張文霞

〔河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 旅游學(xué)院，河南 鄭州 450045〕

2020年，一場(chǎng)突如其來(lái)的大規(guī)模傳染病疫情幾乎在瞬間襲擊了我們，在接下來(lái)整整一個(gè)春季學(xué)期里，因?yàn)橐咔榉揽氐男枰?，學(xué)生必須在家通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，老師全程網(wǎng)上授課或者指導(dǎo)，這是以前從未遇到過(guò)的新情況。正常情況下，按照教學(xué)安排，我所擔(dān)負(fù)的茶藝課包括各半個(gè)學(xué)期的理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)，特殊時(shí)期利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)，只是改變了教學(xué)方法和手段，對(duì)于理論部分并沒(méi)太大的影響，但實(shí)訓(xùn)課就不一樣了，同學(xué)、老師互不碰面，如何通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行“實(shí)訓(xùn)”呢？以往茶藝課實(shí)訓(xùn)，主要是讓學(xué)生按照“工夫茶”流程，通過(guò)親自動(dòng)手識(shí)茶、泡茶與品茶，培養(yǎng)對(duì)六大茶類(lèi)的認(rèn)知與泡品能力，側(cè)重于技能的訓(xùn)練，很顯然，網(wǎng)上教學(xué)難以做到。但是，“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事須躬行”，缺少了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的茶藝課，是無(wú)法使學(xué)生真正建立對(duì)茶藝的理解和掌握的。但依據(jù)自己多年來(lái)學(xué)習(xí)與實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我強(qiáng)烈地意識(shí)到，只要理念正確，方法得當(dāng)，網(wǎng)上指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行茶藝課實(shí)訓(xùn)也不是不可能的。經(jīng)過(guò)一番認(rèn)真思索，我在春季學(xué)期實(shí)訓(xùn)課教學(xué)活動(dòng)中適時(shí)明確了以“正念喝茶”理念作為實(shí)訓(xùn)主題的思路，指導(dǎo)學(xué)生緊緊圍繞一杯茶，利用“正念”培養(yǎng)靜心力、專(zhuān)注力、覺(jué)知力，力圖使學(xué)習(xí)者通過(guò)喝茶這一日常生活情境讓心安靜下來(lái)，善待生活，善待生命，增強(qiáng)對(duì)自我與外境的認(rèn)識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。筆者認(rèn)為，這恰恰是茶之所以能夠被升華為“茶道”的根本文化意義所在，也是茶藝教學(xué)觸碰教育本質(zhì)問(wèn)題的有益嘗試，本文結(jié)合茶藝課“正念喝茶”的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)剬?duì)教育的一點(diǎn)思考。

一、何謂“正念喝茶”

你是否會(huì)注意到，無(wú)論自己還是與朋友一起喝茶，我們其實(shí)常常都是沉溺于紛亂的思緒或者談話的內(nèi)容當(dāng)中，根本沒(méi)有察知自己泡茶、喝茶的過(guò)程，以及茶帶給我們的色、香、味的種種感受，仿佛茶只是一種“道具”，泡茶與喝茶只是機(jī)械的身體動(dòng)作，與喝茶的人及其內(nèi)心并無(wú)關(guān)聯(lián)。“正念喝茶”，提倡的則是不論何種情況下，只要我們?cè)诤炔?，就要真正跟我們的茶在一起，充分調(diào)動(dòng)我們的眼、鼻、舌、身等感知器官的功能，細(xì)致地感知一杯茶的色、香、味、形，在泡茶、喝茶的全過(guò)程當(dāng)中，抱持正念進(jìn)行所有的環(huán)節(jié)，從備茶、備水、環(huán)境布置，到泡茶、喝茶，直到清洗茶具，讓自己始終安住在正念中，拋棄生命中存在的悲傷、憂慮、恐懼、煩惱，讓身心合一，快樂(lè)地安住于當(dāng)下的茶中。

