(哈爾濱師范大學(xué),哈爾濱 150025)
演繹法是從理論知識過渡到實踐操作的過程,學(xué)生在對所學(xué)化學(xué)知識進行深入研究分析后,在化學(xué)實踐活動中對其進行實驗論證,這樣的教學(xué)方法能夠強化學(xué)生的記憶并在實驗過程中獲取更多的新知識,不斷豐富自己的知識層面[1]。同時也符合奧蘇貝爾接受學(xué)習(xí)理論中提到的有意義學(xué)習(xí)。有意義學(xué)習(xí)發(fā)生的心理機制是意義的同化,即新知識代表的觀念與原有的認知結(jié)構(gòu)中的適當(dāng)觀念相互聯(lián)系、相互作用,以理解新知識的意義。已有的知識則起到了一種固定的作用[2]。因此,教師在教授演繹法時必須考慮學(xué)生的認知水平和已有的知識水平,才能達到預(yù)期目標。
化學(xué)史是記錄化學(xué)研究發(fā)展的歷史。在素質(zhì)教育的背景下,將化學(xué)史適當(dāng)引入化學(xué)教學(xué)中,能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,進而深刻理解和掌握化學(xué)知識。
本論文通過分析戴維關(guān)于發(fā)現(xiàn)“接觸理論”不足的研究,總結(jié)出演繹法在化學(xué)史中的作用,進而應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)中。
以漢弗萊·戴維運用演繹法取得成就為例,分析演繹法對化學(xué)發(fā)展的影響及化學(xué)探究的過程。演繹法在化學(xué)教學(xué)中分為六個步驟:第一步,創(chuàng)設(shè)情境;第二步,劃分小組;第三步,教師提出問題;第四步,小組討論;第五步,學(xué)生運用演繹法進行學(xué)習(xí);第六步,反饋。
第一步,創(chuàng)設(shè)情境。教師整理戴維的主要成就,以歷史資料的形式呈現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生先閱讀學(xué)習(xí)戴維發(fā)現(xiàn)一氧化二氮可以用于麻醉和戴維發(fā)現(xiàn)鋅銀疊層產(chǎn)生電流的真正原因的資料,并詳細講述發(fā)現(xiàn)的過程。此過程運用了演繹法。
第二步,劃分小組。每個小組研究一個成就,并查找相關(guān)資料。可以一個小組研究戴維發(fā)現(xiàn)一氧化二氮可以用于麻醉,另一個小組研究戴維發(fā)現(xiàn)鋅銀原電池產(chǎn)生電流的真正原因。
第三步,教師提出問題。學(xué)生根據(jù)教師給出的資料和自己查閱的資料總結(jié)出演繹法的應(yīng)用。
第四步,小組討論。總結(jié)出運用演繹法的一般模式。教師引導(dǎo)分析戴維是怎樣運用演繹法的,即戴維在一定的理論基礎(chǔ)上進行研究,了解演繹法最新論點,然后內(nèi)化,并在實踐中總結(jié)不同的觀點得出新的結(jié)論。
第五步,學(xué)生運用演繹法進行學(xué)習(xí)。教師在學(xué)生自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上講解具體內(nèi)容。
第六步,反饋。學(xué)生通過回答預(yù)先設(shè)計的問題,反饋所學(xué)內(nèi)容。
本文選用人教版高中化學(xué)必修一第四章第四節(jié)中的最后一個課時“硝酸的氧化性”進行案例分析,讓學(xué)生運用演繹法自主探究。在教學(xué)中直接呈現(xiàn)硝酸與銅的反應(yīng)方程式。由于這兩個反應(yīng)類型屬于氧化還原反應(yīng),學(xué)生可以運用氧化還原的規(guī)律,推出硝酸的氧化性。這類學(xué)習(xí)屬于下位的學(xué)習(xí),又譯成類屬的學(xué)習(xí),即新習(xí)得的知識歸于學(xué)生認知結(jié)構(gòu)部分已有的較廣的概念。根據(jù)奧蘇伯爾在探究過程中“逐漸分化原則”,下位的學(xué)習(xí)比上位的學(xué)習(xí)更簡單些。
在探究過程中可以直接根據(jù)實驗得出兩個方程式:銅和濃硝酸反應(yīng)生成硝酸銅和二氧化氮和水;銅和稀硝酸反應(yīng)生成硝酸銅和一氧化氮。根據(jù)氧化還原反應(yīng)規(guī)律,進一步分析化學(xué)方程式,由于元素的化合價發(fā)生升降變化,能夠推斷出這兩個反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)。進一步得出規(guī)律:升失氧,元素的化合價升高失去電子,發(fā)生氧化反應(yīng);降得還,化合價降低獲得電子,發(fā)生還原反應(yīng)。
分析銅與濃硝酸的變化:銅由零價變成正二價,化合價升高,失去電子,是氧化反應(yīng),因此銅是還原劑。濃硝酸鹽中氮元素由正五價變成正四價,化合價降低,得到電子,因此濃硝酸是氧化劑,從而得出濃硝酸具有氧化性。
此過程運用了演繹法,從氧化還原的角度分析推出硝酸的氧化性,同時也深化了對氧化還原的理解。學(xué)生通過學(xué)習(xí)戴維怎樣運用演繹法得出結(jié)論,學(xué)習(xí)演繹法有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力,為學(xué)習(xí)戴維發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生電流的真正原因和探究銅鋅原電池的實質(zhì)打下基礎(chǔ)。首先,在中學(xué)化學(xué)選修四,學(xué)習(xí)原電池時,重點就是讓學(xué)生知道原電池的基本原理,學(xué)生頭腦中已有了金屬知識的基礎(chǔ),再學(xué)習(xí)電化學(xué),能夠為原電池的進一步學(xué)習(xí)和以后電解原理的學(xué)習(xí)打下堅實的理論基礎(chǔ)。其次,原電池理論是電化學(xué)的基礎(chǔ),但是,學(xué)生理解時仍存在一定的困難,無法理解為什么會產(chǎn)生電流,在學(xué)習(xí)這段時我們可以引入化學(xué)史,戴維發(fā)現(xiàn)鋅銀疊層產(chǎn)生電流的真正原因,可以有效地幫助學(xué)生理解原電池產(chǎn)生電流的真正原因,而且在中學(xué)課堂講解原電池時采用的最為基礎(chǔ)的例子就是銅鋅原電池,引入戴維的發(fā)現(xiàn)會使學(xué)生更加感興趣,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)研究的熱情,此部分也就不會那么枯燥無味,邊看化學(xué)史故事邊理解理論形成的過程,使學(xué)生在腦海中慢慢建立理論——鋅銅產(chǎn)生電流的主要原因是鋅和銅的氧化還原作用。以這樣的史實引入使學(xué)生很容易接受,而不是排斥,而且能夠加深記憶,便于后續(xù)學(xué)習(xí)。
