楊康林， 邵明波

(貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 旱糧研究所， 貴州 貴陽(yáng) 550006)

高粱[Sorghumbicolor(L.)Moench]是僅次于玉米、小麥、水稻和大麥的世界第五大糧食作物，廣泛分布于世界的熱帶干旱和半干旱地區(qū)，也是我國(guó)最早栽培的禾谷類作物之一[1-2]。由于高粱具有對(duì)環(huán)境的廣泛適應(yīng)性，抗逆性強(qiáng)、資源豐富，且基因組相對(duì)較小，已逐漸成為禾谷類作物基因組研究的一個(gè)模式作物[3]。根據(jù)用途不同，一般將高粱栽培品種分為甜高粱、飼料高粱和糧食用的籽粒高粱3種類型，在籽粒高粱中又將直鏈淀粉含量在0%～5%的稱為糯高粱[4]。糯高粱是釀造醬香型和濃香型白酒的主要原料，對(duì)我國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

紅粱豐1號(hào)是貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱糧研究所選育的中早熟酒用糯高粱新品種[5]，于2016年通過(guò)貴州省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(審定編號(hào)：黔審粱2016002號(hào))，2017年通過(guò)農(nóng)業(yè)部非主要農(nóng)作物品種登記[登記號(hào)：GPD高粱(2017)520029]。該品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗旱、抗病、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，適宜在四川、重慶、貴州、湖南、湖北等地推廣種植。針對(duì)前期紅粱豐1號(hào)適宜播期、種植密度、種植方式及施肥水平研究，對(duì)選地整地、施肥、播種、田間管理及病蟲害防治等栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，現(xiàn)介紹如下，以期為紅粱豐1號(hào)的推廣種植提供技術(shù)支撐。

1 選地、整地

紅粱豐1號(hào)忌連作，耐旱，怕澇。應(yīng)選擇輪作年限3 a以上、透水性較好、周邊沒有種植高粱的地塊。整地前將前作收獲后及時(shí)沒茬，清除雜草，施底肥，底肥以施N 262.29～324.30 kg/hm2，施P2O5114.07～139.26 kg/hm2，施K2O230.22～369.28 kg/hm2為宜。施底肥后深翻地15～20 cm，均勻一致，不漏耕和重耕，耕后連續(xù)進(jìn)行耙地，整平。

2 播種

選用純度高，籽粒飽滿，生活力強(qiáng)，發(fā)芽率高的原種進(jìn)行播前處理，播種前1～2 d在陽(yáng)光下曬種24 h，以打破種子休眠，提高種子活力。4月5日左右人工條播，播種量12～15 kg/hm2，每窩播5～6粒，播種深度為3～5 cm，行株距70 cm×25 cm。

3 間苗、定苗

在紅粱豐1號(hào)長(zhǎng)出3～4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，每窩留苗2株。長(zhǎng)出5～6片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，留苗約11萬(wàn)株/hm2。

4 中耕除草

中耕除草分2次進(jìn)行，第1次在苗期，定苗時(shí)淺鏟除草，鏟草時(shí)盡量少帶土壤，以免壓住高粱苗。第2次在高粱拔節(jié)期，深鏟除草，疏松土壤，起壟。抽穗期可以再中耕1次。

5 追肥

首次追肥在拔節(jié)前1周內(nèi)，選擇晴天施用N 120～150 kg/hm2。再次追肥為拔節(jié)后1周內(nèi)，選擇晴天施用N 150～225 kg/hm2。

6 主要病蟲害的防治

6.1 紫斑病

增施有機(jī)肥，合理施肥和灌溉，避免田間積水，降低田間濕度。秋收后及時(shí)清除田間的植株病殘?bào)w，深翻土壤促使病殘?bào)w腐爛。

6.2 炭疽病

加強(qiáng)田間管理，施足基肥，適時(shí)追肥，防止后期脫肥。注意通風(fēng)排水，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，提高抗病性?；瘜W(xué)防治主要是用藥劑處理種子，如用種子重量0.5%的50%福美雙可濕性粉劑，或50%拌種雙可濕性粉劑，或50%多菌靈可濕性粉劑拌種，可防治苗期種子傳染的炭疽病。

6.3 絲黑穗病

改進(jìn)栽培技術(shù)，與絲黑穗病病原菌的非寄主作物進(jìn)行3年以上的輪作，根據(jù)溫度和墑情適時(shí)播種，避免過(guò)早或過(guò)晚增加病菌侵染概率，田間植株孕穗期至出穗前及時(shí)拔除病株，帶出地外深埋，減少和消滅初侵染來(lái)源?；瘜W(xué)防治以藥劑拌種為主，常用的藥劑有2%立克秀可濕性粉劑，用2 g對(duì)水1 000 mL，拌種10 kg，種子風(fēng)干后播種；2.5%烯唑醇可濕性粉劑，以種子重量的0.2%拌種；12.5%腈菌唑乳油100 mL對(duì)水8 000 mL，拌種100 kg，種子風(fēng)干后播種。

6.4 螻蛄

主要的化學(xué)防治方法是用50%辛硫磷乳油按種子重量的0.3%拌種，或用25%辛硫磷微膠囊劑150～200 mL，或40%樂果乳油500 mL拌餌料(餌料為麥麩、豆餅、高粱和玉米碎粒等)5 kg，在播種時(shí)撒入播種溝內(nèi)，用量30～45 kg/hm2。

6.5 芒蠅

高粱芒蠅成蟲對(duì)腐爛魚蝦的腥臭味有較強(qiáng)趨性，芒蠅成蟲發(fā)生期在高粱地邊放置裝有腐爛魚蝦的溶液集中誘殺。主要的化學(xué)防治方法是用70%吡蟲啉濕拌種劑拌種，或在幼蟲入侵前噴施2.5%敵殺死乳油，或20%氰戊菊酯乳油，或10%氯氰菊酯乳油。

6.6 玉米螟

玉米螟是鉆蛀性害蟲，噴施藥劑的時(shí)期選擇特別重要，在其蛀入高粱莖稈前必須噴藥控制危害。心葉期用3%克百威顆粒劑或0.1%高效氯氟氰菊酯顆粒劑，拌10倍煤渣或細(xì)沙顆粒，每株投施1.5 g；或用1%對(duì)硫磷顆粒劑或1%辛硫磷顆粒劑，每株施1～2 g。

6.7 桃蛀螟

及時(shí)收獲脫粒，能有效地減少桃蛀螟的危害?；瘜W(xué)防治方法主要是利用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油，或15%茚蟲威乳油噴霧，最佳施藥時(shí)期為各代蟲卵的突增期至孵化盛期。

6.8 高粱蚜

高粱蚜化學(xué)防治方法主要是用10%吡蟲啉乳油，或50%抗蚜威乳油，或2.5%溴氰菊酯乳油，或20%殺滅菊酯乳油，或40%樂果乳油等噴霧。

7 收獲

一般在9月下旬，紅粱豐1號(hào)籽粒達(dá)到蠟熟末期時(shí)收獲，捆小捆，及時(shí)拉運(yùn)、晾曬、脫粒。