楊宇鵬 梁述

〔配套教材：統(tǒng)編本七年級下冊第五單元〕

【教學目標】

1.結合生活情境，學會精選用詞，避免因為用詞出現(xiàn)語病，產生歧義。

2.結合經典課文，學會行文連貫的策略：圍繞中心寫作，合理安排順序，注意照應，恰當使用過渡句、關聯(lián)詞。

3.通過寫作實踐、點評、修改，讓學生學會文從字順地表達。

【教學過程】

師：今天我們來上一堂關于“文從字順”的作文課。教材上是這樣解釋“文從字順”的——文從字順是寫作的基本要求，指的是語言表達清楚明白準確，行文通順流暢。怎么才能做到文從字順呢？讓我們從一段視頻、一個故事開啟我們今天的寫作之旅。

（板書）

語言準確? 行文連貫

【設計意圖：開門見山，直接聚焦“文從字順”的課題，為學生贏得更多提煉寫法、真實寫作、展示點評的時間。同時，引導學生關注教材內容?！?/p>

活動一——改得準確

（播放視頻《旅食天下之巫溪烤魚》）

師：視頻的最后一句話說，“要想吃正宗的巫溪烤魚，還得到巫溪來”。所以，老師來了，并第一時間通過大眾點評網(wǎng)找到一家人氣很旺、老板姓張的店吃了一次烤魚，結果一去呢，還有一段小插曲。一個同學也來吃烤魚，聽到他跟老板的對話，簡直把老師笑噴了。

（屏顯）

學生：你好，請問是“烤魚王”張老板嗎？

老板：對頭！歡迎歡迎，請坐，請坐！

學生：張老板，你的名字如雷貫耳哎，聽說你曾在巫溪的美食節(jié)上艷壓群芳，以咄咄逼人之勢擊敗對手，獲得“烤魚王”的美譽。今天我專門來品嘗你的技藝，期待你露一手哦！

老板：呵呵，我的烤魚確是巫溪一絕，巴適得很。不過你的語文怕是要好好學習?。?/p>

（注：巴適：重慶方言，意思是好吃得很。）

生：有幾處語句表達不準確的地方。

師：那請同學們修改一下。

生：艷壓群芳，原指某一種花在花叢中特別美麗，現(xiàn)比喻一群女子在一起，其中一個最為漂亮，把其他人給比下去了。它的適用對象是女性。這里用詞不準確，應該為“技壓群雄”。

生：咄咄逼人，本義是氣勢洶洶，盛氣凌人，它是一個貶義詞，改成“以絕對優(yōu)勢擊敗對手”更為恰當。

生：品嘗技藝，品嘗的不能是“技藝”，這里搭配不當，可以換成品嘗手藝、廚藝、烤魚等。

師：這就告訴我們，要做到語言準確，就得精選用詞，避免語病。有些詞有特定使用對象，我們不能張冠李戴，造成歧義;有些詞是有褒貶意義的，我們要分辨清楚;還有一些詞搭配合不合理，我們也得考慮一下。當然還有語序不當、成分殘缺、重復啰唆等問題，我們都要注意避免?？偠灾Z言準確，是文從字順的基礎。

【設計意圖：通過觀看巫溪烤魚的視頻、情景劇，拉近師生距離，活躍課堂氣氛;以發(fā)現(xiàn)并口頭修改病句的形式，落實文從字順的第一個要求，語言要準確?！?/p>

活動二——理得連貫

師：如果說語言準確是文從字順的基礎，行文連貫則是一種更高的要求。那么，行文又怎么做到連貫呢？現(xiàn)在，讓我們去一趟江蘇的高郵，去吃一吃那里著名的咸鴨蛋，找一找行文連貫的技巧。

（屏顯）

高郵咸蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫作“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！

——汪曾祺《端午的鴨蛋》

師：這一段是緊緊圍繞哪一句話來展開敘? ? 述的？

生：高郵咸蛋的特點是質細而油多。

師：這個句子里面有哪兩個核心信息？

生：質細。

生：油多。

師：這個語段哪些句子是圍繞“質細”來寫的，哪些句子是圍繞“油多”來寫的？

生：“蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰?！闭且驗樗|細，所以才吃起來口感柔嫩。

師：對。油多呢，也是從幾方面可以體現(xiàn)出來。“油多尤為別處所不及?！边@是直說一筆。同時，“鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破‘空頭用筷子挖著吃”。由席間待客的吃法引出平常食用的吃法，這是鋪墊一筆。還有“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”，這是細繪一筆?！案哙]咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫作‘朱砂豆腐，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐?！敝焐笆且环N紅的顏色，前面又說高郵鴨蛋蛋黃都是通紅的。蛋黃的通紅其實是被紅油浸染的結果。寫蛋黃之“通紅”，最終是表現(xiàn)“油多”，這叫側寫一筆?！拔以诒本┏缘南跳喌埃包S是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”通過對比，表現(xiàn)高郵鴨蛋蛋黃之紅，目的也是通過蛋黃通紅的顏色來寫油多，這就叫對比一筆。由此，從這個語段中，我們關于行文要連貫獲得的第一個啟示是——

（屏顯）

行文連貫，要確定一個中心，并始終圍繞中心? ?來寫。

師：行文連貫，除了緊緊圍繞中心來寫作之外，還有什么值得注意的地方呢？讓我們再次品讀《端午的鴨蛋》。這一個語段先總說高郵咸蛋的特點是質細而油多，再分說質細和油多。顯然，這里是先寫的質細，后寫的油多。為何要這樣安排，能顛倒嗎？為什么？

