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“文化自信”融入高職英語課程思政的教學(xué)實踐研究

2023-06-20 00:53朱丹丹
校園英語·上旬 2023年3期
關(guān)鍵詞:中國故事英語教育文化自信

摘 要:將“文化自信”融入英語課堂的探索實踐,是將大學(xué)英語課堂作為一個平臺,通過布置英語展示任務(wù),賦予學(xué)生話語權(quán),為學(xué)生賦能,提高文化自信。教師在英語教學(xué)中恰當(dāng)融入與中國文化相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容與任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)對中國文化的理解與認(rèn)知,培養(yǎng)用英語自信講述“中國故事”的能力。

關(guān)鍵詞:文化自信;中國故事;英語教育;課程思政

作者簡介:朱丹丹(1973- ),女,江蘇南京人,南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,講師,碩士,研究方向:英漢翻譯、英語教育及語言學(xué)。

習(xí)近平總書記在黨的二十大報告中提出,全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家,必須堅持中國特色社會主義文化發(fā)展道路,增強(qiáng)文化自信,圍繞舉旗幟、聚民心、育新人、興文化、展形象建設(shè)社會主義文化強(qiáng)國,發(fā)展面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來的,民族的科學(xué)的大眾的社會主義文化,激發(fā)全民族文化創(chuàng)新創(chuàng)造活力,增強(qiáng)實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的精神力量。高等職業(yè)教育中的大學(xué)英語課程是高職學(xué)生的公共基礎(chǔ)課程,兼具工具性與人文性。課程應(yīng)全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務(wù),幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀;通過文化比較,加深對中華文化的理解,繼承中華優(yōu)秀文化,增強(qiáng)文化自信;堅持中國立場,形成國際視野,學(xué)會用英語講述中國故事,傳播中華文化。

一、教學(xué)實踐綜述

將大學(xué)英語課堂作為一個平臺,通過布置英語展示任務(wù),讓學(xué)生用英語講述“中國故事”,賦予學(xué)生話語權(quán),為學(xué)生賦能,提高文化自信。以輸出型的任務(wù)激勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)英語,發(fā)展能力。主要任務(wù)有制作英語PPT演示報告《我和我的家鄉(xiāng)》,制作《自己烹飪家鄉(xiāng)菜》的英語短視頻,及制作《中國文化的象征》英語短視頻。所有內(nèi)容要求用英語口述,中英雙語文字(字幕)對照。教學(xué)任務(wù)的布置以英語教學(xué)輸出理論為依托,以用英語向世界傳播中國文化為底層邏輯,以增強(qiáng)文化自信為抓手,以英語講述中國故事為表現(xiàn)形式,結(jié)合社會熱點,聯(lián)系學(xué)生興趣與知識水平,每學(xué)期設(shè)置一個全班學(xué)生人人參與的任務(wù)主題。完成任務(wù)需要學(xué)生具備電腦軟件運用能力、中英文撰稿能力、演說能力、鏡頭表現(xiàn)力、動手操作能力等。這些課堂任務(wù)活動創(chuàng)新了課堂模式,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,能夠讓學(xué)生獲得自我效能感,提高學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力,并為用英語傳播中國文化,讓中國文化走向世界奠定一定的語言基礎(chǔ)和實踐能力。

同時借助網(wǎng)絡(luò)平臺,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注時事熱點,學(xué)習(xí)與之相關(guān)的中英表述。教師要緊緊圍繞立德樹人的根本任務(wù),以實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)為核心,堅定學(xué)生理想信念,培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義精神。

二、教學(xué)實踐解析

隨著課程思政建設(shè)的持續(xù)深入,高校英語教師也在不斷探索與時俱進(jìn)的教學(xué)理念和方法。大學(xué)英語教育作為高等教育體系的重要組成部分,具有其自身獨特的教育優(yōu)勢,利用英語這一媒介,大學(xué)生不僅能夠了解西方國家的文化思想,又能夠以英語語言為載體,進(jìn)行中西方文化交流和中國優(yōu)秀文化的對外傳播。

