李會帥,李 楨
(青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科技學(xué)院,山東 青島 266109)
馬蹄是馬支撐體重和運動的重要器官。馬為奇蹄動物,蹄由蹄匣和肉蹄組成。蹄匣是蹄的角質(zhì)層,由蹄壁、蹄底和蹄叉組成。蹄壁構(gòu)成蹄匣的側(cè)壁和兩側(cè)壁。蹄底為向著地面略凹陷的部分。蹄叉呈楔形,位于蹄底的后方,角質(zhì)層較厚,富有彈性。蹄裂或蹄壁缺陷是蹄部疾病的常見問題,蹄壁生長發(fā)育的結(jié)構(gòu)性問題、修蹄、釘蹄或護理不當(dāng)會導(dǎo)致蹄裂的發(fā)生,但有時候即使沒有明顯結(jié)構(gòu)性問題,修蹄、釘蹄等護理手段正常的馬同樣可能會發(fā)生蹄裂[1]。荷蘭是歐洲地區(qū)的馬業(yè)發(fā)達國家之一。2017年,來自荷蘭的一份報告指出,盡管荷蘭國內(nèi)的馬匹皆享有常規(guī)的馬蹄護理,全國仍有85%的馬至少有一只蹄有蹄部問題,其中淺表蹄裂在常見的蹄部問題中占30.4%[2]。
馬蹄裂根據(jù)其嚴重程度可以分為輕度(mild)、中度(moderate)、重度(severe)。根據(jù)裂縫的位置,常見的蹄裂可分為蹄尖裂(toe crack)、蹄支裂(bar crack)、蹄踵裂(heel crack)和蹄側(cè)壁裂(quarter crack)[3]。
“無蹄則無馬”,強調(diào)馬蹄健康對馬的重要性。因為馬蹄一旦發(fā)生問題就會導(dǎo)致馬跛行,而跛行會影響馬的正常工作,甚至?xí)?dǎo)致馬的過激行為,給馬場帶來巨大的經(jīng)濟損失,同時也給騎手、管理人員也是潛在的巨大的安全隱患。蹄部疾病是導(dǎo)致馬發(fā)生跛行最常見的原因,而大多數(shù)馬蹄疾病的發(fā)生有多重原因,但最后都可歸因于管理不當(dāng)[4]。
有關(guān)馬場馬蹄部疾患發(fā)病情況的報道較少。本研究擬對呼倫貝爾地區(qū)一家馬術(shù)俱樂部馬場的馬蹄裂發(fā)生情況及相關(guān)風(fēng)險因素進行分析,以期為馬福利、馬場管理效益的提高提供參考。
調(diào)查時間為2021年7— 9月份。
本次調(diào)查的地點在呼倫貝爾市額爾古納市某馬術(shù)俱樂部,參與調(diào)查的123匹馬來自該俱樂部的3個馬場,馬的品種或類型包括蒙古馬、三河馬、半血馬(汗血馬作為父本,蒙古馬或者三河馬作為母本)、國產(chǎn)改良馬(三河馬和蒙古馬的雜交后代)。其中,86匹來自1號馬場,26匹來自2號馬場,11匹來自3號馬場。本次調(diào)查的123匹馬中年齡最小的為4月齡,最大的為14歲。
額爾古納市位于呼倫貝爾草原北端,為內(nèi)蒙古自治區(qū)緯度最高的市。額爾古納市區(qū)域范圍位于北緯50°01′~53°26′、東經(jīng)119°07′~121°49′,屬寒溫帶大陸性氣候,年平均氣溫在-2.0~0℃之間,年降雨量為200 ~280 mm,日照時間為2 500~3 000 h。額爾古納市四季氣候特征:春季溫度回升急劇,大風(fēng)天較多,降水少且變率大;夏季短暫,溫暖,雨量充沛,雨熱同季;秋季降溫快,初霜早。最多風(fēng)向北部為西北風(fēng),南部為西南風(fēng);冬季寒冷漫長、降水少。
1.2.1 馬蹄蹄裂發(fā)病情況調(diào)查 調(diào)查場所為馬場的休息區(qū)或放牧區(qū),觀察并評價馬蹄部(包括蹄側(cè)壁、蹄尖、蹄支、蹄踵)的蹄裂發(fā)生狀況。參與調(diào)查的馬只要有一只蹄發(fā)生蹄裂,該匹馬就被認為是發(fā)生蹄裂的馬。如果同一匹馬有多只蹄發(fā)生蹄裂,則根據(jù)發(fā)生蹄裂的程度對馬蹄進行評分并記錄、分析。
1.2.2 蹄裂相關(guān)因素調(diào)查和數(shù)據(jù)收集 地面因素:調(diào)查馬場內(nèi)馬廄、馬房通道、休息區(qū)的地面材質(zhì)和有無積糞、積水現(xiàn)象。