始終保持正念來(lái)泡茶喝茶，能夠有效地幫助我們重獲覺(jué)知力，培養(yǎng)我們的覺(jué)性，而只有當(dāng)人的覺(jué)性達(dá)到一定程度時(shí)，才可能認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)識(shí)真理，認(rèn)識(shí)世界，認(rèn)識(shí)我們所面臨的一切。你可曾有過(guò)這樣的經(jīng)歷：當(dāng)你正在做一件事情的時(shí)候，會(huì)突然想到需要到另一個(gè)房間去取一件東西，可當(dāng)你匆匆從一個(gè)房間趕往另一個(gè)房間去取這件東西的時(shí)候，卻突然忘記了要取的東西是什么，你不得不轉(zhuǎn)回到原來(lái)的房間，在途中，你又想起了又有別的事情需要馬上去做，于是又被其他的事?tīng)孔吡俗⒁饬?。我們不是常常生活在這樣漫無(wú)目的的狀態(tài)之中嗎？這樣的心智，這樣的行為，如何能夠清醒地認(rèn)識(shí)自己呢？不能認(rèn)識(shí)自己，又如何能夠真正認(rèn)識(shí)世界的真相？因?yàn)槿狈φ?，我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候，不是常常會(huì)出現(xiàn)停滯、重復(fù)、打翻、錯(cuò)放等各種使原本無(wú)序的心更加紛亂無(wú)序的動(dòng)作嗎？我們?cè)诤炔璧臅r(shí)候不是往往分不清茶味的甘苦、清澀、綿剛，以及各種茶香的微細(xì)差別嗎？以往的茶藝課中，我們更多傳授了如何識(shí)茶、泡茶、品茶的實(shí)用技術(shù)，而本次實(shí)訓(xùn)著重“正念喝茶”則更多強(qiáng)調(diào)要透過(guò)一杯茶，去仔細(xì)地、認(rèn)真地、慢慢地感受、品味這杯茶帶給我們的各種體驗(yàn)。泡茶者的動(dòng)作必須慢下來(lái)，心必須沉下來(lái)，深入地感知茶給人帶來(lái)的種種視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)還有觸覺(jué)上的感受。對(duì)這些感受，不需加以任何評(píng)價(jià)和判斷，更不需要以批評(píng)的姿態(tài)去挑剔茶、水、器、境，只需要感覺(jué)每個(gè)當(dāng)下的動(dòng)作，把注意力完全放在自己的身體動(dòng)作上——拿起杯子，放下杯子，投茶、倒水、喝茶、清洗，認(rèn)真地觀察茶湯的顏色、口感、氣味、熱與涼、苦與甘等。這就是“正念喝茶”。正念的概念最初源于佛教禪修活動(dòng)，是原始佛教中最核心的禪法之一?！罢睢辈⒉皇恰澳铑^”的意思，而是覺(jué)照，意味著深入觀察。約成書(shū)于5世紀(jì)的上座部佛教經(jīng)典《清凈道論》(Visuddhimagga)認(rèn)為，念是一種心理過(guò)程，修行者執(zhí)持善的念頭與行為，放棄惡的行為，形成一種精進(jìn)、不放逸的力量，稱(chēng)為正念。古代中國(guó)人把這種理念形象地詩(shī)化，北宋大儒程顥《秋日偶成》詩(shī)中就有廣為流傳的一句：“萬(wàn)物靜觀皆自得”。數(shù)十年前，西方世界開(kāi)始注意到這種方法對(duì)身心備受摧殘的現(xiàn)代人的治療作用，將其重新定義為一種精神訓(xùn)練的方法。在這種精神訓(xùn)練中，強(qiáng)調(diào)的是有意識(shí)地覺(jué)察，將注意力集中于當(dāng)下，以及對(duì)當(dāng)下的一切都不作評(píng)判。也就是說(shuō)，將注意力集中于當(dāng)下正在做的事情或念頭上。美國(guó)麻省理工學(xué)院分子生物學(xué)博士喬·卡巴金于1979年在麻州大學(xué)醫(yī)學(xué)院開(kāi)設(shè)減壓診所，設(shè)計(jì)了“正念減壓療法”，協(xié)助病人以正念禪修方法處理壓力、疼痛和疾病，從而將其作為醫(yī)學(xué)臨床干預(yù)方法推廣開(kāi)來(lái)，進(jìn)而形成了風(fēng)靡美國(guó)的正念運(yùn)動(dòng)。喬·卡巴金推行的正念包含三個(gè)要素：有意識(shí)的專(zhuān)注、無(wú)批判態(tài)度、當(dāng)下。在當(dāng)今信息化的時(shí)代，人們的注意力、專(zhuān)注力愈加缺失，情緒不穩(wěn)定，自我意識(shí)愈發(fā)強(qiáng)大，使得正念的理念在生活中可以應(yīng)用的范圍更加廣泛。正念與喝茶的結(jié)合，是要把心專(zhuān)注在泡茶的每一個(gè)動(dòng)作上——取茶、投茶、燒水、倒水、浸泡、出湯，只要保持正念，用心、細(xì)心、有耐心，每個(gè)人都會(huì)泡出適合自己口感的最佳茶湯。即使不講究投茶量、水溫及浸泡時(shí)間，但只要了了分明泡茶時(shí)所做的每一件事，安安靜靜、從從容容地做著泡茶的每一個(gè)動(dòng)作，細(xì)細(xì)地、慢慢地享受茶杯中的每一口茶湯就成為可能。推而廣之，始終保持正念面對(duì)當(dāng)下，仔細(xì)地觀察，認(rèn)真地聆聽(tīng)，專(zhuān)注地體會(huì)，就是一切真正的學(xué)習(xí)與真正教育的開(kāi)始。

