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諸暨市趙家鎮(zhèn)榧王村介紹

2020-06-15 13:42張蓉
文存閱刊 2020年3期
關(guān)鍵詞:香榧環(huán)境

張蓉

摘要:現(xiàn)在社會(huì)人們?cè)谖镔|(zhì)需求的滿足上開(kāi)始更著重于對(duì)身心的滿足。經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)使重工業(yè)產(chǎn)品增多,致使空氣污染也越來(lái)越重。而該篇?jiǎng)t是通過(guò)對(duì)榧王村的介紹而讓人們?nèi)チ私膺@樣的一個(gè)地方。這樣一個(gè)依山傍水,沒(méi)有城市的喧囂沒(méi)有重工業(yè)的污染的地方。

關(guān)鍵詞:榧王村;香榧;環(huán)境

榧王村,屬浙江省諸暨市趙家鎮(zhèn),由西坑和鐘家?guī)X兩個(gè)自然村組成。是聞名市內(nèi)外的香榧專業(yè)特色村。

榧王村,顧名思義就是因?yàn)榇鍍?nèi)的一棵榧王樹(shù)而得名。據(jù)悉這棵樹(shù)有一千三百五十多年的樹(shù)齡。而當(dāng)?shù)氐南汩紭?shù)一般要三十年才會(huì)開(kāi)始結(jié)果,待其開(kāi)始有真正意義上的收獲則需要五十多年的時(shí)間。在這期間內(nèi)香榧樹(shù)從開(kāi)花到結(jié)果則需要十七個(gè)月的時(shí)間,也就是將近兩年的時(shí)間。然而這便也成了市面上香榧比較少的原因了。

而對(duì)于這個(gè)村落為何會(huì)有這么多的香榧樹(shù)的原因,據(jù)說(shuō)還有著這么一個(gè)傳說(shuō)。說(shuō)是在鐘家?guī)X本就有姓鐘的人,然后有一個(gè)鐘太公來(lái)到這鐘家?guī)X住在一個(gè)比較偏僻的地區(qū),周圍都是高山,地方也比較小。進(jìn)村后他便想,在這樣的地方他的子孫以后要怎樣才能有飯吃、不受窮。然而這一事跡則感動(dòng)了當(dāng)?shù)匾郧暗囊粋€(gè)姓鐘的總太公,說(shuō)這人為人勤勞,為著子孫著想。于是乎便對(duì)他說(shuō):“我教你一個(gè)辦法,有一種名叫香榧的東西,而這個(gè)香榧種下去之后子孫便也會(huì)富裕起來(lái)的?!痹谀侵蟊憔陀辛爽F(xiàn)如今的榧王村了。而當(dāng)?shù)氐拇迕窀强恐献孀诹粝聛?lái)的香榧樹(shù)過(guò)上了小康生活。

說(shuō)到榧王村,除了上面介紹的香榧樹(shù)外還有當(dāng)?shù)啬敲利愹暄训纳?、川流不息的水和茶葉,這些可都算得上是當(dāng)?shù)氐膸状筇厣?。春天看山水采早?夏天便是采摘香榧以及制作了再有便是戲水了;秋天則是挖筍和看秋景了;而冬天便是當(dāng)?shù)鼐用駠馉t聊著天了。有一次我聽(tīng)當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)小伙伴說(shuō)這邊以前還有人喜歡玩“漂流”。一開(kāi)始我以為是指水上漂流,畢竟這邊從進(jìn)村的路上到村里有著一條河流從進(jìn)村的路口一直蜿蜒到村里,至于源頭便是在那上了。可是再一想的時(shí)候則覺(jué)得不大可能,雖然這里的水很多但是卻深淺不一,不像是能玩漂流的樣子。后來(lái)問(wèn)了才知道,原來(lái)是因?yàn)楫?dāng)?shù)啬球暄训纳铰返脑蛴腥讼矚g在那開(kāi)著車玩漂移。光是想想就覺(jué)得刺激,后來(lái)則是因?yàn)槌隽藥灼疖嚨満蟊汩_(kāi)始沒(méi)人玩了。

采早茶。當(dāng)?shù)鼐用駮?huì)在三月份的時(shí)候去山上采茶,然后將采回來(lái)的新鮮茶葉經(jīng)過(guò)制做后再拿到市面上賣。一開(kāi)始當(dāng)?shù)厥怯檬肿约撼床璧?,然而到了后?lái)則都變成了機(jī)器用機(jī)器炒了。雖然這樣節(jié)省許多的人力,但是從某些方面來(lái)說(shuō)卻也少了些許“味道”。

