章 穎

（揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東揭陽 522031）

一、背景

為深化復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)模式概念，國務(wù)院下發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實施方案的通知》（國發(fā)【2019】4號），啟動“1+X”證書制度試點工作。“旨在鼓勵職業(yè)院校學(xué)生在獲得學(xué)歷證書的同時，積極取得多類職業(yè)技能等級證書，拓展就業(yè)創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)，緩解結(jié)構(gòu)性就業(yè)矛盾?！?020年，研學(xué)旅行策劃與管理（EEPM）職業(yè)技能等級證書試點工作全面展開。

職業(yè)教育最大的特點是要跟產(chǎn)業(yè)對接，根本則在于產(chǎn)教融合，而這需通過校企合作來實現(xiàn)。“1+X”證書制度試點工作的推廣能夠促使高職院校結(jié)合職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)和高職院校的教學(xué)特點及學(xué)生學(xué)情，修訂人才培養(yǎng)方案，制訂教學(xué)目標(biāo)，改革教學(xué)形式，修訂教學(xué)內(nèi)容，通過“書證融通”“崗課賽證”等綜合育人模式的改革，全面培養(yǎng)學(xué)生的研學(xué)旅行策劃與管理的職業(yè)技能，實現(xiàn)校內(nèi)教學(xué)與職業(yè)崗位的有效對接[1]。

二、基于“1+X”證書制度的高職研學(xué)旅行課程教學(xué)改革思路

2019年，中國旅行社協(xié)會發(fā)布《研學(xué)旅行指導(dǎo)師（中小學(xué)）專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，為研學(xué)旅行指導(dǎo)師培養(yǎng)、準(zhǔn)入、培訓(xùn)、考核等工作提供了依據(jù)。助力旅游院校在推進(jìn)該試點項目過程中，進(jìn)行系列教學(xué)改革，探索人才培養(yǎng)的有效模式。

2022年6月14日，人力資源和社會保障部公布18個新職業(yè)信息，其中就包括研學(xué)旅行指導(dǎo)師。這不僅明確了研學(xué)旅行指導(dǎo)師的定義，還進(jìn)一步確定了其工作任務(wù)。高職院校應(yīng)以此為依據(jù)，充分發(fā)揮校企合作協(xié)同育人的優(yōu)勢，培養(yǎng)具備相應(yīng)職業(yè)崗位能力的專業(yè)人才。研學(xué)旅行人才培養(yǎng)有了更明確的方向指導(dǎo)。

針對目前研學(xué)行業(yè)的人才市場缺口情況，即集中于“研學(xué)旅行課程設(shè)計、計調(diào)與產(chǎn)品開發(fā)、營銷及活動指導(dǎo)等領(lǐng)域”，結(jié)合研學(xué)旅行策劃與管理（EEPM）職業(yè)技能等級證書考證內(nèi)容，我們立足“研學(xué)旅行”相關(guān)課程，進(jìn)行教學(xué)改革的一系列探索，積累了相關(guān)經(jīng)驗。

1.構(gòu)建科學(xué)的知識技能體系，實現(xiàn)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教材與證書的融通

行業(yè)的快速發(fā)展催生了巨大的市場，因此，高職院校的教育必須緊跟市場需求的變化及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。只有把握行業(yè)的前沿動態(tài)，才能培養(yǎng)出行業(yè)需求的高素質(zhì)、專業(yè)化的人才?！?+X”證書基于“做中學(xué)，做中教”的職業(yè)教育理念，把職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為職業(yè)教育里相關(guān)專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而向教育部申請證書，同時開發(fā)相應(yīng)的教材。它們代表著行業(yè)里的前沿信息和資源的整合[2]。

高職院?？梢越M織學(xué)生學(xué)習(xí)企業(yè)制定出來的這些內(nèi)容，讓學(xué)生了解企業(yè)的崗位要求和標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生們借助企業(yè)開發(fā)的教材，再通過對應(yīng)課程的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)能非常清楚知道自己學(xué)的是什么，必須掌握哪些方面的技能。研學(xué)旅行課程的設(shè)計應(yīng)結(jié)合國家職業(yè)教育改革“1+X”制度，將相關(guān)課程教學(xué)內(nèi)容與技能證書考核內(nèi)容主動對接，“以研學(xué)旅行課程設(shè)計與實施”為研學(xué)人才的核心技能進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計。