二、傳輸知識(shí)和技能不是教育的主要目的

高等學(xué)校特別是應(yīng)用型本科院校開(kāi)設(shè)茶藝課的初衷，多是為了幫助學(xué)生通過(guò)國(guó)家組織的專(zhuān)業(yè)考試拿到茶藝師資格證書(shū)，以使學(xué)生畢業(yè)時(shí)能夠順利進(jìn)入茶相關(guān)行業(yè)就業(yè)。然而，無(wú)數(shù)事實(shí)證明，僅靠死記硬背、生吞活剝掌握一些茶知識(shí)和技能，通過(guò)應(yīng)付考試取得一張茶藝師證，是完全無(wú)法在行業(yè)內(nèi)立足的，這樣的證書(shū)對(duì)學(xué)生一生愉快地投入工作，有趣味地豐富生活，對(duì)學(xué)生實(shí)現(xiàn)生命價(jià)值的意義極其有限；相反，甚至可能誘發(fā)和助長(zhǎng)他們?cè)诮窈蟮墓ぷ?、生活中養(yǎng)成不愿求實(shí)求真的不良習(xí)慣?？追蜃诱f(shuō)過(guò)，“知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者”[1]68。隨著學(xué)生興趣的提高，泡茶喝茶實(shí)踐的增多，知識(shí)自然會(huì)逐漸累積，不斷演進(jìn)去粗存精、去偽存真的自然過(guò)程。中國(guó)古代偉大思想家老子則指出，“為學(xué)日益，為道日損”[2]132。大量的、無(wú)窮盡的茶知識(shí)是永遠(yuǎn)學(xué)不完的，而其中絕大多數(shù)知識(shí)，除了應(yīng)付考試和夸夸其談外，并沒(méi)有什么實(shí)際的意義。中國(guó)茶界有一名言：“茶葉學(xué)到老，茶名學(xué)不了”[3]。如果我們的茶藝課成為茶知識(shí)的灌輸場(chǎng)，學(xué)生必將會(huì)帶著滿腦袋雜亂無(wú)章、瑣碎無(wú)益的茶知識(shí)茫然無(wú)助地離開(kāi)這門(mén)課程；或許，知識(shí)的重壓還會(huì)使得他們對(duì)茶最初的興趣蕩然無(wú)存，他們將就此終結(jié)與茶的因緣，這不是很可惜的一件事嗎？《莊子·內(nèi)篇·養(yǎng)生主》中說(shuō)得更明確：“其生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已！[4]103”以有限度的生命去追求無(wú)限度的知識(shí)，把人弄得疲困不堪不是必然的嗎？技藝技能的訓(xùn)練不過(guò)是個(gè)熟能生巧的過(guò)程而已，茶藝真正注重的應(yīng)該是自然、大方、簡(jiǎn)明和令人愉悅。20世紀(jì)70年代的臺(tái)灣茶人為避免與日本茶道在名詞上的直接沖突，試圖以“茶藝”來(lái)指代已被日本茶人專(zhuān)美于前的“茶道”，不幸的是，這個(gè)原本高雅的詞匯被逐漸低俗化。如今，在一部分人看來(lái)，冠以“技藝”名頭的做作表演已是惡俗透頂，而另一部分人卻對(duì)此仍鐘愛(ài)有加，以為乃是題中應(yīng)有之意。我們的大學(xué)生選修茶藝課，他們究竟需要學(xué)習(xí)些什么呢？家庭、社會(huì)與學(xué)校中對(duì)教育目的的習(xí)慣性成見(jiàn)，使得許多通過(guò)了升學(xué)考試進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)的孩子習(xí)以為常地認(rèn)為，上大學(xué)當(dāng)然就是學(xué)一門(mén)專(zhuān)業(yè)，拿一張文憑，將來(lái)找到一份高薪水的好工作。我們對(duì)此進(jìn)行過(guò)多少反思呢？早在20世紀(jì)40年代，英國(guó)文學(xué)家毛姆就對(duì)“上大學(xué)學(xué)知識(shí)謀職業(yè)”的庸俗論調(diào)進(jìn)行過(guò)深刻批判，他的小說(shuō)《刀鋒》是一部以哲學(xué)家維特根斯坦為原型的對(duì)世界和人生進(jìn)行哲學(xué)思考的名著，其中的男主角拉里，不滿18歲就偷偷跑到誰(shuí)都不認(rèn)識(shí)他的加拿大，虛報(bào)年齡加入空軍參加了第二次世界大戰(zhàn)，戰(zhàn)后作為英雄回到美國(guó)，卻拒絕順從進(jìn)大學(xué)深造的所謂“安排”，也拒絕了親朋好友在當(dāng)時(shí)前程似錦的美國(guó)金融界為他找好的看似一帆風(fēng)順的職位，一個(gè)人節(jié)衣縮食游歷歐洲、亞洲，打短工，下煤礦，當(dāng)水手，訪明師，讀書(shū)，思索，開(kāi)啟了自我教育之路，最終在印度的古老傳統(tǒng)中找尋到了他心中渴求的真理，成為一個(gè)人格獨(dú)立、精神自由并自食其力的人。

