王麗莉,鄧雁如,邱峰,孫立麗,趙啟鐸,王莉?qū)?/p>

天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院 (天津 301617)

建設(shè)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科是我國(guó)推動(dòng)高等教育發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措,也是中國(guó)高等教育改革的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略決策。建設(shè)“雙一流”,人才是第一資源。人才培養(yǎng)是高等教育的根本任務(wù),同時(shí)人才培養(yǎng)也是一項(xiàng)復(fù)雜的工程。創(chuàng)新精神是當(dāng)代人才必不可少的重要精神,一流人才培養(yǎng)需要具備創(chuàng)新思維。創(chuàng)新型人才培養(yǎng)是一流大學(xué)及一流學(xué)科建設(shè)的重要任務(wù)[1]。

在抗擊新冠疫情的過(guò)程中,中醫(yī)藥發(fā)揮了不可替代的作用,國(guó)家在大力發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)的同時(shí)也迫切需要高素質(zhì)創(chuàng)新型人才。2017年,世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)高校及建設(shè)學(xué)科名單中公布,天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)專業(yè)入選一流學(xué)科建設(shè)高校[2-3]。中藥化學(xué)作為天津中醫(yī)藥大學(xué)“雙一流”學(xué)科中藥學(xué)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一,是一門(mén)結(jié)合中醫(yī)藥基本理論、運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究中藥有效成分的學(xué)科,它與中藥新藥的研究與開(kāi)發(fā)密切相關(guān),在中藥學(xué)科中起著承上啟下的樞紐作用。中藥化學(xué)課程的授課目標(biāo)不僅是讓學(xué)生掌握相應(yīng)的理論知識(shí),更重要的是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立開(kāi)展中藥有效成分研究的創(chuàng)新思維與科研能力。以往中藥化學(xué)教學(xué)多以課堂講授為主,教學(xué)形式單一,較少引進(jìn)新知識(shí)和新技術(shù);實(shí)驗(yàn)教學(xué)中多以驗(yàn)證性試驗(yàn)為主,學(xué)生多為機(jī)械性操作,對(duì)實(shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題缺乏理解與深入的思考。在天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)一流學(xué)科建設(shè)背景下,教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)中藥化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo),對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)模式以及考核方式進(jìn)行了探索性研究,建立了基于中藥學(xué)科“雙一流”建設(shè)、以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為導(dǎo)向的中藥化學(xué)課程教學(xué)模式,2021年中藥化學(xué)入選首批國(guó)家一流線下課程。

1 教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)合理與否直接關(guān)系到教學(xué)效果。中藥化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),緊跟國(guó)家戰(zhàn)略和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的腳步。教學(xué)團(tuán)隊(duì)在遵循原有教材授課重點(diǎn)的基礎(chǔ)上,不斷充實(shí)和更新課程內(nèi)容,增加先進(jìn)性和前沿性內(nèi)容,讓學(xué)生充分了解中藥化學(xué)課程,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,以順應(yīng)新時(shí)代背景下“雙一流”高校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需求。

1.1 思政元素與教學(xué)內(nèi)容的融入

讓學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀是創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的首要任務(wù)。課程思政是一種理念,也是一種方法,其目的就是讓思政內(nèi)容與專業(yè)課程有機(jī)結(jié)合,從而達(dá)到提高學(xué)生思想政治水平的目的。

中藥化學(xué)是傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代科學(xué)的有機(jī)結(jié)合,授課內(nèi)容主要包括中藥有效成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定,該課程包含了豐富的中醫(yī)藥文化和現(xiàn)代科學(xué)思維。筆者在教學(xué)過(guò)程中充分挖掘課程知識(shí)中的思政元素,以三萜皂苷類化合物章節(jié)為例,將文化傳承、職業(yè)道德和創(chuàng)新精神融入教學(xué)中,讓思想政治素質(zhì)與專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)相互促進(jìn),以提升學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)。

1．1．1 文化傳承與教學(xué)的融合

筆者在講授達(dá)瑪烷型四環(huán)三萜代表性化合物的過(guò)程中,采用案例式教學(xué)的方法,以“百草之王”人參中含有的人參皂苷為例,向?qū)W生介紹人參皂苷以及含有人參皂苷的傳統(tǒng)中藥人參的生物活性;針對(duì)人參皂苷及人參在增強(qiáng)免疫力方面的治療優(yōu)勢(shì),以“故事”為主線,通過(guò)挖掘?qū)I(yè)知識(shí)背后的故事,選取代表性案例說(shuō)明傳統(tǒng)中藥人參在抗擊新冠疫情中的作用,從而引入民族精神、傳統(tǒng)文化自信等思政元素。

