【摘要】進(jìn)入新媒體時(shí)代，全球化背景下的跨國(guó)交往呈現(xiàn)多元化，跨文化意識(shí)和能力已成為高層次外語(yǔ)國(guó)際化人才必備的素質(zhì)。高校的外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)在注重英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)傳授的基礎(chǔ)上融入跨文化素質(zhì)能力培養(yǎng)的內(nèi)容，提高高校學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力，培養(yǎng)具有中國(guó)情懷和國(guó)際視野的跨文化交際人才。

【關(guān)鍵詞】外語(yǔ)教學(xué);跨文化素質(zhì)能力;培養(yǎng)途徑

【作者簡(jiǎn)介】蔡建平（1969-），女，漢族，陜西岐山人，陜西青年職業(yè)學(xué)院管理系，副教授，文學(xué)碩士，研究方向：外語(yǔ)教學(xué)、外語(yǔ)教師教育和高職教育研究。

【基金項(xiàng)目】2021年度陜西省教科院十三五規(guī)劃課題“基于POA理念的大學(xué)英語(yǔ)PEC混合體驗(yàn)式金課研究”（課題編號(hào)：SGH20Y1604）的階段性研究成果。

一、引言

語(yǔ)言和文化密不可分，文化是由語(yǔ)言來(lái)呈現(xiàn)的，而語(yǔ)言是文化的載體，英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的最終目的是實(shí)現(xiàn)有效和得體的跨文化溝通，英語(yǔ)的語(yǔ)言能力與跨文化交際能力密不可分。新頒布的《外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中要求外語(yǔ)類專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備外語(yǔ)運(yùn)用能力、文學(xué)賞析能力、跨文化交流能力、思辨能力。最新版《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》中明確要求“學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握英語(yǔ)這一交流工具，除了學(xué)習(xí)、交流先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)或?qū)I(yè)信息之外，還要了解國(guó)外的社會(huì)與文化，增進(jìn)對(duì)不同文化的理解、對(duì)中外文化異同的意識(shí)，培養(yǎng)跨文化交際能力” ，“增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)和交際能力”已成為教學(xué)目標(biāo)。外語(yǔ)教育要致力于提高學(xué)生的跨文化能力，外語(yǔ)教學(xué)本質(zhì)上就是跨文化教學(xué)，外語(yǔ)教育本質(zhì)上就是跨文化教育。跨文化能力培養(yǎng)已成為《大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)指南》重要的教育和教學(xué)目標(biāo)。

二、跨文化素質(zhì)能力的含義及學(xué)生的現(xiàn)狀

學(xué)習(xí)語(yǔ)言就是在學(xué)習(xí)不同民族的文化，學(xué)習(xí)外語(yǔ)就是在學(xué)習(xí)不同國(guó)家的文化。中西文化思維的差異表現(xiàn)在聯(lián)想上的不同，制度、信仰和世界觀的不同，文化背景的不同，風(fēng)俗上的不同，社交禮儀上的不同，文化上的空白和意義上的沖突等方面。

跨文化的英語(yǔ)翻譯為intercultural、cross-cultural和transcultural，這三個(gè)詞的細(xì)微區(qū)別之處在于：intercultural側(cè)重互動(dòng)，cross-cultural關(guān)注比較，而transcultural強(qiáng)調(diào)文化?？缥幕芰褪蔷邆渑c來(lái)自不同文化背景的人順利溝通的能力?？缥幕刭|(zhì)能力主要是在跨文化情景下進(jìn)行有效而得體交流的能力。跨文化能力包括：具有跨文化思辨意識(shí)，尊重世界文化多樣性;掌握基本的跨文化研究理論知識(shí)和分析方法;熟悉所學(xué)語(yǔ)言目的國(guó)的歷史與現(xiàn)狀，理解中外文化的基本特點(diǎn)和異同;能闡釋和評(píng)價(jià)不同文化現(xiàn)象;能得體和有效地進(jìn)行跨文化溝通;能幫助不同語(yǔ)言文化背景的人士進(jìn)行有效的跨文化溝通。

高校學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)的過(guò)程中重語(yǔ)法、詞匯的學(xué)習(xí)，忽略了對(duì)文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)，這與英語(yǔ)教師在講授英語(yǔ)語(yǔ)言時(shí)的側(cè)重性有關(guān)。教師教學(xué)過(guò)程中對(duì)文化知識(shí)和非語(yǔ)言交際的缺失影響了學(xué)生跨文化知識(shí)的積累和沉淀，主觀上輕視了對(duì)學(xué)生跨文化素質(zhì)能力的培養(yǎng)。我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該如何與時(shí)俱進(jìn)，提升教育理念，改革教學(xué)方法，培養(yǎng)一大批具有出色思辨能力、英語(yǔ)能力、跨文化能力和人文素養(yǎng)的高層次外語(yǔ)國(guó)際化人才呢？