傳授知識(shí)和技能只是教育的次要目的，教育的真正意義乃是培養(yǎng)具有完善人格的人。中國(guó)古代有一篇深入探討“古之大學(xué)教人之法”的經(jīng)典著作——《大學(xué)》，開(kāi)篇首句強(qiáng)調(diào)“大學(xué)之道，在明明德，在親民，在止于至善”[5]，意即學(xué)習(xí)者的重要任務(wù)是要磨礪自己高尚的德行，然后用這種德行影響人，最終大家一起走向人格至善的境界。管理學(xué)著作《第五項(xiàng)修煉》的作者彼得·圣吉認(rèn)為，現(xiàn)代世界通行的大學(xué)教育是源自于歐洲工業(yè)革命而發(fā)展出的一種教育模式，這種教育模式和教育體制是物質(zhì)化的，是為培養(yǎng)現(xiàn)代社會(huì)精細(xì)化分工所需要的“專(zhuān)門(mén)工具”或者稱(chēng)為“專(zhuān)業(yè)人才”而發(fā)明設(shè)計(jì)的，與人格、人性的成長(zhǎng)發(fā)展并無(wú)關(guān)聯(lián)[6]。中國(guó)文化傳統(tǒng)原本一貫主張讀書(shū)是為了明理，為了懂得做人的道理，但現(xiàn)在受西方流行教育思想的影響，似乎也不這么強(qiáng)調(diào)了。事實(shí)上，我們必須清醒地意識(shí)到，西方學(xué)校教育與人格培養(yǎng)的功能早已漸行分離，他們的社會(huì)、人格教化功能是由宗教承擔(dān)的，而站在人類(lèi)發(fā)展的高度看，完整的教育首先應(yīng)該是培養(yǎng)“人”，在此基礎(chǔ)上，才是擁有專(zhuān)門(mén)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能的“人才”。近代印度哲人克里希那穆提一生都在大聲呼吁，教育要培養(yǎng)人對(duì)生活的整體把握，而不能片面地積累知識(shí)，獲得一些專(zhuān)業(yè)技能[7]。學(xué)生不僅僅需要增加知識(shí)、技能，成為某個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家，懂得如何謀生，還需要用心體會(huì)生活的美、丑、愛(ài)、恨。職業(yè)、技能不是生活的全部，避免內(nèi)心的沖突，過(guò)好人的一生，才是教育的真正意義。學(xué)生需要透過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)生活本身有一個(gè)整體的了解，這需要整體的教育來(lái)幫助實(shí)施。單純擁有知識(shí)和技能，到了處處埋藏著矛盾和沖突的現(xiàn)實(shí)中，無(wú)法面對(duì)內(nèi)心的痛苦與無(wú)助。一個(gè)完整的人，會(huì)自然而然地掌握他所需要、所感興趣的技能，而一個(gè)只擁有技藝技能卻缺乏人生智慧的人，他的技藝技能越是精湛，最終可能?chē)L到的人生苦果越是苦不堪言。蘇聯(lián)教育家瓦·阿·蘇霍姆林斯基指出：“遠(yuǎn)不是所有的學(xué)生都會(huì)成為工程師、醫(yī)生、科學(xué)家和藝術(shù)家……假如學(xué)校按照重要程度提出一項(xiàng)教育任務(wù)的話，那么放在首位的是培養(yǎng)人……而放在第二位的，才是培養(yǎng)未來(lái)的工程師或醫(yī)生。[8]”這位只活了53歲的人，有22年時(shí)間是在他的家鄉(xiāng)烏克蘭的一所普通鄉(xiāng)村中學(xué)里當(dāng)校長(zhǎng)，卻最終成為享譽(yù)世界的教育理論家。我們的學(xué)生，除了通過(guò)受教育謀得一份“好的”職業(yè)之外，更重要的是對(duì)世界、對(duì)人生要有完整的認(rèn)識(shí)，要有能力解放自己的心靈，有能力實(shí)現(xiàn)生命的自由綻放，用一生來(lái)演繹生命的意義。或許仍舊會(huì)有不少人認(rèn)為，“茶藝”不過(guò)就是關(guān)于茶的技藝的培訓(xùn)罷了，不要人為地去拔高它的意義，然而，正如莊子所說(shuō)，“道無(wú)所不在”[4]613，先賢早已對(duì)茶中道的存在，或者說(shuō)是“茶”與“道”的融合做過(guò)深入的探索，通過(guò)學(xué)茶、習(xí)茶、事茶，學(xué)習(xí)者是有可能一窺“由茶入道”的門(mén)徑，達(dá)到人生境界的新高度的。教育實(shí)踐中，我們可以嘗試通過(guò)茶藝、茶文化等相關(guān)課程，使當(dāng)代大學(xué)生有機(jī)會(huì)了解、接受和喜愛(ài)在我們國(guó)家已經(jīng)傳承了數(shù)千年的茶，再現(xiàn)以茶為代表的寧?kù)o而優(yōu)雅的古老生活方式，從中理解“靜心、專(zhuān)注、內(nèi)省”，以及“天人合一”等中國(guó)文化獨(dú)特的哲學(xué)理念和思維方式，平靜、祥和、豐富、有趣地度過(guò)一生。

