè)崗位的工作。中職生畢業(yè)后多數(shù)選擇到廣東、浙江、上海等經(jīng)濟發(fā)達省份城市就業(yè),不愿意回到農(nóng)村發(fā)展,服務(wù)“三農(nóng)”意識淡薄。筆者對廣西梧州農(nóng)業(yè)學校(以下簡稱我校)2021級物流專業(yè)學生進行問卷調(diào)查,共發(fā)出問卷208份,回收問卷201份,有效問卷193份,有效率96.02%。調(diào)查結(jié)果顯示,有83.69%的學生不愿意回到農(nóng)村就業(yè),只有16.31%的學生愿意回到農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

(二)農(nóng)村缺乏智慧物流和快遞人才

目前,廣西賀州市農(nóng)村快遞服務(wù)水平較低,農(nóng)村快遞尚未實現(xiàn)“送貨上門”服務(wù),且快遞運費相對較高??旒竭_時只能暫存在鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理點或服務(wù)點,收件人取件時還需花費一定的費用。在農(nóng)村,由于缺乏智慧物流和農(nóng)村快遞人才,快遞從業(yè)人員對農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈保鮮、特色包裝、流通加工、配送等環(huán)節(jié)操作不規(guī)范,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在運輸、銷售環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)損壞。例如,廣西賀州的豆角等特色蔬菜運到上海、浙江等地的一些經(jīng)濟發(fā)達城市時,因冷鏈保鮮處理不當,導(dǎo)致蔬菜溫度過高,達不到當?shù)厥袌鰷嗜霕藴剩y以進入當?shù)氐氖袌鲣N售。農(nóng)村物流“最先一公里”和“最后一公里”的問題沒有得到有效解決,物流和快遞服務(wù)水平較差,影響了農(nóng)產(chǎn)品在外地市場的銷售,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷嚴重,農(nóng)民損失大,不利于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。

(三)農(nóng)村物流人才培養(yǎng)主要以短訓(xùn)為主,時間短、效果不理想

農(nóng)村物流人才培養(yǎng)主要通過“送教下鄉(xiāng)”“新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)”“勞動力轉(zhuǎn)移”“水庫移民”等項目的短期培育,以及各地人力資源與社會保障局組織的“倉儲與配送”“快遞收發(fā)與配送”專項職業(yè)能力的短期培訓(xùn),技能實操缺乏長期、專業(yè)、系統(tǒng)的訓(xùn)練。這些項目培訓(xùn)時間短,一般是7—10天,學員很難在短期內(nèi)掌握專業(yè)的核心知識和技能,比如冷鏈技術(shù)、溯源技術(shù)、包裝技能、智能倉儲技術(shù)、快遞異常件的處理等知識和技能,培訓(xùn)效果較差。這種短期培訓(xùn)的農(nóng)村物流人才,難以滿足農(nóng)村物流企業(yè)的崗位工作需求。

(四)農(nóng)村物流人才培養(yǎng)與企業(yè)需求脫節(jié),產(chǎn)教融合度不高

在農(nóng)村物流人才培養(yǎng)中,人才與企業(yè)崗位需求常常脫節(jié)。相對城市物流企業(yè)而言,農(nóng)村物流企業(yè)對崗位和人才的需求更具挑戰(zhàn)性,物流人才需具備吃苦耐勞的精神和過硬的專業(yè)知識與技能,針對性更強。目前,中職學校培養(yǎng)的物流人才主要按照城市物流人才的標準進行培養(yǎng),沒有結(jié)合當?shù)剞r(nóng)村物流企業(yè)崗位需求進行培養(yǎng);學校建設(shè)的智慧物流、冷鏈物流等實訓(xùn)室也沒有與農(nóng)村物流產(chǎn)業(yè)相融合,學生在學校很難有機會對農(nóng)村物流方向的技能進行專項實訓(xùn)實習,產(chǎn)教融合度不高,效果不顯著。