依據(jù)《研學(xué)旅行課程設(shè)計與實施職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》《研學(xué)旅行指導(dǎo)師（中小學(xué)）專業(yè)標(biāo)注》《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》（LB/T054-2016）等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，從最基礎(chǔ)的研學(xué)旅行課程的概念開始，緊扣職業(yè)核心素養(yǎng)，以模塊任務(wù)組織安排課程內(nèi)容，采用任務(wù)驅(qū)動的方式使學(xué)生掌握該工作領(lǐng)域的職業(yè)技能。從而實現(xiàn)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與證書、教材融通。及時與評價機(jī)構(gòu)溝通教學(xué)計劃和安排教學(xué)內(nèi)容，共享教學(xué)資源，協(xié)作授課，讓更多的實戰(zhàn)案例進(jìn)入課堂，由一線的研學(xué)旅行指導(dǎo)師與學(xué)生現(xiàn)場溝通交流，真正落實“課證融通”，使學(xué)生在取得證書時能真正勝任研學(xué)旅行的相關(guān)服務(wù)管理工作。

具體工作應(yīng)結(jié)合高職院校教學(xué)特點和學(xué)生的認(rèn)知特點，從課程目標(biāo)設(shè)計入手。學(xué)校制定課程目標(biāo)，找評價機(jī)構(gòu)對課程目標(biāo)的設(shè)計進(jìn)行評估；或者直接請企業(yè)共同參與課程目標(biāo)的設(shè)計，學(xué)?？梢蕴岢稣n程目標(biāo)，企業(yè)則制定具體的課程實施方案。針對研學(xué)旅行各個工作任務(wù)所要求的基本職業(yè)能力，開展任務(wù)教學(xué)、情景教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心素養(yǎng)。

職業(yè)核心素養(yǎng)應(yīng)同時兼顧知識、能力和素養(yǎng)三個維度。重點突出培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計研學(xué)課程方案、設(shè)計研學(xué)課程學(xué)生手冊、制定研學(xué)課程工作手冊的基本能力；提升學(xué)生研學(xué)旅行實施過程的引導(dǎo)、安全風(fēng)險管理和服務(wù)管理能力。學(xué)生順利通過“1+X”證書考核，也實現(xiàn)校內(nèi)教學(xué)與職業(yè)崗位的有效對接。

素養(yǎng)是職業(yè)核心素養(yǎng)時較忽略的板塊。高職院校除了教授技能，也能注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心素養(yǎng)，比如培養(yǎng)學(xué)生與人合作溝通的能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新思維等。因此，在教學(xué)內(nèi)容的安排上已適當(dāng)增加這部分內(nèi)容，也能進(jìn)一步完善“研學(xué)旅行”專業(yè)人才的培養(yǎng)模式[3]。

2.實施項目式教學(xué)，深化校企合作

研學(xué)旅行指導(dǎo)師是指“策劃、制訂、實施研學(xué)旅行方案，組織、指導(dǎo)開展研學(xué)體驗活動的人員?！备呗氃盒?yīng)以此為依據(jù)，充分發(fā)揮校企合作協(xié)同育人的優(yōu)勢，培養(yǎng)具備相應(yīng)職業(yè)崗位能力的專業(yè)人才。

深化校企合作是為真正實現(xiàn)職業(yè)教育與企業(yè)的真實人才需求相匹配。高職院校需與企業(yè)共同商定人才培養(yǎng)方案、制訂課程標(biāo)準(zhǔn)，由校企聯(lián)合完成課程設(shè)計與實施。在此基礎(chǔ)上可進(jìn)一步開發(fā)校本課程，切實將“1+X”證書制度落到實處。

首先，依托企業(yè)的人才需求進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。研學(xué)旅游指導(dǎo)師是能夠策劃、制訂、實施研學(xué)旅行方案，組織、指導(dǎo)開展研學(xué)體驗活動的人員。學(xué)校應(yīng)以“研學(xué)旅行指導(dǎo)師”的職業(yè)素養(yǎng)要求為基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，突出研學(xué)旅行指導(dǎo)師策劃、制訂與組織實施的工作要求。

其次，企業(yè)要為學(xué)生提供實踐平臺，將企業(yè)的工作任務(wù)引入課堂，采用項目式教學(xué)完成教學(xué)任務(wù)。以活動為導(dǎo)向，以模塊任務(wù)為驅(qū)動，實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。再通過企業(yè)進(jìn)行專業(yè)評估。

再次，由高校教師和企業(yè)行家各承擔(dān)部分課程。貫徹落實校企聯(lián)合完成課程設(shè)計與實施。高校教師負(fù)責(zé)研學(xué)課程的理論準(zhǔn)備。學(xué)生在學(xué)校教師的引導(dǎo)下進(jìn)行研學(xué)課程方案設(shè)計，制定學(xué)生手冊和研學(xué)工作手冊，再由企業(yè)行家進(jìn)行可行性評估，查缺補(bǔ)漏。企業(yè)行家則負(fù)責(zé)研學(xué)課程的組織、研學(xué)服務(wù)保障和安全事故預(yù)防與處理等板塊的授課任務(wù)。通過一個個真實具體的項目，重點培養(yǎng)學(xué)生的實施監(jiān)督、運(yùn)營管理、安全保障和應(yīng)急處理能力。

