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旅游民俗學(xué)視野下遺產(chǎn)旅游民俗敘事研究*

2020-02-23 13:18
關(guān)鍵詞:民俗學(xué)遺產(chǎn)民俗

程 鵬

(上海社會(huì)科學(xué)院 文學(xué)研究所,上海 200235)

遺產(chǎn)旅游本質(zhì)上是一種認(rèn)同性經(jīng)濟(jì)活動(dòng),它通過(guò)敘事構(gòu)建認(rèn)同,從而影響主體的生產(chǎn)實(shí)踐和旅游者的消費(fèi)意愿。遺產(chǎn)旅游敘事在傳承歷史文化、建構(gòu)地域形象、增強(qiáng)群體認(rèn)同、促進(jìn)遺產(chǎn)保護(hù)和管理等方面起著重要作用。在當(dāng)前的遺產(chǎn)旅游中,旅游者未能正確認(rèn)識(shí)遺產(chǎn)的價(jià)值,而日漸增長(zhǎng)的旅游需求造成了對(duì)遺產(chǎn)的過(guò)度開(kāi)發(fā)、不恰當(dāng)利用及商業(yè)化泛濫,使遺產(chǎn)遭遇破壞和異化,嚴(yán)重影響其可持續(xù)發(fā)展。追根究底,旅游目的地在敘事上無(wú)法充分表達(dá)遺產(chǎn)價(jià)值,不能使旅游者產(chǎn)生“認(rèn)同感”的感官體驗(yàn)和重視珍惜的情感共鳴是主要原因。因此,從敘事入手研究遺產(chǎn)旅游也就尤為必要。民俗敘事因具有廣泛的認(rèn)同性、較強(qiáng)的解釋性和表現(xiàn)力等特點(diǎn),在遺產(chǎn)旅游中可以發(fā)揮重要作用。遺憾的是,目前的研究對(duì)此重視不足,而遺產(chǎn)旅游活動(dòng)對(duì)民俗敘事的選擇性與商業(yè)屬性改造也改變和遮蔽了原生態(tài)的民俗敘事,從而造成了民俗敘事的缺失和異化等問(wèn)題。

一、旅游敘事的研究實(shí)踐回顧

敘事(1)受西方敘事學(xué)的影響,國(guó)內(nèi)學(xué)者在翻譯使用narrative這一概念的時(shí)候,有的使用敘事,有的使用敘述,如趙毅衡在其《“敘事”還是“敘述”?——一個(gè)不能再“權(quán)宜”下去的術(shù)語(yǔ)混亂》中就指出了這一情況,并且倡議使用“敘述”一詞。由于在民俗學(xué)領(lǐng)域一直沿用敘事一詞,如民間敘事、民俗敘事,為避免引起混淆,所以本文也采用敘事一詞。是旅游民俗學(xué)視野下遺產(chǎn)旅游研究的重要切入點(diǎn),作為人類(lèi)的基本行為之一,敘事無(wú)所不在,并在溝通交流、記錄事件、塑造形象等多方面都發(fā)揮著重要作用。旅游與敘事關(guān)系密切,在旅游業(yè)中,敘事扮演了重要的角色,并且在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化方面都有著重要的意義。研究旅游敘事,可以明晰敘事的表現(xiàn)特征與作用機(jī)制,從而更好地應(yīng)用于旅游業(yè);同時(shí),還可以促進(jìn)民俗敘事的傳承傳播和有序發(fā)展?;仡櫬糜螖⑹碌难芯繉?shí)踐,主要集中在以下領(lǐng)域:

(一)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用:廣告宣傳與旅游策劃

民俗學(xué)對(duì)敘事的應(yīng)用研究,可以追溯到學(xué)者對(duì)大眾媒體或廣告如何利用神話(huà)、傳說(shuō)、童話(huà)故事等民間敘事、民俗傳統(tǒng)與創(chuàng)新等問(wèn)題的探討。在旅游研究中,大多數(shù)學(xué)者也是主要關(guān)注民俗敘事如何應(yīng)用于廣告宣傳、旅游策劃等方面。如Sheila Bock就研究了拉斯維加斯的旅游廣告怎樣利用傳統(tǒng)的民間敘事形式來(lái)再生產(chǎn)敘事,從而將拉斯維加斯建構(gòu)成一個(gè)旅游勝地。(2)Sheila Bock.“What happens here,stays here” selling the untellable in a tourism advertising campaign[J].western folklore 2014,(73).相對(duì)于嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的敘事,民俗敘事的神秘有趣顯得更為通俗易懂和易于接受,所以經(jīng)常成為旅游戰(zhàn)略、宣傳廣告等的重要內(nèi)容。Candace Slater指出民間敘事在制訂可持續(xù)發(fā)展的旅游戰(zhàn)略時(shí)既能保護(hù)該地區(qū)的地質(zhì)和文化遺產(chǎn),還能為當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)經(jīng)濟(jì)利益。(3)Candace Slater.Geoparks and Geostories Ideas of Nature Underlying the UNESCO Araripe Basin Project and Contemporary “Folk” Narratives[J].Latin American Research Review,SpecialIssue.2011.Mark Moravec則考察了澳大利亞鬼火故事的敘事主題和形式,并統(tǒng)計(jì)了產(chǎn)生的解釋和信仰,探討了在現(xiàn)代社會(huì)語(yǔ)境下地方性知識(shí)如何被用于旅游推廣。(4)Mark Moravec,Strange Illuminations:Min Min Lights-Australian Ghost Light Stories[A].The 13th conference of the International Society for Folk Narrative Research[C].Melbourne,Australia,2001.

隨著后經(jīng)典敘事學(xué)的發(fā)展,對(duì)旅游中的民俗敘事也涉及其他媒介,尤其是景觀的敘事功能日益受到學(xué)者關(guān)注。余紅艷通過(guò)對(duì)法海洞和雷峰塔的研究,指出“景觀越來(lái)越多地承擔(dān)起講述傳說(shuō)、傳承傳說(shuō)價(jià)值的敘事功能”,(5)余紅艷.走向景觀敘事:傳說(shuō)形態(tài)與功能的當(dāng)代演變研究——以法海洞與雷峰塔為中心的考察[J].華東師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2014,(2).并且提出景觀敘事在提升地域形象、發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮著重要作用。

