張俊嬌 姚延波

我國是全球旅游管理類專業(yè)規(guī)模最大的國家1，但經(jīng)過40多年的發(fā)展，在旅游管理類人才培養(yǎng)上仍面臨“廣種薄收”的局面。定位同質化、人才培養(yǎng)與教師考核過于突出工具性等問題凸顯，人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)。此外，我國旅游教育仍處于國際化程度較低、國際知名度低和國際排名落后的狀態(tài)。如何突破應試教育的藩籬，切實提升教育質量，推動國際化建設，已成為現(xiàn)階段我國旅游院校必須反思的重要問題。一些旅游院校已經(jīng)意識到專業(yè)認證是提升教育質量和推進國際化水平的重要途徑之一，但卻缺少理念和方法的引領。而教育部一流本科專業(yè)建設“雙萬計劃”的推出，無疑為我國旅游院校提升教育質量、培養(yǎng)新型人才、推動國際化建設指明了工作方向與建設思路。

一、“雙萬計劃”推動旅游管理類專業(yè)國際認證進入新階段

1. 國際認證是我國旅游教育面向高質量發(fā)展、與國際接軌的最后一公里

專業(yè)認證作為保障教育質量的有效方式，已成為除高等院校排名之外評估世界各國高等教育發(fā)展的又一關鍵的風向標。我國一些旅游院校已獲得了以聯(lián)合國世界旅游組織所支持的“UNWTO-TedQual”全球性質量認證為代表的國際認證，如中山大學旅游學院、北京第二外國語學院旅游科學學院、暨南大學深圳旅游學院等，但總體上，旅游教育質量監(jiān)控并未緊跟教育規(guī)模擴展的步伐。通過國際認證建設全面測量旅游教育的發(fā)展質量與管理水平，能夠持續(xù)增強旅游院校的綜合實力和競爭力，獲得更廣闊的發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實意義。同時，國際認證建設符合“高起點、高標準、高水平開展本科專業(yè)認證”的原則，是我國旅游教育完善質量文化建設體系不可或缺的途徑，更是實現(xiàn)國際化的最后一公里。

2. 我國旅游教育專業(yè)認證建設相對滯后

我國高等教育專業(yè)認證起步于2006年，經(jīng)管類專業(yè)建設直到2016年才獲得國際上的認可。而旅游高等教育更是缺乏專業(yè)認證的國家標準體系。教育部在2018年頒布了《旅游管理類教學質量國家標準》，但仍有別于專業(yè)認證，在可操作性、持續(xù)性改進、關聯(lián)行業(yè)等方面較少涉及。此外，我國旅游教育尚未形成統(tǒng)一的專門認證機構，旅游院校自身在專業(yè)認證建設上仍處于被動監(jiān)管的狀態(tài)，缺乏積極主動性，對專業(yè)認證機構的組建尚未足夠重視。

3. “雙萬計劃”為我國旅游管理類專業(yè)國際認證提供了新契機

2019年，教育部啟動一流本科專業(yè)建設“雙萬計劃”，鼓勵不同類型的普通本科高校建設一流本科專業(yè)，分類發(fā)展，特色發(fā)展，全面實施三級專業(yè)認證。該計劃為高校推進一流本科專業(yè)建設提供了行動指導，明確了專業(yè)認證是一流本科專業(yè)“雙? ? 萬計劃”建設中重要的一環(huán)。針對我國旅游管理類專業(yè)認證建設起步晚、標準尚不完善的現(xiàn)狀，根據(jù)自身發(fā)展目標尋求高水平的國際認證便成為我國旅游院校實現(xiàn)一流本科專業(yè)“雙萬計劃”建設目標的重要途徑。因此，一流本科專業(yè)“雙萬計劃”將促進我國旅游管理類專業(yè)認證建設由被動發(fā)展轉向教育部外部主導、各院校主動推進的雙引擎驅動的發(fā)展模式。

二、旅游院校國際認證建設的范例與啟示

在我國旅游院校中，澳門旅游學院是全球首間獲得UNWTO-TedQual質量認證的教育機構，其國際認證建設將質量管理理念融入學習、教學及管理的全評估體系中，取得了顯著的效果，主要體現(xiàn)在：

教育質量上，分類提升教育質量的國際認可度，并持續(xù)改進。澳門旅游學院獲取了聯(lián)合國世界旅游組織、亞太旅游協(xié)會、英國高等教育質量保證機構所授予的教育質量認證或教育培訓獎。達標后不斷改進工作，適應質量評估不斷迭代的趨勢，持續(xù)提高教育質量，增強了學生和學校的國際競爭力。

行政管理上，將質量管理的理念運用于教育、教學及日常管理的各個環(huán)節(jié)，保障教育質量與教育環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。行政管理和質量認證是相輔相成的關系，澳門旅游學院先后獲得了信息技術服務管理（ISO20000）、環(huán)境管理（ISO14001）以及質量管理（ISO9001）體系認證，在管理上以學生需求和發(fā)展為中心，規(guī)范各部門質量管理標準，并提升服務水平，為學生提供友好的受教育環(huán)境和指導服務。

協(xié)同發(fā)展上，注重產(chǎn)學研緊密合作，強化國? ? 際合作和社會責任。一是加入高水平研究社區(qū)，增強國際合作，提高科研影響力;二是注重教學實? ? 踐基地的建設及運營，與業(yè)界和雇主成為緊密的合作伙伴;三是服務區(qū)域發(fā)展，踐行旅游教育的社會責任。

