◆作者：馬桂燕

◆單位：中糧（北京）飼料科技有限公司

1 蛋氨酸

2021年一季度，疫情以及春節(jié)備貨均提振了蛋氨酸市場，另外3月份，由于沙特石油重鎮(zhèn)的巨大爆炸導(dǎo)致國際原油價格大幅上漲，蛋氨酸價格一路上漲；4月份，國內(nèi)蛋氨酸需求積極性低，多數(shù)渠道貿(mào)易商和飼料廠庫存積壓，消耗速度放緩，蛋氨酸價格開始下跌；5-7月，由于國內(nèi)生豬、家禽養(yǎng)殖市場不景氣導(dǎo)致需求不旺，尤其是生豬價格跌破10元/斤大關(guān)，拖累了蛋氨酸市場行情；8-9月份，部分蛋氨酸工廠受新冠疫情影響，產(chǎn)量減半，造成業(yè)內(nèi)對國內(nèi)蛋氨酸后期供應(yīng)擔(dān)憂加重，蛋氨酸價格開始觸底反彈。

2021年一季度，蛋氨酸市場價格受疫情和春節(jié)備貨等因素的影響一路上揚，貨緊價堅；截止2021年3月底，國內(nèi)固體蛋氨酸的價格從2021年1月份的18.5元/kg一直上漲至25.5元/kg，上漲幅度高達40%（圖1）；4-7月份，蛋氨酸市場由于需求積極性差，供應(yīng)及其充足，供大于求，在此大背景下價格一路下跌，截止2021年7月中旬；國內(nèi)固體蛋氨酸的價格從4月初的25.5元/kg一路下跌至18.0元/kg，下跌了29.5%；8-9月份，蛋氨酸開始觸底反彈，截止9月20日，國內(nèi)固體蛋氨酸的價格報價為19.0元/kg。

2 賴氨酸

和蛋氨酸行情相類似，2021年以來國內(nèi)來賴氨酸市場也基本呈現(xiàn)倒“V”型行情，先揚后抑。由于新冠疫情和玉米價格高企雙因素疊加導(dǎo)致賴氨酸價格呈現(xiàn)上揚態(tài)勢，一季度，國內(nèi)98.5%含量的賴氨酸價格主要集中在9.5元/kg，截止3月中下旬，其價格上調(diào)至12.7元/kg，上調(diào)幅度高達34%；5月底報價集中在9.8元/kg，下跌了22.8%；7月中下旬，報價集中在8.1元/kg，較年初下跌了15%；8-9月份，隨著飼料需求的好轉(zhuǎn)，賴氨酸價格開始觸底反彈，截止9月20日，國內(nèi)98.5%的賴氨酸報9.9元/kg（圖2）。筆者對2021年四季度賴氨酸市場的行情維持樂觀態(tài)度，畢竟原料玉米依舊維持強勢，生產(chǎn)成本支撐賴氨酸市場價格；因此，建議飼料廠采購應(yīng)盡可能儲備不低于三個月的庫存，加上四季度隨著養(yǎng)殖需求旺季的到來，賴氨酸行情上漲概率大，不宜看空。

圖2 2015-2021年國內(nèi)98.5%賴氨酸市場周價格趨勢圖

3 豆粕、豆油、膨化大豆、乳清粉

2021年以來，國內(nèi)豆粕等蛋白原料受新冠疫情、中美貿(mào)易、供需不平衡等諸多因素大幅上漲。2021年1-9月份國內(nèi)豆粕均價為3650元/噸，較2020年的全年均價3050元/噸上漲了20%（圖3）；同時由于四季度國內(nèi)油廠榨利偏低導(dǎo)致買船量低，因此預(yù)計10-11月份國內(nèi)豆粕整體供應(yīng)處于極其偏緊狀態(tài)，同時當(dāng)前豆粕M2201基差銷售火爆且基差售價偏高，這也進一步說明業(yè)內(nèi)多數(shù)人士認(rèn)為四季度豆粕價格偏高是大概率事件。另外，和豆粕價格上漲原因類似，豆油的價格也從2020年初的5600元/噸上漲至2021年的10200元/噸，上漲幅度超過80%。