(二)身份認(rèn)同:民族國(guó)家與地域群體

敘事之所以能在諸多領(lǐng)域發(fā)揮功能,一個(gè)重要的原因在于其所具有的構(gòu)建認(rèn)同的作用,一些學(xué)者就關(guān)注了敘事在構(gòu)建民族、國(guó)家、地域等群體認(rèn)同方面的作用。如Hyung yu Park討論了遺產(chǎn)旅游體驗(yàn)作為一個(gè)象征性機(jī)制,以重建和傳達(dá)國(guó)家歸屬感的方法,強(qiáng)調(diào)了個(gè)人闡釋和非官方敘事在明確和肯定民族主義情緒方面的重要性。(6)Hyung yu Park.Heritage Tourism:Emotional Journeys into Nationhood[J].Annals of Tourism Research,2010,(1).Gundolf Graml則通過(guò)研究與旅游相關(guān)的文化文本,將形成的旅游話(huà)語(yǔ)與對(duì)國(guó)家認(rèn)同的解釋連接起來(lái),重新審視了1945年后旅游在重建奧地利民族國(guó)家認(rèn)同中的作用。(7)Gundolf Graml.“We Love Our Heimat,but We Need Foreigners” Tourism and the Reconstruction of Austria,1945~55[J].Journal of Austrian Studies,2013,(3).Flory Ann Mansor Gingging研究了旅游對(duì)獵頭敘事的再造,以及這些敘事怎樣影響沙巴的原住民面對(duì)他們以前被西方殖民的歷史,怎樣想象和協(xié)調(diào)在馬來(lái)西亞政府約束下的身份認(rèn)同。(8)Flory Ann Mansor Gingging.“I Lost My Head in Borneo”:Tourism and the Refashioning of the Head hunting Narrative in Sabah,Malaysia[J].Cultural Analysis,2007,(6).當(dāng)代傳說(shuō)作為民俗敘事中的一個(gè)重要體裁,在旅游業(yè)中也有著重要影響,有些學(xué)者也對(duì)其進(jìn)行了研究。Bill Ellis研究了一則與美國(guó)日常飲食方式相關(guān)的冰激凌危險(xiǎn)的當(dāng)代傳說(shuō),認(rèn)為所有的冰激凌店是一個(gè)相互作用的閾限區(qū),單身女性參與烹飪之旅的方式會(huì)被視為危及她們的民族認(rèn)同。(9)Bill Ellis.Whispers in an ice cream parlor:Culinary Tourism,Contemporary Legends,and the Urban Interzone[J].Journal of American Folklore 2009,(122).在景觀敘事方面,張晨霞通過(guò)對(duì)山西南部區(qū)域的帝堯傳說(shuō)景觀化過(guò)程的研究,指出地方政府的景觀生產(chǎn)意在建構(gòu)本地的神圣地域空間和地域認(rèn)同。(10)張晨霞.帝堯傳說(shuō)、文化景觀與地域認(rèn)同——晉南地方政府的景觀生產(chǎn)路徑之考察[J].文化遺產(chǎn),2013,(1).

(三)遺產(chǎn)保護(hù):歷史傳承與文化發(fā)展

民俗敘事不僅可以促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展,還能推動(dòng)歷史文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)。如Elizabeth Furniss通過(guò)研究昆士蘭公共歷史景觀,來(lái)探討澳大利亞農(nóng)村移居者的歷史性敘事。這些在語(yǔ)言上具有保守特點(diǎn)的敘事,被不斷重塑,并且延伸到新的語(yǔ)境,成為政治動(dòng)員的重要元素。(11)Elizabeth Furniss.Timeline History and the Anzac Myth:settler narratives of local history in a north Australian town[J].Oceania,2001,(71).而Tuomas Hovi 則考察了在羅馬尼亞的德古拉旅游中所使用和強(qiáng)調(diào)的敘事及選擇的原因。當(dāng)?shù)貫槲慰蛯⑿≌f(shuō)與歷史相結(jié)合,將小說(shuō)虛構(gòu)的西方吸血鬼德古拉伯爵與15世紀(jì)羅馬尼亞的統(tǒng)治者弗拉德兩個(gè)角色混為一談,甚至刻意偽造成一個(gè)德古拉形象。(12)Tuomas Hovi.The Use of History in Dracula Tourism in Romania [J].Folklore:Electronic Journal of Folklore,2014,(57).

楊利慧通過(guò)對(duì)中國(guó)、德國(guó)和美國(guó)3個(gè)個(gè)案的考察,抽繹出遺產(chǎn)旅游成為成功保護(hù)民間文學(xué)類(lèi)非遺途徑的“一二三模式”,并且認(rèn)為該模式各要素的重要性是依次遞減的,運(yùn)用時(shí)要注意靈活性。(13)楊利慧.遺產(chǎn)旅游與民間文學(xué)類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的“一二三模式”——從中德美三國(guó)的個(gè)案談起[J].民間文化論壇,2014,(1).而她對(duì)遺產(chǎn)旅游語(yǔ)境中神話(huà)主義的研究,則指出導(dǎo)游也是當(dāng)代口承神話(huà)的重要承載者。楊澤經(jīng)對(duì)媧皇宮的5份導(dǎo)游詞進(jìn)行了歷時(shí)分析,發(fā)現(xiàn)其中蘊(yùn)含著豐富的女?huà)z神話(huà)知識(shí),是神話(huà)當(dāng)代傳播與傳承的重要媒介。(14)楊澤經(jīng).從導(dǎo)游詞底本看女?huà)z神話(huà)的當(dāng)代傳承——河北涉縣媧皇宮五份導(dǎo)游詞歷時(shí)分析[J].長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)(社科版),2014,(5).程鵬則以泰山遺產(chǎn)旅游為例,對(duì)遺產(chǎn)旅游中的民俗敘事進(jìn)行了研究,對(duì)其作用機(jī)制、內(nèi)涵和保護(hù)等問(wèn)題進(jìn)行了探討。(15)程鵬.遺產(chǎn)旅游中的民俗敘事研究——以泰山遺產(chǎn)旅游為例[D].華東師范大學(xué)博士學(xué)位論文,2016.

縱觀國(guó)內(nèi)外的研究,對(duì)旅游敘事的關(guān)注始于大眾媒體的廣告時(shí)代,有著多方位的研究視角。不僅注意到其在廣告設(shè)計(jì)、旅游宣傳推廣等經(jīng)濟(jì)方面的意義,還關(guān)注了其在構(gòu)建民族國(guó)家認(rèn)同、歷史傳承、文化保護(hù)等方面的作用。在材料選擇上,不僅傳統(tǒng)的神話(huà)、傳說(shuō)、童話(huà)故事等成為分析的對(duì)象,現(xiàn)代的廣告文案、旅游指南、都市傳說(shuō)等也被納入研究者的視野。在敘事媒介上,雖然以文本和口頭敘事為主,但也有一些學(xué)者關(guān)注到了圖像、景觀等介質(zhì)。但總體說(shuō)來(lái),目前的研究基本都是局限在某一學(xué)科,缺少學(xué)科交叉領(lǐng)域的探索。無(wú)論是與敘事學(xué)、旅游學(xué)還是民俗學(xué)相比,這一研究領(lǐng)域仍只是這些學(xué)科中的很小一部分,研究成果還較少,無(wú)論是從研究視角、內(nèi)容還是方法來(lái)說(shuō),都還有很大的空間。在研究視角上,目前的研究主要立足于民間敘事的研究基礎(chǔ),從神話(huà)主義、景觀敘事等角度展開(kāi),而對(duì)旅游發(fā)展等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題則深入不夠;研究?jī)?nèi)容上,更多地聚焦于生產(chǎn)端,偏重于作為旅游資源的神話(huà)、傳說(shuō)等傳統(tǒng)民間敘事文本,而對(duì)旅游發(fā)展中產(chǎn)生的新敘事則關(guān)注不足,如消費(fèi)端的旅游者所生產(chǎn)的游記博客、笑話(huà)段子等文本;研究方法上以文本分析為主,基本上很少采用定量研究,缺少數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析。

