李志民
堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)探究,有助于培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、精益求精的精神,毋庸置疑,對于職教生而言,這也是培養(yǎng)大國工匠意識的重要途徑。
中職學(xué)生正處在人生成長的“拔節(jié)孕穗期”,他們的思想道德狀況直接關(guān)系到我國產(chǎn)業(yè)生力軍的素質(zhì)。加強(qiáng)和改進(jìn)中職學(xué)校德育工作,必須重視課程這一德育的主渠道?;瘜W(xué)是中職化工專業(yè)的一門重要課程。如何結(jié)合時(shí)代要求,挖掘化學(xué)課程中的德育意蘊(yùn),促進(jìn)學(xué)生成長、成才呢?高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為我們指明了方向。
一、培養(yǎng)科學(xué)精神,勇于追求真理
我國著名科學(xué)家錢三強(qiáng)曾說:“科學(xué)態(tài)度和科學(xué)作風(fēng)是一個(gè)人優(yōu)良品德的重要組成部分,對于一個(gè)人成就事業(yè)的重要性,絲毫不亞于他們的知識能力,甚至說是更重要。”科學(xué)態(tài)度和科學(xué)作風(fēng)是科學(xué)精神的體現(xiàn)。通過化學(xué)教學(xué),我們可以從真理探索、科學(xué)實(shí)驗(yàn)和參觀考察等多個(gè)渠道培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。比如,化學(xué)史中就有許多關(guān)于科學(xué)家一絲不茍的科學(xué)精神事跡。教師在講空氣時(shí),可以介紹燃素學(xué)說,既然瑞典化學(xué)家舍勒和美國化學(xué)家普利斯特里都制得并發(fā)現(xiàn)了氧氣,理應(yīng)推翻燃素學(xué)說,可是為什么已經(jīng)來到了真理面前卻沒有發(fā)現(xiàn)真理呢?而法國化學(xué)家拉瓦錫卻能利用氧氣的發(fā)現(xiàn)推翻了燃素學(xué)說,揭開了空氣不是單一物質(zhì)的秘密。這一曲折過程說明,只有不迷信,應(yīng)用科學(xué)思想、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法,勇于創(chuàng)新,才能發(fā)現(xiàn)并掌握真理。
再如,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,豐富多彩的物質(zhì)世界和多種實(shí)驗(yàn)裝置會給我們帶來很多美的享受,激起探究欲望。如,向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液,產(chǎn)生的絮狀沉淀恰似藍(lán)色鐘乳石;將細(xì)鐵絲放在氧氣中點(diǎn)燃,劇烈燃燒,火星四射,猶如繽紛的禮花……這些現(xiàn)象會讓學(xué)生驚嘆不已,從而激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究熱情。
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神是新課改的一項(xiàng)重要任務(wù)。通過教育和訓(xùn)練,使學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,增強(qiáng)創(chuàng)新能力,學(xué)生就會在追求真理的路上不斷前進(jìn)。
二、堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)工匠意識
我們知道,化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),按要求認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)知識的前提和基礎(chǔ)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,對儀器使用、溶液配制、反應(yīng)條件等都有非常嚴(yán)格的規(guī)定,必須不折不扣、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致地執(zhí)行。如,在化學(xué)定量實(shí)驗(yàn)中,經(jīng)常會配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液,配置操作步驟通常用“算、量、溶、冷、移、定、搖”7個(gè)字來概括,每一步都需要準(zhǔn)確到位,一絲不茍,因?yàn)橐欢↑c(diǎn)兒的差錯(cuò)都可能導(dǎo)致整個(gè)配置的失敗,可謂失之毫厘、差之千里!如在“溶”這步,因?yàn)槲镔|(zhì)溶解一般會放出熱量,導(dǎo)致溶液溫度略高于室溫,此時(shí)就必須先冷卻,如果不冷卻直接移入容量瓶的話,會導(dǎo)致溶液濃度偏高;在“移”這步,要求用玻璃棒引流,而不是直接倒入,以防液體流(或?yàn)R)到瓶外,移完之后,還得把燒杯、玻璃棒洗滌2-3次,同時(shí)把洗滌液也移入到容量瓶中,保證物質(zhì)沒損耗地完全進(jìn)入容量瓶中,以防配出的溶液濃度偏低;在“定”這步,到了用滴管逐滴加入的時(shí)候,更得全神貫注,待到溶液凹液面與標(biāo)線相平,停止滴加,稍有不慎,滴加過量,就會前功盡棄,導(dǎo)致配置失敗,既浪費(fèi)了藥品,又浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間。這就要求我們的學(xué)生必須精益求精、一絲不茍,稍有偏差,就會造成誤差,甚至導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)的失敗。
堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)探究,有助于培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、精益求精的精神,毋庸置疑,對于職教生而言,這也是培養(yǎng)大國工匠意識的重要途徑。
三、關(guān)注環(huán)境保護(hù),增強(qiáng)社會責(zé)任
化學(xué)與人類環(huán)境息息相關(guān)。環(huán)境是人類賴以生存和發(fā)展的條件,在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,環(huán)境問題已成為社會焦點(diǎn)問題。造成環(huán)境污染的因素很多。當(dāng)然,作為化工專業(yè)的學(xué)生,我們最關(guān)注的還是工業(yè)“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)的排放及處理問題。我們應(yīng)該把環(huán)境保護(hù)的意識滲透到日常教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的良好環(huán)保習(xí)慣。如,在日?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中,按藥品規(guī)定的用量和濃度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),液體藥品取1-2ml、固體藥品覆蓋試管底部即可,既方便操作、便于觀察,又節(jié)約了藥品、減少了污染;化學(xué)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的一些廢棄物,如殘?jiān)?、廢液、廢紙、火柴梗等,不能直接扔在地板上或倒在水池里,應(yīng)該放入垃圾桶或指定容器統(tǒng)一處理,以此使學(xué)生切實(shí)樹立綠色化學(xué)理念,時(shí)時(shí)處處培養(yǎng)環(huán)保意識;可以在有機(jī)化學(xué)中煤、石油化工及高分子化合物的合成等知識中進(jìn)行環(huán)保科普的宣傳,讓學(xué)生明白臭氧空洞的形成及危害,了解石油化工及橡膠輪胎行業(yè)的生產(chǎn)帶來的廢氣、廢液主要成分及對人體的危害,認(rèn)識到治理的緊迫性和必要性,增強(qiáng)保護(hù)環(huán)境、從我做起的自覺意識,甚至還可以成立學(xué)生環(huán)保檢查小組,深入附近石化企業(yè),了解并向政府反饋污染治理情況,主動承擔(dān)起公民的社會責(zé)任和義務(wù)。
地球只有一個(gè),地球是我們的家園。關(guān)注環(huán)保,讓學(xué)生意識到我們的責(zé)任,有助于學(xué)生身體力行,減少污染制造,并用自己所學(xué),為環(huán)保貢獻(xiàn)一分力量,從而讓天更藍(lán)、水更綠。
總之,新形勢下中等職業(yè)課程不僅要求加強(qiáng)技能培養(yǎng),更要把德的培養(yǎng)納入人才培養(yǎng)的全過程,培養(yǎng)德技兼修的中職學(xué)子。
責(zé)任編輯 孫格格