魏玲玲

導(dǎo)讀：對幼兒進行初步的科學教育，培養(yǎng)幼兒對科學的探索興趣，提高幼兒的科學素質(zhì)，是幼兒園科學教育的目標之一。當前，生態(tài)種植課程作為一種新型的教育課程，已納入江蘇省揚州市明月華僑城幼兒園（以下簡稱我園）的課題研究之中。游戲是幼兒最有效、最有意義的活動，也是教育幼兒的最好方法。因此，我們將“科學游戲”融入園本課程建設(shè)，創(chuàng)設(shè)生態(tài)種植課程“游戲”環(huán)境，激發(fā)幼兒科學探究的興趣。同時，開展生態(tài)種植“科學游戲”，提升幼兒科學探究的能力，讓“科學游戲”真正成為園本課程內(nèi)容，成為園本課程實施途徑。

隨著課程游戲化的推進，幼兒自然科學教育不再強調(diào)知識的學習，而是鼓勵幼兒在自然科學活動中能積極參與，主動探究，學習觀察、比較、分類、操作、思維等方法，進而使幼兒的認知能力、科學探究能力、分析和解決問題的能力、交流與合作能力等在活動中得到培養(yǎng)與提高。

園本課程的建設(shè)與推進是當前幼兒園課程改革的熱點，我園也不例外，將生態(tài)種植課程作為一種新型的教育課程納入我園課題研究之中。在開展幼兒園生態(tài)體驗式種植活動時，我園致力于培養(yǎng)和研究幼兒的探究能力。我們利用游戲的方式制造豐富的學習環(huán)境，引發(fā)幼兒的好奇心，進而讓幼兒表現(xiàn)探索、預(yù)測、觀察、再探索、記錄、解釋等能力；利用幼兒喜歡游戲的天性，將科學活動融入課程；運用生活周遭的素材、簡易的科學原理進行“好玩”又“有趣”的科學游戲，讓科學教育真正落實在幼兒學習生活中，啟發(fā)幼兒的智慧的同時，給幼兒帶來心靈的歡樂。

一、創(chuàng)設(shè)生態(tài)種植課程“游戲”環(huán)境，激發(fā)科學探究的興趣

所謂“科學游戲”，就是把科學活動和游戲結(jié)合，寓教于樂，讓幼兒可以從游戲中體會科學原理?？茖W游戲能讓幼兒獲取科學學習經(jīng)驗，是幼兒學習科學的最佳方式，同時也是深受幼兒喜愛的游戲活動。因為只有在游戲情境中，幼兒才能實現(xiàn)愉悅學習，自我建構(gòu)科學經(jīng)驗，大膽主動地進行科學探究活動。

因此，在生態(tài)種植課程主題背景下，我們創(chuàng)設(shè)溫馨、和諧、平等、互動、自主探究的物質(zhì)、人際環(huán)境，在“情境”中激發(fā)幼兒的想象力和創(chuàng)造力，提供給每個幼兒自主創(chuàng)造和自信表現(xiàn)的空間，為幼兒構(gòu)建生態(tài)體驗的科學環(huán)境，激發(fā)他們對科學活動的興趣。

（一）園內(nèi)外生態(tài)鏈式的自然物質(zhì)環(huán)境創(chuàng)設(shè)

