◎ 海南省農(nóng)業(yè)學校 唐 云
2020年教育部發(fā)布中等職業(yè)學校數(shù)學、物理、信息技術(shù)、體育與健康、化學五門基礎(chǔ)課的課程標準,隨后又發(fā)布其他學科相關(guān)標準,同時要求十門基礎(chǔ)課的學時至少要占總學時的1/3。數(shù)學作為一門公共基礎(chǔ)課,在各中職學校普遍不受重視,絕大部分學校的數(shù)學課時達不到教育部要求,課時能省就省,個別專業(yè)還不開設(shè)數(shù)學課程。面對這種局面,數(shù)學的作用是什么?如何定位?教師應(yīng)該教什么、怎么教?學生應(yīng)該學什么、怎么學?這些問題給全體中職師生的教學和學習帶來困擾。面對這些新問題,筆者結(jié)合十多年的教學實踐經(jīng)驗,就近年中職學校數(shù)學課堂教學提出自己的看法和建議。
1.教材和課標不一致,各專業(yè)課時差異大,教師不易掌握教學重難點。目前我們中職學校數(shù)學課程推薦使用的課本是中職改革國家規(guī)劃新教材《數(shù)學》(基礎(chǔ)模塊),分上、下冊,包括集合、不等式、函數(shù)、指數(shù)與對數(shù)函數(shù)、三角、數(shù)列、幾何、概率等章節(jié)內(nèi)容,課時為128學時。2020年教育部發(fā)布中職數(shù)學新課程標準,其中刪除了原課本中“數(shù)列、平面向量”等章節(jié)內(nèi)容,立體幾何章節(jié)也只保留“簡單幾何體”的內(nèi)容,課時為108學時。但由于未出版對應(yīng)的數(shù)學教材,課本和課標的不同造成教學不便。而且大部分學校是依據(jù)本校的專業(yè)教學計劃來安排數(shù)學所授課時,有些專業(yè)是36學時,有些專業(yè)是54學時,有些專業(yè)是72學時,還有些專業(yè)是144學時。課時上的差異,授課目標不明確,教師不明白該選上哪些內(nèi)容,且選擇時內(nèi)容也比較隨意,這樣在數(shù)學教學中會帶來混亂,使教師難以掌握數(shù)學知識的重難點。
2.課堂教學的實際應(yīng)用不明確,學生不易選擇相關(guān)的數(shù)學知識解決對應(yīng)的問題。中職數(shù)學課堂實際教學中,由于課時較少,內(nèi)容較多,學生不易懂,教師經(jīng)常會選用跳躍方式進行講解,選易避難,選一部分簡單的內(nèi)容來講,學生上課時貌似理解,也可以模仿做題,但到解決實際問題時所學知識卻難于應(yīng)用,如函數(shù)章節(jié)中已學習一次函數(shù)、二次函數(shù)、函數(shù)的圖像、函數(shù)的應(yīng)用等知識,但學生仍舊不懂用一次函數(shù)知識來解決菜肴制作中原料的用量問題,也不懂用二次函數(shù)的頂點坐標來解決餐廳營利的最大化問題;又如學了對數(shù)函數(shù)的知識,但在配置農(nóng)藥的濃度計算中不會用;學會等比數(shù)列知識也不會在設(shè)備折舊率中進行計算等,這就是數(shù)學課堂教學的實際應(yīng)用目的不明確造成的。本來大部分學生學數(shù)學難度就比較大,屬于一知半解的狀態(tài),課堂學習的結(jié)果是大部分學生學了也不懂用。