(一)設(shè)計思路與理念

目前大多數(shù)課程思政與大學(xué)英語教學(xué)的融合都是以思想政治教育與理念輸入為途徑,而本課題研究依托英語輸出教學(xué)理論,嘗試通過讓青年學(xué)生用英語做演示報告與短視頻創(chuàng)作等方式,主動輸出英語表達(dá),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性與主觀能動性。Spolsky認(rèn)為,語言學(xué)習(xí)者在交流中進(jìn)行語言輸出,不僅有利于學(xué)習(xí)者獲得語言能力和交際能力,還有利于其獲得其他非語言能力。因此,語言輸出是學(xué)習(xí)者提高語言技能與形成概念系統(tǒng)的決定因素,是外語教學(xué)和學(xué)習(xí)達(dá)成長期穩(wěn)定效能的必要條件。

(二)具體任務(wù)與實施

1.英文 PPT演示報告《我和我的家鄉(xiāng)》(I and My Hometown)。教師在學(xué)期初將演示報告主題告訴學(xué)生,學(xué)生按照學(xué)號順序,每次課四至五位學(xué)生到講臺前進(jìn)行演示報告。內(nèi)容必須包含兩個方面,一是自我介紹,二是家鄉(xiāng)介紹。鼓勵有創(chuàng)意、有幽默感的演示報告。演示文稿是輔助,關(guān)鍵是看各位學(xué)生的英文講述。PPT文稿內(nèi)容不得抄襲,也不得使用網(wǎng)絡(luò)上現(xiàn)成的介紹家鄉(xiāng)的短視頻。每位學(xué)生演講完,教師及時做出點評,以表揚與鼓勵為主,適當(dāng)提出改進(jìn)建議。評分可以結(jié)合班級學(xué)生的聽講反應(yīng),從PPT制作、中英語言文字的準(zhǔn)確度、內(nèi)容的充實度、演講的流利度等方面綜合打分。

從實踐效果來看,英語演示報告《我和我的家鄉(xiāng)》極大激發(fā)了學(xué)生對英語課的興趣,提升了學(xué)生英語綜合能力。比如有部分學(xué)生此前表示不會制作PPT,可一旦任務(wù)布置下去,學(xué)生都會認(rèn)真準(zhǔn)備,多方查找制作教程,摸索著制作出PPT演示文稿,另外學(xué)生之間也會互相幫助指導(dǎo)制作。演講提升了學(xué)生的自我效能感,有的學(xué)生甚至在演講開頭說,“英語課我最喜歡的就是做演示報告這個環(huán)節(jié)?!?/p>

2. 制作講解自己家鄉(xiāng)菜的英語短視頻。在學(xué)生居家上課期間,教研組從受大眾歡迎的《舌尖上的中國》電視節(jié)目獲得靈感,讓每位學(xué)生拍攝一個自己居家做菜的短視頻,鼓勵大家做家鄉(xiāng)特色菜。做菜過程中必須配合英語解說,可以是自己中英文雙語解說,或者是中文解說配英文字幕,或者英文解說配中文字幕。要求學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造力和動手能力,制作家鄉(xiāng)的特色菜肴或自家的私房菜,也可以是自己的創(chuàng)意美食或飲料。有些制作過程持續(xù)時間較長或重復(fù)動作的,可以用快鏡頭或剪切鏡頭。要求本人必須出鏡,以證明是自己在做菜,不得假手他人。禁止網(wǎng)絡(luò)抄襲或下載一個網(wǎng)絡(luò)做菜視頻提交。教師在網(wǎng)絡(luò)直播課中陸續(xù)播放本班學(xué)生的做菜短視頻,此外在QQ群里面推送制作較好的視頻讓大家學(xué)習(xí)。這一活動大大激發(fā)了學(xué)生對英語的學(xué)習(xí)熱情。有些學(xué)生甚至反復(fù)修改優(yōu)化視頻數(shù)次,如增加英文字幕,縮減時長等,力求達(dá)到評高標(biāo)準(zhǔn)。也有不少學(xué)生把做菜短視頻放在了“抖音”和“小紅書”平臺,獲得了一些關(guān)注與點贊,更加激發(fā)了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣和對自己動手做家鄉(xiāng)菜的自信。