構(gòu)建生態(tài)環(huán)境，能為幼兒發(fā)展提供良好的生態(tài)空間。我園充分利用農(nóng)村幼兒園的環(huán)境資源，建立了“生活體驗學習”實踐基地（蔬菜基地和稻田基地），根據(jù)需要組織幼兒走出幼兒園，走進大自然。如生成主題《豐收樂》，帶領(lǐng)幼兒來到稻田基地參觀收割，并參與拾稻穗活動。在園內(nèi)，我們開辟了種植園地，將種植園地劃分成“井田式”，根據(jù)季節(jié)氣候變化種植各種農(nóng)作物及蔬菜水果，如小麥、油菜花、蠶豆、蘿卜、西紅柿等。在種植活動中，師幼一起動手，種上種子和秧苗等，組織幼兒澆水、拔草、松土、施肥，讓幼兒自行觀察、探索植物生長的奧秘。同時，我們合理利用園內(nèi)各種花草樹木，在種植園地形成一定的綠色生態(tài)環(huán)境格局。此外，在班級創(chuàng)設(shè)自然角、特色區(qū)域，提供便于幼兒自由操作和靈活取用的設(shè)施和材料，并以幼兒喜歡的方式開展多種形式的種植活動和科學活動，讓幼兒在與自然的真切互動中不斷學習，得到發(fā)展。在如此生態(tài)化的園內(nèi)外自然物質(zhì)環(huán)境中，我們鼓勵幼兒關(guān)注大自然、園內(nèi)、班內(nèi)環(huán)境的變化，積極參與自然環(huán)境互動，把整個大自然和幼兒園作為一個和諧統(tǒng)一的生態(tài)系統(tǒng)，形成完整的園內(nèi)外生態(tài)鏈。

（二）平等、和諧、健康的人際環(huán)境創(chuàng)設(shè)

以生態(tài)、綠色、健康為理念，我們盡量創(chuàng)建教師與幼兒之間、幼兒與幼兒之間、家長與幼兒之間的寬松、和諧、平等、互動的人文生態(tài)環(huán)境。在這里，教師以發(fā)展的眼光看待每一個幼兒，懂得幼兒的差異是客觀存在的，允許幼兒犯錯，把自己溫暖的微笑送給所有的幼兒；用積極樂觀的眼光和態(tài)度衡量幼兒的天性，多關(guān)注幼兒身上具有的自我提高和完善的內(nèi)在需要和傾向；多給幼兒自主活動的時間和空間，做到有耐心、多指導(dǎo)、多鼓勵；多給幼兒任意發(fā)展的自由，以足夠的耐心解答幼兒提出的各種各樣的問題；積極鼓勵幼兒，哪怕是微小的進步也要予以表揚。此外，我們盡量營造幼兒與幼兒間平等尊重、合作、快樂的人際關(guān)系，讓幼兒在園期間有足夠的自由活動、自由交往的時間和空間。促進幼兒建立廣泛而自然的聯(lián)系，并從這種交往中獲取經(jīng)驗，獲得有益的知識、信息，學會處理交往中可能出現(xiàn)的各種人際問題，提高社會適應(yīng)能力和水平。

二、“科學游戲”融入生態(tài)種植課程，點染科學探究的樂趣

游戲是最受幼兒歡迎的活動，把理性的科學知識結(jié)合到游戲中，能更有效地激發(fā)幼兒參與活動的熱情，點染科學探究的樂趣。我們結(jié)合季節(jié)特征、我園實際、幼兒興趣與發(fā)展需要三大原則，通過生成主題活動，將“科學游戲”融入生態(tài)種植課程活動。幼兒充分自主，真情投入，師幼互動合作，情趣橫生地展開心靈的對話。透過集體討論學習、相互交流與分享經(jīng)驗、相互尊重與合作，體驗科學探究的樂趣，讓幼兒認識到科學與生活的密切關(guān)系，也能在科學學習的過程中學會尊重他人、遵守規(guī)則。

案例：

圍繞著幼兒真實的聲音，我再一次深入學習《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》，解讀幼兒的年齡特點。我們先尋找能讓幼兒短時期內(nèi)見到成果的植物，選擇了兩周內(nèi)成熟的菌菇類植物作為幼兒在自然角中主要的觀察植物。在正式種植開始前我們自己先學習了有關(guān)光照、溫度、濕度、通風等最基本的菌菇種植條件方面的知識。

