譚焱良　柴英博

[摘要]產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對技術(shù)技能人才培養(yǎng)提出了更高的要求，現(xiàn)代職業(yè)教育面臨培養(yǎng)卓越工匠的艱巨使命，而黃炎培職教思想的精髓對新時(shí)代卓越工匠培養(yǎng)有著重要的啟發(fā)?！坝袠I(yè)樂業(yè)”是黃炎培職教思想的靈魂，“社會化”“科學(xué)化”“平民化”是黃炎培職教思想的核心特征。在黃炎培職教思想指導(dǎo)下，創(chuàng)新一套包括目標(biāo)環(huán)、機(jī)制環(huán)、過程環(huán)、活動環(huán)、評價(jià)環(huán)卓越工匠培養(yǎng)的“五環(huán)”模式，是對當(dāng)下職業(yè)教育中卓越工匠培養(yǎng)模式的重要探索。

[關(guān)鍵詞]黃炎培;職教思想;卓越工匠;“五環(huán)”模式

[作者簡介]譚焱良（1972- ），男，湖南衡東人，湖南體育職業(yè)學(xué)院黨委書記，教授，博士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師;柴英博（1990- ），男，遼寧錦州人，湖南體育職業(yè)學(xué)院，講師。（湖南? 長沙? 410019）

[基金項(xiàng)目]本文系2013年湖南省教育體制改革試點(diǎn)重點(diǎn)項(xiàng)目“體育高職院校產(chǎn)學(xué)研訓(xùn)賽五位一體人才培養(yǎng)模式改革研究”的階段性研究成果。（項(xiàng)目編號：2013-7，項(xiàng)目主持人：譚焱良）

[中圖分類號]G717? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A? ? [文章編號]1004-3985（2022）07-0103-04

隨著“云物大智移”技術(shù)的迭代，現(xiàn)代社會的生產(chǎn)和生活方式也發(fā)生了深刻的變化。為了適應(yīng)技術(shù)革新帶來的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對技術(shù)技能人才的需要，必須培養(yǎng)更多的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，使其成為社會發(fā)展所必需的卓越工匠，而職業(yè)教育責(zé)無旁貸。何為卓越工匠，如何培養(yǎng)新時(shí)期卓越工匠，我們可從黃炎培職教思想中含英咀華，尋求突破與創(chuàng)新，抓準(zhǔn)并傳承黃炎培職教思想的靈魂與核心特征，走出一條特色創(chuàng)新的卓越工匠培養(yǎng)道路。

一、黃炎培職教思想的靈魂

“有業(yè)樂業(yè)”是黃炎培職教思想顛撲不破的靈魂。勞動創(chuàng)造了人、創(chuàng)造了教育、創(chuàng)造了社會。人類社會始終需要面對解決生產(chǎn)資料與生產(chǎn)力之間矛盾的問題，而解決這個(gè)問題的根本要?dú)w結(jié)到提高從業(yè)者職業(yè)技能這一命題上來。由“勞動”這層關(guān)系帶動，人的全面發(fā)展、教育的重要發(fā)力點(diǎn)、社會矛盾的解決三者之間的一個(gè)平衡點(diǎn)即職業(yè)教育。黃炎培職教思想的核心要義即為“有業(yè)樂業(yè)”的論述，它雖然產(chǎn)生于特定的歷史時(shí)期，但它既闡明了實(shí)踐論中如何正確有效地認(rèn)識世界和改造世界的方法——“有業(yè)”，又在職業(yè)道德層面提出了較高的要求——“樂業(yè)”。隨著社會分工精細(xì)化程度加深，“有業(yè)”觀念已深入人心，有的公民甚至成為某個(gè)行業(yè)或?qū)I(yè)領(lǐng)域的精英。社會主義核心價(jià)值觀中所倡導(dǎo)的“敬業(yè)”與“樂業(yè)”一道，也成為從業(yè)者解決工作難題的精神財(cái)富。