三、教育的最大任務(wù)乃是使受教育者認(rèn)識(shí)自己

知識(shí)的累積、才華的顯現(xiàn)、地位與財(cái)富的增長(zhǎng)都常常會(huì)使我們滋生出傲慢與狂妄，這是人類(lèi)最容易犯下的錯(cuò)誤，由此導(dǎo)致無(wú)法認(rèn)清自己，無(wú)法認(rèn)清生命的真相。只有少數(shù)智慧的人，能夠通過(guò)接受教育或者自覺(jué)進(jìn)行自我教育，避免陷入迷途之中。古希臘人心目中至高無(wú)上的德?tīng)栰成駨R阿波羅神殿的入口門(mén)楣上鐫刻這樣的箴言——“認(rèn)識(shí)你自己”，千百年來(lái)，這句箴言深深打動(dòng)過(guò)無(wú)數(shù)勤于思考者的心。古希臘哲學(xué)家蘇格拉底無(wú)比真誠(chéng)地說(shuō)過(guò)：“除了知道自己無(wú)知這個(gè)事實(shí)之外，我一無(wú)所知?！钡?tīng)栰成裰I因此判定蘇格拉底是世間最聰明、最有智慧的人。但蘇格拉底本人不同意這個(gè)判定，于是他遍訪希臘當(dāng)時(shí)被認(rèn)為很有智慧的著名政治家、詩(shī)人、能工巧匠，以求取自己在智慧上不如這些人的證明。但結(jié)果他發(fā)現(xiàn)，雖然這些人在某些方面小有建樹(shù)，在獲得世俗認(rèn)為的成功之后，便堅(jiān)定執(zhí)著地以為自己智慧非凡、卓爾不群，可在蘇格拉底的不斷提問(wèn)下，他們很快便左支右絀，暴露出極大的無(wú)知來(lái)。蘇格拉底因此成為這些“聰明人”的仇敵，也由此明白了為什么他會(huì)被神諭判定為最聰明、最有智慧的人。2500年前的中國(guó)思想家老子說(shuō)：“知人者智，自知者明；勝人者有力，自勝者強(qiáng)”[2]87，東西方文化在“人需要認(rèn)識(shí)自己”方面有著同樣的智慧。借助人類(lèi)日趨先進(jìn)的傳播技術(shù)手段，“人需要認(rèn)識(shí)自己”的理念早已人所共知，但知易行難，正如德國(guó)哲學(xué)家尼采感嘆的那樣，“離每個(gè)人最遠(yuǎn)的，就是他自己?！笨纯次覀兊难?、耳、鼻、舌、身、意，時(shí)刻都在向外尋求感受，時(shí)刻都在盼望得到刺激，真?zhèn)€是“五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽，難得之貨令人行妨，馳騁畋獵令人心發(fā)狂”[2]31，尤其是我們這雙眼睛，特性就是向外看，看得見(jiàn)別人而看不見(jiàn)自己。正像《圣經(jīng)·新約·馬太福音》中記載耶穌說(shuō)的那樣：“你為何只看到你兄弟眼中有刺，卻看不到自己眼中有梁木呢？”人們常說(shuō)，“眼睛是心靈的窗戶(hù)”，不能向內(nèi)觀看的眼睛，代表著同樣不能向內(nèi)觀看自己的心靈，我們的一顆心永遠(yuǎn)在心猿意馬，萬(wàn)里奔馳。人類(lèi)越來(lái)越多地發(fā)明了科學(xué)技術(shù)，越來(lái)越多地實(shí)現(xiàn)著物質(zhì)革命，而對(duì)自己心靈的認(rèn)識(shí)卻越來(lái)越少，以致越來(lái)越狂妄、越自大，越來(lái)越堅(jiān)信“人定勝天”。當(dāng)人類(lèi)日益陶醉在一日千里的發(fā)展美景當(dāng)中的時(shí)候，災(zāi)難持續(xù)不斷地降臨在我們頭上。這次大規(guī)模的新冠肺炎就是伴隨人類(lèi)創(chuàng)造的快捷交通工具和豐富的社交生活，迅速席卷全世界的。人與人之間在疫情下被迫保持距離，被迫減少或不再聚會(huì)，盡可能不乘坐公共交通工具，唯一能“痛痛快快”去做的事情就是呆在自己家里，等待病毒的消遁。半年過(guò)去了，一個(gè)學(xué)期結(jié)束了，可惡的病毒不僅沒(méi)有被打敗，反而在全世界更加肆虐了。這個(gè)病毒，難道不是對(duì)于人類(lèi)過(guò)度頻繁的社交應(yīng)酬，對(duì)于人類(lèi)欲望無(wú)度的物質(zhì)消耗的一個(gè)警告？美學(xué)思想者蔣勛老師著有一本《孤獨(dú)六講》，高度禮贊“孤獨(dú)”之美，他對(duì)孤獨(dú)的定義是，“跟自己在一起”，向內(nèi)探索自己存在的意義，孤獨(dú)地去面對(duì)生命里所有的磨難[9]。朱光潛先生說(shuō)，“我時(shí)常想……人生第一樁事是生活”[10]，捫心自問(wèn)，如果我們連安安靜靜、專(zhuān)專(zhuān)心心地吃好一頓飯，睡好一夜覺(jué)，喝好一杯茶都做不到，難道真的就具備足夠的專(zhuān)心、定力與智慧做成偉大的事業(yè)嗎？

茶藝課有責(zé)任幫助學(xué)生提升覺(jué)知力，使他們的感知變得敏銳、細(xì)致，不受外來(lái)成見(jiàn)、權(quán)威、評(píng)判的影響，不受自己的偏見(jiàn)、想象、觀念的左右，一心一意，感受、傾聽(tīng)、覺(jué)知，不加評(píng)判，不下結(jié)論，不追溯過(guò)去，不期待未來(lái)，念念處處只在當(dāng)下，從所有的事物——一片茶葉，一壺水以及它燒開(kāi)的過(guò)程、狀態(tài)，一只茶壺或者茶杯，一種氣味——中學(xué)習(xí)。一生提倡正念的一行禪師集有《修習(xí)正念生活之偈語(yǔ)》，其中一首為《喝茶》，茲錄于此：“茶杯在手中，正念直提起。吾心與吾身，安住此時(shí)地?！蓖ㄟ^(guò)正念喝茶，覺(jué)知力提升了，智慧就出來(lái)了，真正的學(xué)習(xí)，亦即“知行合一”就開(kāi)始了。知，只有行了，方為入心之真知，否則，只不過(guò)是對(duì)概念的生吞活剝，這就是為什么老子會(huì)說(shuō)“上士聞道，勤而行之，中士聞道，或存或亡”[2]115的原因。如果我們真的能夠借助這杯茶，練習(xí)再練習(xí)，那么收獲的將不僅是身體上的健康，更有心靈上的平靜，精神上的安詳。受教育的目的，決不僅僅是將來(lái)能獲得一份好工作，有個(gè)好收入，成為專(zhuān)家，更重要的，是幫助我們正確地認(rèn)識(shí)我們自己，成為我們自己。要做個(gè)有自知之明的人，做一個(gè)覺(jué)知力的人，敏銳地覺(jué)察周?chē)年P(guān)系、事物對(duì)我們的影響，覺(jué)知我的真實(shí)面目。越早認(rèn)清自己，就越容易掌握人生的方向、人生的路徑，才有可能真正成為你自己。