幼兒了解到菌菇的生長不僅跟環(huán)境有關(guān)，不同的菌種生長環(huán)境也各不相同。于是根據(jù)不同的菌菇，幼兒分成了三個種植小組，“不曬太陽”小組、“喜歡陽光”小組、“喜歡黑暗”小組，給菌菇調(diào)整生長環(huán)境，給不喜歡陽光的菌菇制作了黑房子，為喜歡陽光的菌菇“搬新家”。接下來幼兒對菌菇進行了照顧及觀察。

各小組幼兒每天都在精心照顧認領(lǐng)的菌棒，同時也很認真地觀察著自己菌棒的變化，期待快點長出小菌菇。當大家對小菌菇滿懷期待時，幼兒發(fā)現(xiàn)了有幾個菌棒表面長出了白色的蜘蛛網(wǎng)似的東西，很奇怪這到底是什么。我們又查看了菌菇的種植資料，同時也向?qū)I(yè)種植人員請教。原來長出的那些白色物質(zhì)其實就是“菌絲”，正因為它的存在，菌棒才會長出菌菇。終于在幼兒精心照料下，菌棒們長出了菌菇，率先出菌菇的是“不曬太陽”小組的平菇及香菇等，接著“喜歡太陽”的小組長出了密密麻麻的小蘑菇，而“喜歡黑暗”的小組時間等待比較長，但好在幼兒沒有放棄，依然每天滿懷期待，終于等到了一個個可愛的、毛茸茸的小猴頭菇，幼兒興奮極了。

這次探究活動源于幼兒的生活，在這樣一個跟隨幼兒興趣的項目活動中，幼兒通過觀察、記錄、查閱資料、合作探究，不僅對菌棒進行了深入研究，還學會了與同伴商量、合作、分享，遇到問題積極尋找解決方法。在這個活動過程中，教師更多的是了解幼兒的興趣、需要，給予幼兒適當支持，與幼兒共同討論、學習。

三、開展生態(tài)種植“科學游戲”，提升科學探究能力

幼兒的科學教育僅靠集體教學活動是不夠的。陶行知先生提出了“六大解放”，即解放幼兒的“頭腦、眼睛、雙手、嘴巴、空間、時間”等。在新課程改革中，我們越來越感到區(qū)域活動在幼兒教育中具有的重要功能和作用。它不僅有利于開展個別化教育，又能促進幼兒的自主學習，有助于幼兒學習的系統(tǒng)性與可持續(xù)性發(fā)展。因此，我們要積極為幼兒的科學活動匹配充足的物質(zhì)條件，豐富區(qū)域活動，開展形式多樣的“科學游戲”，為幼兒提供繼續(xù)探索的舞臺，隨時滿足幼兒的求知欲，使幼兒一玩百思、百玩不厭，不斷提升科學探究能力。

我們充分發(fā)揮區(qū)角的作用，把生態(tài)種植特色帶進幼兒的區(qū)域游戲活動。根據(jù)幼兒需要，充分利用農(nóng)村到處可見的稻草、泥巴、種子、樹枝、柳條、樹葉等材料，利用走廊、班級、墻面等，在班內(nèi)設(shè)置了特色自然角、特色科學區(qū)、農(nóng)家菜館、農(nóng)家小院等區(qū)域，美工區(qū)、語言區(qū)、幼兒家、建筑工地、超市等區(qū)域也滲透種植特色，并根據(jù)近期生成的主題教學內(nèi)容進行設(shè)計，以游戲的方式，萌發(fā)幼兒的探索興趣，發(fā)展科學探究能力、創(chuàng)造能力等多種能力。下面舉例介紹。

（一）特色自然角

自然角是大自然的縮影，是幼兒認識世界的窗口，利用自然角進行科學發(fā)現(xiàn)活動，培養(yǎng)幼兒的科學探究意識是一個非常有效的途徑。我們利用自然角創(chuàng)設(shè)科學教育環(huán)境，并結(jié)合季節(jié)特征，開展一系列科學小實驗，如種子發(fā)芽小實驗、植物根的力量、植物向陽性小實驗等。