二、黃炎培職教思想的核心特征

“社會化”“科學(xué)化”“平民化”是黃炎培職教思想與時(shí)偕行的核心特征。起初，“社會化”是指社會需要某種人才，即辦某種學(xué)校。這與現(xiàn)代職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)方案制訂的根據(jù)是一致的。后來，“社會化”的職業(yè)教育思想逐漸囊括了教育隊(duì)伍組成的多樣化、機(jī)制保障主體的復(fù)雜化，逐漸發(fā)展完善成“大職業(yè)教育主義”。由“社會化”出發(fā)，在職業(yè)教育具體實(shí)施上，黃炎培強(qiáng)調(diào)“并不會在科學(xué)以外，別有解決的新方法”①。這不僅反映了職業(yè)教育的科學(xué)性，使人們從“咦飯教育”、狹義的生活教育的思維誤區(qū)中走出來，也為職業(yè)教育的正確發(fā)展注入了動力?！捌矫窕钡奶岢?，不僅使職業(yè)教育有了更廣泛的群眾基礎(chǔ)，也為解決失業(yè)、生計(jì)等社會性問題提供了思路。為此，面對當(dāng)前職業(yè)教育認(rèn)可度不高、經(jīng)驗(yàn)化辦學(xué)等問題，應(yīng)根據(jù)黃炎培職教思想的核心特征與時(shí)偕行，指導(dǎo)實(shí)踐，糾正錯(cuò)誤，完善人才培養(yǎng)模式，更好地完成職業(yè)教育的時(shí)代使命。

三、黃炎培職教思想指導(dǎo)下培養(yǎng)卓越工匠的“五環(huán)”模式

構(gòu)建培養(yǎng)卓越工匠的“五環(huán)”模式并非無源之水、無本之木。其各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置的初衷與黃炎培職教思想對接，其各個(gè)環(huán)節(jié)的發(fā)展與完善是黃炎培職教思想在新時(shí)代的創(chuàng)新應(yīng)用。

（一）卓越工匠與“五環(huán)”模式

卓越工匠是具備鮮明國格、聰穎智格、健康體格、健全人格、卓越匠格“五格”和學(xué)習(xí)能力、思維能力、踐行能力、競合能力、創(chuàng)業(yè)能力“五能”的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?！拔瀛h(huán)”模式正是以黃炎培職教思想中靈魂與核心特征為指導(dǎo)，為培養(yǎng)新時(shí)期卓越工匠而探索創(chuàng)新的一套包括目標(biāo)環(huán)、機(jī)制環(huán)、過程環(huán)、活動環(huán)與評價(jià)環(huán)在內(nèi)的卓越工匠培養(yǎng)模式。其中，目標(biāo)環(huán)是所有環(huán)節(jié)的出發(fā)點(diǎn)與最終歸宿，引導(dǎo)生發(fā)出其他具體環(huán)節(jié);機(jī)制環(huán)是其他環(huán)節(jié)順利實(shí)施的基礎(chǔ)，內(nèi)外結(jié)合有力保障卓越工匠的培養(yǎng);過程環(huán)是核心與精髓，是卓越工匠培養(yǎng)的主要著力點(diǎn)，最能體現(xiàn)職教育人模式的特點(diǎn);活動環(huán)是著力打造卓越工匠培養(yǎng)的第二課堂，與過程環(huán)一道，是鋪就培養(yǎng)卓越工匠、落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的必由之路;評價(jià)環(huán)是卓越工匠培養(yǎng)的“最后一公里”，檢驗(yàn)、調(diào)節(jié)、修正、完善其他各個(gè)環(huán)節(jié)。

（二）“五環(huán)”模式各環(huán)節(jié)對黃炎培職教思想的守正與創(chuàng)新

1.“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”與目標(biāo)環(huán)。從1913年10月《學(xué)校教育采用實(shí)用主義之商榷》一文中提到的學(xué)校教育思想之實(shí)用主義向度改良，到其對江蘇、北京的畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查后發(fā)出“今青年畢業(yè)于學(xué)校、失業(yè)于社會者，比比皆是”②的感嘆，黃炎培決心獻(xiàn)身職業(yè)教育，發(fā)出了“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”的職業(yè)教育先聲。這一思想內(nèi)核中包含關(guān)注學(xué)生職業(yè)生涯穩(wěn)定性、關(guān)注學(xué)生終身發(fā)展能力的培養(yǎng)、通過職業(yè)教育表達(dá)對國家和社會的大愛。今天，這三個(gè)要素仍值得當(dāng)代職業(yè)教育者仔細(xì)琢磨并融入卓越工匠培養(yǎng)目標(biāo)中。在辦學(xué)歷程中，黃炎培一直強(qiáng)調(diào)“敬業(yè)樂群”職業(yè)道德的培育?！熬礃I(yè)，就是對所從事的事業(yè)具備責(zé)任心;樂群，就要求從業(yè)者積極團(tuán)結(jié)其他參與者幸?？鞓返赝渡砉ぷ??！雹圻@與新時(shí)期所倡導(dǎo)的“立德樹人”的要求是一致的。因此，需將黃炎培的“使無業(yè)者有業(yè)，使有業(yè)者樂業(yè)”思想落實(shí)到培養(yǎng)卓越工匠這一目標(biāo)上。