二、農(nóng)村物流人才培養(yǎng)模式的研究與實踐

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,農(nóng)村的發(fā)展首先要解決農(nóng)村人才匱乏的問題。研究農(nóng)村物流人才培養(yǎng)模式,有助于為農(nóng)村培養(yǎng)具有較強專業(yè)能力的物流人才,推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,促進農(nóng)民增收。

(一)“三階式”農(nóng)村物流人才培養(yǎng)模式

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,我校農(nóng)村物流人才的培養(yǎng)主要采用“三階式”培養(yǎng)模式。“三階式”人才培養(yǎng)模式的第一階段是指引導(dǎo)學生先從思想上轉(zhuǎn)變,讓學生意識到農(nóng)村發(fā)展有前途,愿意服務(wù)“三農(nóng)”;第二階段是結(jié)合農(nóng)村發(fā)展情況,指導(dǎo)學生學習農(nóng)產(chǎn)品包裝、運輸路線規(guī)劃、物流成本控制等物流知識和技能,并到鄉(xiāng)村物流企業(yè)進行實訓(xùn)實習;第三階段是鼓勵學生到農(nóng)村就業(yè)和創(chuàng)業(yè),留在農(nóng)村發(fā)展。我校在培養(yǎng)農(nóng)村物流人才時,按照“三階式”模式進行培養(yǎng),物流服務(wù)與管理專業(yè)一年級學生入學后就選定農(nóng)村物流方向,學校對其進行為“三農(nóng)”服務(wù)的思想政治教育,培養(yǎng)學生為“三農(nóng)”服務(wù)的意識;第二個學期開設(shè)農(nóng)村物流方向的基礎(chǔ)課程,讓學生開始學習農(nóng)產(chǎn)品包裝、農(nóng)產(chǎn)品貯藏和保鮮、冷鏈技術(shù)等方面的知識和技能;第五學期學生到賀州市的農(nóng)村電商企業(yè)、物流公司進行實踐實習,為將來就業(yè)做好準備;第六學期鼓勵學生到當?shù)氐霓r(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè),留在農(nóng)村發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興做出自己的貢獻(具體做法如圖1所示)。

(二)打造“農(nóng)村電商+農(nóng)村物流”跨專業(yè)數(shù)字化課程資源

如何讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山、走向市民餐桌,關(guān)鍵要看物流,打通農(nóng)村物流“最后一公里”顯得尤為重要。當前,很多農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象,例如近幾年賀州市的砂糖橘價格低廉,無人問津,在產(chǎn)地0.5元/斤都沒有客戶來收購,果農(nóng)損失嚴重。而筆者2020年1月份在陜西楊凌進行調(diào)研時,發(fā)現(xiàn)當?shù)爻械纳疤情黉N售價格是6.99元/斤,而且很受當?shù)乜蛻舻那嗖A。本地與外地市場的銷售價格差別如此之大,其中很大原因是銷路不暢。為了解決此問題,筆者認為可以通過加大農(nóng)村電商直播、電商運營等網(wǎng)上銷售力度,再通過物流將農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)饺珖鞯?,進而有效破解農(nóng)產(chǎn)品滯銷的困境。中職學校在培養(yǎng)農(nóng)村電商人才時,可以將農(nóng)村電商與農(nóng)村物流專業(yè)相結(jié)合,進行跨專業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)。比如可以在課程設(shè)置時加入農(nóng)村電商、電商直播等學科知識,加入典型工作任務(wù),進一步打造“農(nóng)村電商+物流快遞實務(wù)”的跨專業(yè)課程。例如,教師在課堂教學中可以指導(dǎo)學生在電子商務(wù)平臺上承接銷售訂單,再進行物流包裝、快遞發(fā)貨等一體化的實操訓(xùn)練。課程要全面優(yōu)化與整合,如開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品電商直播、農(nóng)產(chǎn)品流通加工、農(nóng)產(chǎn)品包裝、冷鏈物流等核心數(shù)字化課程,讓物流和電子商務(wù)專業(yè)的學生在數(shù)字化平臺上觀看微課,觀看實操視頻,學習規(guī)范的實操步驟和流程。與此同時,教師還要開發(fā)農(nóng)村電商和農(nóng)村物流的工作手冊及活頁式讀本,以便學生將學習卡片、工作手冊等資料帶到倉庫實踐、實習,方便學生忘記流程時隨時復(fù)習。教師在教學中以工作任務(wù)為導(dǎo)向,結(jié)合工作情境開展教學,通過數(shù)字化教學平臺分析和掌握學生的實訓(xùn)情況,能夠?qū)W生實訓(xùn)結(jié)果進行有效測評,實現(xiàn)“生態(tài)課堂”。