布置做菜英文短視頻制作任務(wù),在一定程度上緩解了學(xué)生線上上課缺少互動的局面,還增強(qiáng)了學(xué)生手機(jī)攝影技巧、制作及剪輯短視頻的技巧、邊示范邊講解的技能等,英語解說更是實現(xiàn)了學(xué)以致用。做菜英文短視頻不僅增加了線上英語學(xué)習(xí)的樂趣,也是疫情期間現(xiàn)實生活的一種展示,體現(xiàn)出了中國人“民以食為天”的傳統(tǒng)觀念,以及樂觀向上、勤勞質(zhì)樸的精神品質(zhì),更是課程思政的實踐形式。

3. 制作英語短視頻《中國文化的象征》(Symbols of Chinese Culture)。《新視野英語讀寫教程》思政版第2冊第一單元的主題是《文化的象征》,教材中講的是美國文化的象征,AB兩課分別介紹了麥當(dāng)勞快餐和迪士尼樂園。與此相映照,中國文化也有很多象征性代表,例如中國傳統(tǒng)節(jié)日、中國園林、戲曲等等。電視上近幾年也涌現(xiàn)了一批集中展示中國文化的經(jīng)典節(jié)目,在學(xué)生中有強(qiáng)大的影響力,引起了共鳴。例如《典籍里的中國》《如果國寶會說話》《跟著書本去旅行》《航拍中國》等。教師可以引導(dǎo)學(xué)生模仿,制作《中國文化的象征》短視頻,要求主題內(nèi)容積極健康,只要從任意一方面體現(xiàn)出中國文化內(nèi)涵即可。畫面內(nèi)容必須是原創(chuàng),學(xué)生自己拍攝,不得從網(wǎng)絡(luò)下載現(xiàn)成視頻,也不得利用現(xiàn)成的解說詞,英語解說必須由本人完成,不得使用語音軟件合成,時長3至5分鐘,格式MP4,英文解說加中英字幕。教師在聽說課上每次集中展示5位學(xué)生的視頻作業(yè),師生共同點評,有時也讓制作的學(xué)生介紹創(chuàng)作背景、使用的方法、技巧及軟件。教師根據(jù)視頻完成度、語言內(nèi)容、制作技術(shù)、創(chuàng)意及學(xué)生反響綜合打分。

《中國文化的象征》短視頻制作任務(wù)讓學(xué)生的創(chuàng)造力得到了盡情發(fā)揮,有的學(xué)生是參觀中國式園林;有的學(xué)生是利用清明和五一節(jié)假期,回家拍攝了家鄉(xiāng)的某處旅游景點,或家鄉(xiāng)某種風(fēng)俗;還有的學(xué)生介紹了獨具特色的各類博物館,例如南京博物院、六朝博物館、越劇博物館等,個別學(xué)生制作的短視頻甚至已顯露出一些電視臺專題紀(jì)錄片的萌芽影子?!吨袊幕南笳鳌范桃曨l充分激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和潛能,實現(xiàn)英語知識活學(xué)活用,鍛煉了學(xué)生用英語“講述中國故事”的能力。

4. 讀寫、復(fù)述與討論。在教學(xué)中運用移動網(wǎng)絡(luò)平臺,參考權(quán)威媒體隨時整合最新的文化與時政信息,對相關(guān)中華經(jīng)典、優(yōu)良傳統(tǒng)、文化特色、黨政要聞及外事交流方面的英語表達(dá)進(jìn)行篩選后推送發(fā)布,讓學(xué)生中英雙語抄寫筆記,進(jìn)行熟讀、口頭復(fù)述及進(jìn)行小組討論等練習(xí)活動,筆頭與口頭練習(xí)分別拍照或錄視頻上傳“易智教”教學(xué)平臺,教師可在線及時查看學(xué)生任務(wù)完成情況并評分。