四、通過(guò)教育喚醒受教育者智慧地面對(duì)人生

小說(shuō)《刀鋒》中的拉里·達(dá)雷爾說(shuō)：“這一切真是太殘酷，太沒(méi)有意義了。很難不去捫心自問(wèn)，活著到底是為了什么，活著是否真的有意義，生活是否只是一個(gè)盲目命運(yùn)的悲劇性的錯(cuò)誤”?；钪降资菫榱耸裁?？如何智慧地面對(duì)人生？智者蘇格拉底告誡我們，人生需要認(rèn)真地進(jìn)行深思熟慮，只有這樣，才可能活出生命的意義，“未經(jīng)審視的人生，不值得一過(guò)?！钡珜?duì)揭露世界真相一貫不留情面的尼采給出的則是冷峻駭人的回答：“人生的意義在于無(wú)意義”?；蛟S是為了安慰現(xiàn)世中迷茫而又似乎期待有所覺(jué)醒的人們，羅曼·羅蘭給出了一個(gè)能夠觸及的答案，他說(shuō)，人世間真正的英雄主義，“是在看透了人生的真相之后，依然熱愛(ài)生活”。

人生多迷霧，人生多纏縛，人生多貪求，人生多悲苦。我們需要教育，需要學(xué)習(xí)，需要以智慧面對(duì)人生。然而，從小學(xué)到大學(xué)，甚至更高層次的教育階段，我們可曾仔細(xì)地審問(wèn)過(guò)人生教育學(xué)習(xí)的目的？孔子說(shuō)，學(xué)習(xí)的目標(biāo)是“志于道，游于藝”[1]76，又說(shuō)“學(xué)而不思則罔”[1]18，那么對(duì)于學(xué)習(xí)本身我們思考過(guò)嗎？我們?yōu)槭裁匆芙逃瑸槭裁匆獙W(xué)習(xí)呢？什么才是真正的學(xué)習(xí)？怎么學(xué)？人和其他動(dòng)物以及植物的區(qū)別，在于人類(lèi)需要心靈的成長(zhǎng)，而心靈成長(zhǎng)必須通過(guò)教育與學(xué)習(xí)達(dá)成。動(dòng)物和植物因著其本能就能維持基本的生存，以及學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單謀生的技能，這是一種天然的狀態(tài)。人類(lèi)雖然可以將謀生的技能復(fù)雜化，并且將謀生競(jìng)爭(zhēng)合理化甚至崇高化，但說(shuō)到底脫離不了功利的層面。人類(lèi)的內(nèi)心真正崇尚、向往的是符合道德、充滿美德的生活，甚至超越道德，與天地自然相往來(lái)的“道”的境界。離開(kāi)學(xué)習(xí)，離開(kāi)教育，我們要成人，要更好地成為一個(gè)人，過(guò)幸福圓滿的一生，要獲得心靈的成長(zhǎng)是困難的。但是，究竟什么才是真正的學(xué)習(xí)呢？搜集資料，積累知識(shí)，做工程師、會(huì)計(jì)師、律師，做有知識(shí)、有效率的專(zhuān)家，還是通過(guò)學(xué)習(xí)、受教育認(rèn)識(shí)自己，領(lǐng)悟智慧？顯然，前者即所謂“為人之學(xué)”，學(xué)習(xí)知識(shí)是為了謀生，為了換取報(bào)酬，而后者則是“為己之學(xué)”，是為自己更好成人。如果學(xué)習(xí)僅僅為了獲得知識(shí)并在將來(lái)銷(xiāo)售販賣(mài)這些知識(shí)的話，未來(lái)電腦和人工智能機(jī)器人能做的，或許將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我們現(xiàn)在的大部分各類(lèi)所謂“專(zhuān)家”們。難道自詡為萬(wàn)物之靈長(zhǎng)的人類(lèi)最終真的必須要自降身份俯首聽(tīng)命于知識(shí)更多的機(jī)器嗎？知識(shí)不等于智慧，真正使人區(qū)別于萬(wàn)物的，是人類(lèi)的智慧而不是那些知識(shí)。教育的一個(gè)重要任務(wù)，就是要喚醒受教育者的智慧，使他能以智慧直觀準(zhǔn)確地處理所面臨的種種人生問(wèn)題。智慧是對(duì)當(dāng)下發(fā)生的各種問(wèn)題的迅疾而準(zhǔn)確的反應(yīng)，是對(duì)根本事物的洞察力，是對(duì)當(dāng)下事物的把握能力，對(duì)正確價(jià)值的直覺(jué)，它來(lái)自于對(duì)內(nèi)心、對(duì)萬(wàn)物的細(xì)致體察和覺(jué)知。倫敦大學(xué)大衛(wèi)·博姆教授從詞源學(xué)角度指出，智慧即“心的警覺(jué)”，或指“領(lǐng)會(huì)言外之意”。塞滿了瑣碎而無(wú)用的知識(shí)的心有能力保持警覺(jué)嗎？生活中為什么很多人有了足夠的知識(shí)，有了各種證書(shū)，有了很多頭銜、職稱(chēng)，卻仍舊會(huì)制造、遭遇許許多多的人生悲苦？為什么我們總是不能處在智慧之中面對(duì)人世間種種問(wèn)題？因?yàn)槲覀兊男臅r(shí)時(shí)刻刻總是散漫的、凌亂的，其中占滿的，都是考試如何才能混及格，別人怎么想我們，怎么對(duì)付某一個(gè)人，怎樣才會(huì)成功等這樣一些無(wú)關(guān)宏旨的小事情。上大學(xué)是為了找工作，有了工作，又想更好的工作，心里面都是這種渺小的、瑣碎的、事關(guān)切身利益的事情。為了生活而學(xué)習(xí)，被動(dòng)地學(xué)習(xí)，那真是在浪費(fèi)時(shí)間和資源。在當(dāng)今信息化的時(shí)代，人們的注意力、專(zhuān)注力更加缺失，根本無(wú)力管住那顆像猴子一樣四處攀緣的心，情緒普遍不穩(wěn)定，沖動(dòng)地去說(shuō)去做，盲目麻木地活著。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代獲得知識(shí)的成本低到難以置信，而領(lǐng)悟智慧卻需要投入真正的熱情。一個(gè)時(shí)刻覺(jué)知觀照著當(dāng)下，既不糾纏于過(guò)去，也不期待于未來(lái)的人，還有什么東西值得他為之恐懼、憂慮、擔(dān)心、急躁的呢？