例如,我校在農(nóng)村物流人才培養(yǎng)中,將物流專業(yè)課程與電子商務(wù)專業(yè)課程相結(jié)合,物流專業(yè)與電子商務(wù)專業(yè)教師共同開發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品快遞實務(wù)這門課程的活頁式讀本以及課件和微課等數(shù)字化資源,并將這些數(shù)字化資源上傳到“學習通”“智慧校園”等平臺供學生自主學習。課程的前兩章節(jié)“農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售”“農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)分析”由電子商務(wù)教師完成授課,課程后四章節(jié)“農(nóng)產(chǎn)品包裝”“農(nóng)產(chǎn)品收件實務(wù)”“農(nóng)產(chǎn)品寄件實務(wù)”“農(nóng)產(chǎn)品派件實務(wù)”等內(nèi)容由物流專業(yè)教師完成授課。農(nóng)產(chǎn)品快遞實務(wù)這門課程在物流和電子商務(wù)專業(yè)均有開設(shè),同時在實訓(xùn)時也進行跨專業(yè)的合作教學,電子商務(wù)專業(yè)的學生在淘寶、抖音等平臺店鋪注冊網(wǎng)店,并定期到與我校合作的農(nóng)產(chǎn)品基地進行直播,幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品;店鋪接收到的訂單交給物流專業(yè)的學生來完成,包括商品的包裝、寄件、發(fā)貨、售后服務(wù)等,共同為“三農(nóng)”服務(wù),為鄉(xiāng)村振興做貢獻。打造跨專業(yè)的數(shù)字化資源,方便學生在數(shù)字化平臺上學習跨專業(yè)的知識,有利于培養(yǎng)“一專多能”的學生(“農(nóng)村電商+物流快遞實務(wù)”跨專業(yè)課程體系如圖2所示)。

(三)“長訓(xùn)+短訓(xùn)”相結(jié)合,培養(yǎng)學生多元化技能

“長訓(xùn)”指中職學校全日制學歷教育,“短訓(xùn)”是指對農(nóng)村農(nóng)業(yè)人員進行短期的培訓(xùn)。在農(nóng)村,很多人不愿意脫產(chǎn)進行長期培訓(xùn),因為長期不生產(chǎn)、不工作,會造成家庭收入減少。在農(nóng)村物流人才培養(yǎng)中可以采用“長訓(xùn)+短訓(xùn)”相結(jié)合的培養(yǎng)模式,通過中職學校的長期培育,向農(nóng)村輸送物流人才,并將短訓(xùn)做強做大,培養(yǎng)具有多元化技能的農(nóng)村物流人才。多元化技能是指對全日制學生和農(nóng)村物流從業(yè)人員進行短期培訓(xùn)時,除了培養(yǎng)物流專業(yè)的基本技能,還進行電子商務(wù)專業(yè)、會計成本核算等多種技能培訓(xùn),使其既懂得物流專業(yè)知識,又懂得電商和會計專業(yè)知識。我校在培養(yǎng)農(nóng)村物流專業(yè)人才時,在全日制學歷教育中開設(shè)農(nóng)村物流方向?qū)I(yè),注重培養(yǎng)學生在農(nóng)產(chǎn)品銷售、物流管理、成本核算、農(nóng)村會計、農(nóng)產(chǎn)品包裝、冷鏈物流技術(shù)等方面的技能,每年為農(nóng)村輸送物流人才200人以上;并通過“高素質(zhì)農(nóng)民培養(yǎng)”“水庫移民”“送教下鄉(xiāng)”等短期項目,每年培訓(xùn)農(nóng)村物流人才達3 000人次以上。在短訓(xùn)培訓(xùn)過程中,我校采用“線上+線下”混合式培訓(xùn)模式,建立長效的服務(wù)機制,對參訓(xùn)學員進行長期的跟蹤服務(wù),教師把最新的技術(shù)和技能制作成抖音視頻或快手短視頻等學習資料,上傳到平臺或者小程序,讓學員隨時可以查看、學習。在農(nóng)村物流人才培養(yǎng)過程中,學校還可以通過城市企業(yè)幫扶農(nóng)村企業(yè)的模式,帶動農(nóng)村物流的發(fā)展,進而促進農(nóng)村物流人才素質(zhì)的全面提高。例如京東物流公司到富川、賀街等村鎮(zhèn)進行農(nóng)村電商、電商直播、物流倉儲、供應(yīng)鏈、冷鏈技術(shù)等方面的鄉(xiāng)村物流知識培訓(xùn),將京東物流最先進、最新的技術(shù)和標準送到田間地頭,進一步提高農(nóng)村物流人才的技術(shù)技能,從而促進農(nóng)產(chǎn)品銷售,帶動農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)(多元化技能培養(yǎng)如圖3所示)。

