徐國(guó)鋒

摘? 要：化學(xué)是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，它不斷提高人類的生產(chǎn)生活水平。英國(guó)著名的科學(xué)家波義耳曾說(shuō)過(guò)：“化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，空談無(wú)濟(jì)于事，實(shí)驗(yàn)決定一切?！币虼?，高中化學(xué)教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中必須給予實(shí)驗(yàn)足夠的重視，通過(guò)多樣化的教學(xué)策略改善和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)變得更加有效，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)高中化學(xué)的認(rèn)識(shí)，從而真正發(fā)揮出化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；核心素養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

以前教師在開展化學(xué)教學(xué)時(shí)大多沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，并沒(méi)有意識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的不斷改革，化學(xué)教育越來(lái)越重視培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力以及綜合素質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)法能夠極大限度地改善以往“應(yīng)試教育”的弊端，讓學(xué)生學(xué)習(xí)更加有動(dòng)力，從而培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。既然實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展存在一定的障礙，那么就要想出相應(yīng)的解決措施，而不是主動(dòng)放棄。

為了開展有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師要解決現(xiàn)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所存在的問(wèn)題，同時(shí)也要注意改變自己的教學(xué)方法。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視程度不夠

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師習(xí)慣以理論教學(xué)為主，以教材為依托進(jìn)行教學(xué)是最常見(jiàn)的教學(xué)方式。實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往是以教師演示為主，且實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的比重較低，教師往往是通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示走完教學(xué)流程，并未對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有足夠的重視，也沒(méi)有給學(xué)生親手進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索的機(jī)會(huì)，這也使學(xué)生意識(shí)不到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)也不夠重視。

在化學(xué)教學(xué)中，為了節(jié)省時(shí)間，教師甚至?xí)苯硬シ艑?shí)驗(yàn)視頻，未與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，忽視了對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。教師自身對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的輕視，影響到學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的看法和態(tài)度。缺乏實(shí)驗(yàn)探索的化學(xué)課程難以提升教學(xué)質(zhì)量，無(wú)法發(fā)揮化學(xué)教學(xué)的真正意義?；诖?，教師必須首先從自身做起，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，給予實(shí)驗(yàn)教學(xué)充分的重視，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比重，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的提升。

（二）實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間有限，利用率較低

不少高中為了便于實(shí)驗(yàn)室管理，只安排少量時(shí)間開放，只有在教學(xué)比較重要的知識(shí)點(diǎn)時(shí)才會(huì)安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室操作，而這個(gè)現(xiàn)象也導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室利用效率較低，實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以達(dá)到預(yù)期效果。盡管高中化學(xué)課程很多實(shí)驗(yàn)都需要操作，但實(shí)際上只有少數(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)生真正做過(guò)，并且在實(shí)驗(yàn)后立即清理儀器不做停留，學(xué)生很難理解實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，回到課堂后依然是理論講解，根本沒(méi)能發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)室的作用。由此可見(jiàn)，學(xué)生接觸實(shí)驗(yàn)室的機(jī)會(huì)較少，這并不利于學(xué)生實(shí)踐操作能力培養(yǎng)，也不符合新課程標(biāo)準(zhǔn)理念下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

（三）教師沒(méi)有起到良好的引導(dǎo)作用

在教學(xué)過(guò)程中，教師更重要的是扮演引導(dǎo)者的角色，一步一步引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的解決方法，對(duì)偏離正確方向的思路及時(shí)給予指正。但在當(dāng)前高中化學(xué)課堂中，一些教師為了節(jié)約課堂時(shí)間，會(huì)在學(xué)生提出問(wèn)題后直接講出問(wèn)題的答案，并沒(méi)有給學(xué)生比較充足的時(shí)間思考；課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)同樣需要學(xué)生較長(zhǎng)時(shí)間的參與才能充分發(fā)揮其作用，而大部分教師只是自己演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，忽略了學(xué)生需要時(shí)間思考與準(zhǔn)備，失去了教師的有效引導(dǎo)，使學(xué)生逐步減少了獨(dú)立思考的時(shí)間，課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)也就難以發(fā)揮全部作用，不利于學(xué)生未來(lái)的全面發(fā)展。