3.重視德育教育，樹立榜樣作用

中小學(xué)研學(xué)旅行是綜合實踐育人的有效途徑。即要求要基于教育的視角做好各項工作，同時兼顧教育工作者和旅游工作者的職業(yè)能力，才能凸顯研學(xué)旅行育人的功能，落實教育立德樹人的根本任務(wù)，保證研學(xué)旅行的質(zhì)量。

研學(xué)旅行的服務(wù)對象是中小學(xué)學(xué)生，研學(xué)旅行指導(dǎo)師既要能引領(lǐng)學(xué)生去獲取知識，還要幫助學(xué)生塑造正確的價值觀，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和公民素養(yǎng)。高職院校應(yīng)側(cè)重從懂教育、能實踐、保安全這三個維度去設(shè)計課程教學(xué)。

“懂教育”是指明晰中小學(xué)各學(xué)段學(xué)情；把握中小學(xué)生身心特點；具備課程設(shè)計、組織、實施和評價等知識和職業(yè)技能?！澳軐嵺`”是指能根據(jù)課程資源特點，采用適合學(xué)生學(xué)情的教學(xué)方法，讓學(xué)生通過實踐體驗學(xué)會動手動腦，學(xué)會在大自然中生存，學(xué)會做人做事，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力，做到“知行合一”?！氨０踩敝敢煜ぐ踩芾韮?nèi)容、能制訂安全應(yīng)急預(yù)案、能排查安全隱患、并能對學(xué)生開展安全教育培訓(xùn)。

“師”的身份對職業(yè)道德素養(yǎng)提出更高要求。對高職院校學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育時，要重視和突出“教育”的訴求。將愛國愛崗、紅色精神、傳統(tǒng)文化、開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作等思政元素融入模塊任務(wù)。讓學(xué)生樹立“學(xué)高為師，身正為范”的觀念，從而在研學(xué)旅行過程中提醒自己發(fā)揮榜樣作用。

研學(xué)旅行作為一門“特殊”的課程，學(xué)習(xí)無時不在，無處不在。從最基礎(chǔ)的吃、住、行到與人溝通、團(tuán)隊意識乃至安全意識，都可以借助研學(xué)旅行這番沃土進(jìn)行培養(yǎng)。除了靈活各類教學(xué)方法，研學(xué)旅行指導(dǎo)師更應(yīng)通過自身的言行舉止的“榜樣”作用，達(dá)到教育的目標(biāo)。

4.互融共通，重組課程體系

研學(xué)課程方案設(shè)計是“EEPM”證書考核的核心內(nèi)容，要求研學(xué)旅行指導(dǎo)師需要具備跨學(xué)科、多領(lǐng)域的知識和素養(yǎng)。應(yīng)注重將學(xué)校開設(shè)的專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容與“1+X”證書考核內(nèi)容主動對接，強(qiáng)化與現(xiàn)有課程的互融共通，進(jìn)一步優(yōu)化課程體系。既避免資源浪費(fèi)，還可以借力相關(guān)課程內(nèi)容，助推“課證融通”效果。

“1+X”證書的課程結(jié)構(gòu)是梯度化的，在教學(xué)內(nèi)容上常以模塊形式構(gòu)建。除了注重各模塊之間的銜接和互融，還應(yīng)關(guān)注技能證書中同個模塊的技能等級要求的遞進(jìn)關(guān)系，尋找鏈接點，打通三個等級研學(xué)指導(dǎo)師的培訓(xùn)內(nèi)容。

建立與人才培養(yǎng)方案中已開設(shè)課程的互融共通。如在“研學(xué)課程方案設(shè)計”模塊的學(xué)習(xí)過程中，最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)是對研學(xué)資源地點的選擇。需要在查閱海量信息的基礎(chǔ)上，再逐一篩選?！斑x擇研學(xué)課程資源”子任務(wù)中，要求中級研學(xué)指導(dǎo)師能夠根據(jù)需求調(diào)查的分析準(zhǔn)確選擇研學(xué)課程資源；高級研學(xué)指導(dǎo)師要能按照一定規(guī)律建立研學(xué)課程資源庫。高職院?？筛鶕?jù)學(xué)生學(xué)情，結(jié)合不同級別的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行拓展。