護蹄因素:調(diào)查馬場內(nèi)馬是否有合理的釘蹄、修蹄、蹄部檢查計劃。
馬常規(guī)管理因素:調(diào)查馬場內(nèi)馬的工作時間、工作模式、是否有放牧場、每天的放牧?xí)r間及目的。
馬的基本信息:調(diào)查馬的品種、年齡、性別等。
1.2.3 馬的體況評分 根據(jù)國際通用的馬體況評分9分制標準評測馬的體況。體況評分:1—消瘦,2—非常瘦,3—瘦,4—微瘦,5—合適,6—微胖,7—胖,8—肥胖,9—過度肥胖[5-6]。
1.2.4 蹄裂評分 對蹄裂的嚴重程度進行評分,采用1~4分制的評分體系(見表1)。評分體系設(shè)定為1~4分的等級,蹄裂的嚴重程度隨著評分值的變大而嚴重。
表1 蹄裂評分體系Tab.1 System of hoof cracks scoring
數(shù)據(jù)收集主要采用觀察、詢問方式,獲取有關(guān)馬的名稱、品種、年齡、用途、蹄部護理間隔、釘蹄間隔、馬的工作時間、放牧?xí)r間等及馬房環(huán)境、通道、休息區(qū)地面材質(zhì)和有無積糞、積水現(xiàn)象。
用Excel軟件進行數(shù)據(jù)的整理和描述性統(tǒng)計,用SPSS 22.0軟件進行相關(guān)性分析。
計算公式:馬蹄裂發(fā)生率(%)=患蹄裂的馬數(shù)/馬總數(shù)×100%;蹄裂嚴重程度比例(%)=發(fā)生某一程度蹄裂的馬蹄總數(shù)/發(fā)生蹄裂的馬蹄總數(shù)×100%。
2.1.1 馬蹄裂的發(fā)生率 馬蹄裂主要是蹄尖裂和蹄側(cè)壁裂發(fā)生較多;參與本次調(diào)查的123匹馬中有57匹患有蹄尖裂,發(fā)生率為46.34%;有9匹馬患有蹄支裂,發(fā)生率為7.32%;有11匹馬患有蹄踵裂,發(fā)生率為8.94%;有48匹馬患有蹄側(cè)壁裂,發(fā)生率為39.03%,且馬蹄有時存在一種以上蹄裂類型混合發(fā)生的狀況,見表2。
表2 不同蹄裂類型發(fā)生率Tab.2 Incidence of different types of hoof cracks
2.1.2 馬蹄裂嚴重程度 123匹馬中沒發(fā)生蹄裂的馬為49匹,占全部馬的39.84%;存在輕微蹄裂的馬為67匹,占全部馬的54.47%;患有中度蹄裂的馬有6匹,占4.88%;患有重度蹄裂的馬有1匹,占0.81%。該馬場蹄裂總發(fā)生率為60.16%,處于相對較高的水平,見表3。
表3 馬蹄裂的嚴重程度比例Tab.3 Analysis of severity of hoof cracks
2.1.3 馬年齡與蹄裂的關(guān)系 在本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn),隨著馬年齡的增長,蹄裂發(fā)生的嚴重程度逐漸增加,8歲以下的馬蹄裂表現(xiàn)輕微,蹄裂中度及以上的馬較少;但8歲以上的馬中度水平以上的蹄裂數(shù)量增加;12歲以上的馬中度蹄裂的比例較高,且有重度蹄裂發(fā)生,見表4。
表4 不同年齡馬的蹄裂評分Tab.4 Scoring of hoof cracks in groups by ages
2.1.4 馬性別與蹄裂的關(guān)系 將調(diào)查對象按照性別分為母馬、公馬、騸馬三類,比較蹄裂評分。結(jié)果表明,騸馬組的平均蹄裂評分與母馬組、公馬組均存在極顯著差異(P<0.01),見表5。
表5 不同性別馬的蹄裂評分比較Tab.5 Scoring of hoof cracks in groups by sexes
2.1.5 馬用途與蹄裂的關(guān)系 將調(diào)查對象按照用途分類,分為伴侶、騎乘、繁育三類,比較蹄裂評分。結(jié)果表明,騎乘馬平均蹄裂評分極顯著高于繁育馬和伴侶馬(P<0.01),伴侶馬顯著高于繁育馬(P<0.05),見表6。
表6 不同用途馬的蹄裂評分比較Tab.6 Scoring of hoof cracks in groups by horse useses