二、高中化學(xué)課堂進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用與意義

化學(xué)反應(yīng)與化學(xué)現(xiàn)象是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容，也是學(xué)生最容易記混合出現(xiàn)錯(cuò)誤的地方，在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生只是在枯燥地記憶大量的化學(xué)方程式和反應(yīng)現(xiàn)象表述，如果沒(méi)有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作為直觀教學(xué)素材，則很容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。例如硫化氫氣體通到硫酸銅溶液中會(huì)產(chǎn)生黑色沉淀硫化銅，而硫化氫氣體通到硫酸亞鐵溶液中不能產(chǎn)生硫化亞鐵沉淀。往往很多學(xué)生都類比硫化氫和硫酸銅的反應(yīng)，寫出硫化氫和硫酸亞鐵的反應(yīng)，其實(shí)硫化氫和硫酸亞鐵的反應(yīng)是不存在的。如果能引導(dǎo)學(xué)生具體探究硫化氫和硫酸銅、硫酸亞鐵的反應(yīng)，那么學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，會(huì)直觀地獲得這樣的結(jié)論：硫化氫和硫酸銅反應(yīng)，硫化氫和硫酸亞鐵不反應(yīng)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)引導(dǎo)學(xué)生利用已學(xué)的知識(shí)和規(guī)律解釋分析原因，這更利于他們內(nèi)化化學(xué)規(guī)律，并強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)的記憶。與此同時(shí)，化學(xué)的另一項(xiàng)重要內(nèi)容——課本理論知識(shí)，也可以通過(guò)課堂實(shí)驗(yàn)的方式讓學(xué)生更好地理解與掌握。

三、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效策略

（一）優(yōu)化教師的教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

以往高中化學(xué)教學(xué)中，很多教師采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，這并不能達(dá)到很好的教學(xué)效果，在展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)也沒(méi)有優(yōu)化教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深層次的探究。為了避免這種情況的發(fā)生，應(yīng)該鼓勵(lì)高中化學(xué)教師優(yōu)化自己的教學(xué)方法，在教學(xué)過(guò)程中鼓勵(lì)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)。多樣化的教學(xué)方法更有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)在培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，教師和學(xué)生如果能夠在課堂上進(jìn)行交流溝通的話，那么學(xué)生就能夠在合作的氛圍中構(gòu)建自己的知識(shí)體系，教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，以動(dòng)手能力和理論能力為基礎(chǔ)讓學(xué)生進(jìn)行小組合作，討論、探究相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在討論的過(guò)程中能夠積極思考，并且發(fā)表自己的意見(jiàn)，加強(qiáng)他們的溝通能力和思考能力，有利于他們今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展。教師在現(xiàn)代教學(xué)中，如果能夠?qū)F(xiàn)代信息化技術(shù)與教材上的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相結(jié)合，能夠大大地提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，有一些實(shí)驗(yàn)反應(yīng)效果不是特別明顯，但是如果教師利用多媒體播放一些相關(guān)的視頻，對(duì)體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的鏡頭有特別描寫的話，能夠達(dá)到非常好的教學(xué)效果，學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)也不再是死記硬背，而是通過(guò)自己的觀察和理解，這樣的教學(xué)方法比教師單獨(dú)講授要更好。