在目標(biāo)環(huán)中，“五格”是卓越工匠的核心素養(yǎng)，保持其內(nèi)在穩(wěn)定性?！拔迥堋敝械膶W(xué)習(xí)能力是基礎(chǔ)和核心要義，主要包括閱讀、寫作、演說等能力;思維能力是前提和必要條件，主要包括邏輯思維、辯證思維、系統(tǒng)思維等能力;踐行能力是關(guān)鍵和外在表現(xiàn)，主要包括計(jì)劃、調(diào)研、執(zhí)行等能力;競合能力是重點(diǎn)和內(nèi)在保障，主要包括競爭、合作、溝通協(xié)調(diào)、適應(yīng)變化與承受挫折等能力;創(chuàng)業(yè)能力是最終目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)途徑，主要包括決策、管理、創(chuàng)新等能力。所以，目標(biāo)環(huán)的構(gòu)建既有對黃炎培“敬業(yè)樂群”思想的拆分與發(fā)展，又統(tǒng)一于“使無業(yè)者有業(yè)”的三個(gè)內(nèi)核要素中。

2.“大職業(yè)教育主義”與機(jī)制環(huán)。黃炎培職教思想在1926年《提出大職業(yè)教育主義征求同志意見》一文中逐漸成熟。他對興辦職業(yè)教育的相關(guān)要素進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)“（一）只從職業(yè)學(xué)校做工夫，不能發(fā)達(dá)職業(yè)教育;（二）只從教育界做工夫，不能發(fā)達(dá)職業(yè)教育;（三）只從農(nóng)、工、商職業(yè)界做工夫，不能發(fā)達(dá)職業(yè)教育”④。之后，尋找到了解決辦法，即“辦職業(yè)學(xué)校的，須同時(shí)和一切教育界、職業(yè)界努力的溝通聯(lián)絡(luò)”⑤。這是其對職業(yè)教育辦學(xué)在相關(guān)行業(yè)層面的關(guān)注與思考。在踐行這一要求的時(shí)候，他始終強(qiáng)調(diào)：“職業(yè)教育是絕對不許關(guān)了門干的，也絕對不許在書本里討生活的?！雹蕖按舐殬I(yè)教育主義”告訴我們，職業(yè)院校的運(yùn)行與管理必然要緊密結(jié)合所有的利益相關(guān)群體。結(jié)合我國現(xiàn)行的教育體制，應(yīng)建立一套包含政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校和社會在內(nèi)的機(jī)制環(huán)，系統(tǒng)有效地為卓越工匠培養(yǎng)保駕護(hù)航。

在機(jī)制環(huán)中，學(xué)校是人才培養(yǎng)的主體，是培養(yǎng)卓越工匠的內(nèi)生動力和內(nèi)部育人機(jī)制，需要積極聯(lián)系政府、行業(yè)、企業(yè)、社會，組建長效育人共同體;政府起宏觀調(diào)控作用，確保社會主義辦學(xué)方向，在政策、資金等方面提供正向支持，逐步形成政府調(diào)控機(jī)制;行業(yè)精準(zhǔn)把控政府的決策并提出專業(yè)性的指導(dǎo)，逐步形成行業(yè)指導(dǎo)機(jī)制;企業(yè)是學(xué)校的合作對象、不可或缺的重要主體，從產(chǎn)教融合（宏觀）、校企合作（中觀）、工學(xué)結(jié)合與知行合一（微觀）三個(gè)層面，逐步形成校企合作機(jī)制;社會是卓越工匠培養(yǎng)的廣闊天地，時(shí)時(shí)、事事、處處、人人皆可育人，逐步形成社會參與機(jī)制?？梢姡瑱C(jī)制環(huán)是從“大職業(yè)教育主義”理論出發(fā)，挖掘出了卓越工匠培養(yǎng)利益鏈條上的五個(gè)群體，明確了這五個(gè)群體在卓越工匠培養(yǎng)過程中的發(fā)力點(diǎn)，是黃炎培職教思想在職業(yè)教育機(jī)制理論方面的創(chuàng)新應(yīng)用。