2.1.6 馬工作時長與馬蹄裂的關(guān)系 對馬場123匹馬每天的工作時長進行分析,結(jié)果表明,不工作的馬平均蹄裂評分最低,表現(xiàn)出良好的蹄部健康狀態(tài);而
工作時長在6 h以上的馬平均蹄裂評分最高,表明發(fā)生的蹄裂最嚴重,見表7。
表7 不同工作時長馬的蹄裂評分Tab.7 Scoring of hoof cracks in groups by working hours
2.1.7 放牧?xí)r長與馬蹄裂的關(guān)系 對123匹馬的放牧?xí)r長與蹄裂發(fā)生進行分析,結(jié)果表明,每天放牧?xí)r間≤4 h的馬的平均蹄裂評分與放牧?xí)r間>4 h的馬之間差異極顯著(P<0.01)。
表8 不同放牧?xí)r長馬的蹄裂評分Tab.8 Scoring of hoof cracks in groups by grazing hours
2.2.1 地面因素 本次調(diào)查中馬場馬廄及馬休息區(qū)地面材質(zhì)均為紅磚鋪設(shè)的地面。磚面利于積水的滲透,再加上通風(fēng)良好,休息區(qū)始終保持干燥,工作人員每天至少清理3次休息區(qū)的糞便,因此休息區(qū)無糞便堆積。馬廄只有寵物馬和有肢蹄病的馬居住,每天固定清理糞便,寵物馬有特定的馬廄,馬廄和通道皆為磚面。其他馬休息在天然草場,行走于草地和泥地。
2.2.2 護蹄與釘蹄 馬場沒有專職修蹄師,盡管馬在草原上的運動量較大,蹄角質(zhì)磨損嚴重,但這3家馬場的馬基本沒有進行釘蹄,只有一匹從外地運來寄養(yǎng)的馬兩只前蹄釘有馬掌。這個馬場工作人員每天早上進行工作準備時觀察馬的步態(tài),判斷是否發(fā)生肢蹄病。如發(fā)生中度的蹄裂,能看出步態(tài)有變化,會對馬進行修蹄和消毒處理,安排到馬廄休養(yǎng)。本次調(diào)查期間只發(fā)生過一例嚴重的馬蹄踵蹄裂,原因為異物劃傷。
2.2.3 環(huán)境因素 馬場的騎行路線位于額爾古納河周邊和草場區(qū)深處,馬場的日常騎乘路線有3條,有一條位于河邊,這條路線凹凸不平,還有石子散落在路面,易對馬蹄部造成損傷。
2.2.4 馬的運營因素 馬場對馬的使用分為兩種經(jīng)營模式:一種為是馬場周邊進行騎乘待客,每天08:00左右開始待客,晚上18:00左右結(jié)束。另一種模式為3~5 d草原深處游,前幾天由教練系統(tǒng)教授課程,參觀當(dāng)?shù)刂包c,每天學(xué)習(xí)4~6 h;后進行草原深處游,路程大約有40 km,需時5~7 h,中間休息1 h左右進餐。草原深處游每期學(xué)員都在20人左右。
2.2.5 營養(yǎng)因素 馬場飼喂分為兩個方式:一種是馬場日常游客模式和牧區(qū)的飼喂,該方式下馬的飼料為當(dāng)?shù)厣弦荒甑哪敛?,沒有精飼料;另一種是學(xué)員制待客方式,該方式下給馬飼喂牧草和豆粕。
根據(jù)體況評分判斷一匹馬的營養(yǎng)狀況。根據(jù)國際通用的馬體況評分9分制標準,該俱樂部馬場馬的體況評分在4~5分之間,只有一匹種公馬的體況評分為7分(體況較胖)??傮w來看,該馬術(shù)俱樂部馬場不存在馬營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不良的情形。
通過本次實地調(diào)查分析,對某馬術(shù)俱樂部馬蹄裂發(fā)生狀況及可能的風(fēng)險因素進行了初步研究,希望通過具體案例研究為馬術(shù)俱樂部預(yù)防蹄裂的發(fā)生、改進馬場馬福利提供參考。