在引入戴維研究發(fā)現(xiàn)的過程時,教師可以通過故事層層遞進。首先,要講述戴維在其他科學(xué)家得出接觸理論結(jié)論的基礎(chǔ)上,不斷進取、專研,反復(fù)運用這個理論進行實驗。經(jīng)過大量實驗發(fā)現(xiàn)接觸理論的不足,他提出接觸不只是電流產(chǎn)生的原因,電流產(chǎn)生的主要原因是電堆中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),運用演繹法得出此結(jié)論。然后,講述在發(fā)現(xiàn)這個理論的基礎(chǔ)上演繹出新的接觸理論。運用這個理論,繼續(xù)研究鋅和銅兩個金屬片之間產(chǎn)生電流的真正原因,探究實驗過程中兩個金屬片之間不存在氧氣,也就是不是氧氣的原因。反復(fù)探究后得出結(jié)論,鋅和銅產(chǎn)生電流的主要原因是鋅和銅的氧化還原作用。原電池是電化學(xué)的基礎(chǔ),以戴維的史實引入教學(xué)中,讓歷史故事吸引學(xué)生,使他們學(xué)習(xí)戴維運用的研究方法,運用演繹法推出結(jié)論。
整個故事以自主探究資料的形式提供給學(xué)生,教師適當(dāng)提出問題引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)演繹法,并運用于化學(xué)探究中。這個方法對已經(jīng)學(xué)習(xí)完必修知識的學(xué)生很重要。因為很多基礎(chǔ)理論已經(jīng)掌握了,例如氧化還原理論,這個理論貫穿于高中化學(xué)學(xué)習(xí)的全過程,需要學(xué)生熟練運用于化學(xué)知識的理解中,通過演繹法使知識完整地內(nèi)化。再如,明白了原電池的原理后,學(xué)生可以演繹出日常生活中的電池及金屬腐蝕的原因。同時,還能夠為以后的電解知識、電鍍知識的學(xué)習(xí)奠定一定的理論基礎(chǔ)。
本文通過分析戴維一生中重要的研究結(jié)果,及運用演繹法進行科學(xué)研究的整個過程,即從發(fā)展了拉瓦錫的燃燒理論,到發(fā)現(xiàn)“接觸理論”不足,再到電解過程中物質(zhì)的傳輸作用。戴維具有積極進取的精神,不斷學(xué)習(xí)前人經(jīng)驗,并且勇于在實踐中探究其真理,在實驗中敢于嘗試,無所畏懼,勇于為實驗獻身。戴維在實驗的過程中運用了演繹法,從氧化還原的理論推出硝酸的氧化性,同時也深化了對氧化還原的理解。演繹法的引入體現(xiàn)了引課的最大價值。原電池是電化學(xué)的基礎(chǔ),在教學(xué)中引入戴維的研究史實,不僅能夠引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時可以使學(xué)生掌握戴維的研究方法,運用演繹法自主推出結(jié)論。從戴維演繹法的研究過程可以看出,其研究是在前人的理論基礎(chǔ)上進行的,但又不拘泥于現(xiàn)成的結(jié)論,這一點十分寶貴,這也啟示著我們在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中要在已有理論基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,不斷探索化學(xué)領(lǐng)域的未解之謎。由于運用演繹法是一個隱性的過程,在實際探究的過程中有時很難表達與運用,這就需要我們有正確的態(tài)度,積極主動地對演繹法進行探究。
在新一輪課程改革的背景下,要加強對學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng),而在日常教學(xué)中不斷滲透化學(xué)史實介紹化學(xué)家勇于探索的精神,可以陶冶學(xué)生的情操,使他們自覺地學(xué)習(xí)戴維追求真理、積極進取的精神,并且不斷學(xué)習(xí)前人的經(jīng)驗,在學(xué)習(xí)中勇于實踐,敢于嘗試,逐漸形成科學(xué)探究的核心素養(yǎng)。
本文研究的是將演繹法運用于教學(xué)中的嘗試,通過史實資料有意設(shè)計學(xué)習(xí)背景,引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。然后設(shè)計問題,指導(dǎo)學(xué)生合作探究戴維運用演繹法的過程,進而使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,教師再作分析指導(dǎo)。演繹法本身就是一種數(shù)學(xué)推理論證方法,在學(xué)生腦海中是有一定建構(gòu)的,只是沒有規(guī)范化地運用到化學(xué)教學(xué)中。所以,這是本文的創(chuàng)新之處。將演繹法初步以化學(xué)研究的角度介紹給學(xué)生,可以開拓學(xué)生的思維,有利于培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力——推理論證能力,進而培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。