3.“手腦并用，做學(xué)合一，理論和實(shí)際并行，知識與技能并重”與過程環(huán)。1917年，黃炎培創(chuàng)辦了中華職業(yè)學(xué)校，開創(chuàng)了近代中國職業(yè)教育規(guī)模化格局。他從杜威的“從做中學(xué)”教學(xué)理論出發(fā)，提到“教育之為事，不惟訓(xùn)練人之腦，尤當(dāng)訓(xùn)練人之手”⑦。在職業(yè)教育實(shí)施的過程中，推行工讀交替制，提升實(shí)踐操作與技能錘煉在職業(yè)教育過程中的比重。這種職業(yè)教育實(shí)施策略逐漸發(fā)展為當(dāng)今所倡導(dǎo)的產(chǎn)教融合、校企合作等。由此出發(fā)，倡導(dǎo)為學(xué)生構(gòu)建學(xué)、研、訓(xùn)、賽、產(chǎn)于一體的卓越工匠培養(yǎng)過程環(huán)。

在過程環(huán)中，“學(xué)知識”是前提，主要指通識課程與專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，同時(shí)在學(xué)習(xí)中要堅(jiān)定自身的學(xué)習(xí)目標(biāo)與發(fā)展方向，做好學(xué)習(xí)規(guī)劃與職業(yè)規(guī)劃，逐步樹立終身學(xué)習(xí)理念;“研技術(shù)”是基礎(chǔ)，要利用所學(xué)知識與技能，深入開展技術(shù)研究，在已有的基礎(chǔ)上做精做細(xì)，結(jié)合時(shí)代發(fā)展特點(diǎn)，著眼于新技術(shù)、新工藝的研發(fā)與推廣;“訓(xùn)技能”是關(guān)鍵，需重復(fù)、反復(fù)訓(xùn)練所學(xué)專業(yè)技術(shù)，靈活運(yùn)用，為創(chuàng)新發(fā)展、技術(shù)革新乃至技術(shù)革命打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);“賽素養(yǎng)”是動力，須重視教師教學(xué)能力大賽和學(xué)生技能大賽，做到以賽促學(xué)、以賽促研、以賽促訓(xùn);“融產(chǎn)業(yè)”是目的，應(yīng)緊密對接產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)，務(wù)必做到教學(xué)過程對接生產(chǎn)過程、工作過程轉(zhuǎn)化為教學(xué)過程。由此可見，過程環(huán)的構(gòu)建是“手腦并用，做學(xué)合一，理論和實(shí)際并行，知識與技能并重”這一思想的具體延伸。

4.“理必求真，事必求是，言必守信，行必踏實(shí)”與活動環(huán)。1942年，黃炎培在成都中華復(fù)興講座上倡導(dǎo)“理必求真，事必求是，行必踏實(shí)”⑧，并親筆寫下來贈予友人。之后，他將其完善為“理必求真，事必求是，言必守信，行必踏實(shí)”⑨，作為自己的座右銘，激勵(lì)自己和家人在職業(yè)教育的探索與實(shí)踐中篤行不怠。從這一思想源頭出發(fā)，結(jié)合陳鶴琴的“活教育”、陶行知的“教、學(xué)、做合一”、顧明遠(yuǎn)的“學(xué)生成長在活動中”等寶貴的教育思想與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，卓越工匠培養(yǎng)的活動環(huán)逐漸被勾勒出來。

職業(yè)教育社會化、科學(xué)化、平民化的特征要求開展緊扣實(shí)踐、服務(wù)大眾、探明求理的育人活動，理應(yīng)廣泛開展探求事物發(fā)展規(guī)律的格物致知活動教育、臻于至善的文明修身活動教育、注重美育的體育藝術(shù)活動教育、孕育服務(wù)意識的社會實(shí)踐活動教育、鼓勵(lì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的活動教育?！扒笳妗⑶笊?、求美、求實(shí)、求創(chuàng)”活動教育，是一種新型教育教學(xué)組織形式，作為第二課堂，是職業(yè)教育過程的重要補(bǔ)充。其中，“真、善、美”是永恒不變的追求，“實(shí)、創(chuàng)”為職業(yè)教育活動的最大特色。對規(guī)律的探尋是核心，至善的道德品質(zhì)與高尚的審美志趣是基本要求與支撐，實(shí)踐性、就業(yè)創(chuàng)業(yè)是目標(biāo)和落腳點(diǎn)，五個(gè)方面共同構(gòu)成既是目的又是手段的卓越工匠活動教育體系。由此可見，活動環(huán)是對以“理必求真，事必求是，言必守信，行必踏實(shí)”思想的繼承與創(chuàng)新，也充分體現(xiàn)了“三全育人”的要求。