二、遺產(chǎn)旅游敘事的困境與反思

在當(dāng)前如火如荼的遺產(chǎn)旅游中,遺產(chǎn)成為不同地區(qū)、不同民族、不同文化間交流的媒介和場(chǎng)所。自然與文化資源并不能直接用于旅游業(yè),當(dāng)其被作為旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)時(shí),需要對(duì)其價(jià)值進(jìn)行挖掘、再造與闡釋。對(duì)遺產(chǎn)來(lái)說(shuō),怎樣挖掘、提升、建構(gòu)、展現(xiàn)其價(jià)值,是一個(gè)重要問(wèn)題。遺產(chǎn)并不是單純客觀真實(shí)的存在,被列入遺產(chǎn)名錄的都是被主觀選擇的結(jié)果。遺產(chǎn)是一種表述,這一過(guò)程充滿(mǎn)了主觀性、描述性、解釋性。正如P.Boniface和P.J.Fowler所言,“遺產(chǎn)敘事是一種為了旅游目的而被選擇的特殊表述方式。”(16)Boniface.P & Fowler.P.J.Heritage and Tourism in the Global Village[M].London and New York:Routledge,1993.

遺產(chǎn)旅游的重要性在于以開(kāi)展旅游的方式,使人們對(duì)遺產(chǎn)的文化和價(jià)值有更為深刻的理解,進(jìn)而提高其認(rèn)知和保護(hù)意識(shí)。從大眾旅游的角度來(lái)講,游客的消費(fèi)是有選擇的、零星片面的,大多數(shù)游客仍然是淺層的觀光者,其對(duì)遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)比較淺顯,大都處于“符號(hào)消費(fèi)”階段,“是基于那些代表性或指示性符號(hào)的吸引而產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī),進(jìn)而在充斥符號(hào)的世界中體驗(yàn)并且獲得意義的”(17)鄧小艷.符號(hào)消費(fèi)背景下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的路徑選擇[J].廣西社會(huì)科學(xué),2010,(4).。在此背景下,符號(hào)怎樣被提煉、被表述、被運(yùn)用、被消費(fèi),也就關(guān)系到遺產(chǎn)旅游的發(fā)展。

遺產(chǎn)旅游作為一種特殊的旅游形式,雖然強(qiáng)調(diào)游客的個(gè)人感受,但其本質(zhì)上是一種認(rèn)同性經(jīng)濟(jì)。“遺產(chǎn)的理念包含了有關(guān)我們過(guò)去的知識(shí)和表述,以確定文化認(rèn)同在未來(lái)發(fā)展的樣式?!?18)M.Laenen.Looking for the Future Through the Past[A].D.L.Uzzell,.(eds.) Heritage Interpretation.Vol/I The Natural and Built Environment[C].London&NewYork:BelhavenPress,1989.Sidney C.H.Cheung在其關(guān)于香港的個(gè)案研究中也指出“遺產(chǎn)旅游是靠宣揚(yáng)同一觀念將人們匯集到一起的一種方式。”(19)Sidney C.H.Cheung.The meanings of a heritage trall in Hong Kong[J].Annals of Tourism Research,1999,(3).在遺產(chǎn)旅游中,要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的轉(zhuǎn)換,需要使游客產(chǎn)生一定的文化認(rèn)同,宣揚(yáng)的觀念便是遺產(chǎn)表述的重點(diǎn)。在遺產(chǎn)旅游中,遺產(chǎn)不是靜止靜態(tài)的存在,是以表述形式存在的,在反復(fù)的表述與被表述中,遺產(chǎn)的價(jià)值與意義才得以呈現(xiàn)。而在遺產(chǎn)的表述中,民俗敘事發(fā)揮著重要作用。

民俗敘事是指以敘事建構(gòu)民俗傳統(tǒng),以敘事傳承民俗精神,是集語(yǔ)言敘事、物象敘事、行為敘事三位一體的敘事體系,3種敘事形態(tài)之間聯(lián)系緊密,相互輔助和配合,共同構(gòu)成民俗敘事體系。民俗敘事具有廣泛的認(rèn)同性,是個(gè)體、群體之間構(gòu)建認(rèn)同的重要基礎(chǔ)。民俗敘事具有較強(qiáng)的解釋性,常常利用傳統(tǒng)的力量賦予敘事對(duì)象以合法性與合理性。并且具有凝練性的特點(diǎn),短小精悍的俗語(yǔ)是其重要的敘事形式。當(dāng)然,民俗敘事的解釋是一種藝術(shù)性的解釋?zhuān)强茖W(xué)性的解釋。其對(duì)相應(yīng)風(fēng)物的解釋?zhuān)o人以藝術(shù)化的想象空間,反映了敘事主體的人生觀、世界觀和精神信仰價(jià)值體系。民俗敘事具有較強(qiáng)的表現(xiàn)力和可感知性,其敘事形式涵蓋了受眾的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)與體認(rèn)感。民俗敘事通俗易懂、趣味性強(qiáng),具有重要的娛樂(lè)性功能。豐富的民俗敘事,或詼諧或幽默,或引人遐想或振奮人心,在旅途當(dāng)中能夠給人輕松愉悅的享受。民俗敘事的這些特點(diǎn),使其在遺產(chǎn)旅游中可以發(fā)揮重要作用。民俗敘事不僅可以講述歷史,也可以傳承文化,將當(dāng)代的故事講給后人。同時(shí),民俗敘事還可以建構(gòu)地域形象,增強(qiáng)群體認(rèn)同,提升遺產(chǎn)地的價(jià)值,并促進(jìn)遺產(chǎn)的保護(hù)和管理。民俗敘事在旅游中的表現(xiàn),即旅游地通過(guò)多重?cái)⑹陆?gòu)自我,以區(qū)別于其他同類(lèi)旅游地,使游客獲得獨(dú)特的體驗(yàn)。民俗敘事強(qiáng)調(diào)的是民俗所具有的獨(dú)特性與認(rèn)同性,思考的是怎樣從地方的、民族的民俗中構(gòu)建世界性的話(huà)語(yǔ)和認(rèn)同。在從遺產(chǎn)地到世界遺產(chǎn)再到遺產(chǎn)旅游地的發(fā)展過(guò)程中,民俗敘事一直貫穿始終。

(一)民俗敘事的缺失

由于民俗所具有的構(gòu)建認(rèn)同、區(qū)別文化身份及政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化方面的重要意義,所以很早就被許多國(guó)家視為文化遺產(chǎn)加以保護(hù),并在20世紀(jì)六七十年代發(fā)展到國(guó)際層面。如20世紀(jì)60年代聯(lián)合國(guó)教科文組織就建議非洲地區(qū)立法保護(hù)其民俗和文化的完整性。1971年聯(lián)合國(guó)教科文組織首次開(kāi)始民俗保護(hù)的研究,完成了《運(yùn)用國(guó)際文書(shū)保護(hù)民俗可行性報(bào)告》。雖然1972年通過(guò)的《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》并未有關(guān)于民俗的討論,但1973年玻利維亞政府的一份提案(提請(qǐng)?jiān)凇妒澜绨鏅?quán)公約》中加入保護(hù)民俗的條款)掀起了保護(hù)民俗的討論,并最終于1989年聯(lián)合國(guó)教科文組織第25次大會(huì)上通過(guò)了《關(guān)于保護(hù)傳統(tǒng)文化與民俗的建議案》。這些全球性的保護(hù)運(yùn)動(dòng),也進(jìn)一步推動(dòng)了各國(guó)對(duì)民俗文化的重視。中國(guó)對(duì)民俗文化的重視,始于改革開(kāi)放后傳統(tǒng)文化的復(fù)興,而在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)運(yùn)動(dòng)興起后達(dá)到高潮,許多民俗文化經(jīng)由申報(bào)認(rèn)定而成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