生：不能。

師：后面的順序與中心句“質細而油多”照應，照應好了，前后就連貫了。除了照應，這樣的安排還是按照吃蛋的順序來寫作的?！百|細”的是蛋白。油多，油又是從蛋黃冒出。所以，先寫蛋白質細，后寫蛋黃油多。

師：非常好！為了行文的連貫，我們寫作時還要注意照應，按照一定的順序?！绊樞颉边@個詞，言外之意就是得有多個層次。你看，在這個語段中寫“質細”是一個層次，寫“油多”又是一個層次。那么，這兩個層次又是如何銜接起來的呢？

生：通過過渡句“油多尤為別處所不及”銜接起來的。

師：通過一個過渡句“油多尤為別處所不及”直接過渡到寫油多，這樣，前后兩個層次就銜接起來了。過渡句的作用往往是承上啟下。但是，這一句好像只能啟下，承上并不明顯。我們怎么把這個句子改寫一下，使它不僅能啟下，同時還能承上？

生：運用關聯(lián)詞。

師：很多時候，使用一點過渡句、關聯(lián)詞就可以把各個層次銜接起來，緊緊地扣在一起，這就叫連貫。下面，讓我們由江蘇高郵來到北京城，去看看老北京城的胡同里的日常生活吧！

（屏顯）

我小時候，一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停。

大清早過賣早點的：大米粥呀，油炸果（鬼）的。然后是賣青菜和賣花兒的，講究把挑子上的貨品一樣不漏地都唱出來，用一副好嗓子招徠顧客。白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩。

——蕭乾《吆喝》

師：上面這段文字是怎樣做到文從字順的呢？

生：第二段照應第一段的“從早到晚”，按照“從早到晚”的順序，先介紹白天的吆喝，再介紹晚上的吆喝。這是用的“照應”“按照一定順序”的方法來實現(xiàn)“文從字順”。介紹白天的吆喝的時候，又按照時間順序細分為大清早、再晚點、大白天三個階段，并且用“然后”這樣的關聯(lián)詞連綴。介紹完白天的吆喝后，用“到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”進行過渡，開始介紹晚上的吆喝。并且在過渡句中還專門用“也”字將夜晚的吆喝與白天吆喝連綴起來，表明胡同里的吆喝的確是從早到晚都不曾停歇且十分精彩的。這里用到了“使用過渡句”“使用關聯(lián)詞”的技巧來實現(xiàn)文從字順。

師：你分析得特別好！所以，做到行文連貫的第二個啟示是——

（屏顯）

行文連貫，要合理安排順序，注意照應，精心過渡，巧妙關聯(lián)。

【設計意圖：課文是作文教學的優(yōu)質資源。這個環(huán)節(jié)旨在通過研讀經典課文（內容還都與食物有關），發(fā)掘寫法，落實文從字順的第二個要求，表達要連貫?！?/p>

活動三——寫得文從字順

師：其實老師剛才所講的吃烤魚的故事還沒完。老師當時點了一份招牌烤魚，吃完之后，大呼美味美味、過癮過癮！但因為忙于備課，結賬之后竟把張老板交給我的一個重要任務忘記了。什么任務？在大眾點評網(wǎng)上點贊、給好評。這么好吃的烤魚沒有點贊好評，實在愧疚愧疚。剛剛上課前，老師突然想到了一句開頭，現(xiàn)在，想請大家?guī)蛶臀?，將它補寫完整。這個開頭是什么呢？

（屏顯）

張老板的巫溪烤魚名不虛傳，好吃到爆！……

寫作要求：文從字順

寫作策略：（1）始終圍繞中心寫作;（2）合理安排行文順序，注意照應，用上過渡句、關聯(lián)詞;（3）精選用詞。

師：圍繞中心寫作，前提是得有一個中心。我們點評的中心就是——好吃。所以，我們要緊緊圍繞“好吃”來寫。想一想，巫溪烤魚好吃在哪些? ?地方？

（預設）

不同對象：魚肉、魚皮、配菜、佐料、湯汁等。

不同感官：色（視覺）、香（嗅覺）、味（味覺）等。

師：好吃的可真多呀！我們在寫作的時候一定要安排好它們之間的順序，注意照應，用上過渡句或者關聯(lián)詞將它們銜接起來，形成一段文從字順的文字。

（學生展示自己的習作，提示其他學生思考并評價。評價標準：是否圍繞中心寫作;各個層次之間是否合理;各個層次之間是否有照應過渡關聯(lián);用詞是否準確。）

【設計意圖：這個環(huán)節(jié)旨在通過任務型寫作，幫助學生熟練掌握語言準確、行文連貫的技法，在評點、修改中碰撞思想，最終落實本堂課的教學目標，學會文從字順地表達。】

師：同學們寫得好、修改得好，點評得也很好！我想張老板看了評論，也一定會喜笑顏開、樂不可支吧！正所謂——

（屏顯）

張老板烤魚本領無與倫比業(yè)界巔峰

諸同學寫作能力令人贊嘆文壇俊杰

橫批：都是人才

師：老師吃烤魚的故事講完了，我們這一堂文從字順的作文課也接近了尾聲。如何做到文從字順呢？且看老師口訣一首——

（屏顯）

用準詞，歧義避，有中心，按順序，

過渡關聯(lián)加照應，文從字順也容易。

師：寫作就如同烤一條魚，寫作知識即烤魚秘方，寫作過程即煙熏火烤，最后烤制出一份美味的魚，那就是一段文從字順的話。下課！

[本文系重慶市教育科學“十三五”規(guī)劃2019年度重點課題“基于部編本教材作文指導體系的‘活動式作文教學案例開發(fā)研究”的階段性成果，課題批準號：2019-04-232。]

（重慶市渝中區(qū)巴蜀中學校;400013）