5.“謀個(gè)性之發(fā)展，為個(gè)人謀生之準(zhǔn)備，為個(gè)人服務(wù)社會之準(zhǔn)備，為國家及世界增進(jìn)生產(chǎn)力之準(zhǔn)備”與評價(jià)環(huán)。中華職業(yè)教育社成立時(shí)，黃炎培在《中華職業(yè)教育社宣言書》中提出：“夫職業(yè)教育之目的，一方為人計(jì)，曰以供青年謀生之所急也;一方又為事計(jì)，曰以供社會分業(yè)之所需也?！币簿褪窍Ｍㄟ^職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)富國強(qiáng)民。在《我之人生觀與吾人從事職業(yè)教育之基本理論》一文中，他對職業(yè)教育目的提出了獨(dú)到見解：“一、謀個(gè)性之發(fā)展;二、為個(gè)人謀生之準(zhǔn)備;三、為個(gè)人服務(wù)社會之準(zhǔn)備;四、為國家及世界增進(jìn)生產(chǎn)力之準(zhǔn)備?！雹舛獙?shí)現(xiàn)這一職業(yè)教育愿景與任務(wù)，還應(yīng)結(jié)合新時(shí)期教育評價(jià)改革的總方案和總部署，瞄準(zhǔn)學(xué)生這一主要評價(jià)對象，以綜合教育評價(jià)為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，深化評價(jià)改革方案，構(gòu)建完善職業(yè)教育評價(jià)環(huán)節(jié)。

評價(jià)環(huán)要做到，以行業(yè)合格性評價(jià)為生命線、優(yōu)秀性評價(jià)為目標(biāo)，落實(shí)科學(xué)性評價(jià);以企業(yè)直接性評價(jià)為外部驅(qū)動，通過學(xué)生個(gè)人的工學(xué)結(jié)合交替學(xué)習(xí)，達(dá)到知行合一的育人目的，改進(jìn)結(jié)果評價(jià);以社會客觀性評價(jià)為鏡像參考，委托第三方機(jī)構(gòu)開展評價(jià)，重視權(quán)威機(jī)構(gòu)的排行榜單，積極引入家長評價(jià)，探索增值評價(jià);以教師潛心育人評價(jià)為主要依據(jù)，將專家評教、同行評教常規(guī)化，改革課程考核與評價(jià)方式，強(qiáng)化過程評價(jià);以學(xué)生個(gè)性化評價(jià)為新起點(diǎn)，積極開展在校生、應(yīng)屆畢業(yè)生、畢業(yè)三年以上學(xué)生對學(xué)院、教師評價(jià)，以卓越工匠評價(jià)指標(biāo)為依據(jù)，進(jìn)行自評與互評，使學(xué)生全面認(rèn)識自我，營造良好的競合氛圍，健全學(xué)生綜合評價(jià)。所以，評價(jià)環(huán)是在深入理解黃炎培對職業(yè)教育目的認(rèn)識的基礎(chǔ)上，全面提升職業(yè)教育質(zhì)量的保障。

站在兩個(gè)一百年的歷史交匯點(diǎn)，職業(yè)教育者應(yīng)以古鑒今，從職業(yè)教育發(fā)展的歷程中汲取寶貴經(jīng)驗(yàn)。黃炎培職教思想中歷久彌新的靈魂與核心特征指引、激勵(lì)了一代又一代職業(yè)教育者在職業(yè)教育發(fā)展過程中取得成功，也必將有助于卓越工匠的培養(yǎng)，推進(jìn)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展，開創(chuàng)職業(yè)教育發(fā)展新格局。

[注釋]

①④⑤⑥⑦中華職業(yè)教育社.黃炎培教育文集：第2卷[M].北京：中國文史出版社，1994：450，431，432，447，278.

②中華職業(yè)教育社.黃炎培教育文集：第1卷[M].北京：中國文史出版社，1994：317.

③郝欣，蔣春洋.黃炎培職業(yè)教育思想源起、內(nèi)涵及當(dāng)代啟示[J].河北職業(yè)教育，2020，4（5）：39.

⑧程道德.理必求真? 事必求是? 行必踏實(shí)? 收藏中國近現(xiàn)代大學(xué)校長墨跡有感[J].收藏，2016（11）：134.

⑨趙賓.黃炎培的家訓(xùn)家風(fēng)[N].團(tuán)結(jié)報(bào)，2017-05-25（6）.

⑩黃炎培.抗戰(zhàn)以來[M].重慶：國訊書店，1942：47-48.