民俗除了單獨(dú)被作為文化遺產(chǎn)以外,還廣泛滲透到其他類(lèi)型的遺產(chǎn)中。在當(dāng)下的各類(lèi)遺產(chǎn)中都或多或少附著一定的民俗事象,如平遙古城和麗江古城,都是在1997年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄的,除了兩地的重要文化遺存,與古城居民相伴而生的民俗文化也是其重要的文化遺產(chǎn)。平遙古城不僅是山西票號(hào)的發(fā)祥地,清朝中葉重要的“金融中心”,其明清時(shí)期的晉中民居風(fēng)貌也是展現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼椎闹匾獌?nèi)容,而城中的寺廟宮觀也與居民的信仰活動(dòng)緊密相關(guān)。麗江古城,作為納西族的聚集地,有著深刻的民俗烙印,東巴文化、納西古樂(lè)都是其不可分割的部分,感受納西民俗文化也成為許多游客到此旅游的目的。即使是世界自然遺產(chǎn)九寨溝,在其美麗的自然景色后面,還有許多流傳于當(dāng)?shù)氐纳裨?huà)傳說(shuō),此外,當(dāng)?shù)靥厣珴庥舻牟刈逦幕彩瞧渲匾慕M成部分,多年來(lái),當(dāng)?shù)卮逭牟孛裾沁\(yùn)用其“地方性知識(shí)”來(lái)維護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng),與大自然和諧共存。然而可惜的是,這些本應(yīng)成為遺產(chǎn)旅游敘事重點(diǎn)的民俗事象,卻沒(méi)有得到應(yīng)有的重視。雖然許多民俗文化已成為今日遺產(chǎn)旅游中的重要吸引物,然而在民俗敘事上流于表面,民居建筑與歌舞表演等民族民俗的前臺(tái)呈現(xiàn),并沒(méi)有讓旅游者認(rèn)識(shí)到遺產(chǎn)的價(jià)值,背離了遺產(chǎn)旅游的本意。

遺產(chǎn)旅游中民俗敘事的缺失,是受科學(xué)主義的影響。對(duì)于具有世界意義的文化遺產(chǎn)旅游地來(lái)說(shuō),往往有著豐富的歷史文化內(nèi)涵,科學(xué)性解說(shuō)的要求,使得帶有“迷信”“虛幻”等色彩的民俗敘事成為被拋棄的對(duì)象。在當(dāng)代遺產(chǎn)旅游的語(yǔ)境中,導(dǎo)游詞往往選擇正統(tǒng)的歷史文化進(jìn)行講解,對(duì)于神話(huà)傳說(shuō)等民俗敘事則采取篩除或選擇加工的方式去除虛幻成分。作為旅游敘事主體的導(dǎo)游,實(shí)際上是當(dāng)代大眾旅游發(fā)展背景下的一個(gè)職業(yè)化群體,其所受的教育及培訓(xùn)都充滿(mǎn)了官方的意識(shí)形態(tài),其學(xué)習(xí)的導(dǎo)游詞底本也是政府組織編寫(xiě)的,其中的民俗敘事都是經(jīng)過(guò)篩選、加工和改編,符合當(dāng)代意識(shí)形態(tài)及價(jià)值觀念的。作為一個(gè)被規(guī)訓(xùn)的群體,導(dǎo)游既不同于鄉(xiāng)間田野講述故事的老者,也不同于茶館劇場(chǎng)的曲藝演員。講解是其工作,但不是其工作的全部,甚至往往只居于次要地位。如果說(shuō)普通民眾的口頭敘事是一種自?shī)首詷?lè)的自在狀態(tài)的話(huà),那么導(dǎo)游的口頭敘事則是一種職業(yè)化的講述,看似山間野外的敘事場(chǎng)地,其實(shí)是一種正式的工作場(chǎng)合,并且其敘事在一定程度上還會(huì)受到旅游執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督,所以其講解絕不是可以任意而為的。身為民間大使的導(dǎo)游,其言行代表了遺產(chǎn)地的形象,出于對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感和職業(yè)的榮譽(yù)感,加上旅游管理部門(mén)及所在企業(yè)的培訓(xùn)管理,還有導(dǎo)游對(duì)自我的要求和定位都使得其講解更加追求嚴(yán)謹(jǐn),正統(tǒng)的歷史文化往往成為敘事的重點(diǎn)。世界自然與文化雙遺產(chǎn)泰山,不僅有著厚重的歷史文化內(nèi)涵和優(yōu)美的自然風(fēng)光,而且擁有豐富的神話(huà)傳說(shuō),并且泰山傳說(shuō)還被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。然而筆者在調(diào)查泰山的遺產(chǎn)旅游時(shí),發(fā)現(xiàn)關(guān)于泰山的導(dǎo)游詞中,神話(huà)傳說(shuō)并不多。有些導(dǎo)游在帶團(tuán)時(shí)也有意規(guī)避此類(lèi)內(nèi)容,許多優(yōu)秀的導(dǎo)游都對(duì)筆者表示自己并不喜歡講述神話(huà)傳說(shuō)?!懊孕诺摹薄按直傻摹钡忍攸c(diǎn)成了人們對(duì)神話(huà)傳說(shuō)等民俗敘事的思維定式,即使在當(dāng)代榮升非遺之列,民眾對(duì)它們的認(rèn)識(shí)也是表面的、固化的。因此,許多導(dǎo)游在講解時(shí)選擇予以規(guī)避,或者通過(guò)歷史化等處理方法予以規(guī)范。在旅游場(chǎng)域中,這些民俗敘事不斷被意識(shí)形態(tài)編碼重構(gòu)再生產(chǎn),以一種合理合法化的狀態(tài)出現(xiàn)。此外,受近代科學(xué)啟蒙思想和唯物論的影響,許多游客對(duì)神話(huà)傳說(shuō)等民俗敘事作品也有著某種偏見(jiàn),不再“迷信”神話(huà)。而同一母題的民俗敘事在各大景區(qū)的重復(fù),也讓人們對(duì)此類(lèi)民俗敘事的興趣大跌。