從已有的研究來看,英語課程思政融合大多是從教材、教師與課堂角度挖掘與拓展課程思政素材與內(nèi)涵。但由于時時刻刻有鮮活的英語時事熱點和新聞故事,而現(xiàn)在電子媒體與智能移動終端又可以為信息與文化的傳播提供迅速及時的通道,所以學(xué)期初教師就向?qū)W生推薦關(guān)注“央視頻CGTN”(中國環(huán)球電視網(wǎng)/中國國際電視臺)、“中國日報雙語新聞”“21世紀(jì)報”微信公眾號、“可可英語”App等權(quán)威且更新快速的媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺。一方面讓學(xué)生關(guān)注最新的時政新聞,站穩(wěn)中國立場,培養(yǎng)國際視野,增強(qiáng)文化自信。另一方面也讓學(xué)生的英語學(xué)習(xí)內(nèi)容與時俱進(jìn),與時代熱點同頻共振。正如語言學(xué)家Canagarajah所言,外語教學(xué)中的本土特色,應(yīng)該成為有利的資源,而不應(yīng)是局限。

需要注意的是,高職學(xué)生的英語語言基礎(chǔ)薄弱,所以在教學(xué)中教師需要不斷將具有中國特色的英文表達(dá)推送給學(xué)生,讓學(xué)生始終有內(nèi)容可講述,有規(guī)范可參考,增加學(xué)生表達(dá)的欲望與自信。新聞熱點與社會關(guān)注對學(xué)生具有天生的吸引力,增強(qiáng)了學(xué)生參與練習(xí)實踐的興趣與熱情。

(三)評價方式

本課程以正面評價及鼓勵激勵為主要手段,采用綜合評價方式。首先是多元化評價,從學(xué)生的作業(yè)、課堂表現(xiàn)、回答問題情況等多個角度對學(xué)生及時評價。其次評價過程講求公開與透明,評價內(nèi)容包括視頻制作水平、語言敘述、中英字幕、創(chuàng)新創(chuàng)意等多方面,并以動態(tài)的眼光看待學(xué)生的表現(xiàn),鼓勵學(xué)生取得階段性進(jìn)步。此外還要尊重學(xué)生的反饋信息,參考學(xué)生的反響與評價。學(xué)生的英語思政作業(yè)成為大學(xué)英語課的一個重要組成部分,有些學(xué)生或許英語水平有限,但這些學(xué)生中有的電腦手機(jī)軟件制作技能嫻熟,有的動手能力強(qiáng),也有的學(xué)生思維活躍,具有創(chuàng)新精神,還有的學(xué)生會借助外力如翻譯軟件及學(xué)生幫助等,也能很好地完成英語課程思政作業(yè)。

語言學(xué)家克拉申提出的情感過濾假設(shè)認(rèn)為,情感因素對語言學(xué)習(xí)起著促進(jìn)或阻礙作用。心理因素影響著習(xí)得語言的速度和質(zhì)量,在第二語言或外語學(xué)習(xí)中,焦慮較少的人容易實現(xiàn)更多的語言輸入,心情放松和感覺舒適的學(xué)生,在較短的時間內(nèi)學(xué)習(xí)效果會更好。多元化的評價方式可以賦予學(xué)生更多的自信和學(xué)習(xí)動力,促進(jìn)學(xué)生輕松愉快、熱情積極地投入到英語學(xué)習(xí)中,并取得較好的學(xué)習(xí)成果。

三、結(jié)語

21世紀(jì)面對全球化發(fā)展格局,我們需要重新闡釋文明的價值,重新定位本民族文化對世界的意義。隨著我國國際影響力的提升,我們的文化自信心也在增強(qiáng)。中華民族的文化自信源自中華民族悠久的歷史和文化傳統(tǒng),也來自中國文化與世界文化的交流與融合。文化自信是中國人在走向世界中從內(nèi)心深處樹立起的對中華民族文化的認(rèn)同感和自豪感,并不斷激活自我創(chuàng)造力。英語教師更應(yīng)抓住機(jī)遇,努力推動中國文化“走出去”。英語教師要增強(qiáng)學(xué)生的語言表達(dá)能力,使學(xué)生能用規(guī)范的英語傳播中國文化,促進(jìn)跨文化交流,推動國家文化軟實力的提升。

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