3.教學手段傳統(tǒng),專業(yè)性不突顯,學生數(shù)學學習興趣不高。數(shù)學課的教學一貫以理論講授為主,主要為學生的學習打基礎(chǔ),老師基本是按照數(shù)學教材完成課程教學,就例題講例題,學生就例題模仿做練習。而現(xiàn)階段中職生的基礎(chǔ)不好,對數(shù)學也沒興趣,老師用這種傳統(tǒng)的教學方法讓學生覺得數(shù)學枯燥無味,特別是數(shù)學基礎(chǔ)差的學生,怎么學也學不會,最后只好放棄。同時,雖然學習數(shù)學是為專業(yè)課的學習打基礎(chǔ),但是實際的情況是中職學校開設(shè)的專業(yè)類別眾多,數(shù)學教師對專業(yè)的崗位和前景了解不多,很難把專業(yè)知識真正融入數(shù)學課堂,這就使學生對數(shù)學認識片面,他們不明白數(shù)學的實用價值,認為數(shù)學只有在買東西時才用到,認為數(shù)學對他們的生活和專業(yè)學習沒多大用處。我曾連續(xù)五年對剛?cè)雽W的中職生進行問卷調(diào)查,平均65%的學生認為數(shù)學對他們在中職的學習沒有太大的作用,所以數(shù)學學習興趣不高。
4.學生數(shù)學基礎(chǔ)差異大,考核標準不明確,數(shù)學課堂學習效果不佳。自從中職學校學生人數(shù)越來越多,中職生的整體水平有所下降,數(shù)學水平也不例外。我曾在所任課的五個班(約200人)學生中提過一個問題:比較-1.2和-1.5兩個數(shù)的大???竟然有1/3的學生不能準確回答問題。如果是涉及百分比或分數(shù)的加減的問題更是有一半以上的學生感到回答困難,甚至有個別學生連乘法口訣也不能完整背誦出來。由于大部分學?;景褦?shù)學課安排在第一學期,這個時段學生學習目標不夠清晰,學習態(tài)度不夠堅定,教師在講課時需要花很多時間來規(guī)范課堂紀律。再加上學生的基礎(chǔ)差異太大,教師在上課時很難把握質(zhì)量;若先補一補知識再講課本的內(nèi)容課時又不夠,基本上規(guī)定的一節(jié)課內(nèi)容在實際中都需要二節(jié)或三節(jié)課才能完成。再加上中職學校的數(shù)學課程也沒有明確的標準來考察,只要學生上課不睡覺、不喧囂,學多學少無所謂,所以說學生在數(shù)學課堂上實際的學習效果并不高。
1.讓全體師生明確數(shù)學課程的地位和作用,培養(yǎng)學生數(shù)學學科核心素養(yǎng)。2020年教育部出臺了《中等職業(yè)學校數(shù)學課程標準》,明確課程目標是全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務(wù)。要求學生在完成義務(wù)教育的基礎(chǔ)上,獲得繼續(xù)學習、未來工作和發(fā)展所必需的數(shù)學知識、技能、思想、活動經(jīng)驗,具備從數(shù)學角度發(fā)現(xiàn)和提出問題的一定能力,具備運用數(shù)學知識、思想方法來分析和解決問題的一定能力?!墩n程標準》對我們明確數(shù)學課的地位給予一定啟示,筆者認為中職數(shù)學課程有三方面的作用,一是學習數(shù)學新知,提升中職生的文化素養(yǎng),為繼續(xù)教育做準備。所謂“樓房要結(jié)實地基要打牢”,數(shù)學是基礎(chǔ)課程,有打基礎(chǔ)的作用。二是學習數(shù)學技能,為專業(yè)課程學習做準備,服務(wù)崗位需求。例如學習了百分比才會計算烹飪專業(yè)中凈料率和園藝專業(yè)中的種子率,學三角函數(shù)才懂在汽修專業(yè)課程中進行計算等。三是學習應(yīng)用能力,提升發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力,為未來發(fā)展做準備。例如球賽中的淘汰賽或循環(huán)賽問題、排隊打水、車站設(shè)置、巧排水管等方案選擇問題等。同時,課程標準還要求教師在傳道授業(yè)中培養(yǎng)學生運算、想象、推理、抽象、分析、建模等學科核心素養(yǎng),所以數(shù)學課在中職學校是不可缺少的,全體師生都應(yīng)該明白它的地位和作用,明白如何去做。