如結(jié)合《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》的課程內(nèi)容，以“中國的世界遺產(chǎn)”為主題組織學(xué)生創(chuàng)建資源庫。一方面，鞏固學(xué)生導(dǎo)游基礎(chǔ)知識，提高學(xué)生“全國導(dǎo)游資格考試”通過率。另一方面，將企業(yè)需要解決的問題直接搬到學(xué)校的課堂。旅游企業(yè)雖掌握了類型豐富的旅游資源，但欠缺挖掘其作為課程資源的經(jīng)驗，該項工作可助力當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)完善研學(xué)課程資源庫。

5.重視“雙師型”教師隊伍建設(shè)，突出高校教師特色

企業(yè)需要專業(yè)的研學(xué)旅行指導(dǎo)師在研學(xué)活動組織實施和研學(xué)旅行課程教學(xué)中發(fā)揮作用，高校教師能在研學(xué)課程方案設(shè)計中發(fā)揮優(yōu)勢，助力企業(yè)設(shè)計開發(fā)研學(xué)課程、把握課程目標(biāo)、設(shè)計課程活動方式、搭建課程框架。

高職院校應(yīng)鼓勵教師參與企業(yè)研學(xué)旅行合作項目，將理論研究成果及時輸出，既服務(wù)行業(yè)發(fā)展，也提升教師綜合素養(yǎng)，推動理論教學(xué)改革。

一方面，鼓勵教師考取DIEE中、高級考評員資格證書，準(zhǔn)確把握技能證書考試標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，做好技能證書的考證培訓(xùn)。另一方面，鼓勵教師到企業(yè)掛職鍛煉，積累實踐經(jīng)驗，與企業(yè)共建校企合作的研學(xué)平臺，突出和發(fā)揮高校教師與企業(yè)行家各自的優(yōu)勢。高校老師相比企業(yè)而言，對教育的相關(guān)政策法規(guī)理解更為透徹，掌握更多的課程資源更能深入挖掘課程資源。

第一，高職院校教師掌握更為豐富的教學(xué)方式，能靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法。第二，能更好地分析學(xué)生的學(xué)情，結(jié)合不同學(xué)段學(xué)生的身心特點和情感需求進(jìn)行分析，從而設(shè)計出更有針對性的研學(xué)課程方案。第三，便于與中小學(xué)同行交流的方式，了解中小學(xué)校綜合實踐活動的內(nèi)容及開展形式。第四，高職院校學(xué)生活動豐富多彩，對團(tuán)隊建設(shè)、活動組織有較豐富經(jīng)驗，可將中小學(xué)開展的綜合實踐活動交由高職院校進(jìn)行設(shè)計規(guī)劃，進(jìn)行對比分析，達(dá)到積累經(jīng)驗的目的。第五，高職院校的師生注重思政學(xué)習(xí)，能及時了解國家的政策法規(guī)和行業(yè)動態(tài)，為結(jié)合新政策、新動態(tài)開展研學(xué)活動奠定了基礎(chǔ)，從全新的角度開發(fā)研學(xué)課程。

6.與各類競賽對接，細(xì)化學(xué)習(xí)效果檢測

教學(xué)設(shè)計能否達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，要看教學(xué)設(shè)計方案實施的效果。教師要在課程設(shè)計時明確課程效果，并以此為基礎(chǔ)尋找最有效的教學(xué)方法。此外，教師還要制定有效的學(xué)習(xí)效果檢驗方式。在“研學(xué)旅行設(shè)計與實施”課程中，更側(cè)重于實踐操作。即學(xué)生通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，能夠按照模塊任務(wù)完成每個階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容，在課程結(jié)束時，能夠以實施方案的形式把這期間積累的技能進(jìn)行展示，呈現(xiàn)學(xué)習(xí)效果。

學(xué)習(xí)效果可以綜合學(xué)生、教師、企業(yè)的多方評價，給予最終的分?jǐn)?shù)評定。同時選拔優(yōu)秀學(xué)生、優(yōu)秀作品參加各類競賽。除了傳統(tǒng)的各項職業(yè)技能大賽和面向高職學(xué)生的各大賽項，還應(yīng)關(guān)注研學(xué)旅行協(xié)會或者“1+X”證書評價機(jī)構(gòu)等業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)舉辦的比賽，通過與從業(yè)人員的比拼，進(jìn)一步進(jìn)行評估，尋找高職院校在人才培養(yǎng)方面的短板，進(jìn)行查缺補(bǔ)漏，優(yōu)化教學(xué)效果。

好的課程設(shè)計應(yīng)以學(xué)生為中心，符合學(xué)生發(fā)展?fàn)顟B(tài)，同時還要能支持專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，促進(jìn)學(xué)生有效學(xué)習(xí)。課程目標(biāo)的設(shè)計應(yīng)符合整個專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，能支持專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。教學(xué)內(nèi)容的安排、教學(xué)方法的選擇都應(yīng)以此為基礎(chǔ)，這樣才能更從容地面對社會和時代變化。