(二)民俗敘事的異化

遺產(chǎn)旅游的異化是指在遺產(chǎn)旅游的發(fā)展過(guò)程中,價(jià)值理念、策劃開(kāi)發(fā)、宣傳營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)實(shí)踐、消費(fèi)行為等偏離了遺產(chǎn)旅游的本質(zhì),甚至對(duì)遺產(chǎn)造成破壞。在當(dāng)代遺產(chǎn)旅游中,遺產(chǎn)所帶有的象征資本使其逐漸成為敘事主流,在國(guó)家權(quán)力的操控、主流文化和商業(yè)化的裹挾下,原有的民俗敘事逐漸被淡化、弱化甚至遮蔽,原生的民俗敘事資源逐漸被遺忘。當(dāng)民俗被置于世界遺產(chǎn)的敘事話(huà)語(yǔ)中后,民俗的地域性與遺產(chǎn)的世界性、民俗敘事的藝術(shù)性闡釋與遺產(chǎn)的科學(xué)性解釋要求等矛盾日益凸顯。民俗在當(dāng)下的遺產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中雖然受到重視,甚至被作為遺產(chǎn),提升了原有地位,然而遺產(chǎn)對(duì)傳統(tǒng)與本真的重視以及遴選機(jī)制的標(biāo)準(zhǔn)化,也使得民俗出現(xiàn)固化和趨同傾向,民俗的多元性被遮蔽甚至消失,并帶來(lái)了原有主體失語(yǔ)、表演化等問(wèn)題,使民俗徒具遺產(chǎn)空殼。遺產(chǎn)旅游的異化可能出現(xiàn)在開(kāi)發(fā)、宣傳、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等多個(gè)方面,而在遺產(chǎn)旅游民俗敘事方面的表現(xiàn)則主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1. 西方化。民俗敘事的西方化是指在面對(duì)游客凝視時(shí),為迎合西方游客的口味,而在表述上選擇西方的敘事話(huà)語(yǔ)。世界遺產(chǎn)的敘事話(huà)語(yǔ)在一定程度上忽視了民俗的活態(tài)發(fā)展,忽略了民俗的民族性與地域性。各國(guó)為追求世界遺產(chǎn)這一世界級(jí)的榮譽(yù)而趨之若鶩,而文化軟實(shí)力競(jìng)爭(zhēng)的背后,實(shí)際上也反映了對(duì)自身民族地域文化的不夠自信。在發(fā)展旅游的過(guò)程中,這種文化自信的缺失往往導(dǎo)致民俗敘事的異化。民俗敘事是生于斯長(zhǎng)于斯的地域性產(chǎn)物,當(dāng)被納入現(xiàn)代旅游場(chǎng)域中,其所面對(duì)的游客則是來(lái)自世界各地。因此,在向游客講述的過(guò)程中,為應(yīng)對(duì)來(lái)自西方、異域、他者的凝視,民俗敘事也在發(fā)生著變遷。神話(huà)的神圣性消解而淪為情節(jié)性故事,傳說(shuō)被歷史化以應(yīng)對(duì)科學(xué)性和合理化的需求,本土的景觀名稱(chēng)甚至被更改為西方神話(huà)傳說(shuō)中的地名。“南天一柱”的更名就是民俗敘事西方化的典型案例。張家界“南天一柱”是“三千奇峰”中的一座,矗立于世界自然遺產(chǎn)武陵源風(fēng)景名勝區(qū)袁家界景區(qū)南端,海拔高度1074米,垂直高度約150米,峰頂植被蔥蘢,峰體造型奇特,有頂天立地之勢(shì),故又名乾坤柱。2008年12月份,好萊塢攝影師漢森在張家界進(jìn)行外景拍攝,“南天一柱”的圖片后來(lái)成為美國(guó)科幻大片《阿凡達(dá)》中“哈利路亞山”即懸浮山的原型。2010年1月25日,張家界“南天一柱”被更名為“哈利路亞山”。張家界“南天一柱”的改名,看似是簡(jiǎn)單的商業(yè)宣傳行為,卻破壞了世界自然遺產(chǎn)武陵源的敘事系統(tǒng),“哈利路亞山”之名與周?chē)包c(diǎn)格格不入。而所謂“張家界是世界自然遺產(chǎn),神奇風(fēng)景不僅是中國(guó)的,也是全世界的。現(xiàn)在把‘南天一柱’更名為《阿凡達(dá)》‘哈利路亞山’,就是向外界傳遞一個(gè)重要信息:張家界不僅屬于世界,也已經(jīng)走向世界”(20)參見(jiàn)百度百科:哈利路亞山,https://baike.baidu.com/item/%E5%93%88%E5%88%A9%E8%B7%AF%E4%BA%9A%E5%B1%B1/7172037?fr=aladdin.的說(shuō)法,則是偷換概念,將西方等同于世界,忽視了“民族的才是世界的”,丟棄了最具地方民族特色的民俗敘事。

2. 世俗化。民俗敘事的世俗化,主要表現(xiàn)在民俗節(jié)慶、民間信仰等精神文化層面,原本神圣性的敘事被世俗化的表述所代替。當(dāng)經(jīng)濟(jì)利益成為旅游發(fā)展的主要目標(biāo)時(shí),特殊節(jié)日的神圣儀式淪為日常的舞臺(tái)表演,重要的人生禮俗變?yōu)榛?dòng)參與的游戲,都已經(jīng)是旅游開(kāi)發(fā)中司空見(jiàn)慣的事情。旅游異化不僅是旅游開(kāi)發(fā)者的短視,旅游從業(yè)者甚至當(dāng)?shù)鼐用褚矊?duì)自身文化不夠珍惜。導(dǎo)游作為旅游目的地的代言人,是旅游敘事的主體,其講解對(duì)于旅游目的地的宣傳具有重要作用。但在現(xiàn)代中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展還不完善的情況下,導(dǎo)游的薪酬體系存在很大問(wèn)題,大部分導(dǎo)游的收入還要靠燒香、購(gòu)物等的回扣來(lái)支撐。因此,許多導(dǎo)游在講解的時(shí)候,為引導(dǎo)游客消費(fèi)而偏離原有的民俗敘事,通過(guò)增加景點(diǎn)的神圣與靈驗(yàn)來(lái)滿(mǎn)足游客的世俗性需求,促使游客選擇燒香、求簽等活動(dòng)。筆者在調(diào)查泰山的遺產(chǎn)旅游時(shí),在岱廟曾經(jīng)聽(tīng)到導(dǎo)游為引導(dǎo)游客燒香,將東方三大殿(故宮太和殿、曲阜孔廟大成殿、岱廟天貺殿)說(shuō)成是“三寶殿”,并分別對(duì)應(yīng)“求官、求才、求富貴”,將神圣的文化遺產(chǎn)敘事俗化為燒香許愿之事。

3. 碎片化。民俗敘事的碎片化,是指在遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)中,只選取部分內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)呈現(xiàn),容易造成斷章取義、以偏概全,偏離了遺產(chǎn)本來(lái)的面目。在快餐消費(fèi)時(shí)代,人們的生產(chǎn)生活節(jié)奏變快,在旅游消費(fèi)上也追求快速高效,于是一些所謂的“精華集錦”旅游產(chǎn)品也應(yīng)運(yùn)而生?!熬A集錦”旅游產(chǎn)品雖然可以讓游客在短時(shí)間內(nèi)欣賞到最精華的部分,但快速高效的走馬觀花本身就有違旅游本意,而“精華”的選擇又是以游客的喜好為標(biāo)準(zhǔn),往往會(huì)以偏概全讓游客產(chǎn)生誤解,所以這種碎片化的敘事是偏離遺產(chǎn)旅游本質(zhì)的。在當(dāng)代的遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)中,許多傳統(tǒng)戲劇、曲藝類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也成為重要的旅游資源,然而在旅游開(kāi)發(fā)中的精華呈現(xiàn)卻也暴露出了碎片化的缺陷。傳統(tǒng)的二人轉(zhuǎn)以“四功一絕”(即“唱說(shuō)做舞絕”)著稱(chēng),然而在當(dāng)下商業(yè)化的表演中,卻只保留了“說(shuō)”和“絕”,經(jīng)常以“說(shuō)”代“唱”,用游戲取代敘事,以怪異、惡搞、惡俗迎合大眾文化的庸俗趣味,使二人轉(zhuǎn)變成了以滑稽逗樂(lè)為目的的模仿秀。不僅給許多觀眾造成了二人轉(zhuǎn)就是搞笑小品的刻板印象,也對(duì)二人轉(zhuǎn)的傳承發(fā)展很不利。