三、 我國旅游管理類專業(yè)國際認證建設的新? 途徑

為持續(xù)提高我國旅游高等教育質量，實現(xiàn)一流本科專業(yè)“雙萬計劃”建設目標，旅游管理類專業(yè)國際認證建設需以學生為本，樹立質量管理長效精進的理念，變“一勞永逸”為“不斷改進”，變“質量證明”為“質量引領”，由外部監(jiān)督轉向外部推進、內部主動管控的雙引擎建設途徑。

1. 因校施策，明確旅游管理類專業(yè)國際認證建設目標

專業(yè)國際認證代表著專業(yè)認證三級認證中的最高級，難度最大，是專業(yè)發(fā)展國際化的重要標志之一。因此，各旅游類高校首先要明確辦學定位和人才培養(yǎng)目標，制定適合自身發(fā)展目標的專業(yè)認證計劃，一校一策，分步實施。其次，要借鑒國際先進的教育發(fā)展理念，深入研究各類專業(yè)認證體系，對比自身發(fā)展優(yōu)勢，尋求高水平、高標準、高質量的國際認證項目，如聯(lián)合國世界旅游組織的UNWTO-TedQual質量認證標準、英國高等教育質量認證機構的國際質量評估體系（International Quality Review， IQR）等。第三，實施分賽道建設策略。對于師生規(guī)模較大、專業(yè)體系完善的旅游院校，需查缺補漏、彌補短板，加強品牌建設，面向旅游管理類專業(yè)國際認證制定申請方案;對于專業(yè)發(fā)展尚不夠成熟的院校，則可突出特色，立足于服務區(qū)域發(fā)展，以建設一流本科課程為突破口，另辟賽道分階段推進專業(yè)國際認證計劃。

2. 質量為先，構建以學生為中心、以產(chǎn)出為導向的人才培養(yǎng)體系

為實現(xiàn)旅游管理類專業(yè)國際認證目標，必須? ?持續(xù)深化教育教學改革，形成科學合理的人才培養(yǎng)體系。人才培養(yǎng)體系應以學生為中心，以產(chǎn)出為? ?導向，全面涵蓋辦學定位與目標、師資建設、教學資源、培養(yǎng)過程、學生發(fā)展、質量監(jiān)管以及辦學特色? ?等各個方面。一是重視學生對教育質量的評估，切實了解學生關切，并建立學生個人發(fā)展檔案，提高學生的滿意度和行業(yè)認同度;二是從選拔、培訓到發(fā)展支持等方面增強師資隊伍建設，形成優(yōu)勢突出的人才梯隊;三是建立具有鮮明標簽的教學體系，保持課程體系內部的有機聯(lián)系，吸納領先的教學方法與資源，在最小單位的教學活動上持續(xù)發(fā)力，夯? ? 實發(fā)展基礎;四是以學生就業(yè)和知識產(chǎn)出為導向，與區(qū)域發(fā)展、社會需求和行業(yè)需求同頻共振，提升學生就業(yè)能力。軟實力建設水平是國際質量認證體系的關鍵指標，多數(shù)國際認證體系中最核心的部分便是學生滿意度調查，因此，增強學生就業(yè)能力、增加學生的升學機會將是滿足國際認證標準的關鍵。

3. 持續(xù)改進，樹立質量管理長效精進的理念，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)質量監(jiān)控體系

國際認證建設是一項系統(tǒng)工程。因此，各旅游院校應認識到質量認證工作并非一勞永逸，持續(xù)的全流程管理尤為重要。應在籌備國際認證申請時便形成質量管理長效精進的理念，將質量監(jiān)控作為常態(tài)，遵循科學程序，在不斷迭代改進中提高質量管理意識。申請國際認證時，嚴格按照“計劃、執(zhí)行、檢查、處理”的邏輯鏈條扎實推進;獲得認證后，遵循“評價、反饋、改進”的可持續(xù)發(fā)展思路，優(yōu)化已有認證等級和數(shù)量的同時，主動開展自我評估、自我檢查、自我改進，建立專業(yè)內部質量保障工作的長效機制，并在此基礎上拓展課程質量和教育質量達標的數(shù)量，最終形成具有主體性、目標性、多樣性、發(fā)展性和實證性的質量監(jiān)控體系。

4. 雙引擎驅動，建立旅游管理類專業(yè)三級質量認證標準體系

建立旅游管理類專業(yè)質量認證的標準體系是提高教育發(fā)展水平的強力引擎?？蓞⒄諊H權威的專業(yè)認證標準，結合我國已有的師范類專業(yè)認證辦法建立旅游管理類專業(yè)三級質量認證。第一級保合格，高校自身應達到旅游管理類專業(yè)教學質量國家標準的各項要求;第二級為國家質量認證，建議成立旅游管理類專業(yè)認證機構和專家?guī)?，以推進旅游教育質量國家級認證;第三級是國際質量認證，與旅游教育質量認證的國際組織和權威機構合作，嘗試創(chuàng)立中外聯(lián)合的教育質量認證標準，建立試點，引領示范，逐步實現(xiàn)我國旅游教育質量評價的國際實質等效。在此基礎上，從組織保證、標準齊全、過程監(jiān)控、實時反饋、持續(xù)改進等方面制定動態(tài)的可持續(xù)的保障機制，同時運用大數(shù)據(jù)等新興技術形成常態(tài)化的教育質量監(jiān)測機制。

（第一作者系該院博士后，第二作者系該院副院長、博士生導師、通訊作者;收稿日期：2020-04-14）