香榧。九月份可算得上是當(dāng)?shù)刈顬槊β档牧?,家家戶戶都在忙著采摘香榧。每年這個(gè)時(shí)候大家伙都會(huì)去把那還是青果的香榧從樹(shù)上摘下,男人們負(fù)責(zé)采摘,女人們有些則幫襯著男人們有些則負(fù)責(zé)在家里做飯?;?qū)⒆龊玫某允乘蜕仙浇o男人們吃,或等著男人們回家吃。說(shuō)到摘香榧這里則需要用到的工具便是蜈蚣梯,因形狀酷似蜈蚣而得名。采摘的人則需提前在身上系上一個(gè)背簍,然后在爬上蜈蚣梯進(jìn)行采摘。記得有次去盆友家玩剛好趕上采香榧的季節(jié),幾乎每家都放著幾框已經(jīng)采下了的香榧,更是一進(jìn)門便能問(wèn)道那濃濃的屬于香榧的味道。一開(kāi)始我還有些不大能接受那種味道,因?yàn)楸容^沖,不過(guò)后來(lái)到也有些能接受了。后來(lái)去山上看的時(shí)候,更是覺(jué)得摘香榧真的是一項(xiàng)既辛苦又危險(xiǎn)的工作啊。樹(shù)下女人們收拾著,樹(shù)上男人們踩著那長(zhǎng)長(zhǎng)的蜈蚣梯摘著“青果”??粗鴮?shí)很危險(xiǎn),生怕踩滑了,畢竟那可是有四五層樓那么高的。而摘下來(lái)的青果則通過(guò)不同的運(yùn)輸方式運(yùn)回各自的家中。等都采摘的差不多的時(shí)候就開(kāi)始進(jìn)行去皮了,然后露出里面的果核那便是香榧了,不過(guò)想要放到市場(chǎng)上的話則是需要炒制的。至于炒制的過(guò)程基本上都是當(dāng)?shù)鼐用褡约簞?dòng)手炒的,之后才是市場(chǎng)上可以食用的香榧。

說(shuō)到夏天當(dāng)然還是覺(jué)得能夠在水里游個(gè)泳那是最好不過(guò)了。但對(duì)于我這樣的旱鴨子而言就算了,不過(guò)玩水還是可以的。當(dāng)?shù)氐乃芍^也是相當(dāng)多的了,不是在山的旁邊有水就是在村子里有水,大大小小深淺不一。對(duì)于我個(gè)人而言就屬這里的水最吸引我了,又清又涼的對(duì)于夏天而言那是最好不過(guò)了。不過(guò)我一直都很好奇這里的水都是從哪里來(lái)的,似乎一年四季都在源源不停的流動(dòng)著。一開(kāi)始我以為會(huì)是有個(gè)超級(jí)大的水庫(kù),可并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有什么特別大的水庫(kù),反而是在山上看到從不同地方流出的水,有的從石縫,有的則是從由于水流長(zhǎng)時(shí)間的流動(dòng)而形成的水溝里流出。這些水流就這樣從不同的地方最終都匯入村落里的那條溪流,依舊清澈。那時(shí)看到那些水流時(shí)便想到了農(nóng)夫山泉,其中“我們只是大自然的搬運(yùn)工”這句廣告詞突然出現(xiàn)在我腦海里,那時(shí)就在想這里的水是不是可以直接喝的。后來(lái)問(wèn)了當(dāng)?shù)鼐用駮r(shí),得知他們有時(shí)渴了便會(huì)直接喝那山上的水,不過(guò)最終我并沒(méi)有嘗試。

在入秋之后當(dāng)?shù)厝烁窍矚g去挖筍,感覺(jué)就像是那個(gè)季節(jié)必不可少的事情。而挖回來(lái)的筍,有的則是直接炒菜的;有的則是給腌制了,然后留著冬天再吃。對(duì)于這樣依山傍水的地方,風(fēng)景那是必不可少的。春夏秋冬都別有一番風(fēng)味,特別是那冬天下了雪的樣子更是美不勝收。而冬天相對(duì)于一年來(lái)說(shuō)則是比較悠閑的了,當(dāng)?shù)厝藙t是圍著火爐聊著家常。

對(duì)于這樣子的一個(gè)村落來(lái)說(shuō)或許許多人都不曾知道過(guò),但是它的確是一個(gè)很美的地方。遠(yuǎn)離城市的喧囂,置身于山水之間,真真是一種很美的享受了。

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