1.1.2 職業(yè)道德與教學(xué)的融合

在講授皂苷類化合物溶血特性的過(guò)程中,教師應(yīng)將藥學(xué)工作者應(yīng)具備的責(zé)任意識(shí)和實(shí)事求是的科研態(tài)度融入教學(xué)內(nèi)容中。藥品是預(yù)防、治療、診斷人的疾病,有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)證或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。作為一種特殊的商品,藥品直接關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全。具有溶血特性的皂苷類化合物不能用于靜脈注射或肌肉注射,否則會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的不良反應(yīng)。“齊二藥”事件、欣弗藥品不良事件、烏蘇里江雙黃連注射液致死事故等,都說(shuō)明安全性在藥物研究與開(kāi)發(fā)過(guò)程中的重要性。從事藥品研究與開(kāi)發(fā)的藥學(xué)專業(yè)人才,必須具備極強(qiáng)的責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)。

1.1.3 創(chuàng)新精神與教學(xué)的融合

五環(huán)三萜是三萜類化合物中一類重要的結(jié)構(gòu)類型,近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)五環(huán)三萜類化合物對(duì)多種腫瘤具有較好的抑制作用,且毒副作用較小,已成為科研關(guān)注的熱點(diǎn)[5]。熊果酸和積雪草酸為五環(huán)三萜的代表性化合物,筆者除講述其結(jié)構(gòu)類型及結(jié)構(gòu)特征外,還向?qū)W生介紹它們?cè)诳鼓[瘤方面的研究進(jìn)展,如熊果酸在治療直腸癌、積雪草酸在治療胃癌和宮頸癌等方面的開(kāi)發(fā)潛力。

1.2 前沿技術(shù)及方法的擴(kuò)充,提升學(xué)生的科研思維及創(chuàng)新意識(shí)

科學(xué)創(chuàng)新思維的培養(yǎng)不僅需要學(xué)生具備歸納總結(jié)和分析問(wèn)題的能力,還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生形成創(chuàng)新意識(shí)。中藥化學(xué)的科學(xué)研究與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展密切相關(guān),而科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異,因此,中藥化學(xué)課程內(nèi)容也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),適時(shí)更新。

中藥化學(xué)是一門(mén)不斷發(fā)展變化的學(xué)科,而教材的修訂則無(wú)法緊跟科技前沿,目前很多版本的教材中仍然保留一些老舊的知識(shí)點(diǎn)。比如提取分離部分,一些傳統(tǒng)方法在現(xiàn)代科研和生產(chǎn)過(guò)程中已被逐漸淘汰。隨著科技的發(fā)展,新的技術(shù)和方法不斷涌現(xiàn),教師應(yīng)通過(guò)查詢和檢索文獻(xiàn)資料,在相應(yīng)章節(jié)的授課過(guò)程中適當(dāng)?shù)匾雽W(xué)科發(fā)展前沿方面的內(nèi)容,如在講解中藥有效成分提取分離方法時(shí),將基質(zhì)固相分散萃取法[6]、分散液液微萃取法[6]、分子印記提取技術(shù)[7]、閃式提取法[8]等最新的方法和技術(shù)融入具體的實(shí)例講授,科研成果成為教學(xué)內(nèi)容的養(yǎng)分,由此開(kāi)闊了學(xué)生的視野,豐富了教學(xué)內(nèi)容,克服了書(shū)本內(nèi)容的枯燥晦澀,促進(jìn)學(xué)生在中藥化學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的探索和創(chuàng)新。

2 線上線下相結(jié)合的教學(xué)方法

筆者在線下授課的過(guò)程中,既有傳統(tǒng)式的課堂講授,又有實(shí)踐式、討論式、翻轉(zhuǎn)課堂等多種教學(xué)方法,這些教學(xué)手段的應(yīng)用,在一定程度上激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,但培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,僅僅采用線下教學(xué)模式是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。近年來(lái)信息技術(shù)飛速發(fā)展,線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式得到了廣泛的應(yīng)用和發(fā)展。這種教學(xué)方法結(jié)合了線下教學(xué)和線上信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì),在提高教學(xué)效果的基礎(chǔ)上,對(duì)啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維具有一定的作用。