（二）應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)資源，豐富課程教學(xué)內(nèi)容

當(dāng)今時(shí)代是信息爆炸的時(shí)代，人們應(yīng)用手機(jī)或者電腦等智能終端設(shè)備就能接收到大量的信息內(nèi)容。在網(wǎng)絡(luò)信息共享的時(shí)代，高中化學(xué)教師應(yīng)保持與時(shí)俱進(jìn)的精神，學(xué)會(huì)將網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與化學(xué)教學(xué)進(jìn)行良好的融合。在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)授課的過(guò)程中，通過(guò)應(yīng)用多媒體信息技術(shù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效引導(dǎo)，為其制定符合其學(xué)習(xí)需求的課件。這樣一來(lái)，不僅能更好地幫助其了解化學(xué)知識(shí)，還能有效激發(fā)其學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣，使其主動(dòng)參與到課堂學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)中，并達(dá)到拓展其知識(shí)視野的授課目的。

（三）自主操作增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力

由于高中化學(xué)知識(shí)抽象性較強(qiáng)，所以在教學(xué)過(guò)程中才會(huì)依賴實(shí)驗(yàn)，借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓知識(shí)具體化，確保學(xué)生深入理解和掌握。不過(guò)以往高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，大多由教師進(jìn)行示范，而學(xué)生只能在課堂中觀察，無(wú)法真正感受到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在遇到問(wèn)題時(shí)仍然束手無(wú)策，這是因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有深入理解，只是盲目地記住公式。在新課程標(biāo)準(zhǔn)理念下應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為主，實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該讓學(xué)生自主操作，這樣才能切實(shí)提高實(shí)踐能力。

（四）創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生探索欲望

高中化學(xué)理論性極強(qiáng)，教師在教學(xué)過(guò)程中通常依托教材，以理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主，照本宣科的教學(xué)方式無(wú)法給學(xué)生帶來(lái)新鮮感和趣味性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，并且這樣的教學(xué)方式對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)仍具有一定的抽象性，學(xué)生難以充分消化知識(shí)。情境教學(xué)法不僅適用于低年段的學(xué)生，對(duì)任何階段的學(xué)生來(lái)說(shuō)都具有較強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值，營(yíng)造出的課堂情境能將學(xué)生帶入課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)中，具體直觀的教學(xué)場(chǎng)景也能使學(xué)生更快、更充分地掌握化學(xué)知識(shí)。因此，高中化學(xué)教師可以嘗試引入情境教學(xué)法。高中化學(xué)教師在創(chuàng)設(shè)情境時(shí)，必須注意情境與學(xué)生生活的相關(guān)性，與學(xué)生的實(shí)際生活緊密聯(lián)結(jié)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)遷移知識(shí)，從而達(dá)到教學(xué)效果。

（五）大力開展微型實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生參與度

當(dāng)前很多學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)難以在實(shí)驗(yàn)室開展，究其原因，一是高中教學(xué)時(shí)間過(guò)于緊張，二是在實(shí)驗(yàn)室開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)所需的器材、藥品等數(shù)量龐大，學(xué)校的儲(chǔ)備不足。在高中化學(xué)教材中，實(shí)驗(yàn)多種多樣，其中一部分微型實(shí)驗(yàn)相對(duì)一些大型實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)具有使用儀器數(shù)量較少、實(shí)驗(yàn)藥品消耗小、安全性高、實(shí)驗(yàn)時(shí)間較短等特點(diǎn)，學(xué)生操作起來(lái)比較簡(jiǎn)單迅速，一定程度上可以脫離實(shí)驗(yàn)室這種專業(yè)的環(huán)境，正適合高中化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)。例如，配置一定物質(zhì)的量溶液、粗鹽的提純、過(guò)濾等實(shí)驗(yàn)都可以讓學(xué)生以小組合作的形式自己動(dòng)手操作，學(xué)生通過(guò)組內(nèi)討論能避免實(shí)驗(yàn)器材的遺漏，理清實(shí)驗(yàn)步驟，清楚每個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的作用，互相學(xué)習(xí)進(jìn)步，促進(jìn)班內(nèi)學(xué)生的整體進(jìn)步。在小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后，教師要及時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并組織學(xué)生進(jìn)行交流討論，提出問(wèn)題并讓學(xué)生探究解決方法，讓學(xué)生在這一部分的學(xué)習(xí)中不留疑問(wèn)。同時(shí)，學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手發(fā)現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，提高課堂效率，并能在這一過(guò)程中培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力與小組合作能力，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

