胡玲玉

摘? 要：為有效地提高初中化學(xué)教學(xué)效率，本文首先對(duì)進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的教學(xué)必要性分析，然后結(jié)合化學(xué)趣味小實(shí)驗(yàn)案例分析趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)具體對(duì)策，最后將趣味實(shí)驗(yàn)延伸到課外展開趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的教學(xué)探討。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)教學(xué)? 趣味? 化學(xué)實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G633.8? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1672-1578（2020）01-0114-01

我們知道，學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是進(jìn)行科學(xué)探究。實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式，而將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行趣味化教學(xué)，則能有效提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生自主進(jìn)行科學(xué)的專研探索。

1? ?趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的教學(xué)必要性分析

在實(shí)際教學(xué)當(dāng)中教師可以引導(dǎo)學(xué)生把課堂學(xué)習(xí)的理論知識(shí)結(jié)合實(shí)際的實(shí)驗(yàn)過程，通過學(xué)生親自研究探索，加深對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的認(rèn)知和把握，直觀地感受化學(xué)中蘊(yùn)藏的神奇奧秘，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)興趣和積極性。在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，注意適當(dāng)?shù)馁x予化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性，這是非常有必要的教學(xué)思路。因?yàn)檫@是基于尊重學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律特點(diǎn)的。因?yàn)?，初中階段的學(xué)生不同于高中階段，他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)是剛開始的階段，對(duì)于刻板、枯燥的學(xué)習(xí)會(huì)有排斥的個(gè)人因素，因此，在這一時(shí)期如何吸引住學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣是非常重要的，正如楊振寧老先生在《開講啦》節(jié)目中回答北大學(xué)生提問有關(guān)對(duì)學(xué)習(xí)的看法時(shí)，反復(fù)強(qiáng)調(diào)“真情秒悟筑文章”，這說明成功的秘訣在于興趣。教育學(xué)生，關(guān)鍵不在于教他各種學(xué)問，而是在于培養(yǎng)他愛好學(xué)問的興趣，而且在這種興趣充分增長(zhǎng)時(shí)，教他研究學(xué)問的方法。因此，這就要求我們初中化學(xué)教師在化學(xué)教學(xué)過程中，盡量創(chuàng)設(shè)趣味元素。

2? ?趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)具體對(duì)策

2.1 化學(xué)趣味小實(shí)驗(yàn)（白花變藍(lán)花）

在一個(gè)簡(jiǎn)單的無機(jī)化學(xué)小實(shí)驗(yàn)：將粉末狀的碘和鋅混合均勻，然后滴上水，立刻反應(yīng)生成碘化鋅，ZnI2，反應(yīng)放出的熱量使尚未反應(yīng)的碘升華，變成了紫色的煙。在實(shí)驗(yàn)過程中，如何使這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程更具趣味性呢。首先引導(dǎo)同學(xué)們準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)藥品、用具。同學(xué)們依次用正確的方法將滴管、鐵架臺(tái)、鐵夾、蒸發(fā)皿、鋅粉、碎碘片、漿糊放在實(shí)驗(yàn)桌上面。然后，引導(dǎo)同學(xué)們放入3g鋅粉和3g碎碘片放入蒸發(fā)皿中，均勻攪動(dòng)，并用一朵涂上白面粉漿糊的紙質(zhì)小百花呆在蒸發(fā)皿上面。教師配上趣味性的話：“現(xiàn)在老師要進(jìn)行滴水生紫煙、紫煙造蘭花的神器魔術(shù)了……接下來，是見證奇跡的時(shí)刻”。然后用吸管吸入冷水，滴兩滴在蒸發(fā)皿里的混合粉上。這時(shí)紫煙和白霧立刻往上竄，只見朵朵彩云都圍繞著白紙花，把白花染成藍(lán)花，再重復(fù)熏染幾次，藍(lán)花更加逼真漂亮。這時(shí)老師在給同學(xué)們講解（白花變藍(lán)花）的實(shí)驗(yàn)原理：“升華是碘最顯著的物理性質(zhì)，這是因?yàn)榈馐欠菢O性的雙原子分子（碘-碘鍵是已知最長(zhǎng)的單鍵），當(dāng)它形成分子晶體的時(shí)候，分子間作用力會(huì)格外地小，只是由于分子量很大才讓這個(gè)力顯得稍強(qiáng)，在常溫下形成了固體。但仍使得碘在室溫下的飽和蒸汽壓高于大氣壓，這意味著液態(tài)碘不能在常溫常壓下存在，只有壓縮碘蒸汽才能獲得。類似的，干冰和樟腦丸也很容易升華?！?/p>