在遺產(chǎn)旅游的發(fā)展中,怎樣應(yīng)對(duì)民俗敘事的缺失與異化問(wèn)題,以實(shí)現(xiàn)民俗與遺產(chǎn)和諧發(fā)展,從而發(fā)揮民俗敘事的最大作用,還需要從旅游民俗學(xué)的視野進(jìn)行深入的研究和思考。

三、旅游民俗學(xué)視野與民俗敘事應(yīng)用

鑒于研究的不足和實(shí)踐方面存在的問(wèn)題,從旅游民俗學(xué)視野下探討遺產(chǎn)旅游的民俗敘事也就尤為必要。民俗的核心屬性是構(gòu)建認(rèn)同,敘事是民俗的存在形式,是民俗學(xué)的研究重點(diǎn)。在多年的研究中,民俗學(xué)積累了豐富的理論方法。旅游民俗學(xué)以民俗敘事研究作為學(xué)科基礎(chǔ)(21)田兆元,程鵬.旅游民俗學(xué)的學(xué)科基礎(chǔ)與民俗敘事問(wèn)題研究[J].贛南師范大學(xué)學(xué)報(bào),2017,(1).,不僅拓展了旅游研究的空間,而且對(duì)于探究文化認(rèn)同、遺產(chǎn)保護(hù)等問(wèn)題也具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

(一)旅游民俗學(xué)視野下的遺產(chǎn)旅游

從民俗敘事入手是旅游民俗學(xué)視野下遺產(chǎn)旅游研究的一個(gè)重要視角。這一跨學(xué)科路徑融合了民俗學(xué)、旅游學(xué)、敘事學(xué)等學(xué)科的理論方法,為遺產(chǎn)旅游研究關(guān)于文本、話(huà)語(yǔ)、建構(gòu)、管理、認(rèn)同、傳承等論題提供了新的維度。目前的遺產(chǎn)旅游研究,在內(nèi)容和視角上都存在一定的局限性。解說(shuō)研究較少關(guān)注內(nèi)容,尤其是對(duì)民俗文化等非物質(zhì)形態(tài)的文化遺產(chǎn)更是很少提及。在解說(shuō)媒介上,較多地聚焦在非人工媒體上,對(duì)導(dǎo)游等人工媒介的研究還很少,而且主要采用問(wèn)卷調(diào)查與數(shù)據(jù)分析等定量研究,定性研究不足。從遺產(chǎn)旅游的民俗敘事入手,對(duì)遺產(chǎn)旅游文本及文本的撰寫(xiě)者和講述者進(jìn)行關(guān)注,從不同的視角研究遺產(chǎn)的表述和旅游解說(shuō)問(wèn)題,對(duì)遺產(chǎn)旅游的發(fā)展有著重要意義。

遺產(chǎn)旅游文本在內(nèi)容上不同于傳統(tǒng)的單一敘事,而是一種復(fù)合的敘事體系,不僅包含了許多傳統(tǒng)民間敘事的文類(lèi),如關(guān)于景點(diǎn)景觀的神話(huà)、傳說(shuō)、民間故事等內(nèi)容,同時(shí)還有一些新生的民間敘事作品,如笑話(huà)、謠言、諺語(yǔ)等內(nèi)容,并且還在不斷地再生產(chǎn)。在敘事方式上也不同于傳統(tǒng)的平面敘事,而是采用立體多維的敘事形式,除了口頭與文本的敘事,還有景觀敘事、行為敘事等方式。從整體上對(duì)遺產(chǎn)旅游文本的撰寫(xiě)、再加工、口頭敘事表演和聽(tīng)眾的互動(dòng)反饋等過(guò)程進(jìn)行考察,將敘事文本的形式、內(nèi)容、意義與表演結(jié)合起來(lái),在“文本化”的過(guò)程中探求其意義,同時(shí)對(duì)敘事方式及形態(tài)的劃分和不同敘事形式之間的互文性進(jìn)行考察,可以在學(xué)理上促進(jìn)民俗學(xué)、旅游學(xué)和敘事學(xué)的發(fā)展。對(duì)遺產(chǎn)旅游敘事規(guī)律的研究,可以為遺產(chǎn)申報(bào)書(shū)、遺產(chǎn)旅游地的宣傳文本、旅游指南及導(dǎo)游詞的撰寫(xiě)提供指導(dǎo),滿(mǎn)足其提升遺產(chǎn)價(jià)值、展示文化形象等需求。在遺產(chǎn)旅游的開(kāi)展中,不僅可以為文化遺產(chǎn)的保護(hù)提供建設(shè)性意見(jiàn),還可以為景觀生產(chǎn)提供指導(dǎo),為演藝項(xiàng)目的策劃建言獻(xiàn)策,對(duì)于民俗敘事資源的開(kāi)發(fā)、應(yīng)用及保護(hù)都有著深遠(yuǎn)意義。

(二)遺產(chǎn)旅游民俗敘事應(yīng)用

在全球化的遺產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中,民俗敘事在遺產(chǎn)申報(bào)、發(fā)展旅游、傳承歷史文化、促進(jìn)遺產(chǎn)的保護(hù)和管理等方面都發(fā)揮著重要作用。通過(guò)物象、語(yǔ)言與行為的三位一體敘事體系,不僅可以實(shí)現(xiàn)旅游地權(quán)威的提升、資源的掌控和優(yōu)勢(shì)的建立,而且可以提升旅游地的文化品位,傳承其文化內(nèi)涵,構(gòu)建認(rèn)同性經(jīng)濟(jì)。旅游民俗學(xué)的研究,不僅是理論層面的思考,同時(shí)可以深入應(yīng)用實(shí)踐層面推動(dòng)遺產(chǎn)旅游的發(fā)展。具體說(shuō)來(lái),可以在以下領(lǐng)域有所開(kāi)拓:

1. 語(yǔ)言敘事分析。旅游民俗學(xué)可以充分利用民俗學(xué)研究民間敘事的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行民俗學(xué)式的遺產(chǎn)旅游研究。在遺產(chǎn)旅游當(dāng)中,存在著大量的神話(huà)、傳說(shuō)、民間故事、歌謠、諺語(yǔ)等民間敘事作品,而且在旅游活動(dòng)中還在不斷產(chǎn)生諺語(yǔ)、笑話(huà)、傳說(shuō)、故事等新民俗,這些豐富的研究對(duì)象是旅游民俗學(xué)研究遺產(chǎn)旅游的重要敘事資源,而民俗學(xué)所積累的口頭程式、表演理論、故事形態(tài)等都是研究的重要理論支撐。

