周佳偉

【摘要】核心素養(yǎng)體系的建構(gòu)，成為當(dāng)今學(xué)科改革的潮流，也是學(xué)科改革的重要任務(wù)之一。學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)需通過課堂教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)來實現(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)學(xué)科;核心素養(yǎng);科學(xué)精神;課堂教學(xué)

分類號：G633.8

“核心素養(yǎng)”作為當(dāng)代世界普遍重視的教育改革與課程改革理念，其概念表述有很大的差異性。林崇德先生結(jié)合中國教育的實際狀況，在《21世紀(jì)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)研究》一書中進行了明確定義：核心素養(yǎng)是學(xué)生在接受相應(yīng)學(xué)段的教育過程中，逐步形成的適應(yīng)個人終生發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格與關(guān)鍵能力。中國學(xué)生的核心素養(yǎng)包括9大方面：社會責(zé)任、國家認(rèn)同、國際理解;人文底蘊、科學(xué)精神、審美情趣;身心健康、學(xué)會學(xué)習(xí)、實踐創(chuàng)新。^[1]那么，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)就是為了學(xué)生“九大素養(yǎng)”的養(yǎng)成做貢獻(xiàn)的?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括宏觀辨識與微觀探析，變化觀念與平衡思想，證據(jù)推理與模型認(rèn)知，實驗探究與創(chuàng)新意識，科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任等五個方面。^[2]中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，不同的教學(xué)內(nèi)容承載著不同的教學(xué)價值，體現(xiàn)不同的素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)。本文以蘇教版必修一第二專題中《從海水中提取碘》為例，對課堂教學(xué)中滲透學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)思路進行初步探索。

1.課程標(biāo)準(zhǔn)對發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的要求

課程標(biāo)準(zhǔn)是指導(dǎo)學(xué)校教育和學(xué)科教育的基本準(zhǔn)則。以《從海水中提取碘》主題為例，課標(biāo)要求學(xué)生在獲取相關(guān)化學(xué)知識和實驗研究技能的同時，形成利用自然資源需要化學(xué)科學(xué)的發(fā)展的認(rèn)識，激發(fā)為自我發(fā)展和社會生產(chǎn)進步而學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)要求學(xué)生了解從海水中提取碘單質(zhì)的基本原理和方法，知道碘單質(zhì)的性質(zhì)，認(rèn)識碘及其化合物在生產(chǎn)和生活中的重要應(yīng)用。通過探究實驗，了解實驗探究的過程和一般方法，形成化學(xué)實驗操作的基本技能，知道化學(xué)實驗是研究和認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)的重要途徑。通過觀察，分析實驗現(xiàn)象，增強發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。通過學(xué)習(xí)，認(rèn)識到海水是人類的寶貴自然資源，培養(yǎng)與大自然友好相處的情感。由此可見，化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)基于對化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的認(rèn)識，結(jié)合具體化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的特征和功能的分析，對培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)進行了一定的規(guī)定和描述，并為學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)提供了有針對性的策略。

2.體現(xiàn)發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計

《從海水中提取碘》是高中化學(xué)必修課程中的核心內(nèi)容之一，是高中一年級學(xué)生應(yīng)學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容。碘元素是典型的非金屬元素之一，碘及其化合物在生產(chǎn)和生活中應(yīng)用廣泛。通過學(xué)習(xí)，可以建立基于物質(zhì)類別，元素價態(tài)和原子結(jié)構(gòu)預(yù)測和檢驗物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識模型，發(fā)展物質(zhì)性質(zhì)和物質(zhì)用途關(guān)聯(lián)，化學(xué)物質(zhì)及其變化的社會價值認(rèn)識水平，提高解決實際問題的水平。

2.1通過探究從海水中提取碘的方法，學(xué)習(xí)碘的性質(zhì)，初步形成基于物質(zhì)類別，元素價態(tài)和原子結(jié)構(gòu)對物質(zhì)性質(zhì)進行預(yù)測和檢驗的認(rèn)識模型。