2.嘗試在教學中進行項目式教學,應(yīng)用性更明確,讓學生真正做到學以致用。中職的數(shù)學課堂教學一般遵循著數(shù)學的學習知識體系,但是效果甚微。我們可以嘗試創(chuàng)設(shè)項目情景,以數(shù)學知識點為連線,以解決項目為目標,用幾個學時學習完數(shù)學知識點就可以完成項目。例如以菜的成本核算為項目創(chuàng)設(shè)情景,先復(fù)習重量的單位換算、數(shù)的基本運算(特別是百分比)、代數(shù)式的基本運算等數(shù)學知識,再完成一道菜中主料、配料、調(diào)味品等成本核算,進而擬定這道菜的銷售價格。也可以烹飪刀工項目創(chuàng)設(shè)情景,先復(fù)習平面幾何圖形,接著學習立體圖形(柱、錐、球等)的形狀、側(cè)面積和體積等數(shù)學知識,再完成一些菜品形狀的識別和容量計算的項目內(nèi)容。還可以員工工資項目創(chuàng)設(shè)情景,先學習等差和等比數(shù)列的概念、通項公式和求和公式等數(shù)學知識,再完成員工工資發(fā)放的項目內(nèi)容。在這些項目的學習中,學生的目標非常明確,一開始就知道要完成什么,需要哪些知識去完成,變被動為主動,最后把項目完成,這種學完數(shù)學馬上解決問題的方式,教師更好教,學生更易學,真正地做到學以致用。
3.讓數(shù)學課堂趨于生活化、專業(yè)化,體現(xiàn)真正價值,提高學生學習數(shù)學的興趣。中職數(shù)學課堂可以嘗試探究解決生活化的問題,讓學生體會生活中的數(shù)學。如某家服裝店,第一種方法是搖獎銷售(100%中獎):抽到“一”獎勵500元(5個),抽到“二”獎勵100元(10個),抽到“三”獎勵50元(15個),抽到其他數(shù)字獎勵10元(70個);第二種方法是按照衣服的實際金額給顧客打八五折優(yōu)惠。請幫顧客分析哪種方法最實惠?再例如移動手機的兩種收費套餐:第一種套餐是月租8元,接聽不收錢,撥出0.20元/分鐘;第二種套餐是包月,20元送100分鐘,超出100分鐘后,撥出0.30元/分鐘,接聽不收錢,請幫顧客分析這兩種套餐的優(yōu)勢?同時,還可以嘗試結(jié)合學生所學的專業(yè),用數(shù)學知識解決專業(yè)的實際案例,如烹飪專業(yè)中的拉面問題:正常情況下,若面團直徑為40mm,最細能拉到直徑為1mm,最多需要拉幾次?可用等比數(shù)列的通項公式來解決,還有用正方形制作直角彎頭、蘋果苗營業(yè)利潤的計算、商品價格與利潤的計算等,讓學生在解決問題的過程中清楚數(shù)學的作用,體驗數(shù)學的價值,真正讓學生喜歡數(shù)學。
4.對學生按專業(yè)進行分層次教學,因材施教,提高學生課堂學習效果。我們曾提倡在班級中對學生進行分層教學,就是把班級的學生分成幾部分來進行有針對性地教學,對不同階段的學生提出不同的教學目標。但實際的情況是學生人數(shù)不均,水平差異太大,課堂教學時間太短,教師難以保證教學效果,面對學生計算、畫圖、理解等差別較大的學情,和各個專業(yè)側(cè)重培養(yǎng)學生不同能力的情況,可以考慮模仿高中教學的“走班”制,以專業(yè)為單位,把學生按A、B班分類并進行數(shù)學教學。A班達到數(shù)學課程標準中A水平的要求后可以酌情開展拓展教學,B班達到數(shù)學課程標準中B水平的要求后可以補充初中的數(shù)學基礎(chǔ)知識。這樣能夠降低學困生的學習難度,可以滿足學優(yōu)生的知識擴充需求,因材施教,讓“不同的人學習不同的數(shù)學,不同的人在數(shù)學上得到不同的發(fā)展”,真正提高課堂學習效果。
隨著中職教育的發(fā)展壯大,辦學模式的多樣化,需要廣大中職教育者在新課標下更新理念、勇于摸索、與時俱進,面對學生的實際情況,尋找出更多有效的教學策略。