2.2 化學(xué)趣味小實(shí)驗(yàn)“噴霧作畫”

在一個(gè)氯化鐵與某些溶液發(fā)生顯色反應(yīng)化學(xué)小實(shí)驗(yàn)：用毛筆分別蘸取鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液、硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液在白紙上繪畫，并把紙晾干后用裝有氯化鐵溶液的噴霧器在繪有圖畫的白紙上噴上氯化鐵溶液，會(huì)出現(xiàn)不同的顯色反應(yīng)。在實(shí)驗(yàn)過程中，如何使這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程更具趣味性呢。首先引導(dǎo)同學(xué)們準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)藥品、用具。同學(xué)們依次用正確的方法將氯化鐵溶液、硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液以及白紙、毛筆放在實(shí)驗(yàn)桌上面。然后，引導(dǎo)同學(xué)們放入用毛筆分別蘸取鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液、硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液在白紙上涂膜，然后把紙晾干后，平鋪在桌子上面。教師配上趣味性的話：“現(xiàn)在老師要進(jìn)行噴霧作畫的神器魔術(shù)了……接下來，是見證奇跡的時(shí)刻”。然后用用裝有氯化鐵溶液的噴霧器在繪有圖畫的白紙上噴上氯化鐵溶液，只見白紙瞬間就變成了一幅五顏六色，色彩繽紛的畫。這時(shí)老師在給同學(xué)們講解（噴霧作畫）的實(shí)驗(yàn)原理：“氯化鐵溶液噴在白紙上顯黃，遇苯酚顯紫色;氯化鐵遇到亞鐵氰化鉀溶液顯藍(lán)色;氯化鐵溶液遇到硫氰化鉀溶液顯血紅色，氯化鐵遇到鐵氰化鉀溶液顯綠色。”類似的實(shí)驗(yàn)教師還可以利用酸堿指示劑原理進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味設(shè)計(jì)創(chuàng)新。

3? ?將趣味實(shí)驗(yàn)延伸到課外

化學(xué)趣味教學(xué)模式還可以這樣對(duì)它進(jìn)行解讀，即教學(xué)的空間向外延伸，不僅局限在課堂之內(nèi)，而是擴(kuò)展到課堂之外，使化學(xué)教學(xué)不受到時(shí)間與空間的限制，提供一個(gè)使學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)更加廣闊的空間。除此之外，化學(xué)源于生活，化學(xué)課程設(shè)置作用之一是拉近化學(xué)與生活的距離，化學(xué)與生活息息相關(guān)，并能讓學(xué)生能在生活中體會(huì)并應(yīng)用化知識(shí)學(xué)?；瘜W(xué)給初中生提供了這個(gè)舞臺(tái)?；瘜W(xué)除了在課堂上有這個(gè)機(jī)會(huì)，在課堂外也有更廣闊的空間，任由同學(xué)們自由地翱翔。作為教師，要提供給學(xué)生機(jī)會(huì)，引導(dǎo)其做其能做的事情。例如，可以引導(dǎo)學(xué)生用碘酒去檢驗(yàn)生活中常見含有淀粉食物，并讓學(xué)生在家進(jìn)行碘使淀粉變藍(lán)的實(shí)驗(yàn);也可以引導(dǎo)學(xué)生在課外做金屬的腐蝕與防護(hù)趣味實(shí)驗(yàn);讓學(xué)生自己想辦法防止家里的鐵質(zhì)生活用品生銹，怎樣除掉生銹的生活用品表面留下的銹漬;也可以讓學(xué)生做關(guān)于身體健康的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如用配置的斐林試劑檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械暮橇?，也可以引?dǎo)用pH試紙測(cè)家中各種洗滌劑的酸堿度等。

4? ?結(jié)語

綜上所述，通過趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的教學(xué)必要性分析以及結(jié)合化學(xué)趣味小實(shí)驗(yàn)案例分析趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)具體對(duì)策和趣味實(shí)驗(yàn)延伸到課外展開，可以有效地提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生自主專研探索，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維，提高化學(xué)課堂效率。

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