中藥化學(xué)作為中藥學(xué)的一門(mén)專業(yè)課程,各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中的在線資源很多,但是這些在線課程的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)以及講授的方式與本校中藥化學(xué)教學(xué)存在較大差別,為了促進(jìn)線上教學(xué)和線下教學(xué)的融合,2019年,教學(xué)團(tuán)隊(duì)精心制作了中藥化學(xué)在線開(kāi)放課程,率先在智慧樹(shù)平臺(tái)發(fā)布(http://coursehome.zhihuishu.com/courseHome/1000009015/16889/12)。該在線課程以章節(jié)為主線,每一章按不同的知識(shí)點(diǎn)再細(xì)分成獨(dú)立的小結(jié),每一小結(jié)時(shí)長(zhǎng)約10分鐘。該課程在智慧樹(shù)平臺(tái)正式上線已完整運(yùn)行7個(gè)學(xué)期,截至目前,該課程累計(jì)選課人數(shù)8910余人,累計(jì)學(xué)校38所。中藥化學(xué)在線課程學(xué)習(xí)響應(yīng)度較高,師生互動(dòng)比較活躍,智慧樹(shù)平臺(tái)累計(jì)師生互動(dòng)次數(shù)2.62萬(wàn)次,考試參與人數(shù)累計(jì)4249人,考試通過(guò)人數(shù)累計(jì)2282人。該課程的高質(zhì)量和混合式運(yùn)行模式得到智慧樹(shù)網(wǎng)與東西部高校課程共享聯(lián)盟的高度認(rèn)可,2021年春夏學(xué)期被評(píng)為智慧樹(shù)網(wǎng)“一流學(xué)科建設(shè)高校精品課程”。

在中藥化學(xué)授課過(guò)程中,筆者利用已建立的線上資源,采用線上線下相結(jié)合的教學(xué)方法。在正式開(kāi)展線下授課之前,教師在智慧樹(shù)平臺(tái)發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù),學(xué)生根據(jù)布置的預(yù)習(xí)通知,觀看相應(yīng)章節(jié)的教學(xué)視頻,預(yù)習(xí)本次課的教學(xué)內(nèi)容。針對(duì)中藥化學(xué)線下課程中的重點(diǎn)內(nèi)容,教學(xué)團(tuán)隊(duì)在線上資源中設(shè)置了4次直播見(jiàn)面課程,每次見(jiàn)面課的授課時(shí)間為1小時(shí),4次見(jiàn)面課的主題內(nèi)容分別是色譜分離法、黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)解析、揮發(fā)油的提取和分離、生物堿的理化性質(zhì)。見(jiàn)面課的學(xué)習(xí)可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于中藥化學(xué)課程學(xué)習(xí)中重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容的理解。中藥化學(xué)線上資源建設(shè)有章節(jié)測(cè)試和習(xí)題庫(kù),學(xué)生學(xué)完相應(yīng)的線下教學(xué)內(nèi)容后可以自主測(cè)試,檢驗(yàn)和鞏固自身的學(xué)習(xí)成效。線上線下相結(jié)合的教學(xué)方式,提高了學(xué)習(xí)效果,學(xué)生對(duì)此種授課方式給予了積極的評(píng)價(jià)。

3 實(shí)踐教學(xué)模式

中藥化學(xué)課程理論課學(xué)時(shí)為54,實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)為81。實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)的基本平臺(tái),也是創(chuàng)新思維形成的孵化器。傳統(tǒng)的中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式雖然成功率較高,但教學(xué)過(guò)程中也逐漸暴露出許多問(wèn)題,如設(shè)計(jì)性和探索性實(shí)驗(yàn)偏少,不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng);考核評(píng)價(jià)重結(jié)果輕過(guò)程,不能充分體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的導(dǎo)向。教學(xué)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改革,對(duì)中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系進(jìn)行了優(yōu)化,建立了中藥化學(xué)“綜合-設(shè)計(jì)-協(xié)作-創(chuàng)新”多層次多模式的實(shí)踐教學(xué)體系。該教學(xué)體系既有綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性試驗(yàn),又有針對(duì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的中藥綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和中藥化學(xué)科研訓(xùn)練課程(圖1)。

綜合性實(shí)驗(yàn)是讓學(xué)生掌握常用中藥化學(xué)成分(包括生物堿類、黃酮類、內(nèi)酯類)的提取分離及檢識(shí)和鑒定方法,從而將中藥化學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐操作融會(huì)貫通;設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)由學(xué)生根據(jù)中藥中含有的化學(xué)成分類型,設(shè)計(jì)合理的提取分離路線,對(duì)所分離得到的化合物進(jìn)行檢識(shí)和結(jié)構(gòu)鑒定;中藥綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是以中藥化學(xué)學(xué)科為切入點(diǎn),融合了中藥鑒定學(xué)、中藥分析學(xué)、中藥藥劑學(xué)和中藥藥理學(xué)多個(gè)中藥學(xué)專業(yè)課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、綜合應(yīng)用、團(tuán)隊(duì)合作和科研創(chuàng)新等多方面能力;中藥化學(xué)科研訓(xùn)練課程則為學(xué)校創(chuàng)新班的學(xué)生配備科研指導(dǎo)教師,結(jié)合教師的科研課題及學(xué)生自身的想法開(kāi)設(shè)科研課題的研究。

3.1 中藥化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)