“智慧無(wú)法在書(shū)中尋獲……而是對(duì)我們的思維、情感加以覺(jué)察，是對(duì)每天人與人之間所發(fā)生的種種事故，加以觀察和了解”[7]72。當(dāng)我們能夠觀察到自己吃東西時(shí)的貪婪，喝茶時(shí)的漫不經(jīng)心，待人的矯情無(wú)禮以及驕傲自大，習(xí)慣及思想的粗野的時(shí)候，在這種觀察中，狀態(tài)改變了，智慧產(chǎn)生了。觀察是不停歇的，所以一顆有智慧的心，永不停止學(xué)習(xí)，永遠(yuǎn)不下結(jié)論。能時(shí)時(shí)保持正念，人才能全然地享受生活，享受生命。正念可以被應(yīng)用到日常生活的方方面面，不僅僅是正念喝茶；還比如正念進(jìn)食——用心地覺(jué)察我們吃的每口飯、每口菜的味道，正念走路——把注意力放在左、右腳上，正念喝水——完全關(guān)注水的溫度、滋味等等。通過(guò)培養(yǎng)正念，人的整體精神狀態(tài)和能量水平都將得到提升，整個(gè)生活都將從無(wú)知無(wú)覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛兄杏X(jué)，清醒明覺(jué)地活在每一天。知識(shí)不等于智慧，而正念產(chǎn)生的覺(jué)性就是智慧。正念可以有效地緩解我們精神上的壓力、焦慮、抑郁等負(fù)面能量，讓我們能真正有覺(jué)知、有智慧地活在當(dāng)下。現(xiàn)代關(guān)于正念的哲理性書(shū)籍并不少，比如一行禪師的《正念的奇跡》，喬·卡巴金教授的《正念，此刻是一枝花》，?？斯亍ね欣摹懂?dāng)下的力量》，以及日本茶人森下典子的《日日是好日》等。其中，關(guān)于茶與正念的關(guān)系，不妨聽(tīng)聽(tīng)臺(tái)灣茶人何健的說(shuō)法：茶跟所有的哲理都是相通的，而它最可貴的是可以落實(shí)在生活里頭，可以在生活中實(shí)踐。

“塞翁失馬，焉知非?！保痘茨献印防镏v的這個(gè)故事，生動(dòng)詮釋了中國(guó)道家思想的重要觀點(diǎn)：“禍福相依”。新冠病毒使中國(guó)人前所未有地長(zhǎng)時(shí)間集體“宅”在家里不出門(mén)兒，有人說(shuō)，這是給急速前進(jìn)了幾十年的中國(guó)社會(huì)踩了一個(gè)急剎車(chē)。所謂“正?！钡臅r(shí)間里，我們有太多的事情要做，有太多的飯局、聚會(huì)要參加，有太多的手機(jī)內(nèi)容要翻看閱讀，甚至有太多的娛樂(lè)項(xiàng)目要跟朋友們?nèi)シ窒恚鹊?。想一想，唯?dú)缺乏在家干點(diǎn)什么的內(nèi)容。外部世界的種種誘惑，使人早已忘卻了生活的本質(zhì)。有多少人仔細(xì)想過(guò)，除了希望疫情盡快過(guò)去，讓我們盡快恢復(fù)正常的外部生活之外，我們?cè)诩业纳钍遣皇且残枰幸粋€(gè)本質(zhì)性的改變呢？那么想一想，家庭當(dāng)中到底還需要一個(gè)什么樣的生活場(chǎng)景，能夠讓我們安住于家里呢？認(rèn)認(rèn)真真地去喝一杯茶，也許是一個(gè)好的選擇。通過(guò)正念喝茶，養(yǎng)成我們細(xì)膩觀察事物、觀察生活的習(xí)慣，培養(yǎng)我們專(zhuān)注的能力，逐漸讓我們浮躁的內(nèi)心安靜下來(lái)，讓自己常常匆忙慌亂的動(dòng)作變的平穩(wěn)、有序、緩慢和穩(wěn)重。由茶和茶的環(huán)境所配套的茶器具，茶所伴隨的茶文化，茶所升華的茶精神，我們可以讓自己的精神境界慢慢有所提升，對(duì)生活慢慢有所感悟，對(duì)人生的真相有所體會(huì)甚至洞察。“真、善、美”的統(tǒng)一是人生所能達(dá)到的至高境界，如果我們能夠通過(guò)喝茶，培養(yǎng)我們的智慧，不是“宅”在家里一個(gè)有價(jià)值的收獲嗎？

五、用智慧創(chuàng)造樸素而又充滿光明的生活

功利主義、享樂(lè)主義和金錢(qián)至上的漩渦，使我們?cè)絹?lái)越無(wú)法從這個(gè)物質(zhì)的世界中自拔?，F(xiàn)代教育使人們愈來(lái)愈物質(zhì)化，越來(lái)越多地在教人開(kāi)發(fā)和使用各種電子機(jī)械設(shè)備，而忘記了恰恰只有樸素的品質(zhì)才能給人以心靈的安適。北大錢(qián)理群教授不無(wú)痛心地指出：我們的大學(xué)培養(yǎng)出了一批又一批的“精致利己主義者”。許多受過(guò)“良好”教育的人甚少關(guān)心智慧、善良和付出愛(ài)，而是爭(zhēng)先恐后時(shí)刻不停地在索取被愛(ài)，在追求自我的滿足，在企盼眾人艷羨的成功，自然每個(gè)人也都在拼命競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)之中是沒(méi)有愛(ài)的存在余地的，它只能帶來(lái)仇恨、嫉妒、恐懼和疾病，唯有樸素和充滿愛(ài)的生活，才能滋養(yǎng)我們的心靈。