圖3 2017-2021年國內(nèi)43%豆粕市場周價格趨勢圖

圖6 20119-2021年國內(nèi)硫酸鋅、小蘇打、氯化鉀市場周價格趨勢圖

由于豆粕作為飼料的主要蛋白來源，其價格居高不下也直接提振了其他蛋白原料的市場行情。國內(nèi)膨化大豆近兩年來價格也一直處于高位，2021年1-9月份國內(nèi)膨化大豆的市場均價在5300元/噸，較2020年的3550元/噸的均價上漲了49%。

乳清粉作為乳豬開口料的優(yōu)質(zhì)蛋白原料，近兩年來的行情也不甘示弱。2020年以來，乳清粉受新冠疫情影響使得外盤貨源發(fā)運困難，其他蛋白原料瘋漲以及乳豬料需求旺盛等原因其價格從2020年初的近6000元/噸，上漲至2021年的近9000元/噸，上漲幅度高達50%（圖4）。

圖4 2020-2021年國內(nèi)進口低蛋乳清粉、膨化大豆、豆油市場周價格趨勢圖

4 磷酸氫鈣

2021年二季度以來國內(nèi)磷酸氫鈣價格大幅飆升，從春節(jié)后的1800元/噸（北京到廠價）上調(diào)至3200元/噸，上漲了77%（圖5）。2021年9月份磷酸氫鈣的市場價格處于歷史高位（僅在2008年四川地震磷酸氫鈣價格階段性超過該值）。2021年以來氫鈣價格上漲的主要原因是原料價格上漲導(dǎo)致，2021年春節(jié)以來國內(nèi)硫酸價格從550元/噸上漲至1100元/噸，由于硫酸每噸上調(diào)100元會使得磷酸氫鈣的價格每噸上漲約150元，且磷礦石價格也一直居高不下，受成本影響，磷酸氫鈣價格一路高漲。9月下旬在中秋和國慶雙節(jié)的備貨刺激下，磷酸氫鈣需求積極性高，價格很難回落；10月份云南產(chǎn)區(qū)的生物多樣化會議也會成為磷酸氫鈣市場信息的炒作題材，目前來看，磷酸氫鈣沒有任何回調(diào)的跡象。

圖5 2017-2021年國內(nèi)磷酸氫鈣市場周價格趨勢圖

5 鐵錳銅鋅鉀鈉等無機鹽

2021年以來，國內(nèi)硫酸價格一路飆升，使得多數(shù)無機鹽價格上漲；同時由于國內(nèi)鈦白粉的副產(chǎn)物七水硫酸亞鐵成為新能源電池的原料來源之一也使得飼料級亞鐵上游原料供應(yīng)緊張，價格大幅上漲。2021年7月份以來，國內(nèi)飼料級硫酸亞鐵從780元/噸上漲至2400元/噸，上漲了207%（圖7）。

圖7 2018-2021年國內(nèi)硫酸銅、硫酸亞鐵市場周價格趨勢圖

從上述的部分飼料原料以及飼料添加劑來看，2021年的價格均較2020年有較大幅度的上漲，使得飼料企業(yè)的成本大幅提高，對飼料企業(yè)尤其是預(yù)混料企業(yè)是一大嚴(yán)峻考驗?？傮w來看，目前上述的幾個原料，筆者給出以下采購建議：蛋氨酸、賴氨酸不宜過分看空，至少將四季度成本鎖定；盡管磷酸氫鈣價格處于歷史高位，但至少應(yīng)將合同鎖定至11月上旬；豆粕建議適量購買10-1月基差，擇機點價鎖定成本；乳清粉價格低于7500元/噸可以將四季度合同全部鎖定；無機等微量元素暫時隨買隨用，不宜過分追高。