三、跨文化素質(zhì)能力培養(yǎng)途徑

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化素質(zhì)能力，就要使學(xué)生在外語(yǔ)學(xué)習(xí)中知曉中西方文化上的差異，具備跨文化意識(shí)。學(xué)生具備了跨文化意識(shí)，才能與不同文化的人們有效、得體地交往。外語(yǔ)教學(xué)在夯實(shí)學(xué)生語(yǔ)言基本功的基礎(chǔ)上，同步提高跨文化能力。跨文化能力的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)不停留于表層文化、不斷發(fā)展的過(guò)程，應(yīng)從知識(shí)、技能和態(tài)度三個(gè)層面著手，在課堂教學(xué)中應(yīng)結(jié)合各種不同的教學(xué)素材、教學(xué)方法進(jìn)行嘗試和深化，逐步培養(yǎng)學(xué)生的跨文化能力。

1.教學(xué)目標(biāo)。外語(yǔ)教學(xué)的最終目標(biāo)是使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的語(yǔ)言進(jìn)行跨文化的交流、交際活動(dòng)。而僅僅具備語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯等語(yǔ)言能力并不能完成有效的跨文化交際，文化差異導(dǎo)致的隔閡誤解成為交際的障礙。英語(yǔ)教學(xué)的目的應(yīng)實(shí)現(xiàn)學(xué)生思辨能力、語(yǔ)言能力、跨文化交際能力的同步提升。跨文化教學(xué)最終的目標(biāo)應(yīng)教會(huì)學(xué)生換位思考。激發(fā)學(xué)生從自我出發(fā)考慮問(wèn)題的本能，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。在教學(xué)中要將語(yǔ)言目標(biāo)與跨文化能力目標(biāo)有機(jī)融合，教師應(yīng)將考察點(diǎn)細(xì)化到語(yǔ)言技能和跨文化技能兩個(gè)方面。

2.教學(xué)材料。英語(yǔ)教學(xué)材料的選篇兼顧經(jīng)典性與可讀性，難易度和詞匯量都要控制，選擇英語(yǔ)教學(xué)材料時(shí)需要做到以下三點(diǎn)：一是英語(yǔ)教材的選擇要結(jié)合英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的實(shí)際狀況與當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際情況，在各種英語(yǔ)教材中要具有呈現(xiàn)鮮明對(duì)比性的中英文化內(nèi)容;二是教材的體例體現(xiàn)出英美文化體制，且具有濃郁本土特色的中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，其形式可以是全英文，也可以是中英文對(duì)照;三是教材不僅重視讀、譯、寫(xiě)的學(xué)習(xí)，而且將聽(tīng)與說(shuō)加入其中，并配置相應(yīng)的電子讀物與音像制品，以此增添英語(yǔ)教材的可讀性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣與積極性;四是教師依據(jù)自身需求從教材提供的材料中選擇章節(jié)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)程度調(diào)節(jié)任務(wù)布置，不是多多益善，而是深度鉆研。

3.教學(xué)活動(dòng)。如何在語(yǔ)言教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化能力？從英語(yǔ)課堂的導(dǎo)入、精讀、小組討論（或辯論）、模擬活動(dòng)、泛讀和作業(yè)等具體環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀、分析和反思能力，從而提高學(xué)生的跨文化能力 ?？梢栽谕ㄓ糜⒄Z(yǔ)課程內(nèi)容中適當(dāng)加入一定的中外文化知識(shí)。比如：要求學(xué)生通過(guò)搜索互聯(lián)網(wǎng)，了解伊斯蘭教、基督教和佛教信徒慶祝的節(jié)日都有哪些，再組織小組探討不同文化背景下宗教節(jié)日的異同;讓學(xué)生分析評(píng)價(jià)西方電影里的人物及情節(jié)，闡釋電影的意境，并與相同題材的中國(guó)電影進(jìn)行對(duì)比分析。通過(guò)這些極具思辨性的課堂活動(dòng)，教師能夠很好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化素質(zhì)能力。通過(guò)外語(yǔ)教學(xué)，教師要引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)不同文化現(xiàn)象，探究不同的價(jià)值觀念，并進(jìn)行中外跨文化比較。培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)放、多元的跨文化態(tài)度，與不同文化背景的人們得體、有效地交往。

4.教學(xué)設(shè)計(jì)。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)注重每一節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì)的目的，將跨文化交際意識(shí)融入英語(yǔ)教學(xué)的全過(guò)程。教師可以在教學(xué)過(guò)程中就一個(gè)問(wèn)題進(jìn)行一系列啟發(fā)式追問(wèn)，如以“I used to think... now I think...”的方法激發(fā)學(xué)生進(jìn)行跨文化思考。授人以魚(yú)不如授人以漁，應(yīng)給學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓他們透過(guò)跨文化現(xiàn)象探索其背后的原因，促使學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋找解決辦法。學(xué)生通過(guò)多種渠道早已積累了跨文化交際的體驗(yàn)，給學(xué)生反思自我跨文化經(jīng)歷的機(jī)會(huì)?！澳M游戲”（simulation games）、“跨文化對(duì)話”（intercultural dialogue）、 “關(guān)鍵事件法”（critical incidents）、 “跨文化故事分享”（sharing intercultural stories）、“翻轉(zhuǎn)課堂”（flipped class）等多種創(chuàng)新的教學(xué)方法，為跨文化外語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)提供了有益借鑒。

