田 娟

（隆德縣沙塘畜牧獸醫(yī)工作站，寧夏 隆德 756300）

寧夏回族自治區(qū)隆德縣緊緊以產(chǎn)業(yè)脫貧和大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為中心、以增加農(nóng)民群眾收入為導(dǎo)向，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)牧草種植，不斷加快產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，近年來草畜產(chǎn)業(yè)保持良好發(fā)展勢(shì)頭，脫貧增收效果顯著。

1 基本情況

隆德縣地處寧夏回族自治區(qū)南部、六盤山西麓，全縣轄13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，10個(gè)城市社區(qū)和99個(gè)行政村，其中貧困村70個(gè)，共有建檔立卡戶10 289戶，貧困人口37 785人，耕地面積7 777.6 km2，有增收致富產(chǎn)業(yè)的建檔立卡戶9 769戶，貧困戶產(chǎn)業(yè)覆蓋率94.9%。

以肉牛養(yǎng)殖為主的草畜產(chǎn)業(yè)是隆德縣脫貧富民產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2018年，全縣肉牛飼養(yǎng)量7.8萬頭，其中建檔立卡戶2.7萬頭；種植青貯玉米4 690 km2，其中建檔立卡戶種植1 407 km2、調(diào)制飼草690 000 kg；2018年鞏固提升千頭規(guī)模肉牛場(chǎng)3個(gè)、百頭規(guī)模肉牛場(chǎng)9個(gè)；全縣建檔立卡戶補(bǔ)欄基礎(chǔ)母牛5 650頭。2019年，肉牛飼養(yǎng)量7.34萬頭，其中建檔立卡戶4.3萬頭；全縣種植青貯玉米8萬畝，其中建檔立卡戶3 216 km2；種植優(yōu)質(zhì)牧草1 940.9 km2，其中建檔立卡戶692.9 km2；補(bǔ)欄基礎(chǔ)母牛6 599頭，其中建檔立卡戶4 040頭。

2 帶動(dòng)增收及脫貧情況

制定政策方案，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)扶持力度。隆德縣立足資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和群眾意愿，制定出臺(tái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案和扶持政策，加大對(duì)建檔立卡貧困戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度，扶持關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做到在關(guān)鍵環(huán)節(jié)發(fā)力，使草畜產(chǎn)業(yè)取得實(shí)實(shí)在在的效益。年初，農(nóng)牧局組織技術(shù)人員對(duì)建檔立卡貧困戶基礎(chǔ)母牛存欄量進(jìn)行精準(zhǔn)摸底，建立母牛信息，農(nóng)戶每繁育一頭犢牛一次性享受見犢補(bǔ)母補(bǔ)貼資金500元，建檔立卡貧困戶補(bǔ)欄基礎(chǔ)母牛每頭補(bǔ)助4 000元，對(duì)30 m3以上青貯池青貯飼草的，每1 000 kg補(bǔ)貼100元，最大程度調(diào)動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)的積極性和主動(dòng)性。

優(yōu)化技術(shù)服務(wù)，提升產(chǎn)業(yè)扶貧科技支撐力。年初，農(nóng)牧局成立產(chǎn)業(yè)服務(wù)、信息咨詢、市場(chǎng)開拓3個(gè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮技術(shù)服務(wù)主渠道作用，統(tǒng)籌調(diào)度，合理安排開展巡回服務(wù)指導(dǎo)，全力搞好貧困戶產(chǎn)業(yè)培育指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、政策信息咨詢、市場(chǎng)銷售等服務(wù)工作。99名農(nóng)牧技術(shù)人員駐村蹲點(diǎn)，全面負(fù)責(zé)貧困村產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)和聯(lián)絡(luò)工作，指導(dǎo)貧困戶做好科學(xué)飼養(yǎng)，提高農(nóng)戶經(jīng)營效益。

2018年完成農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值13.7億元，增長3.7%，完成農(nóng)業(yè)增加值6.2億元，增長6.8%；農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)9 277元，增長11%，其中建檔立卡貧困戶人均可支配收入達(dá)到7 440元，增長12%。2018年發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶7 365戶，其中貧困戶4 085戶，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶年均增收3 929元，貧困戶年均增收2 750元。

3 新型經(jīng)營主體培育情況

隆德縣把發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)的重要舉措，積極探索發(fā)展培育新型經(jīng)營主體，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。全縣現(xiàn)有規(guī)范運(yùn)行的草畜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)5家、農(nóng)民合作社174家、家庭農(nóng)場(chǎng)131家、社會(huì)化服務(wù)組織5家。通過發(fā)展合作互助模式，通過訂單農(nóng)業(yè)、土地流轉(zhuǎn)、產(chǎn)銷對(duì)接，建立“新型經(jīng)營主體+產(chǎn)業(yè)+貧困戶”的合作帶動(dòng)模式，吸納貧困戶參與合作社經(jīng)營，提高貧困戶生產(chǎn)銷售組織化程度。發(fā)展能人幫帶，推行“家庭農(nóng)場(chǎng)（種養(yǎng)大戶、科技示范戶）+貧困戶”的幫扶帶動(dòng)模式，吸納貧困戶閑置勞動(dòng)力，充分發(fā)揮農(nóng)村致富帶頭人的作用，確保產(chǎn)業(yè)扶貧工作取得實(shí)效。

目前，寧夏中民恒豐農(nóng)牧業(yè)有限公司、隆德縣志林養(yǎng)牛合作社、串河肉牛養(yǎng)殖合作社等企業(yè)已通過“新型經(jīng)營主體+產(chǎn)業(yè)+貧困戶”的模式，在貧困村以合作養(yǎng)殖、產(chǎn)銷對(duì)接等方式發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)建檔立卡戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，每個(gè)合作社至少帶動(dòng)20戶貧困戶發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)脫貧富民。

4 產(chǎn)品開發(fā)及品牌建設(shè)

隆德縣積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，支持農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人在全國大中城市建立農(nóng)產(chǎn)品直銷店和設(shè)立隆德農(nóng)產(chǎn)品專柜（專銷區(qū)），組織企業(yè)、合作社積極參加區(qū)內(nèi)外大型農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)、展示展銷會(huì)等，大力宣傳推介“六盤（隆德）”系列特色農(nóng)產(chǎn)品，培育一批在全區(qū)乃至全國立得住、叫得響的“六盤（隆德）肉制品”。目前，草畜產(chǎn)業(yè)打造出寧夏中民恒豐農(nóng)牧業(yè)有限公司注冊(cè)的“ZMBY”牛肉品牌和寧夏隆德六盤春牛羊肉有限公司注冊(cè)的“六盤春”牛羊肉品牌。