具體應(yīng)用領(lǐng)域,在文字?jǐn)⑹路矫妫袼讓W(xué)者可以在充分掌握遺產(chǎn)旅游文本敘事規(guī)律的基礎(chǔ)上,撰寫(xiě)相關(guān)的旅游文本或?qū)ψ珜?xiě)者進(jìn)行指導(dǎo),在申報(bào)書(shū)、旅游指南、宣傳冊(cè)、導(dǎo)游詞等文本的撰寫(xiě)方面發(fā)揮民俗學(xué)的優(yōu)勢(shì)。在口頭敘事方面,運(yùn)用民俗學(xué)的理論方法,對(duì)導(dǎo)游的口頭敘事進(jìn)行細(xì)致的分析,并在培訓(xùn)指導(dǎo)時(shí)予以反饋,可以進(jìn)一步提高導(dǎo)游的敘事技巧,促進(jìn)地域文化的傳承和傳播。

在當(dāng)代的遺產(chǎn)旅游發(fā)展中,許多旅游目的地已經(jīng)關(guān)注到民俗敘事的重要性,在導(dǎo)游詞的撰寫(xiě)和導(dǎo)游講解等方面都有所體現(xiàn)。楊利慧教授將導(dǎo)游的敘事表演納入觀察的視野,通過(guò)對(duì)河北涉縣媧皇宮景區(qū)的導(dǎo)游詞底本以及導(dǎo)游個(gè)體的敘事表演的田野研究,展示了遺產(chǎn)旅游語(yǔ)境中神話(huà)主義的具體表現(xiàn)和特點(diǎn),并倡議研究者將神話(huà)的整個(gè)生命過(guò)程綜合起來(lái)進(jìn)行整體研究。(22)楊利慧.遺產(chǎn)旅游:民俗學(xué)的視角與實(shí)踐[J].民俗研究,2014,(1).泰安市旅游局主編的《暢游泰安——新編導(dǎo)游詞》(23)泰安市旅游局.暢游泰安——新編導(dǎo)游詞[Z].泰安市旅游局內(nèi)部資料,2010.就是以民俗敘事為主體,在語(yǔ)言上較多地采用口語(yǔ)化語(yǔ)言,并且使用了大量的俗語(yǔ)(諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)、順口溜)和民俗曲藝(山東快書(shū))等形式。其主要撰寫(xiě)者都是來(lái)自旅游一線、深度接觸大眾游客的導(dǎo)游,其中王立民還是當(dāng)?shù)匕輲煂W(xué)習(xí)山東快書(shū)的導(dǎo)游之一,不僅在編寫(xiě)導(dǎo)游詞的時(shí)候?qū)⑸嵘硌乱欢尾捎蒙綎|快書(shū)的形式呈現(xiàn),而且在日常的帶團(tuán)過(guò)程中也會(huì)表演這一曲藝形式。

2. 景觀敘事設(shè)計(jì)。景觀是旅游景區(qū)的主要組成部分,作為游客在視覺(jué)上的審美對(duì)象,景觀也被人們賦予了敘事的功能。景觀敘事作為連接過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)的橋梁,將時(shí)間序列上的敘事功能置于空間層面,將原本不善于敘事的景觀,用來(lái)敘述表達(dá)。景觀強(qiáng)大的敘事與表意功能,可以帶給觀眾視覺(jué)上的沖擊力和心理上的震撼。在當(dāng)代,根據(jù)神話(huà)傳說(shuō)等民間敘事作品設(shè)計(jì)生產(chǎn)的景觀越來(lái)越多,然而經(jīng)濟(jì)利益至上的原則,使得許多景觀的生產(chǎn)脫離本源,甚至出現(xiàn)庸俗化的現(xiàn)象。因此,景觀生產(chǎn)的合理發(fā)展,還需要專(zhuān)業(yè)民俗學(xué)者的積極介入和引導(dǎo)。當(dāng)前一些民俗學(xué)者已經(jīng)對(duì)景觀敘事有所關(guān)注,如余紅艷就通過(guò)對(duì)杭州、鎮(zhèn)江和峨眉山的白蛇傳景觀的梳理,分析了傳說(shuō)與景觀的融合,探討了傳說(shuō)對(duì)景觀符號(hào)的建構(gòu)和景觀變遷對(duì)新傳說(shuō)的生產(chǎn),以及當(dāng)代多重主體博弈下的景觀生產(chǎn)現(xiàn)狀。(24)余紅艷.景觀生產(chǎn)與景觀敘事——以“白蛇傳”為中心[D].華東師范大學(xué)博士學(xué)位論文,2015.

3. 表演敘事策劃。在當(dāng)前遺產(chǎn)旅游的開(kāi)發(fā)中,表演項(xiàng)目隨處可見(jiàn),既有直接編排地方曲藝、民族歌舞的表演,也有利用神話(huà)傳說(shuō)內(nèi)容策劃設(shè)計(jì)的話(huà)劇、歌劇、舞劇、音樂(lè)劇等,這些民俗事象之所以被廣泛用于旅游表演中,是由其在地域和民族上的獨(dú)特性及其可觀賞性所決定。目前社會(huì)學(xué)者、人類(lèi)學(xué)者已經(jīng)有所關(guān)注,焦點(diǎn)主要集中于舞臺(tái)展演、真實(shí)性、文化變遷等方面,而民俗學(xué)者的研究還不多,尤其是立足表演從旅游民俗學(xué)視角展開(kāi)的研究還較匱乏。美國(guó)民俗學(xué)家 Barbara Kirshenblatt-Gimblett曾力圖從旅游中尋找表演研究的理論可能性,從表演研究中尋找旅游研究的理論可能性。她的《目的地文化:旅游、博物館和遺產(chǎn)》(25)Bar-bara Kirshenblatt-Gimblett,Destination Culture:Tourism,Museums,and Heritage[M].University of California Press,1998.一書(shū)不僅證明了表演研究在旅游分析中的重要性,而且還表明了研究旅游有助于理解歷史和當(dāng)代背景下的文化和社會(huì)的關(guān)聯(lián)。(26)Adrian Franklin,Performing Live:An Interview with Barbara Kirshenblatt-Gimblett[J].Tourist Studies,2001,(3).