5.課外活動(dòng)。豐富多彩的課外活動(dòng)可以提升跨文化教學(xué)的維度和廣度。一是開(kāi)展跨文化知識(shí)的專題講座、知識(shí)競(jìng)賽和演講等活動(dòng)，加強(qiáng)中西文化教育的滲透，提升學(xué)生的跨文化能力與水平;二是通過(guò)觀賞優(yōu)秀的中外影視作品來(lái)擴(kuò)展學(xué)生的文化視野，擴(kuò)充學(xué)生的英語(yǔ)文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)，分析跨文化文本和跨文化事件;三是通過(guò)媒介和各種文化傳播方式，拓寬學(xué)生跨文化意識(shí)的廣度和深度;四是舉辦英語(yǔ)角、英語(yǔ)文化演講比賽等活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)表述中西文化的能力與水平;五是在實(shí)踐場(chǎng)合，教師具有更多可利用的跨文化教學(xué)資源，利用目前越來(lái)越國(guó)際化的學(xué)情，借助留學(xué)生和外教給學(xué)生創(chuàng)造跨文化能力培養(yǎng)的機(jī)會(huì)。

6.實(shí)踐活動(dòng)。課外實(shí)踐是檢驗(yàn)跨文化能力最好的活動(dòng)。學(xué)生具備了一定的跨文化知識(shí)和能力后，可組織學(xué)生參與跨文化實(shí)踐。可以充分發(fā)揮外教和留學(xué)生的作用，建立跨文化工作站，解決學(xué)生在實(shí)踐中遇到的問(wèn)題和困惑。利用短期出國(guó)、海外志愿服務(wù)、海外夏令營(yíng)等機(jī)會(huì)，在實(shí)踐中不斷檢驗(yàn)學(xué)生的跨文化知識(shí)，提高學(xué)生的跨文化能力。

7.教學(xué)評(píng)價(jià)?？缥幕芰ε囵B(yǎng)的評(píng)價(jià)方法一般分為兩種：一種是直接評(píng)價(jià)法，即通過(guò)收集學(xué)生在課堂上的實(shí)際學(xué)習(xí)證據(jù)，如課程任務(wù)（assignments）、反思（reflections）、觀察報(bào)告（observations）、同伴反饋（peer feedback）、測(cè)試（tests）和作品集（portfolios）進(jìn)行評(píng)價(jià);另一種是間接評(píng)價(jià)法，即收集學(xué)生在課堂外的感受或看法，如調(diào)查問(wèn)卷（surveys/questionnaires）、采訪（interviews）和焦點(diǎn)小組（focus groups）。評(píng)價(jià)方法的選擇應(yīng)當(dāng)與學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)產(chǎn)出密切結(jié)合，這樣才能正確評(píng)價(jià)學(xué)生的跨文化能力是否獲得提高。

8.教師素質(zhì)。英語(yǔ)教師不僅擔(dān)負(fù)著英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的任務(wù)，而且承擔(dān)著中國(guó)文化與英語(yǔ)文化傳播的任務(wù)，英語(yǔ)教師應(yīng)具有思辨能力和跨文化交際能力。教師在教授跨文化類課程時(shí)，自身也應(yīng)當(dāng)具備一定的跨文化能力和素養(yǎng)，要提升英語(yǔ)教師的專業(yè)素質(zhì)，就要做到以下四點(diǎn)：一是通過(guò)參加各種與中西文化知識(shí)相關(guān)的專題培訓(xùn)、專題研討會(huì)等，提升跨文化交際的水平和能力;二是長(zhǎng)期堅(jiān)持參加專業(yè)化培訓(xùn)，提升英語(yǔ)教師跨文化傳播的意識(shí)與素質(zhì);三是英語(yǔ)教師要不斷更新自己的跨文化知識(shí)，配合教學(xué)平臺(tái)和教師用書(shū)等提升自身的跨文化教學(xué)能力;四是在英語(yǔ)課堂教學(xué)的過(guò)程中，加強(qiáng)跨文化知識(shí)的傳播，增強(qiáng)自身在跨文化交際方面的敏感性，幫助學(xué)生樹(shù)立正確對(duì)待外來(lái)文化的態(tài)度及價(jià)值觀。

四、結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言學(xué)習(xí)離不開(kāi)跨文化知識(shí)的滲透，跨文化能力培養(yǎng)的目的是使學(xué)生具備跨文化批判意識(shí)，有了跨文化意識(shí)能力，他們不僅能夠理解中外文化的特點(diǎn)及其形成原因，更能夠超越中外文化的局限而建構(gòu)更加寬廣的世界觀和文化觀。跨文化思辨教學(xué)能夠幫助高校轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)思路以提升我國(guó)參與全球治理的能力，能夠培養(yǎng)學(xué)貫中西的人才，為世界多元文化作出中華文明應(yīng)有的貢獻(xiàn)，能夠豐富學(xué)生對(duì)社會(huì)和人生的理解和體驗(yàn)。

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