2.2通過生活中碘的應(yīng)用，建立物質(zhì)性質(zhì)與用途之間的關(guān)聯(lián)

2.3通過對海水中提取碘方法的總結(jié)，推出從物質(zhì)中提取某元素的一般思路，發(fā)展學(xué)生解決實際問題的能力水平及其對化學(xué)價值的認(rèn)識水平。

3.構(gòu)建素養(yǎng)導(dǎo)向的教學(xué)結(jié)構(gòu)體系

發(fā)展學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，就要構(gòu)建素養(yǎng)導(dǎo)向的教學(xué)結(jié)構(gòu)體系。首先給學(xué)生展示生活中的碘：碘酒，加碘食鹽，華素片，聯(lián)系實際的實物支持學(xué)習(xí)任務(wù)，豐富學(xué)生對含碘物質(zhì)的認(rèn)識，建立知識與實際的關(guān)聯(lián)。其次提出從海水中提取碘的方案如何設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生基于生活和學(xué)習(xí)經(jīng)驗完成任務(wù)，初步診斷認(rèn)識物質(zhì)，實驗探究的已有水平。然后總結(jié)提取方案，學(xué)生歸納總結(jié)生產(chǎn)流程，教師診斷并發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題，學(xué)生自主糾偏。學(xué)生總結(jié)改進從物質(zhì)中提取元素的一般思路。最后拓展設(shè)計實驗檢驗華素片中的碘單質(zhì)。學(xué)生自主實施實驗并獲得結(jié)論，發(fā)展學(xué)生依據(jù)實驗現(xiàn)象推理能力。通過設(shè)計進一步體現(xiàn)發(fā)展學(xué)生素養(yǎng)的教學(xué)功能。

4.選擇適合不同素養(yǎng)內(nèi)涵的教學(xué)策略

4.1注重真實問情境的創(chuàng)設(shè)

“碘酒，加碘食鹽，華素片中的碘元素以何種形式存在？”“根據(jù)華素片的使用說明推斷華素片是不是白色的？”正是這些真實的問題，激發(fā)學(xué)生探究的興趣，迫切想通過實驗進行探究，使學(xué)生從生活世界走進了化學(xué)世界。“如何提取海水中的碘”“如何檢驗碘離子”“如何將碘離子轉(zhuǎn)化為碘單質(zhì)”這些真實的問題促使學(xué)生查閱文獻(xiàn)，設(shè)計方案和討論交流，并在這一過程中體會化學(xué)科學(xué)的社會價值，增強學(xué)好化學(xué)造福人類的信念。

4.2注重基于“學(xué)習(xí)任務(wù)”開展“素養(yǎng)為本”的教學(xué)

學(xué)習(xí)任務(wù)是連接核心知識和具體知識的橋梁和紐帶，是實現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)化的重要環(huán)節(jié)。這節(jié)課從海水中提取碘一共設(shè)計了3個學(xué)習(xí)任務(wù)，重視和發(fā)揮學(xué)習(xí)任務(wù)的素養(yǎng)導(dǎo)向功能。從檢驗溶液中的氯離子到將氯離子轉(zhuǎn)化為碘單質(zhì)到提取碘水中的碘單質(zhì)。中間引導(dǎo)學(xué)生利用氧化還原的特征，將知識遷移。

學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價值的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價值觀念，必備品格和關(guān)鍵能力。高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是高中學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，是學(xué)生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)，反映了社會主義核心價值觀下化學(xué)學(xué)科育人的基本要求，全面展現(xiàn)了化學(xué)課程學(xué)習(xí)對學(xué)生未來發(fā)展的重要價值。

參考文獻(xiàn)：

[1]林崇德.21世紀(jì)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)研究[J]. 北京師范大學(xué)出版社，2016，（29）.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）.北京人民教育出版社，2017，（3）.