探究植物發(fā)芽需要的條件時，以游戲性的語言開場：“今天，3個綠豆寶寶要和小朋友一起玩游戲，你們愿意嗎？”然后，請幼兒將綠豆種子放進1、2、3號透明容器內(nèi)，1號杯子里放入濕潤的紙巾，2號杯子里放入干燥的紙巾，3號放入紙巾后裝半杯水。3個杯子同時封上保鮮袋保持濕度，并放在陽光下。整個實驗過程中，教師靈活運用語言組織幼兒觀察，最終與幼兒一起得出結(jié)論：1號杯子適合種子生長，2號缺水不發(fā)芽，3號水分過多種子霉爛。植物發(fā)芽需要適量水和陽光。在此過程中，幼兒的觀察能力、質(zhì)疑能力、探究能力都得到了發(fā)展。

（二）特色科學區(qū)

特色科學區(qū)的設(shè)立，能解決我們在集體教學中幼兒參與面不廣、探究不夠深入的問題，更好地提升幼兒的探究能力。幼兒在不同的科學活動中能獲取不同的知識，因此，我們結(jié)合班級特色和主題內(nèi)容，在科學區(qū)開展蔬菜拼圖、摸箱游戲等。在生成主題《好吃的蠶豆》開展過程中，我們增加了“種子搖搖樂”的游戲，為幼兒提供了各種種子、瓶子等材料，一開始幼兒只是漫無目的地搖晃著裝著瓶子，但經(jīng)過“瓶子里裝一粒蠶豆和裝許多蠶豆唱歌的聲音哪個更響？”“裝著同樣數(shù)量的小麥和花生的瓶子哪個唱歌的聲音更響？”等簡單引導(dǎo)后，幼兒便兩人一伙，三個一群，開始了他們的“探索之旅”，最終得出了結(jié)論。

（三）農(nóng)家小院

角色游戲是幼兒通過想象，創(chuàng)造性地模仿現(xiàn)實生活的活動。在角色游戲中，幼兒可以自由發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，因而他們的興趣最濃厚，游戲的主題、角色、情節(jié)也十分多樣與新穎。我們開設(shè)“農(nóng)家小院”游戲，在農(nóng)家小院里有池塘、果樹、種植區(qū)等，提供水壺、小鏟子、采摘籃、布織布做的立體水果蔬菜等，讓幼兒扮演農(nóng)民伯伯，學習種植蘋果、梨、葡萄、草莓、蘿卜、青菜、藕等蔬菜水果，顧客則可以在池塘挖蓮藕、在樹上采摘水果、在種植區(qū)挖到新鮮蔬果等。幼兒在游戲過程中，不知不覺掌握了蔬菜水果的特征及種植方法、種植環(huán)境等知識。

四、結(jié)語

綜上所述，學前期是培養(yǎng)幼兒探究能力的關(guān)鍵時期，作為幼兒教育工作者，我園緊隨課程改革的步伐，深入開展幼兒園生態(tài)種植課程建設(shè)，嘗試挖掘農(nóng)村現(xiàn)有資源，以幼兒為本，以“科學游戲”為核心，努力培養(yǎng)幼兒的科學探究能力和科學素質(zhì)。目前，我園生態(tài)種植課程的開發(fā)僅跨出了艱難的第一步。我們要繼續(xù)深入探索生態(tài)種植課程，及時實施科學引導(dǎo)，努力探索促進幼兒探究能力發(fā)展的策略，不斷優(yōu)化和完善幼兒園課程。同時，依靠生態(tài)種植課程凸顯幼兒發(fā)展軌跡，促進幼兒個性活潑、身心健康地發(fā)展；依靠生態(tài)種植課程凸顯生態(tài)個性文化，全面提升幼兒園保教質(zhì)量。

總之，幼兒園課程建設(shè)要立足生活化、游戲化，這是我們在課程改革與實踐中獲得的實實在在的感悟！