（六）采用分組實(shí)驗(yàn)形式，鍛煉合作探究能力

合作探究是學(xué)生必須經(jīng)歷的一種學(xué)習(xí)方式，是培養(yǎng)學(xué)生合作探究能力的重要途徑。在新高考背景下，知識(shí)問(wèn)題化、問(wèn)題活動(dòng)化，活動(dòng)能力是培養(yǎng)學(xué)生核心素質(zhì)的主要途徑。合作探究、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力是學(xué)生綜合素質(zhì)的重要組成部分。在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)優(yōu)化教學(xué)方式，重視小組合作教學(xué)模式，讓學(xué)生在過(guò)程中學(xué)會(huì)吸收集體智慧，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以組織分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)，利用團(tuán)隊(duì)智慧來(lái)互相激發(fā)靈感，有效鍛煉學(xué)生的思維，提高課堂參與性。在進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師要優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，利用問(wèn)題設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作探究，在互相探討和分組實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)化學(xué)，鍛煉思維。例如針對(duì)高考熱點(diǎn)膜電池題型的解題突破，由于學(xué)生對(duì)新情境下陌生原電池的工作原理難以理解，而且實(shí)驗(yàn)改進(jìn)、設(shè)計(jì)能力不足，教師可以專門進(jìn)行“原電池實(shí)驗(yàn)的深入探索——自制理想電池”教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行分組，親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索，依次設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。探究一：?jiǎn)我涸姵匦茉u(píng)估；探究二：雙液原電池效能評(píng)估；探究三：原電池高效的創(chuàng)新改進(jìn)（瓊脂塊雙液原電池）；探究四：原電池高效化與微型化的創(chuàng)新改進(jìn)（膜電池），并分別針對(duì)每步探究提出相應(yīng)問(wèn)題串，激發(fā)學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的再思考及培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神。學(xué)生以小組為單位，有的學(xué)生負(fù)責(zé)操作實(shí)驗(yàn)、有的學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象，學(xué)生在分組合作中相互探討和溝通，這樣大大提高了實(shí)驗(yàn)效率，對(duì)原電池工作原理有了深入的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也提高了學(xué)生的思維品質(zhì)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)合作探究化學(xué)知識(shí)，學(xué)生可以在相互探討中解決眾多疑惑，同時(shí)在分工合作中提升實(shí)驗(yàn)效率，有效改善學(xué)習(xí)效果。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)建設(shè)化學(xué)科研課堂的重要意義及其中的重要性可想而知，它能夠有效幫助學(xué)生快速掌握新化學(xué)知識(shí)，逐步養(yǎng)成良好的化學(xué)實(shí)踐操作習(xí)慣。多媒體教學(xué)技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，增加了學(xué)校多媒體教學(xué)應(yīng)用手段，提升了工作效率，幫助學(xué)生更準(zhǔn)確、快速地把握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)重點(diǎn)。多媒體技術(shù)有效地克服了實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程抽象化的巨大弊端，把教學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)步驟等內(nèi)容高度放大化、精細(xì)化。而且，高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不應(yīng)該只強(qiáng)調(diào)學(xué)生親自動(dòng)手操作完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，更應(yīng)該注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察能力、現(xiàn)象分析能力、誤差解釋能力、結(jié)論探究能力等其他方面的培養(yǎng)。只有這樣，學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)才能得到相應(yīng)的良好培養(yǎng)。因此，高中化學(xué)教師要善于轉(zhuǎn)變自身的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，端正學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)態(tài)度，從而有效促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)為當(dāng)前社會(huì)所需要的新型人才。

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（責(zé)任編輯：羅? 欣）