正念喝茶是對(duì)靜心的培養(yǎng)訓(xùn)練過(guò)程，是對(duì)人的敏感力的培養(yǎng)訓(xùn)練過(guò)程。唯有靜心，才能蘊(yùn)涵生命的活力，一顆沉靜的心，才能夠如實(shí)觀察，才能夠發(fā)掘出真理之美，如實(shí)看到真、假，以及假中之真，這是真正成熟的心。敏感代表著對(duì)所有事物都有溫柔的感受，就是能夠體會(huì)別人的感覺(jué)，乃至體會(huì)鳥(niǎo)兒、花朵以及樹(shù)木的感覺(jué)，對(duì)萬(wàn)事萬(wàn)物的美感覺(jué)醒了，愛(ài)就出現(xiàn)了。教育要幫助受教育者獲得充滿愛(ài)的生活，從愛(ài)我們的家人、愛(ài)社會(huì)、愛(ài)國(guó)家、愛(ài)民族、愛(ài)人類(lèi)，到愛(ài)自然、愛(ài)一切有生命的和無(wú)生命的事物?！罢詈炔琛本褪沁@樣的教育，它通過(guò)靜心的訓(xùn)練培養(yǎng)對(duì)美的敏感，從而給我們帶來(lái)愛(ài)和美好。如果教育的結(jié)果鼓勵(lì)了沖突、戰(zhàn)爭(zhēng)、毀滅、仇恨、傷害、不幸、恐懼，即使受教育者擁有極高的學(xué)習(xí)工作效率、豐富的知識(shí)、優(yōu)良的技能，那么這種教育的價(jià)值何在？在教育的功利性道路上走下去，人必然會(huì)慢慢變得越來(lái)越冷酷無(wú)情。一切為了競(jìng)爭(zhēng)，一切都是圍繞打敗對(duì)手，一切妨礙自己欲望實(shí)現(xiàn)的因素都不可寬宥，這樣的教育難道不可怕嗎？中國(guó)的圣人孔子提倡仁愛(ài)，所謂“仁”，即“種子”；愛(ài)，則是人與人之間關(guān)系的準(zhǔn)則，“己欲立而立人，己欲達(dá)而達(dá)人”[1]72，“己所不欲，勿施于人”[1]139，188，君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友這“五倫關(guān)系”都是圍繞著仁愛(ài)而產(chǎn)生發(fā)展的。關(guān)系是一面鏡子，透過(guò)你和父母、鄰居、親戚、同學(xué)、老師，以及自然萬(wàn)物的關(guān)系，可以照見(jiàn)自我，培養(yǎng)覺(jué)性。我們的教育，必須要努力喚醒學(xué)生的同情心、同理心、仁愛(ài)之心，要讓他們知道，光考慮自己，最終的結(jié)局卻反而是毀滅自己。一個(gè)野心勃勃的人是不可能有愛(ài)的。嫉妒與愛(ài)更是無(wú)關(guān)。只有當(dāng)心安靜下來(lái)，凡事都淡然處之時(shí)，愛(ài)才會(huì)降臨，才能為世界帶來(lái)真正的秩序與和平。

特殊時(shí)期學(xué)生在家里學(xué)習(xí)茶藝課，靜靜地自己制茶，溫馨地與家人分享一杯茶，在慢慢消除內(nèi)心沖突的過(guò)程中樹(shù)立對(duì)疫情的正確態(tài)度，更有益于培養(yǎng)生活的能力，也是一種難能可貴的生活態(tài)度。為家人調(diào)制一杯茶，本身就是美好生活的一部分，同時(shí)也是愛(ài)心的體現(xiàn)。不僅限于茶，利用手邊的現(xiàn)成條件自制各種代茶飲，比如姜棗茶，又如蒲公英、菊花、枸杞、桂圓等沖泡而成的花草茶，還有采集各類(lèi)植物的葉子制作而成的竹葉茶、柳葉茶、松針茶等，有多少東西可以滿載我們的愛(ài)心呢！“志于道，游于藝”，讓我們心靈踐行于茶道之中，而以輕松游戲的態(tài)度對(duì)待茶的各種技藝吧。當(dāng)我們和親愛(ài)的家人一起深深體味一杯“茶”中所包含的愛(ài)心、勞動(dòng)，和由此結(jié)出的成果時(shí)，品飲這杯茶時(shí)自然就有了不一樣的感覺(jué)，對(duì)茶的理解也越發(fā)真切、清晰、直觀，對(duì)手中的這杯茶就多了一份珍惜之情，成就感油然而生的同時(shí)，不禁體會(huì)到西方諺語(yǔ)“一切境界皆有上帝的美意”的意蘊(yùn)，讓人感嘆一切都是最好的安排，使人衷心善待、感恩生命中所遇到的一切。明代哲學(xué)家王陽(yáng)明在生命的最后時(shí)刻用一句“此心光明，亦復(fù)何言”回答學(xué)生，其中蘊(yùn)含著多大的人生成功啊！倘若我們的教育能夠使受教育者獲得內(nèi)心光明的人生，那又將是教育多大的成功呢！