(四)建設(shè)開放型的“1+1”農(nóng)村物流產(chǎn)教融合中心

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,中職學校農(nóng)村物流人才培養(yǎng)可以通過校企共建開放型的產(chǎn)教融合實訓(xùn)中心,采用“引企入校”和“村中建?!钡男F蠛献髂J剑瑢崿F(xiàn)產(chǎn)教深度融合。建設(shè)“1+1”模式是指在學校共建1個開放型的農(nóng)村物流實訓(xùn)基地,在農(nóng)村田間地頭建立1個開放型的物流實踐基地?!?+1”開放型產(chǎn)教融合實踐中心向政府、企業(yè)、學校開放,將實踐教學、社會培訓(xùn)、實踐生產(chǎn)和技術(shù)服務(wù)等功能融為一體,多方協(xié)同共育農(nóng)村物流人才。教師將課堂搬到校外的農(nóng)村物流企業(yè)、倉庫或田間地頭,以工作任務(wù)為導(dǎo)向,結(jié)合工作場景進行教學,實現(xiàn)理實一體化教學,并以智能化和數(shù)字化賦能學生實訓(xùn),通過數(shù)字化教學平臺分析學生的實訓(xùn)情況,并根據(jù)學生的實訓(xùn)情況開展有針對性的教學,實現(xiàn)“生態(tài)課堂”。學生到田間地頭進行實踐實習,深入農(nóng)村物流企業(yè)了解物流工作流程,掌握全方位、全環(huán)節(jié)的農(nóng)村物流知識和技能,畢業(yè)后可以直接上崗。

例如,我校與賀州市韻達快遞有限公司共同建設(shè)了“韻達快遞驛站”開放型產(chǎn)教融合實訓(xùn)中心,學生可以在實訓(xùn)中心進行農(nóng)產(chǎn)品快件包裝、收件、派件、面單打印、異常件處理等方面的技能訓(xùn)練,還可以在韻達快遞驛站實訓(xùn)室開展農(nóng)產(chǎn)品直播銷售等實訓(xùn),進一步提高學生的操作技能,幫助賀州市農(nóng)戶銷售紅薯干、紅瓜子、砂糖橘、臍橙等農(nóng)產(chǎn)品。賀州市韻達快遞有限公司還可以在實訓(xùn)中心進行正常的快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營,賀州市人力資源和社會保障局在這個開放型的快遞實訓(xùn)中心進行“快遞員”國家職業(yè)技能等級培訓(xùn)、“快遞收發(fā)與派送”專項技能培訓(xùn)等社會培訓(xùn)。又如,我校與賀州市正大公司在八步區(qū)鋪門鎮(zhèn)建設(shè)了“田間”農(nóng)村物流實驗基地,學生到這些實驗基地開展蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的直播銷售、包裝、保鮮、冷鏈貯藏、冷鏈運輸?shù)葘嵺`,將理論知識與實踐融合,進一步強化了專業(yè)技能。校企共建服務(wù)鄉(xiāng)村振興的“1+1”產(chǎn)教融合實訓(xùn)中心,實現(xiàn)了產(chǎn)教深度融合,服務(wù)鄉(xiāng)村振興的效果顯著。