綜合性實(shí)驗(yàn)主要是強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綜合性和代表性。完成這部分實(shí)驗(yàn),學(xué)生能夠熟練掌握中藥有效成分常用提取分離方法的實(shí)驗(yàn)操作,掌握不同提取分離方法的適用范圍和選擇依據(jù),掌握不同化學(xué)成分類型的檢識(shí)方法(包括薄層色譜檢識(shí)和化學(xué)顯色反應(yīng))。

3.2 中藥化學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

中藥化學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生根據(jù)所選擇的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)題目進(jìn)行資料查詢后,自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),指導(dǎo)教師對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行審核修改,學(xué)生根據(jù)修改后的實(shí)驗(yàn)方案開(kāi)展具體的實(shí)驗(yàn)操作。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生了解科學(xué)研究的思路、方法和步驟,有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維能力和創(chuàng)新能力,提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.3 中藥綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

中藥綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以中藥化學(xué)學(xué)科為切入點(diǎn),融合了中藥鑒定學(xué)、中藥分析學(xué)、中藥藥劑學(xué)和中藥藥理學(xué)共五個(gè)中藥學(xué)專業(yè)課程。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生需利用所學(xué)中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)收集文獻(xiàn)資料,確定技術(shù)路線和測(cè)試指標(biāo)后完成實(shí)驗(yàn)方案的撰寫(xiě)。指導(dǎo)教師組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的討論和修訂,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)提出問(wèn)題并協(xié)同合作共同解決問(wèn)題,最終確定正式的實(shí)驗(yàn)方案。中藥綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè),培養(yǎng)了學(xué)生綜合應(yīng)用、相互溝通和科研創(chuàng)新等多方面的能力。

3.4 中藥化學(xué)科研訓(xùn)練課程

要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,就要把課堂教學(xué)與科學(xué)研究緊密結(jié)合起來(lái),吸引學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,參與科研課題,在科研實(shí)踐中鍛煉成長(zhǎng)。2020年起,為進(jìn)一步強(qiáng)化中藥創(chuàng)新班學(xué)生創(chuàng)新能力、科研思維和動(dòng)手能力的培養(yǎng),藥物化學(xué)教研室開(kāi)設(shè)了中藥化學(xué)科研訓(xùn)練課程。中藥化學(xué)的授課教師作為創(chuàng)新班學(xué)生的科研導(dǎo)師,充分發(fā)揮教師的科研優(yōu)勢(shì),結(jié)合科研課題及學(xué)生自身的想法進(jìn)行科研課題的研究,發(fā)揮導(dǎo)師與學(xué)生“一對(duì)一”的指導(dǎo)作用,從閱讀科研文獻(xiàn)、選題、實(shí)驗(yàn)、撰寫(xiě)工作報(bào)告等方面,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與科研實(shí)踐,為學(xué)生從事科研工作夯實(shí)基礎(chǔ)。

3.5 課程成績(jī)?cè)u(píng)定方式

中藥化學(xué)實(shí)踐課程體系通過(guò)變革傳統(tǒng)的考核方式,選用終結(jié)性評(píng)價(jià)與形成性評(píng)價(jià)相結(jié)合的多元化考核方式。中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的形成性評(píng)價(jià)成績(jī)包括預(yù)習(xí)、設(shè)計(jì)、操作、記錄、分析和總結(jié)等部分,占總成績(jī)的60%;終結(jié)性評(píng)價(jià)考試成績(jī)占總成績(jī)40%,采用筆試的方式就實(shí)驗(yàn)課中涉及的理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范和實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。

中藥化學(xué)科研訓(xùn)練課的成績(jī)?cè)u(píng)定方式由學(xué)生提交開(kāi)題報(bào)告、實(shí)驗(yàn)記錄、工作報(bào)告,由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)給出平時(shí)分?jǐn)?shù)為形成性成績(jī)部分,占60%;終結(jié)性評(píng)價(jià)考試成績(jī)則是通過(guò)答辯方式由指導(dǎo)教師構(gòu)成的專家組評(píng)定,占40%。

4 結(jié)論

在天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)一流學(xué)科建設(shè)背景下,教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)中藥化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo),對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)模式以及考核方式進(jìn)行了探索性研究,通過(guò)對(duì)學(xué)生在中藥化學(xué)課程學(xué)習(xí)中及學(xué)習(xí)后的調(diào)查,結(jié)果顯示本門(mén)課程的學(xué)習(xí)令學(xué)生的綜合能力、專業(yè)認(rèn)可度以及創(chuàng)新能力均有明顯提升。在今后的教學(xué)過(guò)程中,筆者將繼續(xù)探索更加有效的教學(xué)方式,增加線上教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié),探索學(xué)生參與科研實(shí)踐的新模式,加強(qiáng)本科生實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放力度,帶動(dòng)更多師生參與課程教學(xué),提升中藥化學(xué)課程的影響力。