4. 影像敘事拍攝。影像敘事因其獨(dú)特的表現(xiàn)力而在遺產(chǎn)旅游敘事中被經(jīng)常使用。影像敘事比文字?jǐn)⑹潞涂陬^敘事更加立體生動(dòng),它以語(yǔ)言文字?jǐn)⑹聻榛A(chǔ),輔以圖像、畫(huà)面與聲音,可以部分滿(mǎn)足人們不能身臨其境的缺憾,給人以更直接的視覺(jué)沖擊。同時(shí)借助于現(xiàn)代傳媒,還可以起到廣泛傳播的宣傳作用,成為吸引游客前來(lái)的重要?jiǎng)恿?。由于敘事目的、主題、角度、方式等方面的差異,同一個(gè)事物在不同的影像中往往有著不同的形象,觀眾也會(huì)形成不同的認(rèn)知。在影像拍攝中,不僅要遵從影像敘事的標(biāo)準(zhǔn),還應(yīng)立足影視民俗學(xué)的視角進(jìn)行思考。怎樣講述民俗或利用民俗展開(kāi)敘事,在旅游宣傳片、紀(jì)錄片、微電影的拍攝中,怎樣選取敘事的視角及程式,是民俗學(xué)者應(yīng)該思考的,而相關(guān)的研究成果也可以促進(jìn)影視民俗學(xué)的發(fā)展。筆者在研究泰山的遺產(chǎn)旅游時(shí),曾對(duì)泰山的影像敘事進(jìn)行了梳理,分析了旅游宣傳片《登泰山,保平安》和微電影《祈愿遂愿之泰山》怎樣通過(guò)民俗敘事吸引潛在游客。(27)程鵬.遺產(chǎn)旅游中的民俗敘事研究——以泰山遺產(chǎn)旅游為例[D].華東師范大學(xué)博士學(xué)位論文,2016.

5. 口述史的運(yùn)用??谑鍪?,既是歷史研究的一種方法,又是一種史學(xué)成果形式。即由準(zhǔn)備完善的訪談?wù)咄ㄟ^(guò)筆錄、錄音、錄像等方式記錄收集當(dāng)事人或知情者的口述史料,然后與相關(guān)文字檔案、文獻(xiàn)史料、實(shí)物史料相互印證,整理成文字、音像史料。

從口述史料層面來(lái)說(shuō),口述史在遺產(chǎn)旅游中可以發(fā)揮重要作用,關(guān)于旅游地居民、規(guī)劃建設(shè)者或旅游者的口述史,可以組成大型的語(yǔ)料庫(kù),運(yùn)用于規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游宣傳、景點(diǎn)講解等方面。錄音錄像所能提供的聲音和圖像,鮮活原真接地氣,增加了歷史記憶的可讀性。國(guó)外許多遺產(chǎn)旅游地都大量運(yùn)用了口述史,如游客參觀世界遺產(chǎn)自由女神像時(shí),可以從電子導(dǎo)游器中聽(tīng)到當(dāng)年第一批移民的口述,這些口述史帶給人的真實(shí)感和代入感,是單純的文字?jǐn)⑹滤鶡o(wú)法比擬的。

從口述史學(xué)層面來(lái)說(shuō),口述史在遺產(chǎn)旅游研究中對(duì)于歷史記憶等問(wèn)題的處理具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),不僅可以描述旅游文化變遷,完整記錄和分析旅游文化記憶,還可以通過(guò)對(duì)話(huà)、交流、反思等手段建構(gòu)立體的歷史圖景,探究和呈現(xiàn)旅游的歷史進(jìn)程。

目前國(guó)內(nèi)對(duì)于口述史在遺產(chǎn)旅游中的應(yīng)用和研究還不多,“周莊古鎮(zhèn)保護(hù)與旅游發(fā)展口述史”課題項(xiàng)目是一個(gè)重要實(shí)踐。課題組自2017年4月項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái),歷經(jīng)兩年多的時(shí)間,奔赴上海、北京、南京、蘇州及昆山等地采訪了116位決策者、實(shí)施者、支持者、親歷者,共形成訪談錄音5G、視頻錄像500G、口述實(shí)錄文字121萬(wàn)字,拍攝訪談?wù)掌?300余張,搜集老照片220張。最終選取了48個(gè)人的口述整理材料,完成約20萬(wàn)字的《周莊古鎮(zhèn)保護(hù)與旅游發(fā)展口述史》。(28)昆山市地方志辦公室.周莊古鎮(zhèn)保護(hù)與旅游發(fā)展口述史[Z].江蘇地情網(wǎng)[EB/OL].http://jssdfz.jiangsu.gov.cn/art/2019/10/30/art_57913_8746756.html.這些成果不僅可以全面反映周莊古鎮(zhèn)保護(hù)與旅游發(fā)展的歷史,而且對(duì)于其未來(lái)的保護(hù)和發(fā)展也有著重要的意義。

結(jié) 語(yǔ)

在全球化的遺產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中,民俗敘事在遺產(chǎn)申報(bào)、發(fā)展旅游、傳承歷史文化、促進(jìn)遺產(chǎn)的保護(hù)和管理等方面都發(fā)揮著重要作用。遺產(chǎn)旅游本質(zhì)上是一種認(rèn)同性經(jīng)濟(jì)活動(dòng),它通過(guò)民俗敘事體系構(gòu)建認(rèn)同,從而影響主體的生產(chǎn)實(shí)踐和旅游者的消費(fèi)意愿。遺產(chǎn)旅游的民俗敘事在傳承歷史文化、建構(gòu)地域形象、增強(qiáng)群體認(rèn)同、促進(jìn)遺產(chǎn)的保護(hù)和管理等方面起著重要作用。然而當(dāng)民俗被置于世界遺產(chǎn)的敘事話(huà)語(yǔ)中后,民俗的地域性與遺產(chǎn)的世界性、民俗敘事的藝術(shù)性闡釋與遺產(chǎn)的科學(xué)性解釋要求等矛盾也日益凸顯。民俗在當(dāng)下的遺產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中雖然受到重視,甚至被作為“遺產(chǎn)”對(duì)待,然而對(duì)傳統(tǒng)與本真的重視以及遴選機(jī)制的標(biāo)準(zhǔn)化,也使得民俗出現(xiàn)固化和趨同傾向,民俗的多元性被遮蔽甚至消失,并帶來(lái)了原有主體失語(yǔ)、表演化等問(wèn)題。受科學(xué)主義的影響,民俗敘事在遺產(chǎn)旅游中經(jīng)常面臨著缺失與再造,并在商業(yè)化的浪潮中出現(xiàn)西方化、世俗化、碎片化等異化現(xiàn)象。

當(dāng)前,在遺產(chǎn)旅游中怎樣實(shí)現(xiàn)民俗與遺產(chǎn)和諧發(fā)展,從而發(fā)揮民俗敘事的最大作用,還需要從旅游民俗學(xué)的視野進(jìn)行深入的研究和思考。旅游民俗學(xué)以民俗敘事研究作為學(xué)科基礎(chǔ),對(duì)于探究文化認(rèn)同、遺產(chǎn)保護(hù)等問(wèn)題具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。在旅游民俗學(xué)視野下,從遺產(chǎn)旅游的民俗敘事入手,對(duì)遺產(chǎn)旅游文本及文本的撰寫(xiě)者和講述者進(jìn)行關(guān)注,從不同的視角研究遺產(chǎn)的表述和旅游解說(shuō)問(wèn)題,不僅在學(xué)理上可以促進(jìn)民俗學(xué)、旅游學(xué)和敘事學(xué)的發(fā)展,同時(shí)可以深入應(yīng)用實(shí)踐,在語(yǔ)言敘事分析、景觀敘事設(shè)計(jì)、表演敘事策劃、影像敘事拍攝、口述史的運(yùn)用等方面發(fā)揮重要作用,為文化遺產(chǎn)的保護(hù)提供建設(shè)性意見(jiàn)。

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