(五)著力培養(yǎng)“一核兩技”師資隊伍

教師在農(nóng)村物流人才培養(yǎng)中起著關(guān)鍵作用,學校要著力打造一支精專業(yè)、愛“三農(nóng)”、懂“三農(nóng)”的“一核兩技”師資隊伍?!耙缓恕敝敢苑?wù)“三農(nóng)”為核心的思想理念,“兩技”指農(nóng)村物流核心技術(shù)和物流專業(yè)核心技能。在農(nóng)村物流人才培養(yǎng)中,學校要強化教師為“三農(nóng)”服務(wù)的意識,引導(dǎo)教師樂于到農(nóng)村參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)指導(dǎo)、實踐學習;學校也要指導(dǎo)教師不斷學習智慧物流、智能倉儲、人工智能技術(shù)、無人配送技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈等物流前沿核心技術(shù),并將核心技術(shù)運用在農(nóng)村發(fā)展中;還要引導(dǎo)教師在企業(yè)的實踐學習中加強專業(yè)核心技能的學習,不斷促進農(nóng)村物流人才培養(yǎng)的改革和創(chuàng)新。

此外,中職學校還要通過“招、引、聘、培”等方式培養(yǎng)農(nóng)村物流專業(yè)教師。校企互聘教師,即中職學校聘請企業(yè)專家到學校上課,解決學校農(nóng)村物流師資緊缺問題,并將企業(yè)先進的技術(shù)帶進課堂;同時企業(yè)深入了解學校在人才培養(yǎng)中存在的問題,與學校共同參與人才培養(yǎng)方案的制訂,共同培養(yǎng)專業(yè)人才,解決人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求脫節(jié)的問題。同時,中職學??蛇x派物流專業(yè)教師到企業(yè)授課,指導(dǎo)企業(yè)員工加強理論學習,提高企業(yè)員工的理論知識水平。例如我校聘請了賀州市韻達快遞有限公司、賀州市申通快遞有限公司等企業(yè)經(jīng)理到我校上課,講解農(nóng)產(chǎn)品包裝、生鮮派件、冷鏈運輸?shù)戎R內(nèi)容,深受學生的歡迎;學校物流專業(yè)教師也受邀到賀州市韻達快遞有限公司、賀州市申通快遞有限公司、德邦物流等企業(yè)進行授課,講授快遞、物流等方面的理論知識,指導(dǎo)企業(yè)員工考取叉車工、快遞員等級證書。校企互促,進一步提高了師資水平,培養(yǎng)了一批高質(zhì)量的農(nóng)村物流專業(yè)人才。

總之,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,針對農(nóng)村缺乏掌握農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)村物流、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品配送、運輸路線規(guī)劃、物流成本控制等核心技術(shù)的物流人才問題,我校通過構(gòu)建“三階式”農(nóng)村物流人才培養(yǎng)模式,打造“農(nóng)村電商+物流快遞實務(wù)”跨專業(yè)課程體系,采用“長訓(xùn)+短訓(xùn)”相結(jié)合、建設(shè)“1+1”產(chǎn)教融合實訓(xùn)中心等方式培養(yǎng)農(nóng)村物流人才,解決了農(nóng)村物流企業(yè)人才匱乏問題,促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,增加了農(nóng)民收入,賦能鄉(xiāng)村振興。

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注:本文系2021年度廣西職業(yè)教育教學改革研究項目“鄉(xiāng)村振興背景下中職學校農(nóng)村物流人才培養(yǎng)模式的研究與實踐”(GXZZJG2021A032)的研究成果之一。

作者簡介:龐春寧(1986— ),女,漢族,廣西博白人,本科,學士,高級講師,研究方向為中職智慧物流、冷鏈物流、農(nóng)村物流。

(責編 林 劍)

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