從調(diào)查結(jié)果來看,馬場的馬蹄部健康管理總體水平較高,馬蹄裂評分在中度與重度之上的馬僅占很小的比例(5.69%);但發(fā)生輕微、中度、重度蹄裂的發(fā)生率較高,為60.16%。由于目前國內(nèi)外還沒有關(guān)于馬蹄裂評分的統(tǒng)一評分標準和評分體系,評分主要由評分人參考自定的評分體系進行,評分結(jié)果的客觀性相對有限。就該馬術(shù)俱樂部馬場馬蹄總體健康來看,馬蹄裂幾乎存在于所有的調(diào)查對象中,只是蹄裂程度不同而已。對馬場的生產(chǎn)經(jīng)營與馬福利來說,任何形式、程度的蹄裂都是風(fēng)險因子;很難把馬蹄裂歸結(jié)到某一種或幾種具體原因,可能與多種因素有關(guān),如遺傳、營養(yǎng)、馬房與牧場管理、馬蹄本身的生理與生物力學(xué)異常等,使得蹄裂與發(fā)生原因的厘清十分困難[7]。但本次調(diào)查結(jié)果顯示,該馬術(shù)俱樂部馬場的蹄尖裂、蹄側(cè)壁裂的發(fā)生率遠高于另外兩種蹄裂,提示馬場道路或者馬房環(huán)境存在物理性的風(fēng)險因素,而對環(huán)境條件、管理因素的調(diào)查也發(fā)現(xiàn)了一些潛在的風(fēng)險因子。
有報道指出,蹄壁的質(zhì)量與良好的營養(yǎng)有關(guān),因此一定要關(guān)注馬的營養(yǎng)[8]。釘蹄或者良好的蹄部護理有利于預(yù)防蹄裂的發(fā)生[9]。牧場放牧有利于減少蹄部疾患的發(fā)生[10]。隨著年齡的增長,馬蹄部發(fā)生疾患的概率也在逐漸加大[11]。本次調(diào)查的結(jié)果提示,那些沒有放牧條件的馬房,例如商場馬術(shù)俱樂部的馬,蹄裂的發(fā)生率及嚴重程度可能會更高,因為放牧條件的有無是影響馬健康福利的重要因素之一。
一般來說,品種(遺傳)因素是影響動物生產(chǎn)性能的最重要因素。本文對調(diào)查中涉及到的四種類型的馬蹄裂發(fā)生進行了初步的比較分析。結(jié)果顯示,四種類型的馬之間蹄裂的發(fā)生有差異,而半血馬(純血馬與本地蒙古馬的雜交后代)的蹄裂表現(xiàn)最好。這樣的結(jié)果為進一步探究品種因素對蹄裂發(fā)生的影響提供了一定的理論依據(jù)。
馬發(fā)生蹄裂后對馬臨床的影響主要表現(xiàn)在從較為輕微的運動性能下降、生產(chǎn)性能損失到發(fā)生較為嚴重的跛行,使馬場的生產(chǎn)經(jīng)營受到影響[12]。對此提出以下幾點建議:(1)加強工作人員對馬蹄健康情況的觀測,做到預(yù)防大于治療,早發(fā)現(xiàn)早治療。(2)騎乘路線應(yīng)路面平坦、無石子等雜物,減少蹄部受損傷的概率。(3)清理馬出行道路上的異物,如遺落的鐵絲、尖銳器物等,減少異物損傷馬蹄的機會。(4)加強護蹄管理,重點關(guān)注馬蹄衛(wèi)生,適時清潔和涂油,防止蹄角質(zhì)干燥、變脆。發(fā)現(xiàn)馬蹄部有異常要及時予以護理及修蹄。如條件允許,可以進行藥物噴灑或浴蹄,以有效殺滅蹄部病原微生物、增加馬蹄角質(zhì)韌度,是有效的護蹄手段。
盡管該馬術(shù)俱樂部馬場的馬蹄裂大多數(shù)為輕微程度,少部分為中度、重度,但蹄裂發(fā)生率較高,特別是蹄尖裂、蹄側(cè)壁裂發(fā)生率較高,表明該馬術(shù)俱樂部在馬管理方面需要進一步改進。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,調(diào)查設(shè)計中假定的蹄裂發(fā)生風(fēng)險因子,如年齡、性別、工作類型、放牧?xí)r長、品種因素等,各因素內(nèi)不同組之間幾乎總能出現(xiàn)顯著或者極顯著的差異,但考慮到調(diào)查樣本的大小及蹄裂評分主要依靠評分者的經(jīng)驗,使得本調(diào)查結(jié)果存在很大的局限性,僅供馬業(yè)同行酌情參考。此外,國外有報道表明,馬場從業(yè)人員受教育程度對馬蹄裂等蹄部疾患的發(fā)生具有較大的影響,出于種種原因考慮,本調(diào)查沒有進行從業(yè)人員相關(guān)調(diào)查。國內(nèi)有關(guān)馬場馬蹄裂發(fā)生的報道較少,期望本調(diào)查結(jié)果有助于推動國內(nèi)馬場重視馬的健康福利問題,為馬場預(yù)防馬蹄裂的發(fā)生及制訂馬福利計劃提供參考。